7 kommentarer

  1. Anja
    Det ser jättegott ut! Aubergine är så användbart, men det måste tillagas rätt. Här är min favoriträtt med aubergine http://www.enklicksmor.se/2014/10/riktigt-lyckad-lasagne-med-aubergine/
  2. Jaa menee
    Yes, yes, yes, Käkade samma som du ikväll men med bea-sås och pressad vitlök.
    Mums fili babba.
  3. David
    Är auberginer lika "bra" som t ex avokado, som ju har fina näringsvärden?
  4. My
    Svar: #5
  5. Svampodlaren
    det där är bara fel...
  6. jon
    Vill man få Karrén lite mörare kan man lägga in den i en kraftig plastpåse, salta och peppra, sug ut all luft och knyt ihop påsen och låta den stå i ugnen hela natten på ca 65 grader. Sedan skiva och steka på HÖG värme så man får en yta. Skyn som bildas kan man göra gräddsås på till.
  7. Tobbe
    Kotletter från fläskkarré (eller grishals som det heter i Skåne) är gott, och eftersom fettet är insprängt blir det saftigare än vanliga kotletter. Jag ser även att kotletten på bilden är stekt riktigt frasig och god som jag gillar den. Men vad tror du om att steka så hårt? Jag har hört att cancerframkallande ämnen bildas om man bränner kött. Stämmer det?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg