Månadens tävling: Vinn LCHF-böcker

LCHF-böcker

Vill du vinna LCHF-böcker? Här är din chans:

Denna månad kom GI & LCHF Deluxe, skriven av medicinjournalisten Gunilla Eldh. Hon som tidigare skrivit Hjärnkoll-böckerna med professor Martin Ingvar. Här kan du läsa ett smakprov – det ser bra ut fram till den farliga vita chokladtårtan. Se upp för den!

Jag lottar nu ut ett ex av GI & LCHF Deluxe tillsammans med ett signerat inbundet ex av min bok Matrevolutionen. Som vanligt dras en vinnare bland prenumeranterna av mitt nyhetsbrev senare denna veckan.

Vill du vara med så anmäl dig sekundsnabbt här, det är gratis:

Prenumeranter nu: . Är du redan prenumerant är du automatiskt med i utlottningen. Boklänkar ovan och på kokbokssidan är stödlänkar.

7 kommentarer

  1. Ang. vita chokladtårtan: skippa sockret och gör den på mörk choklad så går det nog bättre (för de
    som inte är alltför känsliga).
  2. Tomas
    OT

    Doc,
    Jag läser gamla inlägg från bloggens begynnelse och fastnade för att Monaco kom på fjärde plats i besöksligan för bloggen. http://www.kostdoktorn.se/ot-monaco/

    Av ren nyfikenhet, är invånarna i Monaco fortfarande flitiga besökare på bloggen? :)

    Svar: #3
  3. Monaco har legat av sig. De är på 86:e plats bland runt 150 länder sista månaderna.
  4. Malin
    Hej :) jag har NO-prov imorgon och måste bara snabbt veta om det är insulinet som lagras som fett eller om det är anledningen till att det lagras fett? Jag vågar inte fråga någon som tror på livsmedelsverket :P
    Svar: #6
  5. Katarina
    Mailade just en artikel ur American Journal of Clinical Nutrition till vårt kära livsmedelsverk med följande slutsats ur en studie.

    "Conclusions: A meta-analysis of prospective epidemiologic studies showed that there is no significant evidence for concluding that dietary saturated fat is associated with an increased risk of CHD or CVD. More data are needed to elucidate whether CVD risks are likely to be influenced by the specific nutrients used to replace saturated fat."

    Up yours, eller eat your shorts, som Bart Simpson brukar säga :)

  6. Majoren
    Hörru Malin, prov ska man inte läsa till kvällen innan...
    Insulin är ett hormon och fungerar som "nyckel" och öppnar våra fettceller så att blodsocker kan komma in i cellerna och där omvandlas till fett.
    Detta är en viktig nödåtgärd för att förhindra att blodsockernivån blir för hög vilket annars snabbt blir ett livshotande tillstånd. Samtidigt är det en smart åtgärd att omvandla blodsockret till fett, för då kan energin i fettet senare omvandlas till blodsocker igen, t.ex om man äter näringsriktig lågkolhydratkost!
    Insulinet är alltså anledningen kan man säga.
    Lycka till med ditt prov och planera lite bättre nästa gång så blir du kanske en....läkare?
  7. Hanna Tolander
    #4

    Malin, lyssna på den visa Majoren :-)

    ---

    Angående vit choklad, har någon testat att göra egen vit choklad av kakaosmör? Det borde väl vara nyttigt i varje fall och möjligen också gott.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg