Kolesterol och LCHF – den vetenskapliga evidensen

Denna guide är baserad på vetenskaplig evidens och följer vår policy för evidensbaserade guider.

Guiden är skriven av Franziska Spritzler och den senaste stora uppdateringen är gjord i maj 2020, inklusive feedback från dr Andreas Eenfeldt. Medicinskt granskad av professor Fredrik Nyström 8 april 2021.

Guiden innehåller vetenskapliga referenser. Du kan hitta dessa i de gråa noterna som finns i texten. Klicka på länkarna för att komma till den aktuella studien. När det är lämpligt inkluderar vi en gradering av styrkan på evidensen, med en länk till vår policy om detta. Våra evidensbaserade guider uppdateras minst en gång per år för att referera till den aktuella vetenskapen på området.

Alla våra vetenskapsbaserade hälsogudier är skrivna och granskade av läkare som är experter på sitt ämne. För att vara fria från jäv och särintressen visar vi inga annonser, säljer inga produkter och tar inte emot pengar från industrin.1 Vi finansieras av våra medlemmar, via ett medlemskap.2

Läs mer om våra policyer och vårt arbete med evidensbaserade guider, kontroversiella ämnen inom nutrition, vårt team av skribenter och vårt medical review board.

Disclaimer: Den negativa effekten av förhöjda kolesterolnivåer på människors hälsa är väl etablerad i medicinsk litteratur, men det är kontroversiellt för populationer som inte representeras av dessa studier, till exempel i samband med lågkolhydratkost.

I följande guide försöker vi sammanfatta det man idag känner till. Guiden är skriven för vuxna som är oroliga för höga kolesterolvärden och hälsa, särskilt för de som äter lågkolhydratkost. Diskutera eventuella livsstilsförändringar med din läkare. Fullständiga villkor

För ännu mer information och relevant forskning om liknade ämnen, se våra guider om hälsosamma fetter, vegetabiliska oljor och mättat fett. Se även vår lista över vetenskapliga studier relaterat till hjärtsjukdom, kolesterol och mättat fett.

Om du skulle hitta felaktigheter i den här guiden, mejla andreas@dietdoctor.com.

Tillbaka till guiden om kolesterol och LCHF

  1. En komplett jävsdeklaration för varje enskild författare eller granskare finns på respektive författarsida. Den nås genom att klicka på det aktuella namnet.

  2. Den största delen av informationen vi har på sajten är gratis och kommer alltid att så vara.

    Gällande vårt medlemsmaterial erbjuder vi en gratismånad, utan vidare bindningstid. Efter 30 dagar dras den första månads- eller årsavgiften. Du kan säga upp medlemskapet när du vill. Du kan i många fall använda ditt friskvårdsbidrag till avgiften.

    Just nu har vi runt 80 000 aktiva medlemmar. Stöd gärna vår verksamhet – att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa – och hjälp oss att utöka vårt team för att uppnå det målet.

    Mer om vårt medlemskap