Läkaren bakom 5:2-dieten om mental hälsa och Atkinskost

Här är en fyra minuter lång intervju med läkaren bakom 5:2-dieten. Han verkar charmig och balanserad tycker jag.

Första minuterna av intervjun handlar om hans nya projekt: mental hälsa.

Intressant nog kommer han in på Atkinskost och debatten och kolhydrater och fett drygt tre minuter in i videon. Han verkar tycka ungefär lika bra om fetare lågkolhydratkost som jag tycker om periodisk fasta.

Vad säger du om intervjun?

Uppdatering: Här kan du se hans nya BBC-dokumentär om personlighet och optimism

Mer

Fyra enkla råd för ett friskare och smalare liv

Recension av 5:2-dieten: Periodisk fasta möter fettsnål kalorifixering

Läkare försvarar 5:2-metoden

”5:2-diet inkörsport till ätstörningar”

Är det livsfarligt att hoppa över frukosten?

Allt om periodisk fasta som 5:2

37 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Job
    Jag tycker medias RDF (Reality Distortion Field) är fantastiskt.
    Michael Mosley, f.d läkare och programledare på BBC åker runt världen i jakten på en föryngringskur i en SVT-sänd dokumentär.
    Han träffar massor med experter och forskare inom olika områden.
    Mot slutet av dokumentären träffar han ett forskarteam som studerar periodisk fasta.
    Han beslutar sig för att testa det.

    Efter det är han en 5:2 Guru, 5:2 Expert, Bantningskung, Kostexpert. Dietisk-orakel och gud vet vad ...

    Han har alltså inte kommit på något nytt.
    Ge forskarna som jobbar med detta lite cred i stället.

    Men så här är det när mediadrevet sätter igång. Michael Mosley kommer att gå till historien som 5:2 metodens fader, trots att han inte har något alls med den att göra annat än att ha testat den i TV.

    Läs vidare →
  2. Stenis
    Det som är bra med 5:2 oavsett dess eventuella långsiktiga effekt är att den slår hål på myten att vi måste äta hela tiden: frukost, mellanmål, Lunch, mellanmål, Middag (+ Nattmacka?) - annars har vi ätstörningar varnar den moraliska majoriteten.

    Jag skulle vilja vända på det: detta eviga ätande är en ätstörning som skapats av för mycket kolhydrater!

    Det innebär att Livsmedelsverket, "Ledande" forskare (fd) och dietister har skapat en ätstörning hos befolkningen som leder till övervikt och diabetes, naturligtvis påhejade och finansiellt understödda av livsmedels-och läkemedelsindustrin. Man kan bara spekulera i vilka som ingår i "kolhydratmaffian".

    Mosley verkar vara en nyfiken och intelligent person som är öppen (fördomsfri) för att prova nya saker och samtidigt lyckas ha ett kritiskt sinnelag. Sedan verkar han ha näsa för vad som kan vara på gång. Dessutom är han medialt skicklig.

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Peter Andersson
    Men, menar du verkligen att Aftonbladet ljuger när dom skriver "5:2-gurun sågar LCHF-dieten"? Det har ju aldrig hänt tidigare i trovärdiga Aftonbladets historia....
    Svar: #6
  2. LenaA
    Jag tror gurun ljuger i intervjun och att AB har rätt...
  3. Johanna
    Finns en artikel om honom i GP idag.
  4. Job
    Jag tycker medias RDF (Reality Distortion Field) är fantastiskt.
    Michael Mosley, f.d läkare och programledare på BBC åker runt världen i jakten på en föryngringskur i en SVT-sänd dokumentär.
    Han träffar massor med experter och forskare inom olika områden.
    Mot slutet av dokumentären träffar han ett forskarteam som studerar periodisk fasta.
    Han beslutar sig för att testa det.

    Efter det är han en 5:2 Guru, 5:2 Expert, Bantningskung, Kostexpert. Dietisk-orakel och gud vet vad ...

    Han har alltså inte kommit på något nytt.
    Ge forskarna som jobbar med detta lite cred i stället.

    Men så här är det när mediadrevet sätter igång. Michael Mosley kommer att gå till historien som 5:2 metodens fader, trots att han inte har något alls med den att göra annat än att ha testat den i TV.

  5. Max Mustermann
    I GP säger han "Men trots att 5:2 visat sig vara bra för hälsan är det inte det folk pratar om - det är de kilon man vill tappa."
    Det hänger ju ihop av det som jag sett i alla fall, i hans dokumentär går han ju ner en del i vikt. Det är helt naturligt att man får bättre värden om man som överviktig går ner i vikt.

    Det jag är intresserad av är om man hos människor sett hälsoförbättringar när folk halvfastar men inte går ner i vikt, alltså finns det några hälsofördelar som inte kommer av viktminskningen?
    Eller skall 5:2 enbart ses som ett alternativt sätt att gå ner i vikt?

  6. stuxen
    Undrade jag med, har dock inte läst den artikeln på Aftonbladet men man undrar ju vad han sagt till media i det fallet.

    Någon som läst plus artikeln?
    http://www.aftonbladet.se/halsa/article17404967.ab

  7. Jasmin
    Jag vill se den nya dokumentären! :)
    Är sucker för dokumentärer haha...

    http://www.jassisa.blogg.se

  8. Karin
    Jag blev lite irriterad på intervjuerskan som hade sin bild klar att det är Socialstyrelsens och Livsmedelsverkets stofilgamla råd som är det enda rätta. Hon var inte särskilt oberoende eller ödmjuk inför denna intervju.
    För övrigt var Mosley upplysande de tillfällen han fick komma till tals.
    5:2 ser jag inte som en konkurrent till LCHF utan mer som ett komplement. Använder man båda "dieterna" tillsammans är man väl i stort tillbaka på människans ursprungsnivå vad gäller matföring. Ibland var jakten inte särskilt god och då fick man äta det lilla man hittade och ibland var det både jaktlycka bär-fest.
  9. anon
    Personligen så blir jag deprimerad på low carb, jag behöver mitt socker.
    Svar: #16
  10. Stenis
    Det som är bra med 5:2 oavsett dess eventuella långsiktiga effekt är att den slår hål på myten att vi måste äta hela tiden: frukost, mellanmål, Lunch, mellanmål, Middag (+ Nattmacka?) - annars har vi ätstörningar varnar den moraliska majoriteten.

    Jag skulle vilja vända på det: detta eviga ätande är en ätstörning som skapats av för mycket kolhydrater!

    Det innebär att Livsmedelsverket, "Ledande" forskare (fd) och dietister har skapat en ätstörning hos befolkningen som leder till övervikt och diabetes, naturligtvis påhejade och finansiellt understödda av livsmedels-och läkemedelsindustrin. Man kan bara spekulera i vilka som ingår i "kolhydratmaffian".

    Mosley verkar vara en nyfiken och intelligent person som är öppen (fördomsfri) för att prova nya saker och samtidigt lyckas ha ett kritiskt sinnelag. Sedan verkar han ha näsa för vad som kan vara på gång. Dessutom är han medialt skicklig.

  11. Ingrid
    Men i TV-programmet Sveriges bästa äldreboende är experterna mycket bekymrade att de äldre får för lång nattfasta, när det går 13 timmar mellan målen. Jämför periodisk fasta 16:8.
    Svar: #13
  12. Selma
    Detta är fruktansvärt! En modegrej som 5:2 får en massa uppmärksamhet.
    Håll er till LCHF, gott folk!
    Svar: #18
  13. Mattias
    Det går inte riktigt att jämföra sjuka äldre personer med "normalbefolkningen". Många sjuka äldre har risk för undernäring och ska ha maximalt 11 timmars nattfasta för att inte riskera onödig viktnedgång. Vill man gå ner i vikt är förstås kortttidsfasta istället något bra!
  14. Stenis
    Mattias. Man kan fråga sig varför äldre personer (om det inte är kopplat till sjukdom) har risk för undernäring? Fastebegreppet, är verkligen det relevant? Handlar det inte om att de inte äter tillräckligt vid måltiderna, pga bristande aptit eller osmaklig mat? Är det inte ett sätt att smita från problemet att prata om nattfasta?
    Svar: #15
  15. Tomtefar
    Nej, Stenis. Även om de saker du tar upp självklart spelar in, så är det faktiskt så att vid riktigt hög ålder blir näringsupptaget sämre för vissa vitaminer, t ex B12. Med rätt mat kan man säkert förbättra enzymerna och andra kemiska mekanismer för tillgodogörandet av näringsämnen, men lika bra som en frisk ungdom med rätt kost kommer man inte.

    För övrigt vill jag påpeka, angående det Mattias skrev, att undernäring inte alltid får konsekvensen viktnedgång. Man kan vara både överviktig och underviktig fast lida av undernäring på ett eller flera näringsämnen.

  16. Tomtefar
    Jo, så kan det vara. En del orkar inte gå igenom utsättningssymtomen för tillfället för socker eller andra droger. Ordet BEHÖVER är ju en definitionsfråga, för många behöver sitt nikotin för att inte bli deprimerad. Dock blir man inte mindre deprimerad av att börja med nikotin. Eller jo, man kan bli det om man är deprimerad innan man börjar. Den förbättringen sitter i upp till en månad, och därefter har dopaminsystemet korrigerat nivåerna till det man hade innan utan nikotin, alltså tillbaks på ruta ett eller faktiskt en aning sämre än så.
    Svar: #20
  17. Roland
    Tycker Mosley och DOC är lite lika.
    Ingen av dem har kommit på varken 5:2 eller LCHF men propagerar för sådant som ger ett friskare liv och får både ära och berömmelse för det.

    Båda är läkare som vågar tänka själva och bryta den massiva kärnan av motstånd mot allt annat än vad som varit läran tidigare och inte gå i läkemedelsindustrins tyglar.

    Jag tycker det är helt ok att man får uppmärksamhet för allt som ger ett friskare liv utan man måste varit den som uppfann detta.

    Sedan är ju inte 5:2 inte något revolutionerande mer än att som många LCHF:are redan gör genom att hoppa över måltider och äta när man är hungrig men med skillnaden att 5:2 bestämmer sig för vilka dagar man ska hålla igen.

  18. Cavegirl IF

    Detta är fruktansvärt! En modegrej som 5:2 får en massa uppmärksamhet.
    Håll er till LCHF, gott folk!

    Testa att vända på det istället:
    "Detta är fruktansvärt! En modegrej som LCHF får en massa uppmärksamhet.
    Håll er till periodisk fasta, gott folk!"

    Ärligt talat... det är absolut inget fel på periodisk fasta. Det onaturliga i dagens samhälle är att ständigt käka med bara ett par timmars mellanrum under all vaken tid. Helt klart gick vi längre perioder utan mat förr i tiden.

    Sedan är inte just 5:2 en variant som passar mig eftersom man måste hålla koll på kalorierna. Då är jag bra mycket mer intresserad av varianter som 16:8, Fast-5 och liknande. (Behöver inte följa någon tid exakt, bara förläng nattfastan så länge det känns bra).

    Med periodisk fasta kan jag t.o.m. ta mig en (riktig) macka då och då utan att det ställer till problem. (Med en upplyftande serotonin-kick som följd).

    Jag mår finfint av PF! :-)

  19. Ann Kristin
    Detta är fruktansvärt! Folk tror att de vet exakt vad som passar alla andra. Ta och spänn av, gott folk. Jag har i många år valt att ta en dag med lite mat, vilket fick mig att må bra. Om jag struntade i den heliga frukosten mådde jag bättre, och blev inte hungrig.

    Nu vet jag ju vad det var som hände i min kropp, att det var lågt blodsocker som fick mig att må fint.

    Alla dessa diskussioner om hur skadligt det ena eller andra är - men hallå! Kaloriunderskott en eller två dagar i veckan är inte farligt. Inte ens 3-4 veckor med pulver är "farligt" även om jag inte skulle rekommendra det.

    Ätstörningar handlar aldrig om mat, i grunden. Det är psykologisk problematik, som kan ge brister i kroppen som gör att självsvälten blir självspelande. Psyket är primärt, maten är sekundär. Oavsett om vi aldrig någonsin mer talar om olika sätt att äta, kommer självsvält att finnas. Den fanns redan på medeltiden, bland nunnor. Kanske munkar också...?

    Tala inte om för mig, eller någon annan, vad jag eller andra ska göra. Berätta gärna vad DU gör, och varför, men låt mig själv välja om det skulle passa mig. Upplys mig vänligt, men låt bli att skriva mig på näsan. Tack.

  20. Ann Kristin
    Hlet rätt! Jag kan lätt skippa socker, men trillar dit på cigg då och då. Jag kan låta bli i långa perioder, har aldrig rökt varje dag, men står inte emot tillräckligt. Jag kan ju så klart, men vid vissa tillfällen ger jag efter. Så jag skulle aldrig säga åt folk att det "bara" är att låta bli socker eller alkohol. Om det ändå vore så enkelt...däremot beundrar jag alla som kämpar. Just nu har jag rökfri period. Det känns befriande.
    Svar: #21
  21. A F - ursprungsliv.nu
    Är det sant? Du röker en cigg då och då, men ser till att inte äta för mycket tomater och morötter?
    Svar: #22
  22. Ann Kristin
    Jepp. Cigg höjer inte mitt blodsocker och hindrar mig inte från att gå ner i vikt. Men jag brukar se till att det nikotinstrypande kombineras med rödvinsavslappnande...som också tydligen gör att jag lättare tappar i ivkt. Kunde jag röka och vara vinsusig varje dag skulle jag. Men jag vet vad nikotin och alkohol gör med kroppen. Så det får bli i mycket små mängder. Att du inte kan fatta det här med blodsockerhöjning är klart, så jag byr mig inte om att ta det igen.
    Svar: #24
  23. Kerstin Margareta
    Jag tror absolut på periodisk fasta som något som är bra för friska människor.

    Under människosläktets utveckling under århundratusendena har naturligtvis inte människor kunnat äta vare sig var tredje timma eller ens varje dag. Men människan överlevde som art, därför tror jag att periodisk fasta är bra. Vi är anpassade för att äta oregelbundet.

    Periodisk fasta är naturligt för människor, precis som allt annat naturligt beträffande kosten för människor. Människosläktet har utvecklats av att äta exempelvis kött och fisk, men inte nymodigheter som socker- och stärkelserik mat.

    Men en sak som jag saknar i denna debatt är att jag tror att periodisk fasta även borde vara mycket bra för vår planet. Om väldigt många människor slutar att äta 3-8 gånger per dag, enbart intar 500-600 kcal om dagen ett par dagar i veckan, så borde detta gynna även vår planet på grund av positiv miljöpåverkan.

  24. A F - ursprungsliv.nu
    Det hindrar dig inte från att gå ned i vikt, men ökar inflammation i kroppen och bidrar sannolikt till värkproblem. Inflammation är mer kopplat till rökning än till BMI.

    http://ard.bmj.com/content/63/2/200.full

    Du prioriterar såklart som du vill, det är din kropp.

    Svar: #25
  25. Ann Kristin
    Tack för upplysningen. Det är inte brist på fakta i mitt fall. Jag undanber mig vänligt men bestämt, dina råd, fortsättningsvis. Jag vet inte varför jag är speciellt utvald, särskilt inte som du har ett passivt-aggressivt tilltal (kan ju vara min selektiva perception, förstås), men jag brukar känna om det är välvilligt eller halvirriterat.

    Så du kan lugnt ägna din kraft åt någon som uppskattar det. Som jag skrev i ett annat inlägg - jag har svårt för att få saker skrivna på näsan.

    Svar: #27
  26. Hans-Erik
    Mosley refererade till Churtchill som sagt att när fakta ändras så ändrar jag också uppfattning. Något att tänka på för Professor Rössner med hallonbåtsdieten.
  27. A F - ursprungsliv.nu
    Ursäkta om du upplever dig påhoppad.

    Jag kan förstå det på sätt och vis. Min avsikt är ju att visa på ett resonemang som jag tycker haltar betänkligt. Jag har ju inte så stora förhoppningar att kunna påverka dig eller din hälsa, det handlar mer om att visa för andra läsare att argumentationen inte håller.

    Det är inget personligt, det är såklart en slump att jag reagerat extra på dina kommentarer. Det finns ju flera som skriver saker som jag upplever som lika tokiga.

    Jag hoppas kanske att någon läser här och kommer på att de bör satsa på att fimpa i första hand för hälsan, innan de börjar fundera på finliret.

    Än en gång ursäkta, det är inte min mening att såra någon.

    Svar: #28, #29
  28. Ann Kristin
    Ok, men undvik att tala om för andra hur man ska leva. Det lever jag själv efter, t o m när det gäller svårt kolhydratsjuka tjockisar, eller mina diabetessjuka vänner. Beskriv det som fungerar i ditt liv, och låt andra ta till sig eller avstå. Att ge sig in i diskussioner där jag vet bättre (som mitt blodsocker t ex) bör du undvika. Det stör mig lika mycket som om du skulle rycka ciggen ur min mun! Nu röker jag synnerligen måttligt, intrycket kan ju vara att det är ett paket om dagen, men det är det inte. Inte ens ett paket i veckan...

    Jag litar på att du vill väl. Byt taktik, så kommer det att funka t o m med tanter som jag.

  29. Ann Kristin
    För övrigt är det faktum att vissa här är kolhydratkänsliga i så hög grad att t o m normalt sett harmlösa kolhydrater orsakar blodsockerhöjning, vilket Skaldeman har skrivit åtskilligt om, liksom den oerhört framgånsrike bloggaren och bantaren Tommy Runesson (-91 kg). Andreas själv skriver åtskilligt om detta, blodsockernivåer, insulin och fettinlagring, liksom Ann Fernholm gör.

    Om ditt resonemang går ut på att jag kan äta tomater och morötter kan jag tala om att du ödslar tid och att det är DU som har ett felaktigt resonemang. Visst, de flesta klarar av kolhydrater, och jag gillar både morötter och tomater. Men eftersom jag måste ligga på 2 % eller mindre blir det varken kolhydrater eller mycket protein.

    Jag borde inte gå in i detta resonemang igen, förstås, för jag kan väl lika lite påverka dig. Men det var du som började ifrågasätta mig.

    Men att de flesta skriver under på att kolhyratnollning krävs i vissa fall, det är jag rätt säker på. I alla fall de som har provat och läst på.

    Att rökning, liksom alkhohol, bilkörning och en del annat kan påskynda döden, det kan vi vara helt överens om. Men jag kör bil ändå.

  30. mitz
    Som ickerökare så tycker jag att rökning är en pest men vi har alla olika laster och sug. Jag tycker mig förstå att Ann Kristin har slutat röka men ibland unnar sig en cigg för att det är något mycket njutningsfullt för henne. Själv unnar jag mig lite choklad då och då... Vi har alla olika svagheter och ibland faller vi för saker som inte är hälsosamma. Det viktiga är att vi försöker komma fram till ett sundare liv. Alla positiva förändringar räknas även om vissa laster är svåra att göra sig av med helt.
    Svar: #32
  31. mitz
    Mycket lchf vänlig intervju då Michal Mosley själv kom in på att senare tids forskning stöder Lowcarb kost för hälsan.

    Hans kommande dokumentär låter ochså den mycket intressant: En pessimists väg till optimism.

  32. Ann Kristin
    Ja, du har tydligen förstått, Mitz. Jag har aldrig varit vanerökare, om vi nu ska tjata om min rökning igen ;) och har aldrig behövt "sluta" även om jag har tagit pauser på upp till åtta år. Jag låter oftast bli, och röker om jag vill, men som gammal pedagog försöker jag tålmodigt förklara.

    Helst skulle jag vilja röka marijuana, som verkligen lindrar smärta och gör livet roligare, men det låter jag bli. Det är både olagligt och har negativa effekter ;)

  33. Tuva
    Bra. Bra.
    Sen blev jag skitförbannad.
    Om inte mamma gör ett bra jobb med barnen blir de deppiga. Menforhelvede! Om vi som ras hade varit beroende på EN människas omsorg hade vi banne mig dött ut för länge sen!

    Barnafödande är farligt. Kvinnor dör, kvinnor blir sjuka efteråt ganska ofta (förblöder, får infektioner, komplikationer vid graviditet och förlossning).

    Vår moderna konstruktion med mamma tar hand om barnen ENSAM är en historisk parentes och en ganska sjuk sådan dessutom. Vi är flockdjur. Vi behöver flocken, ätten, stammen. Det är DE som garanterar barnens överlevnad och välmående. Barn behöver människor omkring sig som älskar dem och vårdar dem. Att lägga 100% av det på EN kvinnas axlar är befängt.

    Annars bra, som sagt. Jag har själv förvandlats från en nervös, pessimistisk, deprimerad och apatisk människa till en förhoppningsfull (kämpaglad hehe) och glad prick med ett (för det mesta) stabilt humör. En stor det är det kosten och min "brist" på socker och spannmål men det är också ett beslut jag tagit om att medvetet uppsöka saker som gör mig glad och undvika saker som gör mig orolig och ledsen.

  34. evah
    Idag i Aftonbladet Tiki Blomkvist om 5:2 dieten, jag ger efter för hungern och äter en tallrik yoghurt.

    http://www.aftonbladet.se/wellness/article17478898.ab?teaser=true

    Svar: #35
  35. Ann Kristin
    Jag gav efter för hungern och tog några ostskivor med smör på till kaffet. Orkar inte någon middag...och det blir nog ingen frukost, utan brunch vid elva-tolv ;)
    Svar: #36
  36. evah
    Jag gav efter för mitt sunda förnuft som tyckte jag behövde lite mat. Vid 2 tiden blev det 3 kavfärsbiffar med lite stekta championer och myyyyycke smör med 2 äggulor. Vid 8 tiden tyckte jag att jag behövde lite mer mat så då blev det 125 g vildfångad fryst chumlax som jag tinade och åt rå tillsammans med 2 äggulor.
  37. Lennart Hägglund
    Provar en gång till! Skrev en insändare där jag tyckte mig se kopplingar mellan dagens verklighet och Monty phyhtons flying cirkus, den togs bort??? Varför? Upplever inte själv att mina jämförelser och kopplingar är helt fel om man tittar i backspegeln.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg