Maraton på sill

22 augusti 2010 av i Träning

Ultramaratonlöparen Rune Larsson är en otroligt bra föreläsare. Och inte är han något fan av pastaladdning heller. Lyssna och njut.

25 minuters tänkvärd och rolig föreläsning / Tidigare: Varning för LCHF

42 kommentarer

1
Lasse P
22 augusti 2010
Ja...vad skall man säga, dax för att gravsätta kolhydratmyten.
2
way2go
22 augusti 2010
Underbart! Det är bara att hoppas att fler och fler vågar testa att träna och tävla utan kolhydratuppladdning asap!
3
Nicklas@Träningslära
22 augusti 2010
Nej men han käkar hamburgare (mjöl) och grymt mycket kolhydrater i alla dess former. Ett riktigt stort fan av blodpudding är han dessutom.

Så nog käkar Rune kolhydrater så det står härliga till, det han ifrågasätter är ju allmänt vedertagna "sanningar" om att man måste äta pasta och gröt. Hans råd är ju i princip "ät allt, må bra, tänk mindre".
4
Therese (Kloka Råd)
22 augusti 2010
Han är som sagt en underbar föreläsare med humor och dialekt som extra krydda! Han påstår inte heller att han sitter inne med "sanningen", utan bara att etablerade sanningar åtminstone inte är sanning för honom längre. Klok inställning ;)
5
Mariann
22 augusti 2010
Underbart!! :D dagens garv blev det.... pasta kallar han för trolldeg *asgarv'
6
Nicklas@Träningslära
22 augusti 2010
Doc:

Dessutom vill jag rätta dig lite och föreslår en rubrikändring: "Ultramarathon på sill", när Rune sprungit ett marathon har han ju knappt värmt upp. :D
7
Therese (Kloka Råd)
22 augusti 2010
Mannen som började springa och sedan bara fortsatte - kunde inte stanna, kunde inte sluta. Han får mig att tänka på Forrest Gump, "Run(e) Forrest, run.." :)
8
Morrigan
22 augusti 2010
Beundransvärt att han inte förespråkar något annat än att älska mat för vad den är; något som gör kroppen varm och glad. Fem plus på den!
9
Eruts
22 augusti 2010
Smörgåstårta och formfranska, snacka om kolhydrater.
10
Kattmoster
22 augusti 2010
"något som gör kroppen varm och glad"

Aah, som brännvin! ;-)
11
Gunnar
22 augusti 2010
Tror inte heller på kolhydratladdningen, det är få elitlöpare som laddar så nuförtiden. De äter normalt och drar istället ner lite på träningen den sista veckan/de sista dagarna och får i och med det fyllda/superkompenserade glykogendepåer. De är mest motionärer som kolhydratladdar nuförtiden, oftast helt i onödan, eftersom de har mer att vinna på att träna mer/bättre istället för att hinka litervis med Vitargo dagarna innan ett marathon.
12
fetsmart
22 augusti 2010
Tack för en skrattattack! :-D
13
patrik
22 augusti 2010
Det var väldigt kul att lyssna på! .... trolldeg var mitt i prick :)
14
Birgitta Höglund's Mat
22 augusti 2010
Vilken underbar film och man. Härligt att se, höra och få skratta så mycket.
Run for it, Rune ;)
15
Jonas
22 augusti 2010
Flera intressanta föredrag på det evenemanget. Mer matnyttigt än sillspringaren och nästan lika underhållande, inte minst nyttig lyssning för dom som ofta och gärna gärna öppnar anknäbben onödigt snabbt, var föredraget av Lisa Förare Winbladh http://ur.se/play/157954

Naturligtvis hade man också med en typisk dietist http://ur.se/play/157951 som glatt förklarade att det enda felet med livsmedlet socker är att det inte innehåller så många vitaminer... Visst är det konstigt att man får kalla sig för dietist utan att ha någon kunskap om vad som händer efter att man sväljer livsmedlen och att man till skillnad från så gott som alla andra yrkeskategorier kan behålla jobbet hur länge som helst utan att kompetensutveckla sig!?
16
Patrik Hägglund
22 augusti 2010
Håller med Nicklas #3+#6,

Rune skriver ju tex såhär under rubriken ATT SPRINGA 100KM: "Maratonlöparna kan gärna sitta där vid frukostbordet med sitt vita, lättsmälta bröd. Men vi som ska springa hela dagen behöver nog en frukost som räcker länge."
17
LK
22 augusti 2010
#3 Niclas, Framförallt säger Rune att det fungerar väldigt mycket bättre med mycket mer mättat fett (t ex smörgåstårtan) som bränsle än det fettskrämda ideal som råder även bland elitidrottare (som jag har förstått det hela). Föreläsningen är kanonbra, väldigt kul!
18
Jonas
22 augusti 2010
...och som avslutning på hela konferensen fick Livsmedelsverkets representant jämställa fet mat med rökning och alkoholmissbruk. Jotack...
19
Elisabeth
22 augusti 2010
Trolldeg gjorde jag när barnen var små, har aldrig tänkt på att man kan äta den;-)
Jättebra föreläsning! jag har suttit med hörlurar på för att inte störa de som gått och lagt sig. Mina skratt attacker väckte dom.....
20
Patrik Hägglund
23 augusti 2010
Forts #16,

Dock så var ju faktiskt just exemplet med sill ett vanligt maratonlopp (ses vid 22:30).
21
Scubamike
23 augusti 2010
Vilken underbar person. Mycket inspererande att höra honom prata om sin träning och sitt liv.

Ps: Nu ska jag ut och springa på förmiddagen, frukosten bestod av ägg och bacon =D
22
Vrål Tarzan
23 augusti 2010
VILOPULS....NÄ DET HAR JAG INGEN FÖR JAG HAR ALDRIG VILAT!!!
KANONBRA OCH ROLIGT OCH DÄR FICK VISSA SÅ ATT DE TEG!!
23
ekonomen
23 augusti 2010
OT:

Läs gärna Peters på Hyperlipids senaste alster om hur råttor ges metabola syndromet med en kalorireducerad högfettsdiet (de blir dock inte feta).

Den aktuella artikeln är ganska upplysande, men kanske inte på det sätt som det framställs i abstract. (Tips: Grunda inte er diet på industriella transfetter)

http://high-fat-nutrition.blogspot.com/

Jag misstänker som tidigare sagts att metabola syndromet orsakas av gifter av olika slag. Det kan med en sådan modell antingen vara höga doser fruktos, eller för den delen transfetter.

Råttester är knappast något superbevis åt något håll, men modellen ovan är min gissning baserat på det jag läst på ämnet så här långt.
24
John
23 augusti 2010
Rune är grym! Har sett föreläsningen ett par gånger tidigare och skrattar lika gott varje gång. Jag tycker man dock skall ha med i beräkningarna att han är lite av en supermänniska. Jag är ganska säker på att jag skulle spy ifall jag satte i mig ett dussin gigantiska mackor under ett långdistanslopp.
25
HelenaB
23 augusti 2010
Det var den coolaste västgöten jag har hört på länge. Undrar dock vad man tänker på när man springer i 6-7 timmar i sträck.... Många löpare talar lyriskt om det meditativa värdet i löpningen och det kan jag tänka mig men, att meditera oavsett metod i 6-7 timmar? Det skulle jag inte fixa. Kul prick är han i alla fall och verkar inte sitta fast i några dogmer.

Tycker inte tanken på att han åt mackor under loppet är något konstigt egentligen. För honom verkar ju löpningen vara väldigt integrerad med vardagen och han verkar springa mest hela tiden så när ska han kunna springa utan att han har ätit strax innan? : ) Han tar ju också kål på myten om måstet att vila med kommentaren om vilopulsen, den satt klockrent!
26
Erik W
23 augusti 2010
Härlig föreläsning.
Han utmanade ju de gamla kostråden för tiotals år sen dessutom så han var ute i god tid.

Tänk om hälften av kostprofessorerna hade det öppna sinnet och inte förutfattade meningar om hela sin profession.

Claude Markus som ju var den mest rabiata motståndaren.
Han har ju inte kovänt men det är tydligt att han har tagit intryck av ny forskning och resultat de senaste åren. Jag tycker det är starkt av honom och mycket positivt.
Det skall han ha en eloge för.

Inte för att han har konvänt och är fettfantast men han har uppenbarligen ändrat inställning ganska rejält av vad jag har sett.

De övriga största fettfobikerna i etablissemanget i Sverige verkar ju inte ha vikt sig en millimeter av de senaste årens rön.
27
addoshi
23 augusti 2010
Jag kan tyvärr INTE hålla med. Jag såg hela föreläsningen på TV, och han pratade varmt om bl.a. hamburgare på McDonald och liknande. Jag skulle inte vilja följa hans kostråd, annars tycker jag att Rune är en mycket härlig person, men försök inte att peka ut han som att han är någon slags "äta rätt" person för det tycker jag inte att han gör/är. Nu är det selektivfakta som gäller här känns det som.
Må väl gott folk!
28
patrik
23 augusti 2010
addoshi, varför så surmulen? ;) Rune hade ju något väldigt intressant att berätta och enorma insikter mitt när Keys-hysterin var som starkast.
29
ks
23 augusti 2010
Surströmming?
30
Miller
23 augusti 2010
Nu råkar det vara så, som Rune sa, att en normal hamburgare består av en stekt köttfärsplätt med nåt slags bröd runt. Detta gör McDonalds hyfstat ok, det är bara att kolla innehållsförteckningen och leverantörerna. Däremot lägger McD på ytterst skumma hfcs baserade såser samt i övrigt mest säljer socker och stärkelse (kemiska 'milk'shake, fries, donuts, bullar kycklingbitar med mest tillsatser etc). Om man kollar på deras försäljningsvolymer står köttet nog bara för 5% och kolhydraterna för resten.
31
Bente
24 augusti 2010
Herlig inspirerende innslag fra Sverige, tusen takk for en god latter :).
32
Henrik Andersson
25 augusti 2010
Den som lyssnar till föredraget hör ju att han förespråkar HCHF eller nåt. Kalorist är han och han ser till att förbruka dem. Han förspråkar blodpudding som uppladdningsmat och har en egen energikaka som innehåller mycket socker. Förstår inte att många drar så stora växlar på att han är mot kolhydrater bara för att han inte äter pasta inför tävlingar. Det finns ju en del andra kolhydratskällor än pasta. De mackor han äter under tävling tror jag består av en del kh osv.
33
hemul
25 augusti 2010
Det är havregryn i energikakakan också IIRC. Gröt eller energikaka? Big deal.
34
JAUS
25 augusti 2010
#27 McDonalds burgare är i alla fall betydligt bättre än burgarna från MAX. Gå in på MAX hemsida, där står allt skräp som proppa i deras "hamburgare".
35
Nicklas@Träningslära
25 augusti 2010
Rune undviker dock "Wolfgangbananer". :D

Den som läst/hört hans berättelse om dessa bananer vet vad jag menar. Den som inte vet det men som blir nyfiken bör genast leta upp denna roliga anekdot och få sig fler goda skratt. :D
36
patrik
25 augusti 2010
Hittar inget direkt om dessa wolfgangbananer, har du någon direkt länk?

... under letandet hittade jag dock den spännande historien om hur Rune sprang Boston Maraton på 2.18 ... http://www.loparlarsson.se/content/view/21/35/
37
Nicklas@Träningslära
25 augusti 2010
Jag har bara läst om det i hans spalt i Runner's World för ett bra tag sedan (typ ett år sedan).

Möjligt att man måste köpa den tidningen och läsa det där.
38
Therese (Kloka Kostbloggen)
25 augusti 2010
På tal om MAX Hamburgare...skrev just om deras Low Carb-burger på min blogg... ;)
39
Miller
25 augusti 2010
Tänk att MAX blandar i smakförstärkare (jästextrakt) i hamburgerköttet... McDonalds lägger det åtminstonde i såserna istället :-)
40
JAUS
25 augusti 2010
Burger king är väl bäst av kedjorna men det finns ingen BK i min stad. :(

Jag gör mina burgare själv av ICAs Stora hamburgare som innehåller 99% kött (inte de små de innehåller annat än kött), hemgjord bearnäs (går på några minuter i mikron), några tomatskivor, lite stekt lök, bacon och ett par stora salladsblad att lägga allt i.
41
micke333
30 augusti 2010
intressant snubbe, jag började med strikt LCHF för 10 dagar sedan, var ut och sprang idag, skulle springa 5km tänkte jag, det blev 2,3 mil och var inte jobbigt, har som mest sprungit 10 km förut.

underligt tycker jag, ska verkligen fortsätta testa.

kan jag verkligen ha blivit så här lurad av samhället?

.Micke
42
Max Gustaf Segerström
27 september 2010
Ja, han är verkligen imponerande på många sätt. Testade själv hans energikakor när jag började träna kampsport under flera timmar om dagen, http://www.loparlarsson.se/content/view/34/57/ men när jag började med fett istället för kolhydrater, orkar jag i alla fall mycket mer och mår dessutom bättre efter träningen.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg