LCHF – nu på ICA MAXI

22 juni 2011 av i Matrevolution i Sverige

Det är kul när skyltarna i affärerna börjar tala om LCHF som det mest naturliga i världen. Ovan en skylt från ICA MAXI.

Klicka vidare för att se vad de säljer.

”LCHF-ostchips”

Även om det är roligt att se skyltar som den ovan så är jag inte säker på att jag hade velat köpa dessa ostchips. Jag har inte sett innehållsförteckningen, men jag gissar att man kan hitta naturligare, godare och billigare LCHF-snacks.

Helst bör förstås LCHF baseras på riktig mat, råvarorna man hittar i utkanterna i butiken, så lite processade som möjligt.

Själv är jag svag för nötter (inte superstrikt). Vad är din favorit bland LCHF-snacks?

Mer

LCHF för nybörjare

Tack till Åsa för bilderna

1 2

78 kommentarer

51
JAUS
23 juni 2011
Makadamianötter har en utmärkt kolhydrat/fett-kvot, så de äter jag då och då när jag inte är lika strikt som vanligt, inga andra nötter duger (jordnötter äter jag bara i nödfall, i brist på bättre alternativ).

När jag fettfastar så kommer majoriteten av energiintaget från makadamianötter eftersom de har så usel proteinkvalitet och själva poängen med fettfastan är att minimera proteinintaget temporärt.

Ostchips kan man lätt göra själv i ugnen. Riv ost och lägg på bakplåtspapper på en plåt och gratinera i ugnen. Går även att använda istället för tacoskal när man vill äta texmex.
52
Birgitta Höglund's Mat
23 juni 2011
OT; http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/sa-haller-du--vikten-hela-livet
53
Marianns LCHF mat & bak
23 juni 2011
Dessa ostchips (100% naturliga) och ett glas naturligt gott rött vin en lördag kväll är himmelskt...
54
Anders S
23 juni 2011
Favoritsnacks:

Hjärtegott

Baka kycklinghjärtan, finns i 400 g förpackning, i ugnen i smör. Krydda med vitlök eller curry. Godast kylskåpskalla.
55
Per Wikholm
23 juni 2011
OT; Tack för tipset Birgitta #52. Har bloggat om detta här:
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/7640/Sa-haller-du-v...
56
Ninja Ister
23 juni 2011
Torrostade salta mandlar, finns på Coop, 6% kolhydrater.
57
Marlene
23 juni 2011
#47
Bodde jag isolerad i en stuga i skogen så behövde jag troligen inga snacks, men nu bor jag i stan och har många vänner som jag umgås med bla går vi på bio ibland och att jag unnar mig lite lättsaltade nötter då tycker jag inte är så konstigt. Jag ser det som "må-bra-äta".
Jag är inte en superstrikt lchf-människa, behöver inte vara det. Har ändå gått ner 10 kg i vikt, mår bättre. Säkert fler som tänker lika som jag.
58
Dorthe Lindau
23 juni 2011
Nybörjare med LCHF men helsåld på ostknapparna! Svindyra men inte jämfört med vad jag annars satte i mig. Dessutom äter man inte så många åt gången =)
59
AMB
23 juni 2011
Unnar mig goda ostar och stora fina oliver när jag festar till :P tillsammans med ett litet glas rött.

En ruta 90% mörk choklad har blivt en guldkant som jag tar någongång då och då efter maten som en fin avslutning på en god måltid :)

Häftig hur smaker kan ändras!
60
AMB
23 juni 2011
Jag tycker att det är bra att livsmedelsbranchen ändå försöker tillberka bra alternativ till allt "skräp", även om de har en bit kvar!!! Det ger ju ändå signaler om att de tror att LCHF på väg att bli stort och efterfrågan kommer att öka efter dessa varor. Ibland kanske man kan ta "det goda med det onda". Om man väljer dessa chips när man är på väg till en fest eller dyl kan jag tycka är OK, om man nu utöver de gör bra val.
61
Anders S
23 juni 2011
Dyrt med glutenfria produkter påstår Eva Bengtsson i SVD och vill ha bidrag. Hur svårt kan det vara att äta riktig mat istället för industriprodukter?

http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/ge-glutenintoleranta-ekonomiskt-...

"En glutenintolerants medicin är att äta glutenfri kost. Men många av våra medlemmar har inte råd att vara friska, skriver Eva Bengtsson, generalsekreterare Svenska Celiakiförbundet. "

Påminner om diabetikernas organisationer. Svårt om folk blir friska!

Många kommentarer på artikeln, bl.a. denna:

Underpressure

"På 80-talet gjorde Socialstyrelsen, svenska barnläkare och vällingfabrikanterna (Findus, Semper) ett avtal, där man kom överens om att öka gluteninnehållet i vällingen!

Med känt resultat..fastän ingen vågar säga det högt....det blev en fem-faldig ökning av insjuknandet i glutenintolerans! Detta var naturligtvis inte avsikten, man ville bara utlösa sjukdomen på den tänkta en-procenten, som ändå förväntades få glutenintolerans, så att man hittade barnen tidigt..."

Någon som vet mer om det avtal Underpressure påstår fanns?

Även Paleofriend bloggar om artikeln:

http://paleofriend.org/2011/06/22/glutengnallet/
62
Annika
23 juni 2011
Jag är glutenintolerant som har gått över till LCHF och tycker faktiskt att debatten om bidrag är högst relevant. Det är en sak att välja att inte äta vissa saker av fri vilja och en helt annan att bli sjuk av mat.

Glutenfria produkter är oerhört dyra i butik och det handlar om rätten att kunna välja att äta det man vill. Jag blev själv sjuk i vuxen ålder och det är ingen rolig omställning att inte kunna äta det du vill.

Däremot kan jag rekommendera glutenintoleranta att gå över till LCHF, inte svårt eftersom mycket av det man inte ska äta med LCHF tål vi ändå inte.
63
Marita
23 juni 2011
Jag är oxå glutenintolerant och fick reda på det i vuxen ålder .
Jag ersatte aldrig mjöl/stärkelse produkterna just för att det var så dyrt och det var tur kan jag tycka idag att de är så dyra :-) .
64
Bo
23 juni 2011
Ost!
Kan äta ett kvarts kilo potkäs (ost med smör på) innan sänggående, tidigare svepte man en 6-pack folköl vid den tiden så jag antar att jag med osten har skaffat mej en bä'ttre vana :P
Och ibland har man gått ner en två kilo efter en "ostorgie" om man väger sig på morgonen,
så detta med kalorier in/ut är med detta ovan i tanke vederlagt en gång för alla.
65
Matgiken
23 juni 2011
Grok innehåller enligt innehållsförteckningen ost. That's it. 75% ”italiensk ost” och 25% Grana padano. Och precis som många redan har sagt så är de väldigt goda! Stötte på dem första gången på en champagneprovning och de fungerar alldeles utmärkt till bubbel! :)
66
Ti
23 juni 2011
Annars funkar det bra med att steka små och platta högar med riven ost i teflonstekpanna, gärna med locket på så går det fortare.
67
Henrik i Lilleby
23 juni 2011
Testade dem nyss... jättegoda! Dyra - men väl värda att mumsas på då och då.
68
svante börjesson mattips
23 juni 2011
Hej Birgitta Höglund :)

Undrar varför man ska halstra, steka gravade produkter, de ska ju ätas som de är.
Vid upphettning så kryper ju salte ur upp o saltan blir för hög.
Men annars var din godsaker helt ok för en LCHF anhängare, Något hommelskt : Ankleverterinne, men lite bökigt att göra själv, man måste ha färsk ank el gåslever,me det är ju Guds gåva till mänsligheten ;

Lite vila från Cykeln.. Svante
69
Gustaf Segerström
23 juni 2011
Ostknapparna är sjukt goda för alla i familjen och de innehåller inget annat än Grana Padano, en italiensk parmesanliknande hårdost och eftersom de inte är särskilt billiga, tycker jag att det här priset är väl värt att betala.
70
Siwan
23 juni 2011
#57
JAPP precis så är det :-)
71
Tomas
26 juni 2011
Favoritsnacks har utan tvekan blivit ölkorv. Om det stämmer det som står på påsen så innehåller Willys ölkorv (som är billig och god) 0g kolhydrater och 38g fett per 100g...
72
Sara den rara
26 juni 2011
Jag är rätt förtjust i danska fläsksvålar! Ibland kan man hitta dem på Netto, och jag har även haft turen att finna dem på Gekås i Ullared (av alla ställen!)
De på Gekås fanns i större påsar på 150 g och det fanns en ordentlig innehållsförteckning som talade om att de innehöll 1,5 kolhydrat per 100 g råvara.
De från Netto var inte lika utförliga i informationen...

Men jag gillar´t! :)
73
Martina
26 juni 2011
Sara den rara.
Var bara obs på att allt som ser ut som fläsksvålar inte är det.En del innehåller massor av kolhydrater och har baconarom bara:-(
74
Mats Olsson
27 juni 2011
Grok är supergoda och 100% ost. Förstår faktiskt inte kommentarerna om att man kan göra sina egna ostchips. Man kan göra sin egna turkiska youghurt också. Eller varför inte kärna sitt eget smör, det är inte så svårt. Ibland är det helt enkelt smidigare att köpa sitt snacks och då är det väl superbra att det börjar dyka upp LCHF-varianter. Eller måste man vara kock och matlagninsintresserad för att äta LCHF? Och med tanke på att det är Grana Padano så är priset inte dumt trots allt.
75
Yo
27 juni 2011
Man kan göra sina egna köttbullar också. Det innebär inte att det är godare att äta mamma Scans. Eller billigare. Men man kan.
76
Lilla jag
27 juni 2011
I en långpanna häller man en smet av 2 ägg, en näve eller två riven ost, soltorkade tomater, riven/mixad salami eller WHATEVER du vill ha, låt det lixom torka till i ugnen och sen skär i lagoma bitar. SJUKT GOTT!!
77
PPersson
28 juni 2011
En tesked med riktigt gott smör är inte dumt det heller.
78
Malin
29 juni 2011
På ICA MAXI Uddevalla så finns det Low Carb-bröd också, det är vetemjöl i, men det är mindre kolhydrater än vanligt bröd. Har ingen aning om vad dem smakar, ska testa imorgon :)

1 2

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg