Alkohol och LCHF – bäst och sämst

Vilka är de bästa och sämsta valen när det gäller alkohol och LCHF? Först det självklara: alkohol är inte till någon hjälp när det gäller viktnedgång. Ju mer alkohol du dricker, desto mer kan din viktnedgång avstanna, eftersom kroppen tar hand om alkoholen före allt annat.

Med det sagt är det stor skillnad på olika typer av alkoholhaltiga drycker – vissa är helt OK, andra är ren katastrof.

Den korta versionen: vin har lägre kolhydratinnehåll än öl, de flesta på LCHF väljer vin. Ren sprit som whisky och vodka innehåller inga kolhydrater, men se upp för söta drinkar – de kan innehålla stora mängder socker.

För fler detaljer, ta en titt på den här guiden. De bästa LCHF-alternativen är till vänster.

Vin och öl

vin-ol-svenska

Alla siffror är gram per normalt glas – som ett glas vin eller en öl.

Vin

Även på strikt LCHF (under 20 gram per dag) kan du förmodligen dricka ett glas vin ganska ofta. Och på måttlig LCHF är vin inte något problem alls.

Torra viner innehåller 0,5 gram socker per glas. Alla torra viner går alltså bra på LCHF. På Systembolagets hyllkantsetikett finns sockerhalten angiven. Sikta gärna på viner med 3-4 gram per liter.

Söta dessertviner innehåller mycket mer socker.

Öl

Öl och LCHF är problematiskt. Det finns nämligen en anledning till att man säger ölmage. Öl innehåller mängder av kolhydrater – och kallas ibland för flytande bröd. Av den anledningen är de flesta ölsorter en katastrof om du vill hålla vikten och bör därför undvikas på LCHF.

Lägg märke till att kolhydratinnehållet varierar stort beroende på märke. Det finns några få bra val på LCHF. Ta en titt på vår ölguide nedan för detaljer.

Starksprit

drink-svenska

Siffrorna är gram per drink, alltså det du får om du beställer en av drinkarna ovan i en bar.

När det gäller drinkar är det ganska enkelt. Ren sprit som whisky, gin, konjak, vodka och tequila innehåller noll kolhydrater och går bra med LCHF.

Du bör undvika sockersötade drinkar. Tänk på att den populära drinken gin & tonic innehåller hela 16 gram kolhydrater – ett vanligt misstag på LCHF. Byt ut till vodka, kolsyrat vatten och lime istället och du får en drink med nära noll kolhydrater.

Det sämsta valet av alla är att blanda alkohol med läsk eller juice. Det blir en sockerbomb.

Alkoläsk

Low-carb wine coolers

Siffrorna är gram kolhydrater (socker) per flaska.

Hur är det då med alkoläsk? Det är som vanlig läsk med alkohol i och ska undvikas av alla som vill undvika att dricka stora mängder socker.

Öl

ol-svenska

Siffrorna är gram kolhydrater i en flaska eller burk öl.

Det är stora skillnader mellan olika märken, men de flesta innehåller för mycket kolhydrater för att drickas på strikt LCHF. Även på en mer liberal LCHF är det klokt att dricka öl mycket sällan och i begränsad mängd.

Undantaget är mycket ljusa amerikanska öl. Många av dem innehåller lite kolhydrater, om du tycker om dem har du tur. Titta också på lågkolhydratalternativen till vänster.
 

Topplistan – alkoholhaltiga drycker

Alcohol-grams-per-drink_top5-1600×926

Även om du äter LCHF kan du njuta av en drink eller ett glas vin vid speciella tillfällen. Även om många drinkar innehåller mycket socker finns det några som är riktigt bra val på LCHF. Här är vår lista på de fem bästa alkoholhaltiga dryckerna.
 

  1. Champagne eller torrt mousserande vin – ett glas innehåller omkring 1 gram kolhydrater.
  2. Ingenting är så festligt som ett glas bubbel! Även om champagne kan vara dyrt finns det andra typer av mousserande vin eller cava i många olika prisklasser. Njut somn aperitif, till maten eller bara ett enkelt glas.

  3. Torrt vin – rött eller vitt – ett glas innehåller 1-2 gram kolhydrater.
  4. Det måste finnas en anledning till att vi har druckit vin i tusentals år. En god anledning är förmodligen att det smakar väldigt fint tillsammans med mat. Som tur är fungerar det att dricka något glas torrt vin till maten när du äter LCHF.

  5. ”Skinny Bitch” – en drink innehåller 0 gram kolhydrater.
  6. Skinny bitch är drinken för dig som vill hoppa över socker och artificiella sötningsmedel. Den här longdrinken med vodka, sodavatten, lime och is smakar mycket bättre än det kanske kan låta.

  7. Whiskey – en drink innehåller 0 gram kolhydrater.
  8. Även om whiskey är tillverkat av olika former av spannmål, innehåller den noll gram kolhydrater och är glutenfri. Det finns många olika sorter. För mycket is kan ta död på smaken, men att servera med en liten skvätt vatten kan faktiskt förstärka aromen.

  9. Dry Martini – en cocktail innehåller 0 gram kolhydrater.
  10. Den berömda James Bond-drinken görs av gin och vermouth och garneras med en oliv eller en bit citronskal. Den är fortfarande en av de mest beställda drinkarna. Men se till att beställa den ”shaken, not stirred”.

 
 

Ett varningens ord

Vid strikt LCHF blir de flesta mer lättpåverkade av alkohol. Var alltså försiktig första gången du dricker alkohol efter att du lagt om kosten. Du behöver kanske bara dricka hälften av vad du är van vid för att må ditt allra bästa. LCHF hjälper dig att spara pengar i baren.

Anledningen till den här vanliga erfarenheten är fortfarande oklar. Det kan vara så att levern är upptagen med att producera ketoner eller glukos och alltså har mindre kapacitet för att bränna alkohol, processen saktas ner.

Var extra försiktig om du ska köra bil. Alkohol och bilkörning hör aldrig ihop. På LCHF kan detta vara ännu viktigare att tänka på.

 

 

Liknande guider

Veckomenyer

Vårt fantastiska verktyg veckomenyer ger dig allt du behöver för att lyckas med LCHF. Veckomenyer, recept och inköpslistor – ingen planering behövs! Gratis provmånad, ingen bindningstid.