Kvällens LCHF

Kvällens LCHF hos oss: kalops med ugnsrostad blomkål och en smörrulle på toppen.
Mer
Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten
Kvällens LCHF hos oss: kalops med ugnsrostad blomkål och en smörrulle på toppen.
Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten
Om man kallar det "kalops", "köttgryta" eller nåt annat spelar väl inte så stor roll?
Ta bara ett stycke kött typ fransyska eller kanske en skinkstek, skär i tärningsstora bitar, koka ihop med några rotsaker (för smakens skull) och lite kryddor tills det är tuggvänligt. Vips har du kalops! Eller köttgryta...
Man kanske kan slänga i lite lök om man vill, eller svamp. Kanske hälla i lite grädde om man äter det. Andra toppar med lite rödvin (passar bäst till nötkött)
Många krånglar till saker i onödan (typ mat eller i värsta fall hela sitt liv) och tror de måste köpa kokböcker och annat.
Ett stycke kött och en kastrull tror jag räcker. Som sjuksköterska tror jag på receptfri mat!