LCHF-begreppet kapas
Det har skett ett ytterst fult varumärkesintrång mot LCHF:
La Ligue canadienne de hockey féminin (LCHF)
Någon som vet hur man bäst protesterar? ;)
Det har skett ett ytterst fult varumärkesintrång mot LCHF:
La Ligue canadienne de hockey féminin (LCHF)
Någon som vet hur man bäst protesterar? ;)
Nancy Drolet - en snygg flicka och " Femme d’affaires dans le domaine de la santé "
Men färgerna kan bli en stötesten... vad tror ni dom säger om orange?
"Jeg måtte le litt da jeg leste hva Ingstad skrev om fet mat. Han nevnte at den eneste gangen han hadde følt seg dårlig var da han ikke hadde fått i seg noe rent fett, og med en gang han spiste kjøtt og fett fra et reinsdyr følte han seg pigg igjen. Dette er en stor kontrast til det moderne samfunns redsel for spising av rent fett. Jeg synes denne boken er et fabelaktig vitnesbyrd på datidens siste "primitive" levevis, og Ingstad er vel en av de siste beretterne om ekte villmark uten påvirkning av det moderne samfunn."
Jag såg slutet på det där programmet, det verkade helt kaotiskt, förstod inte vad det handlade om.
Jeg har ikke funnet mye om Ingstad og mat på nettet, men kan anbefale bøkene
Pelsjegerliv blant Nord-Canadas indianere (Land of Feast and Famine). Den finnes sikkert på svensk også.
I "Nunamiut. Bland Alaskas inlandseskimåer. Ingstad, Helge. Folket i Bilds förlag" er det mer om mat og jeg fant dette på nettet:
-Från Helge Ingstads ”Nunamiut - bland Alaskas inlandseskimåer”:
Vildrenen används enligt urgamla metoder. Varenda del av djuret äts utom ben och klövar. Det grova köttet, det som i civilisationen blir biffar och stekar är minst eftertraktat. Höst och vår används det i rätt hög grad till torrkött eller ges åt hundarna. För övrigt äts: hjärtat, levern, njurarna, magsäcken med sitt innehåll, tunntarmen med sitt innehåll (om den är fet), fettet kring inälvorna, margen, ryggfettet, det kött som ligger närmast ben osv. Både vuxna och barn ar mycket förtjusta i de stora vita senorna på renens underben, de påstår att de ar bra for matsmältningen. Huvudet anses som en verklig delikatess och där äts köttet, fettet bakom ögonen, hjärnan, nerverna, mulen, gommen etc. Slutligen är det vårens läckerheter, de mjuka nyutvuxna hornen och de stora gulvita bromslarverna på insidan av skinnet och i näshålan. Larverna äts levande. Köttet kokas ofta men äts också i stor utsträckning rått. Ofta kan man se ungarna sitta på en nyslaktad ren och skära lös köttbitar och få sig ett riktigt mål. Man serverar också allmänt stora renskankar där det innersta råa köttet är kvar. Torkat kött och fett äts alltid rått.
Synd att inte några LCHF fanns där... dom hade rett ut situationen i all hast och förklarat vad som gällt!!!!
Tycker den där programledaren bara blir sämre och sämre för varje gång jag ser honom! Bedrövligt! Rent ut sagt!
:cool:
http://www.expressen.se/halsa/1.1544141/fortsatt-het-debatt-om-fettdi...
"Två professorers åsikter var på rak kollisionskurs med varandra under hjärtläkarnas årsmöte."
Nyström har en vetenskaplig ansats i den här frågan. Intressant!
http://www.sr.se/webbradio/webbradio.asp?type=db&Id=1714121&...
Nästa måste bli om insulin, då kommer pusselbitarna att falla på plats som för oss här.
Fredrik Nyström ger också ett skaligt, balanserat och trovärdigt intryck vilket jag tror är bra i debatten.
Biff och stekar fick hundarna. Jo jo.
W Stefansson m.fl. har beskrivit liknande saker men Helge Ingstad var en ny bekantskap för mig.
Man undrar hur, eller framför allt om, L Cordain och S Lindeborg tänkte innan de kom fram till att köttet i deras variant av stenålderstallriksmodellen bestod av de delar som alaskaeskimåerna ratade och slängde till hundarna. ??? Tjena.
Tjejhockeydieten. Tja inte mig emot ;-)
Mina döttrar spelade hockey tidigare. Helkul, verkligen!
Uppmuntra edra små att börja med tjejhockey och att äta LCFH för bästa uthållighet.
Doc och de andra ledande förespråkarna borde klura ihop ett nytt och bättre namn att lansera istället. Vad sägs t ex om FRISK-kost? (FettRIkt, Snålt med Kolhydrater)
Men eftersom vi svenskar älskar förkortningar av alla de slag (man blir mer intressant om man svänger sig med dessa) så kanske Kamelens förslag inte är så dumt?
Jag föreslår att vi snor FBI, FettBrettIntag...;-)