Livsmedelsverket ♥ E
Tänk er en värld med mindre kemiska tillsatser i vår mat. Skrämmande eller hur?
Kanske tycker Livsmedelsverket så. De är snabba att nu hårt kritisera den nya ”Äkta Vara”-märkningen, för mat utan tillsatser.
Kritiken
Livsmedelsverket: Om märkningen ”Äkta vara, mat utan tillsatser”
Verket tycker att ”Äkta Vara”-märkningen är vilseledande eftersom den godkänner pektin och bakpulver (som har E-nummer).
Livsmedelsverkets egen ”hälsosamma” Nyckelhålsmärkning får man sätta på lightyoghurt som man översockrat så att en liter innehåller 90 gram socker. Det är ungefär lika mycket som i läsk.
Sten i glashus?
Svar från Äkta Vara
Livsmedelsverket kritiserar märkning
Tillsatsfritt irriterar matdebattörer (Mats-Eric Nilssons blogg)
Tillägg
Som tidigare håller jag med om att det är lite överdrivet att dra alla E-nummer över en kam. Alla är verkligen inte farliga. Men jag äter gärna tillsatsfri mat ändå.
Mer
Tidigare i ämnet:
Lurad av ”Hemlige kocken”
Äkta vara: inga tillsatser!
Annat om tillsatser:
Tillsatser oroar mest
Vad betyder matmärkningen?
Rekord: 32 E-nummer
”Utan tillsatser i maten riskerar vi att dö”
79 Kommentarer
http://www.sprword.com/videos/foodinc/
om ni orkar titta på denna så blir ni inte så sugna på att äta kött i USA kanske heller inte här hemma.
en sak som jag inte visste är att de får en kyckling att bli fullvuxna på 48 dagar och normalt skall det ta 78 dagar.
Tallriksmodellen är en hypotetisk skrivbordskonstruktion, skapad för att möte livsmedelindustrins intressen. Det är inte meningsfullt att diskutera hur bra eller dålig den är under olika förhållanden eftersom den inte motsvarar verkligheten.
Jag önskar att myndigheterna skulle ta skattebetalarnas intressen mot industrin, istället betalar vi allting och får vad vi förtjänar.
nähä. känner många som äter efter den, på riktigt. Eller är de inte "verklighetens folk" ?
:-)
Att många äter efter tallriksmodellen betyder knappast att den för den skull inte är en skrivbordsprodukt.
Han valde att göra något åt det då han hade vanan inne från sitt tidigare journalistiska arbete på Dagens Nyheter.
Huruvida Äkta Vara kommer att leva vidare i den form som den är idag får vi se, men jag vill påstå att den är en banbrytande produkt som har satt ribban så högt att livsmedelsverkets sockerdopade höjdhoppare inte når upp till stavhopps-ribban hur mycket dom än fuskar.
Heja Mats-Erik, du har i mina ögon skapat en milstolpe i mänsklighetens tjänst!
Tycker faktiskt att bäst före datum gått ut nu för SLV:s inte svar om varför nu mättat fett är farligt. Dom är inte trovärdiga längre.
Att prata om tusentals studier som sen blir inget..... är hiskeligt svagt och var är/finns nu SLV:s fettexperter som borde kunna svara för sig?
Först tystnade faktiskt dom tidigare frontfigurer för att nu mättat fett är farligt dvs. Marcus och Rössner och nu har SLV även tystnat?
Vad menar du egentligen med ditt svar, Trance?
Oj, oj oj då... Den där länken har förmodligen inte SLV:s duktiga nutrionsexperter sett,
eller så har dom nog det. Vad tror du, Daniel? :wink:
Talriksmodellen plus 17kg godis kanske. I verkligheten.
sluta med projicerandet. det är bara pinsamt.
Oj, hänger du upp dig på en enkel felstavning? Hur kan det komma sig? :grin:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Psykologisk_projektion
Den sidan borde bokmärkas av flertalet LCHF-talibaner.
Viktor, Det är en klassisk mellanstadie debatt teknik att dra till med ett 'avancerat' begrepp och hoppas vinna diskussionen på att ingen hajjar.
Fast det hade ju iofs funkat på Ove, om han nu inte hade haft tillgång till wikipedia.
Men desto roligare att du projicerar igen! haha....tack för den!
Förklaring: eftersom du inte klarat av att äta tallriksmodellen så tror du ingen annan klarar det.
Jag sa att jag känner folk som äter typisk SLV-kost. mixade energikällor, lite fett, nästan inget godis - men som lyxar till det ibland med vad det må vara sugna på.
Än en gång, i mitt företag är vi 250 pers. TRE är överviktiga. Och DE ÖVERÄTER. De hävdar inte att de försöker äta enligt SLV, de hävdar inte heller att de gör det. De bara vräker i sig 7 dagar i veckan. (en av dem sparade allt godis han inte åt under sin bantningskur för att ha "när han var bantad och klar" ) Jag har ALDRIG stött på en rejält överviktig som verkligen "bantar" och ändå är fet. Att "tro" sig banta, är en annan femma. Men det gills liksom inte.
Om jag tittar ännu vidare i min omgivning på dem jag har koll på, mina vänner och släktingar kan jag lägga till två överviktiga till. Men nog fan äter de bröd och pasta hela gänget, även de smala. Knalla in på ett gym och fråga hur många som äter LCHF.
Jag äter en liberal LCHF själv. Men inte för att jag är FET, utan för att jag kan hålla min kosmetiska övervikt i schack med den kosten. Enligt flera självutnämnda experter här så är jag inte ens överviktig.
Sluta projicera kost- och hälsoproblem på de friska och smala!
Du gör det retoriska misstaget att likställa inte sjuk med frisk. Du sätter dessutom likhetstecken mellan smalhet och friskhet vilket inte är helt korrekt heller.
Friska och smala behöver inte ens vara samma personer. Min läkare sa till mig, när jag var hysteriskt bantande och med lite kroppsfett att han hellre såg mig motionera och vara lite mullig än som jag då levde.
LOL, det är ju inte E-nummret i sig som är farligt utan att det ämne E-nummret hänvisar till är det. Pektin och bakpulver har använts i måååååååååååånga år och är helt ok, oavsett de har E-nummer eller inte.
Sen finns ju den nya trenden också där E-nummrena tas bort och de skriver ut det vekliga namnet istället och vips så har man en E-nummerfri produkt, fast den innehåller samma saker.
"Förr" var det precis tvärt om, då ville producenterna ha så många E-nummer som möjligt så att folk inte skulle fatta vad det var för skräp folk fick i sig. I och med att folk ville börja veta vad de åt så kom de på att de flesta E-nummer är rent skräp (jag undviker speciellt E-6xx som är smakförstärkare).
http://www.aktavara.org/Pages.aspx?r_id=49638
Kolsyrat vatten - vatten, koldioxid E 290
Socker 11%
Färgämne E 150d
Arom bl a koffein
Syra E 338
Konserveringsmedel E 211
Jag säger som dr Doc, föredrar sånt som är tillsatsfritt!
Tillverkad av Allerto lätta måltider
BRÖD
Vetemjöl
Fullkornsmjöl av havre
Vatten
Sirap
Melon- och linfrö
Vetegluten
Jäst
Havreskållning
Surdegspulver av vete
Havrefibrer
Vegetabiliskt fett
Salt
Emulgeringsmedel E471, E473e
Mjölbehandlingsmedel, askorbinsyra o kornmalt
Beströdd med majsgrits
OST
Mjölk
Syrningskultur
Koksalt
Ostlöpe
Kalciumklorid E251, E202, E235
GURKA
BREGOTT
Grädde
Rapsolja
Salt
Mjölksyrningskultur
Vitamin A och D
Det var i alla fall BREGOTT, annars verkar Allerto ha mest smörgåsmargarin!
Hoppas att Allerto ser detta så att dom kan smöra till sina andra produkter!
http://www.sarduslattamaltider.se/index.php?id=201
http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/Nya-krav-pa-ma...