Light-trenden på väg gå över?
MEM tipsar om en ny glädjande artikel i DN – Fet mat lockar allt fler. Till exempel säljer industriframställda fettsubstitut som margarin tydligen sämre numera, medan naturliga alternativ (Bregott, smör till exempel) ökar! En god nyhet, på flera sätt.
Läskförsäljningen minskar också, vilket är en minst lika god nyhet för folkhälsan tror jag. Vad bör man dricka till vardags då? Ja, om det bästa alternativet kranvatten inte känns roligt nog så finns det många som är förälskade i en sådan här. Någon smaktillsats tycker inte jag behövs, annars kanske något naturligt som lite citron?
Snart tar vi tillbaka alla golfbanor och upplåter de utmärkta gräsmattorna till kossorna! Det är bara en tidsfråga! Produktionen kommer ikapp!
Intressant forskning, lyssna på Vetenskapsradion:
http://www.sr.se/cgi-bin/p1/program/artikel.asp?ProgramID=406&Ny...
http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=8717
Vi har en sodastream, och använder den flitigt, men köper aldrig smaker eller läsk.
eftersom ett lägre ph-värde kan lättare påverka ev. aluminiumutfällning.
Osäker om påverkan när man dricker det egentillverkade - klart är väl i alla fall att ph-värdet är lägre och det gäller då mig veterligen "köpekolsyran".
Det egentillverkade..???
(Från en doktorsavhandling i Lund - Ingegerd Rosborg 2005 ISBN 91-628-6634-6 Mineralinnehåll i vatten, surt eller basiskt, bordsvatten)
kolsyrat vatten i aluminiumburk känns ju lite trist miljömässigt också. En välanvänd sodastreamer torde ju vara betydligt bättre där. Jag känner inte till några risker med kolsyrat vatten i sig, någon som hört om det?
Om det är samma värden på era sodastreamer har jag ingen aning om.
Min tanke är bara den att dricka alltför mycket är kanske inte bra för alla.....
även om nu maxiq verkar ha testat rejält!???
http://www.sr.se/ekot/artikel.asp?artikel=1886413
SR Vetenskapsradion: Måndag 11 februari 2008
Konstgjorda sötningsmedel kan göra dig fet
http://www.sr.se/cgi-bin/p1/program/artikel.asp?ProgramID=406&Ny...
Då jag håller på med mitt projektarbete om kolsyrat vatten är jag jätteintresserad av Rosborgs doktorsavhandling. Jag har googlat efter den men hittar inte, vill du hjälpa mig?