LCHF-ingenjören: halverad kroppsvikt, trots svårt sockerberoende!

Den fantastiska LCHF-ingenjören, My Westerdahl, prydde idag löpsedlarna med en otrolig historia: berättelsen om hur hon med hjälp av LCHF och kunniga inom området tacklade sitt svåra sockerberoende och halverade sin kroppsvikt på kuppen!

Här är artikeln i Expressen:

My vägde 170 kilo – halverade sin vikt

Westerdahl skickade mig också ett mejl med fler insikter:

Mejlet

Hej Andreas!

Tack för en bra blogg, under hösten har dina inlägg varit bättre än någonsin förr. Mycket intressant läsning!

Idag har jag nått det största målet hittills i min viktresa: jag har halverat min kroppsvikt. Minus -50% och minus -85 kg. Jag har ätit LCHF sedan 2010 och men hela tiden hamnat i sockerfällan. 2014 hade jag gått ner nästan 80 kg, sedan gifte jag mig i oktober samma år, åt en bit bröllopstårta och fortsatte äta i 9 månader vilket resulterade i plus 20 kg på vågen. Det var mitt längsta sockeråterfall hittills. I maj insåg jag det jag inte velat inse. Något jag blundat för och vägrat förstå: jag är sockerberoende. Det är därför jag hamnar i sockerfällan. Så jag lade mig platt på rygg och sökte hjälp hos sockerberoendespecialister hos Arteget AB som är utbildade av Bitten Jonsson, där jag äntligen mötte en beroendefamilj som kunde ge mig verktyg, mod och styrka att hantera min sjukdom. Sedan 15:e maj har jag gått ner -25 kg och jag har aldrig varit ifrån socker så här länge innan.

Som sockerberoende äter vi inte LCHF, vi äter Abstinent Mat. Eller jo, det är ju LCHF, men mer som LCHF såg ut 2010 när jag började med LCHF. Abstinent mat innebär att vi utesluter allt som triggar oss att överäta eller att hamna i sockerfällan: livsmedel, konsistenser, kombinationer, situationer. För att hålla mig ifrån sockerfällan har jag valt att utesluta socker, kolhydrater i annan form än från grönsaker, mejerier (förutom smör, kaseinet i mejerier triggar belöningscentra i hjärnan), sötningsmedel och alkohol. Jag bakar inte, äter BARA frukost-lunch-middag, använder inte mat för att dämpa eller höja humöret och gör inga som helst undantag. Jag tar med matlådor till kalas och fest och jag dricker mineralvatten på kalas. Lägg till att jag redan innan är allergisk mot ägg, fisk, fågel, nötter och skaldjur och maten blir ganska begränsad. Men det är den inte. Jag är friare än någonsin förr, plågas inte längre av matnoja och ångest. Man kan säga att jag äter LCHF, men inte ALLT inom LCHF. Det är en viktig skillnad, annars lurar vi oss med alla läckra recept som är stämplade med LCHF som vi egentligen inte klarar av utan att överäta. Jag träffar dessutom andra socker- och matberoende regelbundet och har fått en helt ny familj: en beroendefamilj där jag känner mig förstådd och hittar stöttning.

Min viktnedgång har gått relativt lätt. Detta till trots att jag har nedsatt sköldkörtelfunktion som jag valt att inte medicinera utan äter mig frisk ifrån. Jag har bättre värden nu än någonsin förr. Inte nog med det, att vara sockerfri ger enormt goda effekter på karriären. I juni tog jag min civilingenjörsexamen utan att ha missat en enda tenta på 5 år. Jag pluggade 100% men hade energi nog att jobba 50% bredvid skolan som säljare. På det jobbet lyckades jag prestera att vara södra Sveriges bästa säljare. Mitt exjobb (E-uppsats) fick högsta betyg och bli tilldelad stipendium för bästa examensarbete, och min första anställning som nyexad ingenjör var som gruppchef. Genom att lära sig hantera sin beroendehjärna får vi enorm energi att nå våra högsta drömmar. Det finns inget som stoppar oss.
Jag skickar med en bild på när jag har på mig Tommy Runessons specialtröja för oss som halverat vår kroppsvikt. I vanliga fall är den gul, men han gjorde en specialare i rosa till mig.

Jag är så tacksam att jag slapp dö av min övervikt eller operera bort en frisk kroppsdel. Utan LCHF hade jag antingen varit död eller stympad. Så fortsätt sprida denna fantastiska kost över världen, Andreas! Du är bäst!

Kram My, LCHF-ingenjören

Kommentar

Grattis till din otroliga resa, My!

Läs mer på hennes blogg:

LCHF-ingenjören.se

Mer om Sockerberoende

fungfung

jonssonjonsson

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.

Mer

Jason Fung
Dodssugen-pa-att-ata

”Till slut uppfyllde jag löftet jag gav mamma”

Mer än 300 tidigare framgångshistorier

Kursvideo

Hur du äter LCHF - presentationsbildEric Westman

Video - Hur insulin styr din vikt3De 5 bästa tipsen för vikten

7 Kommentarer

  1. Helena
    Vilken otrolig människa! Så mycket som hon har gjort med så bra resultat inte bara med vikten! Wow!! Kul!! Grattis!! Jag är imponerad! <3
  2. Majoren
    Och vilken superviktig inspiratör hon är för alla som kämpar med övervikt, inte minst de sockerberoende som ofta åker en riktigt lång och tuff bergochdalbana i sin viktresa. Här har My på ett utmärkt konstruktivt och pedagogiskt sätt förmedlat sina tips och trix till andra hur man står ut.
    Grattis My!
  3. RS
    Bra My, mycket inspirerande. Du valde rätt; LCHF istället för operation.

    Så här kan det gå om man skär sönder magen:
    http://www.aftonbladet.se/nyheter/article21957582.ab

  4. Lars Sundström
    Att bara sätta ordet på problemet som My har gjort för mig så har jag möjlighet att beskämpa beroendet. Ibland faller jag. Stenhårt. Men oftast är jag helt ren.

    En absolutist-wannabe 🙂

  5. MJ
    Får man påpeka för ingenjösen att "minus -50%" ju är det samma som +50%?
  6. Patricia
    MJ Får man påpeka att du är helt dum i huvudet. Du vet ju vad det hela handlar om och ändå beter du dig som en skitstövel!

    Gläds åt att My åstadkommit en fantastisk förbättring för henne. Vad du åberopar är ju en 'nollning' rent matematiskt, men inte i verkligheten. Kan du bara lägga ner helt och hållet!

    Svar: #7
  7. MJ
    Hahahahaha, har du minus -100% i humor?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg