Margarintillverkning enligt Unilever

Margarintillverkning sker ”på samma sätt som om man gjort det hemma i köket”. Säger Unilever, som säljer margarin.

Problemet är att de luras i videon. Kan du se hur?

PS

Har du någonsin tillverkat margarin i ditt kök?

Tidigare

Smör för dummies – smörtillverkning på en ingrediens, grädde.

1 2 3

111 Kommentarer

  1. Ninnan
    #97
    Kolla hur mycket bönder det fanns på 50-talet och nu!
    Många fler åt sin egen producerade mat förr.
    Lördagsgodis var inte uppfunnet, äkta gräddtårta åt man, bakade på egna ägg, osv.
    Därefter konstgödning, giftspridning och de flesta småbönderna fick lägga av.
    Bonde och lantbrukare var verkligen ett skällsord på 50-60-talet eftersom industri och massproduktion var det som skulle ge framgång.
    Idag använder man ordet ´produktion om lantbruk, som om det vore en död vara.
    Lantbruk är -liv- djur och växter och kan inte behandlas som en fabrik.
    Värderingarna var också helt annorlunda då. Idag verkar det som om "vacker, smal och smart (tex) skulle vara det viktigaste i livet.
  2. emelie
    Fy f-n va dumma dom é vill jag ha ngt till smörgåsen (som jag visserligen inte äter längre) så köper jag fan inte alla de ingredienserna när man kan vispa grädde....:P unilever
  3. Anna Delin
    #99, siffrorna om matintag kommer från jordbruksverkets statistik. Jag har postat länken här redan i samband med någon annan diskussion. Uppgiften om motionerandet har jag ingen källa på, utan har hört påståendet. Men det verkar rimligt eftersom de flesta inte ägde någon bil på den tiden.
  4. Miller
    Det verkar ytterst rimligt 🙂

    och som du antyder (tror jag) det är skillnad på fett och fett, och kolhydrater och kolhydrater...

  5. Martin
    Underskatta aldrig fysisk akvitet och dess positiva effekter på hälsan. Nu pratar jag inte om att sitta och svettas i en spinningsal 3 gånger i veckan, utan vanliga enkla vardagliga rörelser. Det kan ju handla om att stöka och böka i trädgården, gå ute i skogen och plocka bär och svamp, städa och renovera hemmet, promenera på stan.

    Det är många i dagens samhälle som går (eller tar bilen) direkt från kontorsstolen på jobbet hem till TV-soffan. Förr så gick eller cyklade man kanske hem från sitt jobb (som förmodligen även det innebar en hel del fysiskt arbete) hem och plöjde landet eller bakade bröd.

    "Energiutgifterna, utöver den basala energiförbrukningen, ökar med 50 procent om man sitter och »småplockar«, med 90 procent om man står upp och gör mycket lätta sysslor och med 150 procent om man »strosar« [17]. Vid långsam promenad (3,2 km per timme) fördubblas energikonsumtionen, och den tredubblas vid promenad i 4,8 km per timme."

    "Även kroppspositionen har betydelse för energikonsumtionen. Av inaktiva individer så sitter de med fetma (BMI >30) ca 2,5 timmar mer per dag än normalviktiga (BMI <25), och i stället står de normalviktiga ca 2,5 timme mer per dag [18, 19]. Där­emot syns ingen skillnad vad gäller tid i liggande/sömn. Skillnaden i kroppsposition motsvarar 350 kcal per dag, ut­över den basala energiförbrukningen, som under ett år kan motsvara 15 kg kroppsvikt [18]. Olika aktiviteter som inte räknas som träning, under både fritid och arbetstid, utgör tillsammans den största delen av en individs energiutgifter under dagen (NEAT = non exercise thermogenesis). Mellan en aktiv och inaktiv person kan det skilja upp till 2 000 kcal per dygn [20]."

    "Det finns god evidens för att fysisk aktivitet kan användas vid både fysiska och psykiska sjukdomar, exempelvis hjärt–kärlsjukdom, diabetes, artros, cancer, astma, fetma, depression och demens. Förutom att fysisk aktivitet har direkt effekt på många sjukdomstillstånd är fysisk aktivitet en viktig åtgärd för att förebygga och behandla den samsjuklighet som förekommer vid flera av de stora folksjukdomarna."

    Läs mer mer intressanta saker här:
    http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=14905

  6. Miller
    Och om man vill gå steget längre (häpp!) är gym-träning med maskiner ett bra sätt att bygga muskelmassa utan att riskera förslitningskador. Mer muskelmassa gör att kroppen funkar bättre, och bidrar till att bränna mer fett.
  7. Martin
    Miller

    Absolut, maskiner är bra för nybörjare som behöver vänja muskler och centrala nervsystemet vid belastning. Byts med fördel ut mot fria vikter vid ett senare skede för att stimulera så mycket omkringliggande och stabiliserande muskelatur som möjligt.

    Här är färsk review i ämnet:

    Evidence for Resistance Training as a Treatment Therapy in Obesity
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2931407/?tool=pubmed

    "Based on this review of the literature, there is a strong support for the notion that RT is at least as effective as AET in reducing some major cardiovascular disease risk factors (Figure 1). Findings demonstrate that RT may be an effective alternative to improve body composition and maintain reduced FM in obese patients after exercise training or energy intake restriction. Furthermore, it has been shown that RT preferentially mobilizes the visceral and subcutaneous adipose tissue in the abdominal region. There is now substantial support for RT decreasing glycosylated hemoglobin levels in people with an abnormal glucose metabolism and improves tendency lipoprotein-lipid profiles. Decreased fat mass, improved glycemic control and blood lipid profiles are important for reducing microvascular and macrovascular complications in people with metabolic risk. On this basis, RT is considered a potential adjunct in the treatment of metabolic disorders by decreasing known major risk factors for metabolic syndromes. As such, RT is recommended in the management of obesity and metabolic disorders."

  8. Miller
    Instämmer 100%. Och så slipper man springa omkring, vilket måste vara ytterst olämpligt om man har lite muskler men stor mängd fett i kroppen.
  9. ks
    Träning ökar bara aptiten och man går upp i vikt. Så skaldade i alla fall Evert Taube.
  10. Matilda
    Hmm.. ingen smörsmak i heller.
  11. Ove Aronsson
    Är det jungfuolja som används?
    Vi har sänkt vår kollistrol (Kvoten) med rent smör.
1 2 3

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg