Lucka 6 – läsartips för att hålla motivationen uppe!

Wooden cubes with number. Blue spruce.

Du har väl inte missat att vi har en pågående tävling där vi samlar in era bästa tips inför jul? I dagens lucka får du ta del av de första fantastiska tipsen som har ramlat in från er läsare. Läs och låt dig inspireras!

Presentation av tävlingen

Skicka in dina allra bästa tips inför julen – vad gör du för att motstå frestelser fyllda med socker och fortsätta på din hälsosamma LCHF-väg? Alternativt, om du väl har gjort ett avsteg, vad är ditt bästa tips för att komma tillbaka på banan igen?

Tipsen kan innehålla allt från smarta strategier till LCHF-vänliga recept. Läs mer här!

Här kommer de första tipsen från er:

 

Tips för en hälsosammare jul

För att hålla sig på banan under julen har jag två strategier. Just julbordet är egentligen inga problem, mycket av det vi äter är redan LCHF. Det vi i vår familj gör för att inte få i oss ”onödiga” kolhydrater är att i god tid bestämma vad vi vill ha på julbordet och vad som fungerar att köpa färdiglagat samt vad vi måste fixa själva. Till exempel lägger vi in sill själva, gör egen grönkålsstuvning, bakar fröknäcke med julkryddning istället för vanligt. En LCHF-anpassad Jansson går också att fixa och tar inte längre tid än vanlig. Egna köttbullar är förutom mindre kolhydrater mycket godare och vi köper prinskorv med hög kötthalt. Vi försöker också fixa godsaker som är okej som chokladfudge a´la LCHF, saffranspannacotta, hemmagjord bounty och inte minst chokladmousse med bär!

Goda ostar och kanske ett gott rödvin med låg sockerhalt (mindre än 3 g/l). På så sätt känns det inte som en uppoffring. Det främsta tricket är att planera i tid, annars riskerar man att behöva använda färdiglagat som ofta innehåller betydligt mer dolt socker.

Nästa strategi handlar om vad man kan tänka på när man blir bortbjuden under helgerna (vilket kanske inte är helt applicerbart just i år). Alla känner väl sig själv bäst och för min del är det inte speciellt svårt att hålla mig från sötsakerna, däremot är chips, ostbågar eller ost och kex min akilleshäl. Det jag ibland gör för att minska risken för avsteg är att jag tar med mig något som jag och alla andra kan ha som alternativ. Grönkålschips är en favorit! Likaså tar jag ibland med fröknäcke om jag vet att vi sannolikt kommer att bli bjudna på en ostbricka. Ta helt enkelt med dina egna favoriter och bjud på! Sedan försöker jag att inte gräva ner mig om jag gör ett avsteg – det blir lätt ett avstamp till den gamla livsstilen. Tanken på ständigt uppblåst mage och ont i lederna avskräcker dock i alla fall mig.

/Anja

Mina förutsättningar (som jag kanske inte är ensam om…) är följande:
Jag älskar Ris à la Malta. Jag älskar inte alls att laga mat – matlagning ska gå snabbt och vara enkelt! På julafton gör jag därför Keso à la Malta. Det är jättegott, enkelt att göra och en smaksak hur mycket av varje ingrediens man tar. Välj valfritt tillbehör exempelvis hasselnötter. Eller gör en LCHF-sockerkaka med saffran (som förstås har bakats tidigare och finns i frysen, bara att tina) Njut! 

/Ulla

Mitt bästa tips är att äta mycket animaliskt fett till varje måltid, kanske mer än vad man gör vanligtvis. Det tar bort söthungern relativt effektivt för de som har det jobbigt med detta. Att göra smör-te kryddrat med kardemumma eller fettkaffe kryddrat med kanel, kan fungera som en liten ”efterätt” eller drickas när man vill mysa lite.

Har man väl gjort avsteg, ska man inte vara så hård mot sig själv utan bara börja igen nästa dag.

/Ragnhild

Mitt tips nu under coronatider då vi inte kan sällskapa med våra nära och kära är att leva som vanligt. Gör inte mer julmat än du klarar av. Hoppa över det mesta och ät som du brukar göra. Själv kommer jag och min särbo att äta god mat utan de mesta av julmaten.  

Julafton är snabbt förbi ändå. Låter tråkigt förstås. Blir du sugen på sött kan du göra en god efterrätt med mörk choklad. Passa på att ta långa promenader för att bli av med sötsuget. Passa på att vila och njut av tystnaden (om inte småbarn finns). 

/Anne

Ta någon i (handskbeklädd) hand och gå en promenad kring stad och land. 
När du till värmen åter kommer in – drick en kopp te och borsta sedan din tand.

/Ulrika

PS. Har du också tips som du vill dela med dig av? Än finns det mycket tid kvar, tävlingen pågår ända till 31/12-2020. Skicka in dina bästa motivationstips inför julen och var med i utlottningen av flera fina priser!


Vill du ha en gratis provmånad?

Fantastiska recept, veckomenyer, videokurser, hälsoguider och goda råd om viktminskning.