Makabert att sätta godhetsstämpel på bullar

Fika

Cancermat till efterrätt

Kan man stoppa bröstcancer – en sjukdom som övervikt ökar risken för – genom att mitt i en fetmaepidemi medverka till ökat ätande av bullar och bakelser ?

Rosa Bandets och Cancerfondens ogenomtänkta och oseriösa sponsring får nu kritik i Corren, bland annat av mig:

Cancerfonden svarar genom att skylla ifrån sig:

Alla som går upp i vikt av bullar och bakelser och ökar sin cancerrisk får skylla sig själva alltså. Skyll inte på Cancerfonden! De råkar bara pinsamt nog ha sitt varumärke i reklamen för bullar och bakelser. Något ansvar för följderna tar de tydligen inte.

Tidigare

Kan man förebygga cancer med miljontals kanelbullar?

47 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Det finns också folk som röker ett helt liv utan att bli sjuka. Ändå har Cancerfonden vett nog att inte samarbeta med tobaksindustrin.
    Läs vidare →
  2. Björn
    Pappas onkolog när jag konfronterade honom med vad jag läst om forskning kring kopplingen socker-cancer: "Jo, det är väl känt att socker göder cancercellerna. Socker ökar på tillväxtsignaler och speciellt där det är väldigt hög aktivitet i kroppen och i en växande tumör är det extremt hög aktivitet"
    Jag: "Så varför säger ni inte åt patienter och anhöriga att omedelbart sluta med socker och kolhydrater!!??"
    Onkologen: Ja, jag kan ju säga det nu, men det är ju inte så stor idé. Det är ju socker i nästan allt nuförtiden"
    Detta är en sann konversation jag hade med en cancerläkare på Radiumhemmet, Karolinska Sjukhuset för ganska exakt ett år sedan. Det kanske ger en bild av vad vi har att tampas med. Cancerfonden resonerar nog dessvärre likadant som pappas läkare, med en axelryckning.
    Saknar dig pappa!
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Snusmumrik
    Efter att min kära mor dog pga cancer så kom vi barn överens om att donera skapligt med pengar till cancerfonden. Tänk vad jag känner mig lurad idag. Aldrig mer en donation till cancerfonden under några omständigheter.
    Svar: #3
  2. Anne
    Men de flesta av oss som då och då äter bullar och kakor är ju knappast överviktiga? Bör man förbjuda kakor och bullar i sin helhet kanske? Demonstrera utanför alla butiker som säljer liknande produkter?

    Företag kan knappast behöva ta på sig rollen att skydda de som är sockermissbrukare. Det får de som är sockermissbrukare göra själva.

    Svar: #4
  3. Snusmumrik
    Jag kan nämna att det var några hundra tusen som vi donerade. Idag så kan jag bara tänka mig att donera till Sjöräddningssällskapet eftersom jag själv är en ivrig seglare och detta sällskap är helt och hållet finansierat av donationer utan något humbug.
  4. Det finns också folk som röker ett helt liv utan att bli sjuka. Ändå har Cancerfonden vett nog att inte samarbeta med tobaksindustrin.
  5. Monica Hansson
    Anne
    Ska man äta kaffebröd så ska man baka det själv - då vet man vad man får i sig, det är nog det bästa för oss alla. Nu kommer försäljningen att ändå finnas i butiker eftersom folk är stressade och inte hinner baka själva. Men om du läser på om E-ämnen så inser nog även du att det "bästa" kaffebrödet är det hembakade.

    Här kopplar man ihop en helt onödig sockerstinn produkt med något så allvarlig som cancer, jag tycker att det är fruktansvärt att rosa bandet kan acceptera kakor, bullar och choklad i sin kampanj.
    =)

    Svar: #7
  6. sonny
    en sökning på kolhydrater och cancer, man tycker att rosabandet kunde ha gjort det innan
    https://www.google.com/search?q=cancer&ie=utf-8&oe=utf-8�...
  7. evah
    Det bästa kaffebrödet är det man låter bli att äta.
  8. Jalle
    Cancerfondens svar: "vi vet att övervikt ökar risken och rekommenderar därför både motion och en välbalanserad kost"

    Men alltså detta eviga mantra om att fetma ökar risken för cancer och diabetes. Vad är det för vansinne? Kan någon läkare förklara för mig vad det är i själva fetman som skulle göra det lättare att få cancer och diabetes?

    Det är ju precis lika tokigt som att säga att hosta ökar risken för snuva.

    Orsak och verkan, någon?

  9. Monica Hansson
    evah
    jag kan bara hålla med!! Det bästa kaffebrödet är det som inte äts alls. Men Om man nu ska äta något så är det näst bästa alternativet att baka själv. =)
    Jag har inte ätit kaffebröd på flera år, det smakar mig inte längre. Har jag något " gott" till kaffet så gör jag egen ischoklad av 90%-ig choklad och kallpressat kokosfett. Räcker gott, tycker jag. =)
  10. Cilla
    Hej Andreas och ni andra matintresserade bloggare!

    Nyss fick jag följande länk om föda som inte tycks åldras:

    http://www.lifevision.se/halsoblogg/idag-fyller-min-hamburgare-5-ar/

    Vad vet man om innehållet i sådan "mat"?

    Hälsningar

    Cilla

    Svar: #11, #42
  11. Jalle
    Cilla, det märkliga är att enligt McDonalds så innehåller vare sig kött, bröd eller pommes några konserveringsmedel, så hur kan det hålla sig i 5 år? Köttet sägs vara 100% nötkött.
    Svar: #40
  12. Tuva
    "Bland kvinnorna som uppgett att de åt bullar och kakor minst tre gånger i veckan var livmodercancer drygt 40 procent vanligare än bland dem som fikade sött högst varannan vecka.
    Studien kan hittas på nätet i facktidskriften Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention."

    (http://www.corren.se/ostergotland/fakta-om-bullar-socker-och-cancer-6579206-artikel.aspx)

    Cyniskt är bara förnamnet. De skulle lika gärna kunna stödja rosa cigarettpaket med brasklappen "Vi vill heller inte förbjuda människor att röka utan vår förhoppning är att när man väljer en cigarett till fikat väljer man en produkt där man också ger ett bidrag till svensk cancerforskning.".
    🙁

    För en cigarett i veckan ingen lungcancer gör..

  13. sonny
    Inte så konstigt, den han torka innan den började mögla, lär se likadan ut ända tills den blir fuktig igen.
  14. Göran Jansson
    Jalle i kommentar 11 ,
    Cancerceller klarar förenklat uttryckt bara av att metabolisera glukos (= blodsocker) .
    Övriga celler med några undantag klarar av både glukos och ketoner ( eg. ketonkroppar ) '

    Högt intag av kolhydrater med mellanmål enl Livsmedelsverkets råd gör att vi i princip bara använder glukos som "bränsle" utom de senare timmarna på natten .
    Alltså gynnar detta cancercellerna .

    Vid lågkolhydratkost går vi i huvudsak på ketoner = cancercellerna svälter .

    Dettta gav Nobelpris 1931 redan och har bekräftats senare också .
    Övervikt är ofta ett symptom på bl.a höjda blodsockernivåer , men inte alltid .

    Alltså är cancer nog inte en följd av övervikt utan snarare en följd av blodsockerhöjningen. precis som viktuppgången .

    Klarnade det något .?

    Svar: #23, #34
  15. Jon Jonsson
    Med forskning på hur mat påverkar vår hälsa skulle Cancerfonden kunna göra stor nytta.

    Lars Bern som tidigare varit ledamot i Cancerfonden försökte få en satsning på sådan forskning via Hjärt- och Lungfonden.
    Tyvärr blev beskedet då att fondens anseende skulle skadas.

    Mer bakgrunden kring detta finns bla på den här sidan på Annika Dahlqvist blogg.
    http://annikadahlqvist.com/2012/07/04/ar-hjart-lungfonden-emot-oberoe...

  16. Sandras LCHF-blogg
    Så tragiskt att företagen inte fattar (inte vill fatta??!) vilka skador sockret ger!
    Det är bara profiten som styr. Och ännu mer tragiskt är väl att folk går på det och bunkrar rosa kakor och bullar.

    Visst kan man äta bullar om man är frisk och så, men det här rosa fenomenet har ju formligen exploderat på senare år.

    Det här är rosa mat som heter duga och som jag lagade till min fruga:

    http://lchfblogg.sandramedin.se/#home

  17. sonny
    cancerfondens facebook helt tom?
    https://www.facebook.com/cancerfonden
  18. Göran Jansson
    Saxat från Cancerfondens Facebooksida :

    " I år fokuserar vi på livsstilens betydelse för att färre ska drabbas av cancer. Tisdag den 22 oktober bjuder vi in till kunskapsseminarium i riksdagen, med ledande forskare på området livsstil och cancer. Om ni är intresserade, anmäl er till therese.karrman@cancerfonden.se. Välkomna! "

    Fokus ligger alltså på livstilen !

    Har lite svårt att tro på det .

    Svar: #25
  19. Vincent
    Chilla. Det är fika. Inte råttgift.
    Svar: #39
  20. Modesty
    Inte ett enda av de projekt cancerfonden intresserar sig för ketogen kost och tittar man på kostråden så är de i Livsfarlighetsverkets anda och magert även om kost på deras blog.
  21. Moinois
    Det är bara att inse att de större instituten har svårt att värja sig när läkemedels- och livsmedelsindustrin kommer tågandes med pengar. det har blivit kutym och vardag så ingen höjer ett ögonbryn. Tyvärr så slår det på deras trovärdighet på ett sätt som jag tror att de själva inte förstår.

    Någon som vet vad det skulle kunna kosta att genomföra en oberoende studie (eller vad det nu kan heta) om kostens påverkan på cancerrisken? Jag antar att det är alldeles för mycket för att kunna göra en Kickstarter insamling... Annars hade det varit en väg att gå.

  22. Björn
    Pappas onkolog när jag konfronterade honom med vad jag läst om forskning kring kopplingen socker-cancer: "Jo, det är väl känt att socker göder cancercellerna. Socker ökar på tillväxtsignaler och speciellt där det är väldigt hög aktivitet i kroppen och i en växande tumör är det extremt hög aktivitet"
    Jag: "Så varför säger ni inte åt patienter och anhöriga att omedelbart sluta med socker och kolhydrater!!??"
    Onkologen: Ja, jag kan ju säga det nu, men det är ju inte så stor idé. Det är ju socker i nästan allt nuförtiden"
    Detta är en sann konversation jag hade med en cancerläkare på Radiumhemmet, Karolinska Sjukhuset för ganska exakt ett år sedan. Det kanske ger en bild av vad vi har att tampas med. Cancerfonden resonerar nog dessvärre likadant som pappas läkare, med en axelryckning.
    Saknar dig pappa!
  23. Stefan O
    Bra skrivet Göran! 🙂 Jag har i några olika sammanhang den senaste tiden påpekat detta pedagogiska bekymmer, att man anger fetma/övervikt som en orsak till de andra symptomen (sjukdomarna) på det metabola syndromet, och inte (som det rätteligen borde vara) som ett symptom bland de andra. Rimligen är det det ständiga ätandet av socker/snabbsmälta kolhydrater och de därpå förhöjda blodsocker- och insulinnivåerna som orsakar de olika "följdsjukdomarna" som gemensamt kallas det metabola syndromet. Viktigt att vara tydlig med vad som är orsak och verkan för att kunna angripa problemet vid dess rot 🙂
  24. Gunnar
    Med sin grundinställning känns Cancerfonden ganska kontraproduktiv, och lär aldrig få några pengar av mig.
  25. Lyx-LCHF
    Jag kommer att gå på detta seminarium. Återkommer med info om vad som togs upp, och vad som inte togs upp...
  26. Helene
    Inget ont om att försöka bota cancer, och bröstcancer i synnerhet är något som drabbar många människor. Men, det Rosa Bandet är en historia för sig själv.. kanske väl värd att synas.

    Kostdoktorn. Kände du till detta att läkemedlet som lanseras av Cancerfondens Rosa Band (Herceptin) fanns med på listan över de 80 000 biverkningsrapporter och 15 000 dödsfall som läkemedelsföretaget Roches utelämnat till berörda läkemedelsmyndigheter?

    http://2op.se/2013/10/15/det-rosa-bandet-en-attraktiv-kommersiell-sym...

  27. foie gras
    Corren är en modig tidning beklämmande ensam med berättigad kritik av rosa bullen.
    Tidningar är inte vidare fria företeelser nämligen genom sitt beroende av annonsörer och diverse starka särintressen.
    Fikat borde göras om till en paus
    med ett glas vatten till kaffet.
  28. Åsa
    Men är det då alldeles säkert att det är sockret som orsakar just bröstcancer? Enligt vad jag har läst på är det sådana faktorer som att kvinnan kommer in tidigt i puberteten, föder endast få barn och därför har en väldigt hög och jämn östrogenproduktion fram till klimakteriet som är de största riskfaktorerna för just denna cancerform. Det är inte OK att jämföra med livmodercancer eftersom det är fråga om två olika cancerformer! Sedan är det naturligtvis inte bra att äta socker när man väl har fått sjukdomen men vi får väl ändå lära oss att skilja på orsak och verkan? Man kan väl inte dra alla cancerformer över samma kam?
    Svar: #29, #32, #33
  29. Maggan A

    Man kan väl inte dra alla cancerformer över samma kam?

    Det bör man absolut göra! Jag ser ingen anledning att spel Rysk Roulett ens med kanelbullar.

  30. magnus
    KLAGA!!!!
    Du måste göra din åsikt hörd, sluta klaga här, vi vet vad vi tycker på denna blogg. Skriv till cancerfonden istället. Skriv till media.
  31. Göran Jansson
    En liten fundering rent allmänt runt de här kampanjerna .

    Med risk för att stöta mig med halva befolkningen undrar jag varför inta männens problem uppmärksammas lika mycket .
    Av de 22 olika cancerformer som vården delar upp det i är kvinnorna bara i övervikt vid bröstcancer och sköldkörtelcancer .
    De övriga 20 formerna domineras av män och männen drabbas mer än dubbelt så ofta av cancer .

    Varför finns inte blå bandet ?

    Hjärt-och kärlsjukdomar är etter värre . Upp till 65 års ålder har männen tre ggr så många "hårda ändpunkter " som det kallas byråkratiskt inom forskningen .
    Jämnar ut sig först i 80-årsåldern .

    Varför finns inte kampanjen "Rädda manshjärtat" ?

    Svar: #35
  32. Caspar
    De riskfaktorer du nämner, som tidig pubertet och lågt barnafödande, är också effekter av det skenande sockerintaget. Detta har behandlats här flera ggr tidigare.
  33. foie gras
    #Åsa#
    Bröstcancer har särskilt drabbat nunnor vilket somliga tolkat som vad kvinnor drabbas av om de väljer att inte föda barn. Slutsatsen är så mycket egendomligare som den helt bortser från hur nunnorna levde. I århundraden har nunneklostren tillverkat och sålt sötsaker och gör så än på många håll i den katolska världen.
    Självklart smakade systrarna på sitt godis och det flera gånger om dan, år ut och in.
    Undra på att resultatet blev bröstcancer för en del.
  34. Jalle
    Göran Jansson, läs min kommentar igen. Du missförstod den fullständigt.
    Svar: #36
  35. j
    Eller så ska vi kanske vara glada över att det inte cyniskt tjänas pengar på mäns allvarliga sjukdomar med rosa bullar och gulliga band...

    Så borde det inte vara med bröstcancer heller.

    http://www.svd.se/nyheter/inrikes/en-tredjedel-till-brostforskning_19...
    http://www.expressen.se/gt/kultur/vem-tar-hand-om-rosa-bandets-pengar/

  36. Göran Jansson
    Ok Jalle ,

    Fattar nu att Du gav uttryck för vad Cancerfonden anser om orsak och verkan ., d.v.s att de anser att övervikt leder till cancer .

    Klantigt av mig !

    Rekommenderar därmed Din kommentar #8 till läsning !

    Bra skrivet !

  37. Majoren
    Jag tycker artikeln var mycket bra och informativ och tror att många fick en aha-upplevelse varför det rimmar så dåligt att främja cancerforskning med vetebullar.
    Journalisten lyckades hålla en bra balans i artikeln och den där Inger Swanberg som intervjuades verkar ju vara en extremt klok och saklig kvinna!
  38. Irene
    Har aldrig, kommer aldrig ge pengar åt dessa organisationer.
  39. Anne
    Är du säker på det? Prova att föda upp en råtta på cancerfondens bullar innan du uttalar dig.
  40. Magnus
    OT, men måste svara de som eventuellt tycker det är konstigt att hamburgare inte nödvändigtvis härsknar.

    - En genomstekt hamburgare innehåller ingen vätska eller bakterier.
    - Ketchup och gurka har lågt pH.
    - Rostat vitt bröd innehåller ingen vätska.

    Summa summarum: Ingen bra miljö för svampar och bakterier.

    Mer info: http://politiken.dk/incoming/ECE1078709/derfor-fordaerves-et-happy-me...

    Svar: #45
  41. Maria
    Jag har skrivit på Cancerfondens FB-sida och jag uppmanar alla andra som skrivit/skriver/läser här att göra detsamma! Vi kan inte i tysthet bara skriva på denna sida. Om Cancerfondens beteende får fortsätta utan att vi markerar - hur ska det här samhället i så fall sluta?
    Hjälp kostdoktorn i hans kamp så orkar han kämpa längre för folkhälsan! Kom ihåg att många liv kan räddas av oss!
  42. Tommy Carlsson
    Ja jäklar, vi hade en sån hamburgare på firman, från Mc Donalds, den hittades i en bil och fick sedan ligga i verkstaden och om någon var hungrig så erbjöds denna hamburgare.

    Efter något år flyttade vi firman och hamburgaren var borta. Dess öde vet vi inget om men möglade eller ruttnade gjorde den inte. Kanske någon åt den i smyg?

    Man undrar vad den innehåller och om den går att kompostera eller dör komposten illa kvickt om man stoppar en sådan i den?

    Det är kanske därför som min kompost inte funkar, någon av ungdomarna i hushållet har stoppat rester från Mc Donalds i burken.

    Trots att jag ätit en och annan dylik, innan jag blev lchf-facist, så verkar inte åldrandet avta på mig.

  43. Anna
    Jag tycker att artikeln var bra, men det var synd att det bara fokuserades på cancer och övervikt. Jag vill att fler ska få veta om att socker har en stor betydelse för cancercellens överlevande! Som artikeln skrevs nu så är det nog många som tror att det inte berör dem för de är inte överviktiga.
  44. Nån
    Tja är ni måna om er hälsa så håll för allt i världen nere på socker, mjöl och mys.
    Visst de verkar dödstrist och fjantigt men måttfullhet är bäst när det gäller mat.

    Sen tycker jag inte alla behöver äta lågkolhydrat men alla kan nobba socker och lätttprodukter som består av vatten och förtjockning.

  45. cgs
    Magnus!
    "En genomstekt hamburgare innehåller ingen vätska eller bakterier"
    Jasså, vad har du fått detta ifrån!
  46. Naturist
    Jag letar efter inlägget, där vi får reda på sambandet "läkemedelföretag och rosa bandet".
    Där vi får veta att läkemedelföretag sponsrar rosa bandet, trots att de tillverkar cancerframkallande medel.
    Kan någon hjälpa mig att hitta det?
    Svar: #47

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg