Landet Brunsås

62 kommentarer

1. 51
   Peter

   22 januari 2010

   Ett typiskt "storstadsprogram". Iden var bra men i mina ögon föll den platt.
2. 52
   k s

   22 januari 2010

   Mycket bra program. Som vanligt när Schyffert är inblandad. Guacamoledippen förstod jag dock inte riktigt. 1,5% avokado plus tillsatser? Och varför måste ens egna smak bestämma vad alla andra ska tycka om?
3. 53
   charlotte

   24 januari 2010

   programmet kunde varit VASSARE, jag blev faktiskt lite besviken men då inte över att Mats-Eric var med, han är bra tycker jag och jag tycker han verkar ödmjuk och man måste vara tydlig när maten överallt i vårt samhälle är så kass som den faktiskt är, det går liksom inte att mjäka fram ett budskap lite halvluddigt och tro att folk skall förstå. man kan faktiskt vara både vass och ödmjuk på en och samma gång, det tycker jag Mats-Eric är.
   svennebananprogram som inte vågar sticka ut med marginal, ta fram tunga fakta, gräv ordentligt och mixa med skön humor som är mer konkret. fast då kanske de mister många svenssontittare och de är ju kanske dem man vill åt. men visst, för de människor som absolut inte vet något om kost kanske programmet ger en tankeställare, man kanske frågar sig vad det är för mat man stoppar i sig. för mig som redan är insatt kändes det bara taffligt på något sätt, luddigt.
   det är vad jag tycker. jag hade önskat lite mer kalla fakta stuk angående det här med mat och kost, sambandet, fusket, pengagirigheten som ligger bakom, alla de som dör, som blir sjuka. det här programmet var så himla långt ifrån känner jag.

   /charlotte
4. 54
   Anna Delin

   24 januari 2010

   Det heter ju faktist till och med "tex-mex". En amerikansk import med andra ord.
5. 55
   charlotte

   24 januari 2010

   menar förstås inte mat och kost utan HÄLSA och kost, sambandet däremellan!
6. 56
   Karen

   25 januari 2010

   Haha, precis vad som passade att titta pa en trakig mandag med flunsa!! Quite entertaining!
7. 57
   Joakim

   25 januari 2010

   För egen del tycker jag programmet andades allt för mycket cynism vilket jag försökt utveckla på min blogg? Bäst var Schyffert!!
8. 58
   Gabriela

   27 januari 2010

   Ok!

   @alla som undrar över mexikanska tacos: mexikansk majsmjöl är inte densamma som vanlig majsmjöl utan den är nixtamaliserad (kolla Wiki) och därmed blir den mer näringsrik och har lägre Kolis antal.

   @guacamole undringar: kolla min bok eller bloggar. Att göra egen guacamole tar ungefär samma tid som att öppna en burk industriprocessad *#¤%

   Landet brunsås är bland de värsta matprogram jag sätt. Vad är det med folk att de inte vill laga riktig mat? Jag har inget emot brunsås men någon måtta får det väl vara när programledarna bara kör på med "rolig" info och inte tar upp forskarnas inlägg.

   Pizza är det faktiskt inget fel på (ref. Sophia Lauren) men (och ett stort men) man ersätter inte näringsrika och riktiga måltider flera dagar i veckan i stället för "skräpmat" i andra länder (Italien t ex).

   I Mexiko, där USA-mat har blivit populärt lider otroligt många av fetma nu för tiden. Jättetrist! Starbucks enorma kaffelatte + lite McDonalds sätter sin prägel.

   Hoppas att Landes brunsås tar upp det mina förfädrar egentligen åt: mycket fisk, vilt, rotfrukter, lite mejeri. Och massor av oraffinerade sädeslag så klart. Men... de klarade sig. :D
9. 59
   L

   27 januari 2010

   Försvann inte brunsåsen på 70-talet. Jag har iaf inte sett den sen dess.
10. 60
    Kvinnlig 40-talist

    28 januari 2010

    Brunsås sa man förr, gamla människor säger gärna brunsås. Visst, såsen är ju brun. Och visst försvann den på 70-talet, för att maträtterna ändrades. Populärt blev bechamelsås, som dittills hetat vit grundsås.

    Idag säger vi gräddsås! Maträtterna har ändrats, nu äter vi LCHF igen, precis som vi gjorde före 70-talet. När mamma som inte röstade på vänstern lagade maten. Innan vi blev tjocka. Innan vi fick högt blodtryck. Innan vi fick diabetes!
11. 61
    Effie

    28 januari 2010

    Gräddsås? Det är väl inte samma sak som brun sås? Brun sås för mig är mjölredd steksky.
12. 62
    Jacob E

    31 januari 2010

    På Dramaten lyckas Schyffert med "Herrön" parkera i sin egen grav, och med "Landet Brunsås" åkte gravstenen upp. Hans skämt från början på 00-talet är ju lika passe´som gammal mjölk, och hans sidekick Haag borde aldrig kommit upp från SVT Växjö.

    Hur kan SVT tillåta dessa figurer få fritt spelrum, och antyda att skräpmaten som innehåller mer gifter än nyttigheter skulle vara ok att äta då och då? Det är ju exakt den maten som gör oss sjuka.

    Mackan med fulosten och chokladgeggan var regression i den högre skolan. Synd att inte Lotta Lundgren får ta mer plats, då hon verkligen lyckas leverera. Hon borde få en spin-off på en egen serie med mat som fungerar.

    Brunsås finns väl för övrigt knappt på kartan längre. 40-talisterna, och bakåt är väl de enda som äter sådant? Idag skickar vi upplysta hellre i Creme Fraiche, grädde o dyl i maten.

    Men Svenne Banan o Co lär ju i sin blinda tro fortsätta att svälja serien lika lätt som dippen...