1 2

84 kommentarer

  1. Goran van Den Buske
    Doc: Var det en "läggmatch"? ;)
  2. Erik E
    Härligt uttalande av Ljungkrona:

    Men detta är en ”falsk” viktnedgång eftersom man går upp det igen om man återgår till sina vanliga kostvanor oavsett vilken viktminskningsmetod som användts

    Så om man byter kosthållning och blir smal och frisk, och sedan återgår till den kost som gjorde en fet, och därmed blir fet igen. Då är detta ett "bevis" på att kosten som gjorde en smal inte fungerar "på riktigt"?

    Eller?

  3. PiggePI
    #2

    Bästa jag läst idag:)

  4. Sofia
    #2 Erik, resonemanget sorterar under alternativ logik :)
  5. Marianneli
    Med vilken modell håller sig dietistförbundets vice ordförande själv smal? och frisk? Hon har ju kunskap om de "rätta" metoderna...
  6. Erik E 2, du riskerar nu att få Nobelpriset med dessa rader... +++++
  7. ragnhild
    Går det å kopiera över kommentararna. Evnt. fortsätta här. Härlig lesning - jo jag kommenterad jag med ;)
  8. A F
    #2:

    Jomen hon syftar väl på det man går ner genom minskning av glykogenlagret och tillhörande vatten? Det är ju en engångsnedgång, och de flesta är mer intresserade av att förlora fett än vatten. Annars är jag inte så imponerad av henne, men just det här citatet är ju inte så knäppt i sitt sammanhang.

  9. Robin
    Kommentarerna är underbart fullt av människor på LCHF som delar med sig av sina positiva erfarenheter.
  10. Min falska viktnedgång ligger på ca 90kg. Undrar när "sanningen" uppdagas för mig och jag sväller upp till 174kg igen... :-)

    /Tommy

  11. Monika Wågby
    En gång var det nån som påstod att jorden var rund........
  12. mansi
    Lena Ljungkrona säger att ”10-20% av den vikt du går ner är muskelmassa”.

    De senaste 12 månaderna har jag gått ner 10 kg genom att äta LCHF. Enligt Lena har jag då förlorat 1-2 kg muskelmassa. Detta påstående låter mycket märkligt i mina öron för jag har under flera år regelbundet tränat på gym så jag VET jag att både min uthållighet och min styrka har ökat markant under det sista året.

    Ni som har erfarenheter av "muskelmassa" och LCHF hör av er. Det skulle vara intressant att få ta del av era erfarenheter.

  13. svante mattips
    Hej Mansi :)

    har blivt 12 kg lättare, o snabbare cyklist, löpare. hade jag tappat muskelmassa hade jag märkt det direkt. äter ju ordentligt med protein.

    Förut 82 kg nu 70 kg snacka om skillnad :)

  14. Christian
    Jag är så trött på alla naiva, trångsynta s.k experter som motarbetar all lågkolhydratkost. Och deras äckliga argument om att det inte finns tillräckliga vetenskapliga studier blablabla. Det finns det visst. TVÅ MILJONER ÅRS långa studier och bevis finns det!

    Jag undrar varför i HELVETE ditt inte vore krig mot dietshakes, dietsoppor, dietbars, läsk, chips, godis och alla jävla fabrikstillverkade kemikaliebomber istället? VARFÖR?
    Det, om något, skadar kroppen och ens hälsa nåt så fruktansvärt, kort som långsiktigt.

    Antagligen har väl den "nya maten" grovt gjort alla i världen till idioter!

  15. Sofie
    @mansi
    Jag har liknande erfarenheter. Har gått ner 13kg senaste året på lchf och har aldrig varit starkare och mer uthållig än nu. Brukar träna mycket styrka och kondition och har så gjort de senaste tre åren, men de var inte förrän jag började med lchf som jag märkte dessa resultat.
  16. Tomtefar
    Ta ett antal försökspersoner som äter tallriksmodellen och uteslut kolhydrater under en HEL vecka, så kommer de må dåligt under veckan, och när de börjar äta tallriksmodellen igen så kommer de må bra. Vad mer bevis behövs för att visa att LCHF är skadligt? Människor MÅSTE ha kolhydrater i kosten för att fungera, punkt slut!

    Ta ett antal försökspersoner som snusar eller röker och uteslut nikotinet under en HEL vecka, så kommer de må dåligt under veckan, och när de sedan får stoppa in en snus/tända en cigg igen så kommer de må bra. Vad mer bevis behövs för att visa att NN (no nicotin) är skadligt? Människor MÅSTE ha nikotin för att fungera, punkt slut!

    Får jag också bli forskare nu? ;).
    .

    Tommy #10:

    Du hade bara 90 liter vatten extra sörru´... ;)

  17. Goran van Den Buske
    Såg på nyheterna att man blir lurad av mindre nogräknade livsmedelproducenter. Det är MER fett i julskinkorna än vad producenterna ville erkänna. Förvisso var det också mer vatten i en del. Men man verkade mest upprörd över fettet.
  18. mansi
    #13 och #15

    Det var roligt att höra och jag har som sagt samma erfarenheter. Men varifrån kommer då påståendet att man förlorar 10-20% muskelmassa på varje kg som man går ner i vikt genom att äta lchf?

    Det känns lite konstigt att höra att när man äntligen blivit av med extrakilona och dessutom blivit uthålligare och starkare .. så kan det vara "farligt" för att ingen har "forskat" på det? (mina blodfetter blev också bättre enligt senaste hälsokollen)

  19. #16
    Ja Goran, mättat fett är ju farligt. :) Folk lär ju fortsätta skära bort fettranden på skinkbiten med samma iver som de stoppar näven i Alladinasken, ett tag till.
    Själv kommer jag ihåg min tid som vegan. julskinkan bestod av kokt kålrot som griljerades. Sent ska syndaren vakna. :)
  20. ragnhild
    http://mabra.com/gunilla-sahlin-jag-var-en-sockerknarkare/ Lenken finns på "måbra.com
    Doc har ju också en tråd i.f.m. Gunillas bok. Info om hennes kost på måbra-länken tycks vara något liknande lchf. G. har verkligen observerad och reflekterad klokt och insiktsfullt - mycket skickligt :)
  21. Goran van Den Buske
    JSG#18: Griljerade kålrötter minns man med vemod. :)
  22. Majoren
    #17
    Mansi, påståendet om viktminskning i muskelmassa som Lena Ljugkrona slängde ur sig gäller för traditionell "svältbantning" då man enbart minskar på kalorierna. DÅ kommer kroppen att snabbt börja göra sig av med muskelmassa eftersom denna kräver mycket energi bara i "tomgång".
    Det är också därför som s.k. VLCD-dieter (Very Low Calorie Diet) typ itrim propagerar så hårt för fysisk träning i samband med dieten då detta kan minska muskelförlusten NÅGOT.
    Hennes uttalande om förlorad muskelmassa när man äter LCHF är därför felaktigt och vittnar bara om hennes okunskap.
    Dietistförbundet är nu totalt skräckslaget och handlingsförlamat av den LCHF-utveckling som sker i Norden att de bara backar längre in i garderoben.
    Men så är det inom alla professioner; de som haft mest fel är också de som beter sig pinsammast när nya sanningar ser dagens ljus.
  23. #20
    Haha...precis. :) Griljerade kålrötter satte verkligen knorr på tillvaron.
  24. Christian
    Det kan väl ligga "lite" sanning i att muskelmassa försvinner när man rasar i vikt då kroppen inte behöver lika mycket muskler för att bära vikten? Förutsatt att man går ner i vikt utan träning som underhåller musklerna? Har jag rätt eller fel?
  25. Majoren
    #17
    Glömde förklara att äta enligt LCHF inte är att svälta kroppen då den får den näring den behöver och även kan hämta energi ur lagrat fett i lugn och ro utan att känna sig utsatt för svält vilket upplevs som ett hot om energibrist=dumpa energikrävande muskler.
  26. Jon Jonsson
    Med alla de positiva kommentarer som finns till artikeln känns det som att lchf kommer att sprida sig till fler ett tag till.
  27. P-G
    Angående påståendet om att det inte finns tillräckliga studier...

    När jag började med LCHF för två år sen var det mest för viktnedgångens skull, ganska snabbt efter starten märkte jag en bieffekt av dieten, mina allergiska besvär var nästan borta, och för första gången sedan 60-talet slipper jag få panikkänslor om jag skulle ha glömt piller och sprayer hemma vid övernattning hos vänner, kan t.o.m. hälsa på bekanta som har husdjur utan att få symtom ibland, hur kan det bli så med LCHF???
    Jo, efter ca 3-4 månader och 10kg tapp står det i tidningen ångermanland en insändare av en forskare vid namn Ursula Jonsson, med rubriken ungefär, "bota din astma och allergi själv" Hon skrev bl.a. om att hon gjorde en doktorsavhandling 1984 om hur man botar allergi och hur man ser till att sina egna barn slipper få sjukdommen. Man undviker de 4 sädeslagen samt mjölk= innehållet i barnvälling. och med LCHF slipper man sädeslagen helt, men jag har inte kunnat sluta helt med mjölk, kanske därför jag har kvar lite besvär än.

    men jag blev heligt förbannad över att jag har varit allergiker/astmatiker i 27 år, mer än halva livet, helt i onödan. Eller förresten, helt i onödan var det ju inte, Läkemedelsindustrin har ju fått göra sig en hacka på mig, på skattebetalarnas bekostnad till stor del.

    Forskningsresultat som inte följer beställarens/sponsorens önskemål eller inte ger profit åt någon, verkar alltid bli osynliga.

  28. ragnhild
    #26
    Slike innlegg som ditt her kunne jeg ha lyst til å kopiere, og lime inn i kommentarfeltet hos ulike media/aviser som intervjuer förespråkare för talriksmodeller/nökkelhulsm. I Norge dukker de opp jevnt og trutt. Kunne jeg fått lov (uten signatur)? Slike anekdotiske bevis hører vi altfor lite av her vest. Vi vet at lchf kan være til hjelp for astmatikere, men det er det knapt noen av dem som vet - tror jeg nok.
  29. Doc
    Jag tycker det är konstigt att du använder ord som "kriget".
    Det var inte så länge sedan du ville ha bort sektstämpeln på lchf.
    Det blir lite hit och dit.
  30. Ninnan,
    Det är MåBras rubrik.
  31. Drabant
    Det här med glykogen då? Är det meningen att man inte ska ha en sådan glykogenreserv om man går på LCHF? Är kroppen oförmögen att fylla på glykogenet om man inte får i sig kolhydrater?
  32. Garman
    Man måste komma ihåg att LCHF kunskapen ifrågasätter en hel mängd människors yrkesverksamma liv. De har byggt upp hela sin karriär på att predika low fat, svält och extrem träning. De har mängder av kunder som de tagit betalt av för att lära ut detta.
    Om dessa individer plötsligt skulle säga vi hade fel, lyssna på kunskapen i LCHF då skulle deras liv upphöra, så det är klart att de slåss med näbbar och klor för sitt anseende och sin inkomst källa.
    Insikten och kunskapen om hur kolhydrater och fet fungerar i kroppen kommer i alla fall att spridas för den är logisk och den fungerar i praktiken.
    De första som kommer att vända är mat industrin, kom ihåg företag har ingen mission, de vill tjäna pengar så de kommer att anpassa produkterna till de som säljer, så fort de inser att marknaden växer. Varje gång smöret tar slut, växer deras insikt .
  33. Sara
    #15 Jag gillar din jämförelse med nikotinet. Det visar hur lätt det är att dra fel slutsatser.

    Jag har ätit lågkolhydrat i över 3 år nu och har inte märkt av "trötthet, illamående, förstoppning", snarare motsatsen: piggare hela dagen, starkare naglar, färre förkylningar, migrän borta, väl fungerande mage osv osv. Jag var normalviktig vid starten men har ändå faktiskt tappat något kilo.

  34. Mats Jonsson
    Har ätit lchf sedan början av mars 2011. pga att jag haft magkatarr i 15 år. Har gått igenom alla befintliga läkemedel ich huskurer!!
    Fick tips om kostdoktorns sida, började följa kostråden och blev av med magproblemen på 3 dagar!!!
    Nu ca 8mån sensre har jag som bonus tappat ca 15 kg. och samma positiva förändringar som många andra.
    Fick också svart på vitt vid läkarundersökning förra veckan om att mina blodvärden var perfekta! likaså lever och njurar.
    Jag är en smörälskare i format och förbrukar på egenhand ca 700g-1kg i veckan. Grädde ca 2liter!
    Så enligt duetisterna och den fettskrämda vetenskapen birde jag antagligen varit död nu. men icke kolestorolet perfekt.
    Detta är bevis nig flr mig!
    mvh
    Mats
    god jul alla
  35. Bosse snart under deciton
    "Lena Ljungkrona:
    De biverkningar som beskrivits är trötthet, illamående, förstoppning och ibland extremt förhöjda blodfetter."

    Antar att hon refererar till LDL vad gäller blodfetterna, som oftast räknas fram med friedewalds formel istället för att mätas via blodprovet, problemet är bara att den inte stämmer på oss som äter lowcarb.

    http://www.proteinpower.com/drmike/weight-loss/low-carbohydrate-diets...

    Vd säger Doc om detta? Borde inte din motpart här ha koll på detta, är ju en sak att ha olika åsikter men man ska vara påläst tycker jag.

  36. Bosse snart under deciton
    Gåta: Vad är det som kan vara antingen stora och mysigt fluffiga eller små och elakt rostiga?

    :)

  37. LadyW
    #35
    Läste upp gåtan för kollegan här och fick "kärringar" som svar... Hmmm... :-D
  38. hajeem
    ........Men detta är en ”falsk” viktnedgång eftersom man går upp det igen om man återgår till sina vanliga kostvanor oavsett vilken viktminskningsmetod som användts........

    Varför bara såga LCHF dieten om man i samma ´forklaring´ medger att det gällar alla viktminskningsmetoder?

    LCHF har åtminstone påverkan på hälsan!

  39. Shrinkin David
    Lena tar upp "trötthet, illamående, förstoppning och ibland extremt förhöjda blodfetter. ".
    Där de första tre går över efter 1-2 veckor och den tredje är obevisad skrämselpropaganda!

    Jag väljer lätt 1-2 veckor med "trötthet, illamående, förstoppning" framför ett LIVSLÅNGT beroende av insulin, ACE-hämmare och andra läkemedel!

    Snacka om att "sila mygg och svälja elefanter".

    #2 ROFL :D

  40. Bengt Forssberg
    Nikita Crustjev lär ha sagt ,Vi har inte bara blod på händerna, vi har det ända upp på armbågarna.
    Det här får mig att tänka tanken, kommer den dag då vissa professorer säger följande
    Vi har inte kolhydrater,socker och pengar upp till armbågarna, vi har det långt över huvudet också.
    Rekommenderar alla att läsa Ralf Sundberg o Ulf Ravnskov.
    GOD JUL på er alla.
  41. Bosse snart under deciton
    #36
    Svaret är LDL.

    #38

    Övergångsbesvären har jag läst lär vara beroende på att vi har två enzymsystem för energi: Ett där vi använder glykos om jag miss rätt och det andra där vi använder huvudsakligen fett. Tar tid att ställa om tydligen. I alla fall för oss som levt mest på dagens raffinerade spannmål och frukt i många år.

  42. Goran van Den Buske
    Bara sån sak som Ljungkrona fortfarande tror LCHF är kvick-fix bantningskur, där "abstinenter och överätare" åter klamrar sig fast vid trygga tallriksmodellen, bör ligga henne i fatet.
  43. monica
    god jul , ALLA som skriver och resonerar här på denna tråden.Intressant värre.
  44. P
    Charlotte Erlanson-­Albertsson i LT

    "De starka mättnadssignaler som kroppen har vid intag av fett och protein måste tolkas som att dessa näringsämnen under normala fall ska intas med ett visst mått av försiktighet."

    http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=17565

  45. Måste delge er ett recept i diabetes tidningen nr 6 2011.

    Tidningens egen kock Fredrik Palmér bakar julbröd.
    2 bröd
    7 dl Vetemjöl
    3 dl grahamsmjöl
    3 dl grovt rågmjöl
    1 dl solrosfrön
    3 tsk stött anis
    1.5 tsk bikarbonat
    1 tsk bakpulver
    2 tsk salt
    1 l filmjölk
    2 dl mörk sirap
    2 dl hasselnötter
    1 dl russin
    1-2 dl torkad frukt (tex aprikos, dadlar, fikon)

    Visst låter det som bra diabetesbröd.... eller inte...

  46. Jon Jonsson
    Bosse #44

    Snyggt klippt.
    Den dagen då det blivit allmänt känt hur farligt det är med förhöja sockernivåer och insulinnivår så kommer man bara att skaka på huvudet.

  47. CEAs artikel i senaste LT är nog en av de mest intelligenta bredsidorna mot LCHF som leverererats. Har läst igenom artikeln och insett att hon nog är ute och cyklar och har valt sina referenser med omsorg för att de ska passa hennes budskap. Men det kräver väldigt mycket jobb att granska referenserna och just nu har jag varken tid eller lust att sätta igång med detta.
    Det märkliga med artikeln är att hon påstår saker som inte alls stämmer överens med hur vi som äter LCHF upplever det. Här står "vetenskap" mot verklighet. Hon påstår till exempel att högfettskost ökar inflammation och ger ökad risk för cancer. Vi vet ju att det är precis tvärtom. Inflammationsmarkören CRP går i botten och ketogen högfettskost motverkar cancertillväxt. Mot den bakgrunden är det inte konstigt att det ser ut som det gör hos myndigheter och akademiska institutioner. Total förvirring.
    CEAs artikel kommer att tas emot med jubel av kolhydrat- och fiberkramarna.
  48. copecca
    "Men detta är en ”falsk” viktnedgång eftersom man går upp det igen om man återgår till sina vanliga kostvanor oavsett vilken viktminskningsmetod som användts..."

    får mig att undra hur hennes hjärna resonerar med detta egentligen.. den personen, som nu jag tex. som äter lchf... gått ner och blivit frisk av olika sjukdomar.

    Varför skulle jag gå tillbaka till den gamla talriksmodellen som dietisterna fått mig förr att äta och med det en längre tid och som visat sig vara totalt misslyckande och gjort mig mer sjuk under de åren. Skrattretande med sånna kommentarer som hon läcker ur sig mellanåt.

    God Jul till er lchffare allesammans ;) // En frisk medicinfri diabetiker typ0

    ps... tips. Ni som inte testat men gillar Jansson.. gör det med rättika... det bara smälter i munnen ;)

  49. Goran van Den Buske
    #47: Som jag skrev hos Annika. Det finns naturligtvis inga specifika studier gällande LowCarb-HighFat kost. Vi blir slentrianmässigt sammanförda med grupper som äter ren skräpmat och mer eller mindre snortar socker med transfetter. När och var skulle vetenskapligt renodlad långtidstudie med någorlunda strikt LCHF ha genomförts?

    Men medger gärna CEAs artikel var mycket imponerande

  50. us
    #47 Man kan också läsa denna artikel i Wired Magazine apropå alla referenser i CEAs artikel.

    Trials and Errors: Why Science Is Failing Us
    http://www.wired.com/magazine/2011/12/ff_causation/

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg