”Om jag kan göra detta kan du”

Före och efter

Före och efter

Fungerar LCHF i längden? Jag fick ett mejl från Ramsey, en läsare av min engelska blogg. Ramsey vet svaret.

Här är hans mejl översatt till svenska:

Mejlet

Hej Doc!

Först vill jag säga att jag är en stor beundrare av vad du har gjort de senaste åren. Jag heter Ramsey, 26 år gammal och jag varit på LCHF i ungefär 6 år nu. Jag har alltid varit i form, men det verkade som om min kropp inte fick det meddelandet. Jag åt som en jätte-Panda, (liksom såg ut som en också).

En dag när såg mig i speglen, sa jag till mig själv – ”Varför är du fet? Du utövar många sporter och är i fin form”. Då insåg jag – KOST! Från den stunden började jag skära ner på kolhydrater och äta riktig mat. Jag är glad att kunna säga att jag har gått från 113 kg till 74 kg!!! Jag har hållit vikten i 6 år nu, och min aktivitetsnivå är drastiskt mindre, pga idrottsskador. Jag är inte annorlunda än andra – om jag kan göra detta, kan du!

Lycka till, vänner!

-Ramsey

Grreen

Screen-Shot-2014-02-04-at-14.46.30

Kommentar

Grattis, Ramsey!

Mer

LCHF för nybörjare

Tips för att gå ner i vikt

Över 200 tidigare framgångshistorier

PS

Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.

1 2

65 kommentarer

  1. Ekonomen
    "För första gången på länge minskar antalet överviktiga barn i Stockholm."

    Ganska rejäl minskning också, med reservation för att jag inte lusläst statistiken.

    http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=103&artikel=...

    Svar: #3
  2. KickAnn
    Ooooootroligt :-D
  3. Tuva
    Inget ont om kvinnan som visas i artikeln, jag har varit i de krokarna själv. Men fem år. Tänk hur de hade kunnat må (och se ut) i den familjen om de hade fått andra råd än "ät små skålar med chips och ta en promenad": fått råd som t.ex. här på Kostdoktorn eller i paleotrakten?

    Jag blir så ARG ibland. Ständigt detta kaloritjafsande, ät mindre spring mer. Marcus med sitt knäpp igen pajhålet eller så kommer jag med kniven för det finns ingen annan väg. Hellenius med sitt ställ dig upp och knäpp igen pajhålet.
    Tänk om kostrådgivning handlade om RIKTIG mat istället. Inte Becel och torrt knäckebröd och behovet av att alltid behöva hålla sig på mattan, idka självkontroll, späka sig, gå hungrig, äta bös (fullkornswhatever) varannan timme för att hålla bukhålan fylld så man inte dyker med huvudet före i nästa godisskål...

    Ät mat gjord för människor. (Alltså: Artegen kost. Inte fågelfrön och socker.) Gör nåt kul med kroppen. Ha så skoj och NJUT.

  4. Nina S
    Det KAN ju för all del också vara så att allt fler föräldrar har blivit kostmedvetna, tjatat till sig smör och riktig mjölk i skolan etc. Om man inte har en fullständig kartläggning av kostvanorna i dessa flickors familjer, eller vad gäller skolmaten så har vi ju ingen aaaaning vad det beror på. Och Marcus kanske inte alls kan slå sig för bröstet, men klart han tar chansen..............
  5. Tomtefar
    Först, riktigt bra jobbat Ramsey! Detta är ännu ett bevis i raden - raden som nu blivit så lång att man undrar om hypotetiskt 6 miljarder anekdoter fortfarande inte övertygar en del "vetenskapsmän", för om de inte gjort ett grundligt vetenskapligt test, så bör den återstående miljarden akta sig för denna "extremdiet", eftersom man ju inte vet...

    Sedan en liten kritisk tanke dock. Den där frasen som används så ofta i USA, men också i UK och i vårat land. "Om JAG kan, så kan DU också!". Visst, den kan vara peppande och få en del arslen ur vagnen. Fast ärligt ordagrant talat - nej, det är inte säkert att alla kan nå lika bra resultat. Har man en god grundfysik och är i 20-årsåldern så är det faktiskt mkt lättare att gå från en plufsig panda till en "hunk". 60-åriga Britta på 180 pannor och en rad kroniska sjukdomar, kanske inte KAN bli Ms Beach 2016 trots att hon följer konstens alla regler, men mkt väl nå ett resultat som höjer livskvaliteten och minskar kroniska symtom enormt. Andra kan ha andra orsaker till att inte kunna bara för han eller ngn annan kan. Vad jag menar är att det är ett inte bara lite slitet uttryck, utan också lite osant. Så till dem som vet att de INTE kan nå samma resultat som Ramsey - kör på med nya sunda levnadssätt och jämför dig sedan med dig SJÄLV, och ingen annan som lyckats varken bättre eller sämre.

  6. Maggan A
    Grattis Ramsay! - och ja det hade jag kanske också kunnat göra - om jag varit en ung man på 26 i stället för en äldre kvinna på 55....
  7. Göran
    Maggan A! Hur kommer det att vi sätter upp begränsningar som bygger på ålder? Det vimlar av folk som säger att man inte kan göra saker och ting på grund av att man har nått en viss ålder. Jag är 54 år och jag gör vad jag vill i stort inom idrott och ställer t.o.m. upp i tävlingar mot 26 åringar för att jag tycker att det är roligt. Mitt mål är att nå samma resultat som Ramsay, dels för att visa att det faktiskt går även om man är 54 år och det når jag om jag bara vill och har lite disciplin vad gäller kosten. Träningen har jag redan, det gäller bara att vara striktare med kosten.
  8. Tommy Törnquist
    Jag fattar inte vad som är så stort med just denna kille? Överviktig kille äter som en jättepanda som kommer på andra tankar. Börjar tänka på vad han äter och äter mindre än vad han gör av med. Pang! Där har vi grejen.

    Alla går ner i vikt då oavsett metod. Jag äter fett, proteiner OCH mycket kolhydrater i förhållande till vad jag rör på mig. Har en normalvikt.

    Alltså, ät mindre än vad du gör av med och du går ner i vikt.

    Svar: #9
  9. Tuva
    Suck.

    Bara suck.

    Kul för dig, hörru. Ärligt.

    Mitt liv var också sådär enkelt, tills jag fyllde 25 eller nåt. Det spelade ingen roll vad jag åt, jag förblev smal, jag rörde på dödköttet och hey, kunde inte förstå hur folk kunde tillåta si att bli fläskigt.

    Karma is a bitch. Plötsligt kom kilona och hur jag än bråkade försvann de inte. Inte permanent i alla fall och när de flyttade tillbaks hade de alltid med sig ett par kompisar.
    Jag kaloriräknade, fettsnålade, småsvalt, gympade, cyklade, långpromenerade, gav upp och åt "som en jättepanda".

    Ut med socker och vete och tänka sig. Feta jag gick ner 20 kilo utan att vara hungrig, utan att känna mig uppgiven, utan att känna att jag gick miste om något och framförallt utan väga eller mäta eller räkna ett enda jota.

    Lurigt det där.

  10. Tommy Törnquist
    Säg inte att det finns människor som går upp i vikt av att inte äta. Det finns ingen som går upp av luft. Går man upp så äter man mer än vad man gör av med. Äter man mindre så går man ner. Svårare är det inte. Gäller alla friska människor.
    Svar: #11, #12
  11. Tomtefar
    Så skönt för dig då Tommy, att ingen i tråden påstått att människor kan gå upp i vikt utan att äta.
  12. Tuva
    Har någon påstått det? :-)

    Äta "vanligt", "varierat" och "normalt" ledde för min del till en konstant hunger, eviga småkrämpor, trötthet och ett vidrigt sötsug. Vare sig jag orkade tvinga mig till att träna eller inte. D.v.s. jag blev lat och "åt som en jättepanda" när jag inte längre orkade med att vara hungrig och inte längre orkade slåss mot det konstanta godissuget. Tro mig, det är INTE kul att leva så och om du slipper så är du bara att gratulera. Jag skulle gärna byta.

    Jag väljer bara att slippa vara ledsen, sjuk och hungrig. Det visade sig att det inte var fel på min självdisciplin och att jag inte var lat heller för så fort jag slutade jävlas med min kropp och slutade tratta i henne skit (spannmål och socker) som hon verkligen inte tålde reglerade hon självmant mitt kaloriintag och lurade ut mig på en massa skojig motion.

    Att sluta med sockret var en baggis när jag väl slutade trycka upp blodsockret med fiberrik müsli, pasta och fullkornsbröd. Som ska utgöra grunden för vårt kostintag. Jo tjena. Inte undra på att jag mådde apa.

    Tänka sig. Självreglerande. Utan att räkna. Precis som alla djur på hela jordklotet i alla tider. :-)

  13. HelenaB
    Jag tror att Tommy är ett troll, men om du inte är det så grattis. Om du är så lyckligt lottad att det funkar för dig, varför hänger du på denna bloggen?
  14. Tommy Törnquist
    Googla på mitt namn och se vad jag pysslar med på min fritid. Bedöm om jag är ett troll efter det.
    Att cykla Vätternrundan under 9 timmar. Att genomföra 20 marathon. Att åka Vasaloppet två gånger på en vecka. Funkar det utan kolhydrater så varsågoda att försöka. Funkar säkert men jag tror inte ni mår så bra då ni kommer i mål. Om jag äter en varierande kost och äter lika mycket som jag gör av med är jag mätt och belåten. Konstigt vore det annars. Är du hungrig efter dagen då du går och lägger dig har du ätit för lite.
    Svar: #15, #20
  15. SGK
    En ärlig fråga Tommy, vad är din poäng? Tycker du att vi som av olika skäl väljer att äta LCHF-kost borde sluta med det? I så fall, varför?

    Om det är ditt mål seglar du sannolikt i motvind. Många av oss LCHF-ätare mår så mycket bättre att vi absolut inte är intresserade att byta kost.

  16. Lasse1
    Den Tommy Törnquist som postar här är ju inte ens värd att kommentera :)
  17. Tommy Törnquist
    Festligt det här. Jag läser om en kille här på sidan som enligt honom själv, äter som en jättepanda och att när han börja äta riktig mat så gick han ner i vikt. Det är det jag har skrivit och kommenterat att oavsett vilken kost du börjar med så går du ner i vikt om du äter mindre än du gör av med. Det räckte visst för att ni skulle gå igång med kommentarer så som att jag är ett troll och att jag inte ens är värd att kommentera. Jösses vilken öm tå jag trampade på. Klart att ni inte ska äta kolhydrater och vete om ni nu tror att kroppen inte ska ha detta. Kvittar mig. Men om ni tror att ni kan lassa in föda mer än ni gör av med OCH gå ner i vikt är ni grundlurade.
    Svar: #19, #27
  18. Lasse1
    Frågan du skall ställa dig är VARFÖR äter han som en jättepanda ;)
  19. Lasse1

    Men om ni tror att ni kan lassa in föda mer än ni gör av med OCH gå ner i vikt är ni grundlurade.

    Är gärna grundlurad så länge min kropp är det också.
    efter denna uppenbara felkalkylering tog jag reda på hur det kunde ske att jag gick ner mer ju mer fett jag åt.

  20. Jaa menee
    "Att cykla Vätternrundan under 9 timmar. Att genomföra 20 marathon. Att åka Vasaloppet två gånger på en vecka. Funkar det utan kolhydrater så varsågoda att försöka. Funkar säkert men jag tror inte ni mår så bra då ni kommer i mål."

    Jag cyklade förra året 2 varv runt Taiwan (220 mil) på strikt LCHF och var fortfarande pigg vid målet. Så visst, jag skulle nog klara de 30 milen runt Vättern också vid 64 års ålder men kanske inte på 9 timmar men jag skulle säkert må bara bra på en så kort sträcka. :-)

  21. hemul
    Tommy, jag har nog en annan definition på troll än tidigare talare här och jag tycker inte du är ett troll. Men du förvånar mig lite. Googla ditt namn? Skulle du inte kunna vara ett troll för att du är på fejjan och twitter?

    Sen tycker jag efter att ha ögnat din sida på FunBeat att du verkar vara sjuk väldigt mycket för någon vars målsättning är "att leva fullt frisk tills jag dör". Krya på dig! ;-)

  22. Tor H
    Poenget med riktig mat er jo nettopp at kroppen tar til seg bare det den behøver.
    Overspiser man, forsvinner overskuddet ut igjen. Se hva som skjedde med Sam Feltham.
  23. Tommy Törnquist
    Hemul. Jo jag har varit sjuk ett par gånger. Men om du tror att jag har varit med om en trafikolycka, fått borelia och drabbats av en stressfraktur i benen till att det skulle bero på kosten så tror jag nog att du inte riktigt har koll på orsak och verkan.

    Jag vill säga att ni får äta vad ni vill och undvika vad ni vill men tro inte att man går ner i vikt bara för att man äter LCHF. Ät mindre än vad ni gör av med så går ni ner i vikt. Ät varierad kost och rör på er så går ni ner i vikt. Ni har gått upp i vikt för att ni har ätit mer än vad ni gör av med.

    Svar: #29
  24. Tor H
    Da må du nesten forklare hvordan Sam Feltham klarte å være vektstabil når han åt 5000kcal LCHF, men la kraftig på seg av lavfett/høykarbo og til og med på vegansk kost.

    Kalorimengden var den samme under alle tre forsøkene.

  25. Tommy Törnquist
    Jag känner tyvärr inte till vem Sam Feltham är eller vad han har gjort. Men det finns alltid ytterligheter. Sam är säkert en duktig kille på det han har presterat. Jonas Colting också. Men dessa ybermänniskor ser jag inte som representativa för oss.
    Jag ska springa ett lopp i helgen som är på 80 km. Jag har packat ner mycket fett så som nötter, chips, nougat mm som är bra att ha som energikälla då man springer långt och långsammare. Men så klart har jag även gjort egna energikakor där grunden är socker och sirap och lagt i hackade fikon och aprikoser. Ett par gel har jag också packat ner som är fyllda med kolhydrater. Jag skulle ha svårt för att klara mig utan sportdryck som innehåller mineraler, salter och kolhydrater. Vatten funkar inte för mig på ett sådan lopp. Andra kanske hade klarat sig utan detta men inte jag. Jag har provat och det slutade med "väggen". Mina krafter tog slut.
    Jag vill säga att socker undviker jag alltid till vardags. Det är raffinerat och för mig ingen sund mat. Men att akta mig för kolhydrater i min dagliga kost skulle aldrig funka.
  26. Tor H
  27. SGK
    "Men om ni tror att ni kan lassa in föda mer än ni gör av med OCH gå ner i vikt är ni grundlurade."

    Fast en stor poäng med LCHF-kost är ju att man slipper suget efter att "lassa in föda", vilket ju är det man vill komma åt, förutom alla hälsovinster (IBS i mitt fall). Fast Sam Felthams experiment ger ju en vink att det kan fungera även med "inlassande" för vissa.

    Under våren har jag fuskat med vardagsmotion, samtidigt har jag visserligen också slutat äta lunch eftersom jag inte blir hungrig förrän sent på kvällen efter en fet och energirik frukost. Ligger relativt stadigt på 53-54 kilo till mina 171 cm, och jag är nästan aldrig hungrig. Ska kanske tillägga att det även blir 2 koppar fettkaffe (kokosolja) under dagen.

  28. Jocke
    Tommy: Hur ser dina egna erfarenheter ut när det gäller LCHF eller liknande kost? Vad hände när du tränade samtidigt som du uteslöt kolhydrater och ökade upp fettet?
  29. hemul
    Jag tänkte närmast på hur du beskriver 2011. Inga trafikolyckor där inte va? Men jag har väl inte ens antytt vad detta kan tänkas bero på? Jag bara kommenterade att du inte verkar ha uppnått ditt mål och var undrande över vad att googla ditt namn skulle bevisa i sammanhanget. Jag hittade ingenting som har med diskussionen här att göra. Du kanske kan länka direkt till det intressanta?

    Men är det så du vill ha det så är det faktsikt så att många är mycket mer obenägna att få förkylningar på lågkolhydrat. Är själv nästan befriad från dem och har varit i snart tio år. Nu äter jag iofs inte "LCHF" utan har ett annat upplägg, men ändå lågkolhydratkost.

  30. Tommy Törnquist
    Jo hemul. Det var 2011 den 18 oktober som jag krossade mjukdelarna i min fot i en trafikolycka. Jag låg hemma i tre månader och tog mig fram med kryckor.

    Varför jag bad er att Googla mitt namn var för att någon här trodde att jag var ett troll. Det fanns inga andra syften med det. Motsatsen till många här så har jag både för och efternamn med. Jag är inte anonym och jag står för mina åsikter.

    Om ni nu vill så kan jag gå lite närmare er lycka, LCHF. Jag tycker så klart som ni att det är alldeles för mycket kolhydrater i kosten och har varit så länge, som kommer från socker. Men till att bannlysa kolhydrater mer eller mindre från kosten tror jag inte på. Socker som sagt äter jag sällan. Undviker det helst. Äter mat som jag själv har lagat och då kan ha koll på vad som är i den.

    Svar: #31
  31. Tomtefar
    Förut tänkte jag ungefär som du Tommy, för länge lääänge sedan. Jag åt och äter precis som du en hel del kolhydrater, även snabba kolhydrater. Hur kan folk VÄLJA att vara överviktiga(?), tänkte jag. För det är för mig inte svårare att låta bli att äta än det var att låta bli att göra läxorna i skolan - bara att välja att äta mindre helt enkelt. Jag har aldrig varit, och kommer aldrig att bli överviktig, just för att för MIG är det så enkelt att äta mindre ifall jag ngn gång skulle behöva hindra en viktuppgång. Men grejen är att man kan inte bara utgå från sig själv. Om jag behöver lägga på minnet ett femtiosiffrigt tal utantill, så tar det några minuter. Jag kan inte utgå från att andra kan det för att jag ser det som en självklarhet (en liten andel kan memorera det snabbare också).

    Så med åren har man blivit lite mer ödmjuk inför att andra inte fungerar på samma sätt som en själv, och när man också har lärt sig lite basic i endokrinologiska mekanismer, så är det inte så svårt längre att sätta sig in i och förstå andras dilemman kring mat. Du är inte tillräckligt insatt i det fysiologiska kring matens påverkan på hunger-/mättnadsregleringen och hur hälsan påverkas av olika ämnen i maten. Du får vara lite ödmjuk inför att många av oss som följt LCHF (själv, eller som jag mer som intresserad betraktare) ett antal år, har lärt oss en del på vägen. Det är inte meningen att förminska dig som person, du kanske är mkt insatt i ngt annat område - men här kommer du in burdust och tror minsann att du vet mer än alla som fastnat för LCHF-konceptet.

  32. Tommy Törnquist
    Så, Tomtefar. Menar du att vi är olika i kroppen? Det kan jag inte tänka mig att det är. Vi funkar på samma sätt då vi intar föda. Visst. Vissa har en högre omsättning än andra osv. Men nog funkar vi på samma sätt med det mänskliga maskineriet. Därför vill jag påstå som jag skrivit om ovan att vi bör äta en balanserad och inte utesluta, ja till och med försöka leva utan, kolhydrater. Kroppen behöver kolhydrater. Att de inte behöver komma från socker är vi helt överens om.

    Sen, när det gäller knoppen, då vi talar om karaktär, så är det helt rätt att vi är olika.

    Svar: #33
  33. SGK
    Jo Tommy, vi är olika i kroppen. För jag kan inte tänka mig att du skulle stå ut om din mage var som min innan jag la om kosten (IBS). Sen handlar inte heller allt om menyn, ofta handlar det om upplevelser som följer av menyn. Jag skulle aldrig ha stått ut att bara äta två gånger per dag på en kolhydratrik kost, men på en fettrik kost är det inget problem för mig.
  34. Tommy Törnquist
    Jag äter fem gånger om dagen. Passar mig perfekt. Om jag skulle äta två gånger bara hade jag dött.
    Svar: #35, #41
  35. SGK
    Se där, vi är olika!
  36. Tommy Törnquist
    Absolut kompis. På utsidan.
    Svar: #37
  37. Tomtefar

    Absolut kompis. På utsidan.

    Nej, på insidan också. Vi föds med relativt lika förutsättningar (inte ens där är det lika genetiskt, men spridningen är som minst, borträknat rena diagnosbara medfödda anomalier). Sedan, kan vi behandla ("låta behandlas" av t ex olika kloka föräldrar och övriga samhället) våra kroppar olika bra. "Misshandlas" kroppen tillräckligt länge och mkt av osund kosthållning, så sätts vissa hormonella och signalsubstantiella system mer eller mindre ur balans - kroniskt och/eller reversibelt. Oftast har personer verkligen försökt att komma i balans, men fått dåliga kostråd som inte antingen rättar till balansen eller inte fungerar trots obalans (i det senare fallet t ex typ2-diabetes, där man får anpassa sig till dålig eller så gott som ingen insulinrespons).

    I hjärnan handlar det alltså inte bara om hungerstyrande hormoner och nervimpulser från sträckceller i magsäcken, utan även t ex dopaminnivåer/dopaminrespons. Detta gör att vi både mentalt och fysiskt mår olika när vi inte ätit på ett tag. Jag kan lätt gå en hel dag på bara en KOLHYDRATRIK frukost, medan för andra så skulle det vara som tortyr (abstinens och/eller ångest och/eller kraftlös i muskler och sinnen). Om du vill klandra dem för att ha "satt sig" i den situationen eller inte, är upp till dig - även om jag tycker man har en dålig empatisk förmåga om man inte kan förstå hur människor av olika anledningar kan hamna fel. Men du kan inte förklara bort att kroppar kan ta stryk och ofta behöver behandlas med fingertoppskänsla (LCHF/Paleo) för att kunna fungera igen, och då fungerar de oftast utmärkt dessutom.

    Jag kan rekommendera dig att sätta dig in mer i LCHF:ens hälsoeffekter, för jag vill för ditt eget bästa påpeka att du löper ganska stor risk att dra på dig typ2-diabetes och kärlskador innan du blir 70. För om du äter 5 ggr per dag och alla med kolhydrater, så får du många blodsocker-peak:ar varje dag, som belastar både insulinsystemet och cellerna i kärlväggarna. Bara för att du motionerar mkt så är det inget säkert skydd, utan kan tvärtom även öka belastningen på kroppen med bl a oxidativ stress. Sedan vet jag inte om du är så mentalt stark att hålla vikten som du tror. Du skrev på din sida att du gick upp i vikt när du var långtidsskadad (sådant ökar inte min vikt), och när du blir äldre och inte kan träna i samma mängd längre är det lätt hänt, precis som för så många med avslutat träningsliv, att man fortsätter att äta ungefär som när man tränade och börjar lägga på sig en kagge.

    Du skrev tidigare att du tittat runt lite på sidan, och då undrar jag om du läste om triatleten Sami som ror över stilla havet just nu? Han var i toppform och relativt ung, när han blev överrumplad av att han höll på att utveckla diabetes (vilket föranledde att han lade om till LCHF-liknande kost).

    Sist vill jag tillägga att de flesta här, inklusive Kostdoktorn själv, är överens om att en ännu ej med kost misshandlad kropp (som t ex de flesta barn), inte behöver gå ned på extremt lågt kolhydratintag, utan med lite mindre kolhydrater (framförallt bort med de snabba) och lite mer riktigt fett än vad dagens riktlinjer ligger på, samt att allt är av bra kvalitet, rent, oprocessat och glutenfritt. Så med, säg ca 30E% kolhydrater kan man då hålla sig frisk livet igenom.

  38. Tommy Törnquist
    Tack för ditt inlägg och din omtanke Tomtefar. Jag är väldigt glad för din skull och tycker att det är bra att du har funnit ditt rätta här i livet. Det har jag också. Det som passar mig bäst och som jag mår bäst av. Jag tvivlar inte på att du är nöjd med ditt val. Lika nöjd som jag är. Sen vad som händer i livet och vilka vägar vi kommer att ta det vet vi inte. Tyvärr känner jag inte mig kallad att följa med på din väg idag.

    Det är helt rätt att när jag slutade träna på grund av mina skador så gick jag upp i vikt. Det är precis det jag har skrivit om här ovan, att äter du mer än du gör av med så går du upp i vikt. Det var det som hände mig och det var precis det som hände vår vän Ramsey i artikeln. Han som åt som en jättepanda men gick ner när han började ät rätt mat. När jag skadade mig drog inte jag ner på matintaget. Jag åt som om jag fortfarande sprang marathon. Det är inte lätt att ändra sina vanor. När jag började träna igen så gick jag ner tio kg. Jag lovar dig Tomtefar att jag var inte i närheten av LCHF.

    Sen att jag skulle drabbas av typ2 diabetes ser jag som en betydligt mindre risk eftersom jag är normalviktig och aktiv. Men risken finns alltid för alla men jag har minimerat den risken med mitt leverne anser jag.

    Mina fem mål om dagen som är väldigt små, och som inte alltid innehåller kolhydrater, ser jag som ett perfekt sätt att inte pika. Tvärt emot ser jag det som större risk om man äter två mål om dagen och då får i sig 50% av dagsbehovet vid varje måltid. Alltså cirka 800-1000 kcal på en måltid. Mina måltider är i stället på 100-200 kcal förutom de tre större.
    Sen ska vi inte glömma en sak att mat är något gott och njutningsfullt som man gör tillsammans med sina vänner. Varför bara njuta två gånger om dagen?

  39. Johan Karlsson
    Detta med att man måste äta mindre vad man gör av med är sk it snack och inget vetenskapligt belagt. Utan att äter du 2000 kcal med en låg ämnesomsättning (soffpotatis) i jämförelse med en annan man eller kvinna med en högre ämnesomsättning på 2600 kcal , men behöver äter 2000 kcal så kräver musklerna ett överskott av 600 kcal från fettet över 24 timmar. Detta är anledningen till att -500 kcal eller plus 500 kcal från sin basalomsättning inte fungerar och att alla dieter misslyckas. LCHF är en kombination av fasta på fett och proteiner och man går ner i både fett och vätska då fett binder mycket vätska . 1 gram fett kan binda upp till 5 gånger mer massa i form av vätska. Själv gick jag ner 2,7 kg på dag 3 med LCHF strikt , 20 gram per dag max. Såg en föreläsning om hur mycket glykogen en muskel kan ta upp på fett man , och jämförelse med kolhydrater. Denna studie visade nästa 6 gånger mer energi i muskeln än med fett efter 2 timmar. Jag ifrågasätter den studien som gjordes på 60-talet då efter 18 timmar fasta kan du träna hårdare än någon kolhydrat, FÖRKLARA DET ? Träna hårdare på ingen mat alls :P! rätt intressant :P 1 kcal är inte 1 kcal . 2 kg muskler förbränna enbart 24 kcal extra på 24 timmar. Så att satsa på bygga muskler är sk it snack , rör på er ! :P löpning är bra mot mycket. godnatt :)
    Svar: #40
  40. balix
    Johan, jag skulle gärna vilja förstå vad du har att säga, men dålig meningsbyggnad och oklara syftningar gör texten obegriplig. Skulle du kunna omarbeta den?
  41. Lasse1

    Jag äter fem gånger om dagen.

    Det gjorde jag också när jag gick på kolhydratsdrift, man är ju så illa tvungen när man spikar blodsocret så ofta, när kroppen jobbat bort sockret och du fått förlågt så står man framför kylskåpet igen...
    Med strikt LCHF äter jag max 2 ggr per dag, ofta endast en gång, aldrig hungrig - 20kg, alla blodvärden och fetter bättre än innan, har ätit så här 2,5 år nu och mår toppenm känner mig minst 10 år yngre. ingen som helst träning under denna tid.

    Skulle vilja säga att om man måste träna för att hålla vikten så äter man fel.

  42. Tommy Törnquist
    Tyvärr Lasse1 så har jag lite svårt att tro dig, och så mycket annat här på forumet, att du bara äter en gång på 24 timmar. Säg att du äter frukost när du vaknar. Då menar du att du inte äter fast föda förrän nästa frukost. Bra jobbat i så fall. Du trycker i dig dagsbehovet på en och samma gång. Billigt också.

    Som jag har skrivit innan så kan ett mellanmåltid för mig vara ett par hundra kcal. Ett äpple och ett ägg. Eller en näve nötter. Varför det skulle vara fel att äta fem gånger förstår inte jag. Vadå pikar i insulinet? På ett äpple och ett ägg eller lite nötter?

    Svar: #43, #44
  43. Lasse1

    Tyvärr Lasse1 så har jag lite svårt att tro dig,

    Skulle inte TRO mig heller.. Jag testade LCHF som sista utväg, tänkte att endast idioter äter så mycket fett. Efter att ha testat så VET jag vad som är sant och proverna före och under tiden på LCHF visar att kroppen gillar hur jag äter nu.
    Säger inte att alla måste äta så, kanske räcker med en liten rubbning i kroppens sockerhantering för att det skall gå utför, dock att vad man äter är viktigare än all träning i världen är en självklarhet numera.
    Sedan finns det ju många andra vinster med träning/röra på sig. Men gör man det för att hålla vikten äter man fel.

  44. Lasse1

    du bara äter en gång på 24 timmar. Säg att du äter frukost när du vaknar. Då menar du att du inte äter fast föda förrän nästa frukost

    Det du missar är att på strikt LCHF, så drivs kroppen av ketoner(fett).
    Till skillnad från dig så tar inte min energi slut.

  45. Tommy Törnquist
    Det är ju helt fantastiskt, om det är så som du skriver. Vad jag har lärt mig är att först gör vi av med kolhydrater, sedan proteiner och sist fett i ämnesomsättningsprocceduren när vi går på sparlåga. För det är sparlåga jag ser ditt sätt att äta, en gång kanske två gånger om dagen. Inte att det är fett som går åt först.

    Sen trodde jag också i min enfald (ironi) att energin du äter en gång om dagen inte skulle räcka i 24 h att för att driva din fantastiska kropp. Trodde att musklerna behövde sin proteinpåfyllande och framför allt att hjärna behövde sin dos av kolhydrat för att inte spåra ut. Vad har du för jobb Lasse1? Hoppas inte du är lokförare eller busschaufför.

    Svar: #46
  46. Lasse1
    Läs detta.
    http://www.second-opinions.co.uk/fat-not-protein.html#.U37scPl_uqY
    speciellt nedan detta
    The case against getting energy from protein
  47. Tor H
    Jeg synes Tommy kommer med de samme gamle, feilaktige påstandene om LCHF som "ekspertene" liker å bruke i debatter.

    "Kroppen trenger karbohydrater", hjernen trenger karbohydrater (som jo er sant, men ikke fra kosten), "sparlåga" osv.

    Alt dette er under forutsetningen av at kroppen går på karbohydratdrift. Når kroppen har omstilt seg til fettdrift er alt dette forandret, men det kan Tommy lese seg til selv her på bloggen, før han kommer med flere påstander.

    Svar: #49
  48. Tommy Törnquist
    Det är så kul att läsa om folk som alltid säger att det är vetenskapligt bevisat, så länge man tycker som dem. När man inte tycker som experterna blir det i stället -vad "experterna" säger. Flexibilitet där till hundra procent.
  49. Lasse1
    Om det skulle vara som Tommy TROR, så skulle de flesta här på kostdoktorn varit döda för flera år sedan ;)
  50. Tommy Törnquist
    Det har varit väldigt intressant att diskutera med er. Inte alla inlägg har varit roliga att läsa. Men det var i början sedan blev det lite bättre nyanserat. Jag tycker att man ska föra en saklig debatt med respekt för andras åsikter.

    Ja, vad är rätt och vad är sanning? Ni säger att jag TROR. Då måste ni i så fall VETA. Jag respekterar eran livsföring och är intresserad av att höra om era erfarenheter, även om jag inte håller med er. Därför är forum underbara platser att både höra vad andra tycker och att prova sina egna erfarenheter.

    Jag har blivit lite mer insatt i hur ni tänker och vad ni tycker. Jag kan hålla med om att LCHF har vissa poänger. Men egentligen är det mera tillbaka som det var för cirka 50 år sedan. Mindre snabba kolhydrater och mera husmanskost. Inget nytt eller revolutionerande i det. Mammas goda mat så att säga för oss som växte upp innan 70-talet.

    Men jag måste få lov att säga en sak om ert engagemang. Det påminner om en familjemedlem som jag har som är med i Jehovas Vittnen. Detta känns som om ni sitter inne med Sanningen och alla vi andra utanför är förlorarna. Jag och alla andra har bara fel. Ni har bara rätt.

    Svar: #51
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg