LCHF-tips

På denna sida samlas tips om LCHF-kost. De flesta kommer antagligen att vara från medlemmar på Kolhydrater iFokus.

Mimsivimsi: ”smörgåssug: Håll ut i några dagar, suget försvinner, ta några skivor ost med smör, en kopp kaffe med grädde eller varför inte det berömda polarbrödet helt utan kolhydrater?”

Åter till Nybörjarsidan.

11 kommentarer

  1. vincent
    Hej

    Har presic börjat med LCHF kost och jag undrar ang polarbröd vad är det ? är det pita bröd elle? Var finns det att köpa detta polarbröd kan man äta hur mycket man vill av det

    En som undrar och har svår att lägga av med bröd

    mvh vincent

  2. vincent,
    blå text är länkad. Klicka på länken du. ;)
  3. Lena Buhr
    Helu; såg receptet på 'polarbrödet' - mycket intressant! Ska testa ikwell!

    Kramar i vårsolen!

  4. Emma
    Hej!
    Efter ungefär en vecka med LCHF kost saknar man "något att ha till" så som potatis, pasta och ris. Har provat både broccoli och blomkål, samt gjort puré på dem båda, vilket går utmärkt!

    Är det någon som har fler tips på tillbehör?

    Jag har fått idétorka...

    / Emma

  5. Chilisalsa
    Blomkålsris går fortare än att koka ris :)

    På den tiden man åt kolhydrater åt man väldigt lite grönsaker...
    nu är det tvärt om !

    Gräddstuvad vitkål är kanon till allt ifrån isterband till en köttbit, dessutom billigt ! :)

  6. birja
    Emma
    Jag tycker också att det är svårt med "något till".
    Spenat är bra till fisk (Lidl har gräddkokt spenat som är billig.)
    Grekisk sallad eller sallad efter eget tycke, passar till mycket
    Omeletter är bra
    Coleslaw är supergott

    Förut åt vi kanske pasta, potatis och ris (bara tre saker). Valet är egentligen inte så litet. Man lär sig med tiden.

  7. boobroo
    Hej!

    Tack for en bra site. En fraga: jag har hort att hjarnan behover kolhydrater, vad hander med tankeverksamheten nar man utesluter det ifran kosten? Visserligen innehaller ju gronsaker (=tillatna enligt lchf) mycket kolhydrater, men det ar val inte dem man pratar om i den har debatten?

    Tack for svar!

  8. Kroppen tillverkar glukos själv!

    Se även KiF Lågkolhydrat-FAQ: 11. Behöver inte hjärnan kolhydrater?

  9. boobroo:

    Ja hjärnan är i behov av glukos men den mängden är inte särskilt stor och tillgodoses enkelt av 1) den lilla mängd kolhydrate man oundvikligen får i sig även med en LCHF-kost samt 2) glukos via glukoneogenes från glukogena aminosyror och triglyceriders glyceroldel, enkelt uttryckt "de kolhydrater som bildas av protein och fett".

    Det är av den anledningen kolhydrater inte är essentiellt, det lilla behov som finns tillgodogör sig kroppen på egen hand oavsett kolhydrater i kosten eller ej.

  10. Kroppen tillverkar fett själv också. :P
  11. hemul

    Ja de flesta fettsyrorna men inte EFA

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av