LCHF populärt i Piteå

19 april 2011 av i Lågkolhydratkost

Allt fler, redan tjugofem procent av personalen, på ett företag i Piteå äter LCHF-mat.

Se inslaget i lokalnyheterna (en knapp minut in)

Har du någon liknande historia från din arbetsplats?

49 kommentarer

1
Roger
19 april 2011
Såg det där, kul-- men som vanligt så varnades det för denna kost i slutet på nordnytt... man visste ju inte hur det skulle bli på låååång sikt..dessutom så kundes diabetes förvärras och kolestrolet sköt i höjden.
2
Helena
19 april 2011
Samma sak på mitt arbete men det är i Stockholm, tillsammans har vi i dagsläget gått ner 49 kilo och det är bara början. En har dessutom slutat med sin diabetesmedicin. Vi mår bra och livet är kanon, tack vare lchf
3
Dietisten
19 april 2011
Det är bergis bara för att de motionerar så mycket bla, bla, bla
4
Veijo
19 april 2011
Intresset på min arbetsplats bara växer. Senast nu en som använt insulin 10 år och började ca. 2 månader sedan. Det var många som var tveksamma när jag, som diabetiker2, började 2 år sedan men nu är det inte många kvar som ler lite snett.
Han som började 2 månader sedan, hur är det med honom? Ju, vikten ner 12kg och ca. 80% av medicineringen borta.
Andreas, gör en telefoninterview med honom. Jag tror att du finner det intressant.
Skriv till mig: email, vk.puustinen@gmail.com så fixar jag det.

MVH Veijo
5
LarsCarlHansFson
19 april 2011
Började nytt jobb för några veckor sen. Helt fascinerad av hur mycket frukt och mackor mina kollegor stoppar i sig hela tiden. Varenda fikarast står nån och brer mackor. Förra veckan stod en kvinna och bredde mackor och uttryckte att hon inte kunde förstå varför hon var hungrig och trött hela tiden... Ska nog försöka revolutionera lite där snart, men man vill ju ligga lite lågt i början ;-)
6
A-C
19 april 2011
Gi är utbrett på min arbetsplats, det plus en del viktväktare. (väldigt få som är positiva till lchf om jag ska vara ärlig )
7
LCHF-bloggen
19 april 2011
Haha va kul :D
8
Madeleine
19 april 2011
VI är väl ungefär 90 pers på mitt jobb, varav jag vet att 6 personer kör lchf. Snittåldern är väl kanske 35, och väldigt få med behov av gå ner i vikt. Däremot tror jag många skulle kunna må rätt mkt bättre. Har missionerat lite och tror vi kommer att bli fler :)
9
Koff
19 april 2011
5# LarsCarlHansFson Lova att berätta om det framöver är väldigt nyfiken på reaktionerna.
10
Mike
19 april 2011
Kul :)
11
Mike
19 april 2011
Några på min arbetsplats har läst Martin Ingvars böcker och börjat leva som så. Har inte läst dessa böcker men har fått för mig att de är åt lchf-hållet...eller har jag helt fel? ;/ Hur som helst så har de tappat kilon efter att börja tänka på vad de äter med tanka på vad Martin Ingvar förespråkar.
12
Johan
19 april 2011
tänk vad mycket det har hänt på några år ändå. På mitt jobb är det ganska många också som kör lchf.
13
Thea Johansson
19 april 2011
Och jag börjar imorgon!
14
Slottsfrun
19 april 2011
Och mina arbetskamrater tycker jag är dum i huvet! Och undrar "men va äter du då??!!" Allt, utom sånt med mjöl och socker i! Lite förenklat... så att de ska förstå...! ;) Men de tycker fortfarande jag är dum i huvet! Mycket mackor och frukt även på min arbetsplats, flera gånger om dagen, och morotsknapring och mera frukt. De är sååå nyttiga och hälsosamma, medan jag är såååå onyttig med allt mitt kött och fett och ägg, och får skylla mig själv. De bara väntar på att jag ska ramla ner död i hjärtinfarkt vilken dag som helst!
15
hemul
19 april 2011
#11 Mike, det är GI. Quinoan duggar tätt.
16
AnnSofi Bengtsson
19 april 2011
Låter som ljuv musik...tralala..hm,hm
Dom som inte är intresserade av LCHF tror att dom vet bäst, bjud på det och ät riktig mat och må bra .Tänk alla diabetiker som minskar/slipper insulin, vilken vinst

Hoppas många av er kommer till Säffle i sommar
Gå in på Lchf Camping i Säffle här på facebook
17
Wille
19 april 2011
Jag kollade på inslaget nyss och det började efter 6 minuter (nånting) och var jättelångt och jättebra ända tills dietistavslutningen. Förmodligen en längre version ute nu, eller?

Redigering..
Såg att det var samma. Nu kom det efter en minut:-)
18
Träningsplupp
19 april 2011
Men det ska NORRLÄNNINGAR till att göra en sån bra reklam =) hihi
/Träningsplupp
19
Margareta Lundström
20 april 2011
Vi är 43 som just nu genomför en körresa i Chicago, USA. 3 st (inkl mig själv) är strikta LCHF-are och ytterligare några är sparsamma med kolhydraterna. Samma gäng reste för 2 år sedan till Atlanta och då var maken och jag att betrakta som UFON. Klimatet är väldigt annorlunda på den här resan och allt fler uppskattar ägg till frukost (för man står sig så bra).
20
Johan
20 april 2011
#1 Sade de att diabetes kunde förvärras av LCHF? Hur är det möjligt?
21
Lennart Hägglund
20 april 2011
Hej alla! På mitt arbete har en kollega till mig börjat med LCHF. Jag arbetar på ett massabruk i Timrå. Här har ett skiftlag på lut & kraft blocket (6 operatörer) , varav några kraftigt överviktiga ,börjat med kosten. De rasar i vikt. Nyligen hade vi en kost och hälsovecka i företaget (SCA). Ett LCHF föredrag hade suttit fint. Tyvärr gick det inte att lösa. Kanske dyker det upp nytt tillfälle/möjlighet. Själv har jag ätit enligt principen sen 1/2. Mina värden avseende blodtryck, blodsocker har sänkts kraftigt. Vikten har minskat c:a fyra kg. Upplever mig inte som överviktig 183 cm lång 84 kg tung. För mig är prio ett att hantera min typ 2 diabetes på bästa sätt. Väntar med viss spänning på provsvar långsocker. MVH Lennart.
22
Mike
20 april 2011
#15 Aaah, ok. men ett steg i rätt riktning för dem i alla fall.
23
Monica Hansson
20 april 2011
På min arbetsplats så får vi gratisfrukt - för det är ju så nyttigt - jag har dock fått igenom att vi på fruktmenyn även kan köpa nyttiga nötter och även lite avocado och vitkål/morötter.
Min idé är att göra pizzasallad. Alla tycker det är en bra idé med vitkålssallad för det tycker de flesta om, och finns det färdig sallad så tar samtliga det som tillägg till sin egna matlåda.

Jag har fått igenom att vi har gemensamt Bregott - istället för Lätta - ståendes i kylen.

Vi har en godishylla som går under namnet kaffekassan - jag har fått igenom att även ha portionschoklad där (kexchoklad och klubbor är utbytta). 70%-choklad naturell och med mint. 1 bit till kaffet är tillräckligt och de flesta på arbetsplatsen är nöjda med att de äter mindre godis eftersom mörk choklad är mäktig- man är nöjd efter en liten bit.

Sen är det mycket köpemat - findus frysta etc - och bröd.. Jag låter dem hållas.
När jag bakar och ta med av mitt Sesambröd så äter alla gärna av det och tycker att det är gott - några har bett om recept och chefen bakar ibland sesambröd till våra arbetsplatsträffar - då är det bara jag som är lchf-are. Det är uppskattat - inte bara av mig - ska ni veta =)

Jag tjatar inte om LCHF men vi pratar ofta om tillsatser, kem-socker och E-ämnen i maten för många har fått upp ögonen för detta - jag brukar hävda att går man tillbaka till sent 1950-tal och lagar mat som man gjorde då så är det bra mat. Dvs lagar från grunden med äkta råvaror, äter kakor, läsk, saft o glass vid speciella tillfällen och inte varje dag så kommer man automatiskt att må bättre och tappa några onödiga kilon. Någon är lite rädd för lchf - för det betyder att allt gott blir portförbjudet - men jag anar ett intresse .... =)

Monica
24
Roger
20 april 2011
Johan 20.
Ja dom sade att diabetes kunde fövärras på sikt om man åt lchf, men hur det kan vara möjligt får vi fråga dietisterna om..
25
P
20 april 2011
Minska på fibrerna från spannmål:
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/mer-lattsmalt-mat-kan-hjalpa_610331...
26
P
20 april 2011
Magen i uppror av tillsatta fibrer:
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/magen-i-uppror-av-tillsatta-fibrer_...
27
dufva
20 april 2011
En 5-10% äter lchf-liknande på min arbetsplats här i Luleå

Då har jag ju förstås ändå missionerat för kosten i åratal redan :-)

Visst märks det att folk är mer benägna att ta till sig budskapet idag även om det fortfarande är mackor kakor och frukt som gäller för de allra flesta.
28
Shrinking David
20 april 2011
Vi var fyra som började med LCHF i början på Januari.
Mycket "men kolesterol? vad äter du? lite frukt är bra! mättat fett är farligt!" blev det. :(
Men nu när kompisen gått ner 16,1 kg och jag 18,5 kg är lite fler nyfikna :D
Föregå med exempel är det bästa tror jag.
Nu är det ca 15 personer som börjat med LCHF pga oss. :)

Att kompisens blodsocker gått från 10 till 6 och blodtrycket från 165/110 till 123/80 gör inte saken sämre heller!
29
Shrinking David
20 april 2011
Kanske lite OT men kolla detta elände :(

http://www.aftonbladet.se/vikt/article12905206.ab
30
Gunnar
20 april 2011
Finns numera LCHF-alternativ på företagets lunchrestaurang sedan flera uttryckt önskemål om detta. Toppen.
31
Marita
20 april 2011
OT
Nu har jag stött på något som jag undrar över Resistent stärkelse!
Har det skrivits något om det här i forumet ?
Försöker söka men får inte fram något .
Om någon vet så skulle jag vilja ha tips om vart jag kan läsa om detta . :-)
Tack på förhand .
32
CharlotteTheOriginal
20 april 2011
Tror inte på någon större förändring på mina arbetsplatser tyvärr!! Har försökt nämna hur och varför jag äter som jag gör. Vissa arbetskollegor har hänvisat till att det är sämre livskvalité att inte äta fika bröd varje dag - ja tänka sig....eller så får man bara ett "mmm" och sen ett byte av ämne. Mat tycks vara mycket känsligt ämne för en del, många frågar, men mest för att vara artiga och vill egentligen inte höra och då får det vara.
33
Cavegirl IF
20 april 2011
#29 Shrinking David

Skrämmande ...
34
Johan
20 april 2011
#24 Jaha det låter märkligt. Undrar vad som skulle försämras, det kan ju inte vara blodsockret i alla fall. Kanske är blodfetter de syftar på.
35
Cavegirl IF
20 april 2011
På min arbetsplats ser det ut som på de flesta andra ställen;
frallor, frukt och fikabröd. Fast de flesta har i alla fall gått över till Bregott.

I livsmedelsbutiken utanför mitt jobb kan man köpa genomskinliga plastbyttor med olika innehåll för att blanda sin egen sallad. Jag gick just över för att köpa min "break-fast", en bytta med kräftstjärtar/räkor i dill och en bytta med tärnad grillad kyckling.

Kassören tittade lite underligt på mig ...
"Ska du inte ha någon pasta? Vi har quinoa! En brödbit då?"

Jag kunde iofs tagit lite sallad o grönsaker, men jag kände mig nöjd med köttet idag.
Visst blir kilopriset högre när man köper på detta vis, men det är det värt för hälsans skull. Så himla smidiga byttor att sticka ned en gaffel och mumsa ur. :-)
36
Johan
20 april 2011
#29 Detta är dock sant: "Några långtidsstudier på effekterna på hjärta och kärl med en sådan kost finns inte än". Eller?
37
Cavegirl IF
20 april 2011

#29 Detta är dock sant: "Några långtidsstudier på effekterna på hjärta och kärl med en sådan kost finns inte än". Eller?

Mer än ett par miljoner års utveckling till människa ;-)
Int' tusan utvecklades vi på mjöl, socker och vegetabiliska oljor som vi inte kunde framställa ...
38
Roger
20 april 2011
Håller med Cavegirl IF.. fattar inte att en sån långtidstudie inte räknas :-)
39
A F
20 april 2011
#36. Jo, det är ju sant. Men det finns inte på tallriksmodellen, GI, becel, viktväktarna eller någon annan kostrekommendation heller. Det innebär ju inte att vi ska sluta äta, då vet vi med säkerhet att vi dör ganska snart.

Och i brist på vetenskapliga studier får man använda sitt sunda förnuft. Vad verkar säkert för en människa med stenåldersgener? Lösgodis? Rött kött? Becel? Morot? Vetekex?
40
Majoren
20 april 2011
Men det finns en jättelik långtidsstudie på lågfettkost!
En kvarts miljard amerikaner som ätit lågfett- och lågkalorikost i 25år.
På denna tid har de lyckats tredubbla sin fetma och är världsledande på diabetes.
Den långtidsstudien borde räcka för att visa hur man INTE ska göra...
41
us
20 april 2011
Ja dessa studier. Detta tjat om fettets farlighet hit och dit påminner om den där historien om den som konstaterade att man blir onykter av vatten. Man hade gjort en studie där man blandat vatten med allehanda spritsorter, och varje gång man smakade så blev man på lyset. Alltså konstaterades att vatten berusar.

Vad man än äter fettet med - potatis, pasta, ris etc. - så blir man tydligen överviktig och sjuk. Alltså är just fett farligt. Är inte det lite samma logik som i historien ovan?
42
Shrinking David
20 april 2011
#40 Majoren

Bra sagt!
Jag är med i ditt lag! ;)
43
Anna Niklasson
20 april 2011
Jag är hittills ensam på min arbetsplats som äger LCHF, men det är flera som är mkt intresserade av hur jag äter.

När jag idag blev bjuden på lunch av en av våra samarbetspartners var jag lite orolig för att mitt sätt att äta skulle upplevas som besvärligt... Blev dock tillfrågad om vilken restaurang jag föredrog och föreslog en med buffé för att kunna välja bra mat utan att det behövde bli någon större grej av det. Väl där säger säger han som bjudit mig "Jag undviker kolhydrater för jag vill inte gå upp i vikt!" LCHF:arna dyker upp lite överallt!!! :-)
44
Lilian Röhlander
20 april 2011
På Kattas blogg kattasfett.se finns en enkät om vilket diet folk som går ner i vikt använder. Förödande övervikt (!) för LCHF:

http://www.valresultatet.se/voting.aspx?id=0589ad_Vilken_diet_gar_du_pa

Nästan 70 %

Intressant!
45
BigFoot
21 april 2011
Hade några vänner över häromkvällen och de undrade först om man fick äta godis om man åt LCHF... inte riktigt så bra tyckte jag. Hehe. Sen tyckte de att det bara var väldigt tråkigt att inte få äta bröd och brydde sig egentligen inte alls om varför man skulle äta så här.

Själv så har jag ätit en väldigt god portion köttfärs till frukost precis.
46
CarinvZJ
21 april 2011
Hej på er alla!
Var in och titta på Anna Skippers hem sida och hon rekommenderar ju en himla massa olika preparat protinpulver med mera. Skulle vara kul att höra vad er uppfattning om dessa är skulle också vara kul att höra vad Andreas tycker. Själv tror jag inte att man behöver en massa protoinpulver med mera om man äter sund LCHF och kompletterar med D-vitaminer och Omega3. Men frågan är också är det skräp eller är det nyttigt?
Glad Påsk på er alla ät mycket ägg:-)
47
MEEE
23 april 2011
"Vi har en godishylla som går under namnet kaffekassan - jag har fått igenom att även ha portionschoklad där (kexchoklad och klubbor är utbytta). 70%-choklad naturell och med mint. 1 bit till kaffet är tillräckligt och de flesta på arbetsplatsen är nöjda med att de äter mindre godis eftersom mörk choklad är mäktig- man är nöjd efter en liten bit.

Sen är det mycket köpemat - findus frysta etc - och bröd.. Jag låter dem hållas.
När jag bakar och ta med av mitt Sesambröd så äter alla gärna av det och tycker att det är gott - några har bett om recept och chefen bakar ibland sesambröd till våra arbetsplatsträffar - då är det bara jag som är lchf-are. Det är uppskattat - inte bara av mig - ska ni veta =)

Jag tjatar inte om LCHF men vi pratar ofta om tillsatser, kem-socker och E-ämnen i maten för många har fått upp ögonen för detta - jag brukar hävda att går man tillbaka till sent 1950-tal och lagar mat som man gjorde då så är det bra mat. Dvs lagar från grunden med äkta råvaror, äter kakor, läsk, saft o glass vid speciella tillfällen och inte varje dag så kommer man automatiskt att må bättre och tappa några onödiga kilon. Någon är lite rädd för lchf - för det betyder att allt gott blir portförbjudet - men jag anar ett intresse .... =)"

- Det är här problemen ligger. Varför äts det så kopiösa mängder socker, kakor, fika, bullar, tårta och skit? Klart som fan att ni går ner i vikt om ni slutar med dessa dumheter!
48
MEEE
23 april 2011
"Hej på er alla!
Var in och titta på Anna Skippers hem sida och hon rekommenderar ju en himla massa olika preparat protinpulver med mera. Skulle vara kul att höra vad er uppfattning om dessa är skulle också vara kul att höra vad Andreas tycker. Själv tror jag inte att man behöver en massa protoinpulver med mera om man äter sund LCHF och kompletterar med D-vitaminer och Omega3. Men frågan är också är det skräp eller är det nyttigt?
Glad Påsk på er alla ät mycket ägg:-)"

- Strunta i att lyssna på Anna Skipper, hon har missförstått en hel del om kost. Proteinpulver kan fungera som en måltidsersättning och/eller är bra för muskeluppbyggnad för dem som tränar. Omega 3 i form av fiskolja/linfröolja är viktigt, så det är inte skräp!
49
Karin
26 april 2011
Bra sagt Majoren! :-)

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg