Margarin är ute, smör är inne – Unilever vill inte vara med längre
10 april 2017 av Amanda Åkesson![Amanda Åkesson]()
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Livsmedelsindustrin, Mättat fett
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt
i Livsmedelsindustrin, Mättat fett 
Unilever, världens största producent av margarin, vill dra sig ur affärerna eftersom margarinförsäljningen fortsätter att rasa:
- Bloomberg View: Why the King of Margarine Wants Out
- Business Day: Unilever Butters Up Investors by Selling Margarines Unit
Ytterligare ett tecken på att smör är inne och margarin är ute. De flesta är inte längre irrationellt rädda för mättat fett, som smör. Det förebådar gott, för både hälsa och smaklökar.
Video om fett
Tidigare
Den storslagna historien om smör
Ny studie: Att laga mat med smör kan vara nyttigare än att laga mat med vegetabiliska oljor?
Mer
Kommer mättat fett att täppa till mina blodkärl och ge mig hjärtinfarkt?
högst 5 % av energin skall komma från socker. Stärkelse som är kedjor av glukos molekyler, som i
magsäcken bryts ned till glukos måste också sänkas.
Se. http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/en/
https://www.facebook.com/unilever2016/