LCHF – nu på ICA MAXI
Det är kul när skyltarna i affärerna börjar tala om LCHF som det mest naturliga i världen. Ovan en skylt från ICA MAXI.
Klicka vidare för att se vad de säljer.
”LCHF-ostchips”
Även om det är roligt att se skyltar som den ovan så är jag inte säker på att jag hade velat köpa dessa ostchips. Jag har inte sett innehållsförteckningen, men jag gissar att man kan hitta naturligare, godare och billigare LCHF-snacks.
Helst bör förstås LCHF baseras på riktig mat, råvarorna man hittar i utkanterna i butiken, så lite processade som möjligt.
Själv är jag svag för nötter (inte superstrikt). Vad är din favorit bland LCHF-snacks?
Mer
Tack till Åsa för bilderna
78 kommentarer
När jag fettfastar så kommer majoriteten av energiintaget från makadamianötter eftersom de har så usel proteinkvalitet och själva poängen med fettfastan är att minimera proteinintaget temporärt.
Ostchips kan man lätt göra själv i ugnen. Riv ost och lägg på bakplåtspapper på en plåt och gratinera i ugnen. Går även att använda istället för tacoskal när man vill äta texmex.
Hjärtegott
Baka kycklinghjärtan, finns i 400 g förpackning, i ugnen i smör. Krydda med vitlök eller curry. Godast kylskåpskalla.
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/7640/Sa-haller-du-v...
Bodde jag isolerad i en stuga i skogen så behövde jag troligen inga snacks, men nu bor jag i stan och har många vänner som jag umgås med bla går vi på bio ibland och att jag unnar mig lite lättsaltade nötter då tycker jag inte är så konstigt. Jag ser det som "må-bra-äta".
Jag är inte en superstrikt lchf-människa, behöver inte vara det. Har ändå gått ner 10 kg i vikt, mår bättre. Säkert fler som tänker lika som jag.
En ruta 90% mörk choklad har blivt en guldkant som jag tar någongång då och då efter maten som en fin avslutning på en god måltid :)
Häftig hur smaker kan ändras!
http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/ge-glutenintoleranta-ekonomiskt-...
"En glutenintolerants medicin är att äta glutenfri kost. Men många av våra medlemmar har inte råd att vara friska, skriver Eva Bengtsson, generalsekreterare Svenska Celiakiförbundet. "
Påminner om diabetikernas organisationer. Svårt om folk blir friska!
Många kommentarer på artikeln, bl.a. denna:
Underpressure
"På 80-talet gjorde Socialstyrelsen, svenska barnläkare och vällingfabrikanterna (Findus, Semper) ett avtal, där man kom överens om att öka gluteninnehållet i vällingen!
Med känt resultat..fastän ingen vågar säga det högt....det blev en fem-faldig ökning av insjuknandet i glutenintolerans! Detta var naturligtvis inte avsikten, man ville bara utlösa sjukdomen på den tänkta en-procenten, som ändå förväntades få glutenintolerans, så att man hittade barnen tidigt..."
Någon som vet mer om det avtal Underpressure påstår fanns?
Även Paleofriend bloggar om artikeln:
http://paleofriend.org/2011/06/22/glutengnallet/
Glutenfria produkter är oerhört dyra i butik och det handlar om rätten att kunna välja att äta det man vill. Jag blev själv sjuk i vuxen ålder och det är ingen rolig omställning att inte kunna äta det du vill.
Däremot kan jag rekommendera glutenintoleranta att gå över till LCHF, inte svårt eftersom mycket av det man inte ska äta med LCHF tål vi ändå inte.
Jag ersatte aldrig mjöl/stärkelse produkterna just för att det var så dyrt och det var tur kan jag tycka idag att de är så dyra :-) .
Kan äta ett kvarts kilo potkäs (ost med smör på) innan sänggående, tidigare svepte man en 6-pack folköl vid den tiden så jag antar att jag med osten har skaffat mej en bä'ttre vana :P
Och ibland har man gått ner en två kilo efter en "ostorgie" om man väger sig på morgonen,
så detta med kalorier in/ut är med detta ovan i tanke vederlagt en gång för alla.
Undrar varför man ska halstra, steka gravade produkter, de ska ju ätas som de är.
Vid upphettning så kryper ju salte ur upp o saltan blir för hög.
Men annars var din godsaker helt ok för en LCHF anhängare, Något hommelskt : Ankleverterinne, men lite bökigt att göra själv, man måste ha färsk ank el gåslever,me det är ju Guds gåva till mänsligheten ;
Lite vila från Cykeln.. Svante
JAPP precis så är det :-)
De på Gekås fanns i större påsar på 150 g och det fanns en ordentlig innehållsförteckning som talade om att de innehöll 1,5 kolhydrat per 100 g råvara.
De från Netto var inte lika utförliga i informationen...
Men jag gillar´t! :)
Var bara obs på att allt som ser ut som fläsksvålar inte är det.En del innehåller massor av kolhydrater och har baconarom bara:-(