Kryssning och föreläsning på video
11 mars 2012 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Föreläsningar
i Föreläsningar 
Ikväll seglar många iväg med Silja Galaxy för Expressen Söndags kryssning till Åbo. Jag är en av föreläsarna.
Tre duktiga personer följer med och hjälper till att filma min föreläsning med ett antal kameror och bra ljud. Videon ska sedan klippas ihop och läggas ut gratis på Kostdoktorns YouTube-kanal.
Förhoppningsvis flyter allt på bra. Önska oss lycka till.
Lycka till. Nu kommer rekordet 36 000 besökare kanske sprängas. Det ska bli extra intressant att få ta del av synpunkter från Leif GW och Robert Aschberg. De har förstås en egen nisch som föreläsare, men ska väl ändå inspireras av LCHF-kosten? I övrigt är det ju föreläsare med slagkraft.
Väntar med spänning på föredraget på youtube. :-)
LCHF-matlagning på Nyhetsmorgon i morse. Kotletter med blomkålsmos och marinerad succini.
http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyhetsmorgon?title=mitt_kok_...
Det tar sig ;-)
Såg gott ut men jag tycker nog att det var lite för lite HF bara...
Det ska va smöööör o en skvätt grädde i moset ju! :-)
Såg också på TV två som lagade mat, stekte något kött, blandade kokt blomkål och hackad spenat och rörde ut med Kesella. Det måste vara LCHF-inspiration :-)
Hjälp någon.
Jag läser Stoppa alzhemier nu av Bruce Fife .
Där tar han upp de otroligt bra effekter man få av att intaga Palmolja dagligen Röd ska den va . så då googlade jag på det för att se vart man kunde köpa det , men det som kom fram var hur man skövlade regnskogarna för att odla palmolja , det framställs som det farliga fettet osv .den kanske inte är röd är det skillnad.
Snälla någon förklara detta för mig :-) Är det bra eller är det dåligt .
Som allt annat i denna världen är det kvaliteten som är avgörande. Om jag inte är ute och cyklar så används palmolja flitigt i skräpmat pga god hållbarhet. Problemet är att det är processat och det i sin tur leder till att det blir härdat, dvs transfett. Det vill du inte äta. (Exakt samma som gäller för kokosfett. Du vill inte köpa de silverfärgade paketen på ICA, men du vill köpa den kallpressade varianten som sälja på hälsokosten mm.)
Problem två är vart det kommer ifrån. Ingen här vill väl ha på sitt samvete att man är skyldig till att utrota orangutangerna (du verkar redan tänkt tanken) eller andra djur som drabbas. Därför bör du kolla så att det du köper är ekologiskt och från en hållbar odling osv osv.
Jag köper från lchfbutiken. Den verkar vara godkänd.
http://lchfbutiken.se/134/rod-palmolja-eko
Ska man nu tänka "miljö" så borde det väl vara bättre ju mindre som importeras från andra sidan klotet tycker jag..eller??
Fett som smör grädde och fettet från gräsbetesdjur tror jag iaf passar alldeles utmärkt även mot alzheimer.. men jag kan ju ha fel därför dessa frågor.
Smör grädde och fett från gräsbetesdjur innehåller väldigt lite eller inget alls av MCT-oljan .
Och Palmoljan innehåller mest av E-vitamin som kallas Tokotrienoler en otroligt stark antioxidant och pga vårt leverne och alla gifter vi utsätts för så kan det vara på sin plats att hjälpa kroppen ännu mer .Förra året var jag helt upp över öronen förälskad i Matrevolutionen det var 2011 års bok.... 2012 års bok kommer för mig vara Stoppa Alzheimer nu :. :-)
Tack för svar.. men min tro är ändå att det går att stoppa alzheimer utan palmolja, slutar vi stoppa i oss en massa onödig sockrad skräpmat och äter så naturliga närproducerade råvaror som möjligt och inte är rädd för de mättade fetter som finns att få tag på här så borde det räcka..
Men jag ska köpa den där boken och läsa den iaf..kanske jag tänker annorlunda sen men knappast troligt, är ju en tjurig norrlänning :-)
Och all den tid/kraft han ändå lägger ner på denna sin bloog.
Jag är honom oerhört tacksam.
Tack vare hans och ert engagemang, alla ni kloka och kunniga bloggare, har jag kunnat dra mig ur pillernasarnas vedervärdiga garn.
Och leva ett mer smärtfritt liv utan statinner och div. egendoliga biverkningar.
Om jag nu får förmånen att kunna sitta hemma och se på föreläsningen om och om igen gratis så känner åtminstone jag mig fjuttig om jag inte kan vissa min uppskattning mer fysiskt.
The Food Revolution - AHS - 2011 finns ju kvar.
Men är lite nyfiken på det Svenska uppläget.
En donation, någon....
Men hur överföra....
Ett postgirokonto......
Mvh en Fd pre-diabetiker
Neeej, kom på en sak. För att inte stå i jäv, kaske den här iden´ inte var så smart. Fan....
Ideér-förslag, någon....?
......om du läser "Stoppa Alzheimer nu". :-)
http://www.nih.gov/researchmatters/october2011/10172011supplements.htm
http://sg.news.yahoo.com/taking-vitamin-e-linked-osteoporosis-researc...
Kom igen, du vet bättre än att jämföra kosttillskott av varierande kvalitet med naturligt förekommande antioxidanter.
http://www.perfekthalsa.se/okategoriserade/e-vitamin-okar-risken-for-...
http://www.expressen.se/halsa/lchf-dieten-minskar-chansen-att-fa-barn/
Nya rubriker...
"Forskningsfusket" av Ralf Sundberg. Ingen vet hvordan expressen koblad till denne undersøkelsen (ingen directe länkar till den. Som ventat(d) - så "lchf" kan här lika gärna än en gång defineres som skrapmat/fett - även om denne blasken säger mättad fett! I don´t buy it...
Dette kunne vel enkelt låta sig forske på. Många nog män som äter lchf här i Norden - men nei forskes det, så blir det på Mac-Donalds skrapmat-vis/sätt. Inte?
Foresten, är det inte så att fruktbarheten redan har minskad p.g.a. alla forsök på att ta kål på människan via mat och kemikalier. Har den minskad ytterligare ;)
Om det nu var sanning i det här, så ville man vel kunne se kosten som ett godt supplement till at holda befolkningsveksten nede, voila :) Vi har vel nog invånara i denne världen ...... Och jag vill lägga till (spekulativt?) - att det var en unik foranstaltning af naturen; hjälpa människor under hårda betingelser att ta kontroll :)
Refererade till Ankis länk i #32.
Sitat; "Och jag vill lägga till (spekulativt?) - att det var en unik foranstaltning af naturen; hjälpa människor under hårda betingelser att ta kontroll". Tänker här på våra förfedrar, var många hadde hårda livs-vilkår.
Citat ur artikeln:
"Dieter med höga andelar mättat fett är redan kända för att kunna utlösa en rad hjärt- och kärlsjukdomar."
*suck*...
Tydligen så skall LCHF "bekämpas"! Vet inte om jag håller med =)
På kolydrater.ifokus.se så finns det en tråd om LCHF:s effekter på våra fortplantningsorgan. Där är det flera som upplevt ökad sexuell förmåga och för en kvinna som börjat komma in i klimakteriet och mensen nästan upphört så tickade det igång igen när hon började äta LCHF. Kanske inte en så önskad effekt, men ändå en indikator på att kroppen känner sig yngre på LCHF? *L*
På Annika Dahlqvists blogg och sedan också här på Andreas har det ju diskuterats huruvida LCHF-bantning kontra svältbantning får olika effekter på våra kroppar. Kvinnor upplever tydligen att de får behålla brösten i större utsträckning när de går ner på LCHF medan det brukar vara det första stället det tar på när man svältbantar.
Naturligtvis är detta inte alls nån grund för en vetenskaplig diskussion, men kanske är det något som man borde studera närmare?
Undrar om man undersökte kvaliteten på spermierna i den där undersökningen? Den lär betyda mycket mer än kvantiteten...
Nej nej! Jag bara lyfte fram det citatet och suckade en smula... *L*
http://rawfoodsos.com/2010/11/01/new-interview/
Aktuellt NU (12/3-2012 kl 2100)
---1:a nyhet KÖTT ger cancer! Bevisat! Jätteundersökning från Amerika!
Opinionen skall svängas runt. Reklam och lobbying firmorna arbetar. Stockholmsjournalisterna skriver i tidningarna och rapporterar i TV, livmedelsverket förbereder sig! Professor i nutritionsepidemiologi på Karolinska uttalar sig.
Köttfritt dagar och fettskatten rullar närmare!
(I bakgrunden lurar Dean Ornish med sin vegandiet!)
Det här är OT men jag hoppas någon kan hjälpa mig: jag ska börja äta mer och mer LCHF hade jag tänkt, och det jag undrar då över är fettet. Jag har läst att fett inte gör dig fet, men gäller detta också när man även äter t ex mycket kolhydrater? Denna effekt att fett inte gör dig fet, börjar det först gälla när man tagit bort de flesta av sina kolhydrater?
T ex, om jag äter köttbullar och makaroner (ajabaja, jag vet) och har i en stor mängd smör i makaronerna, kommer detta vara sämre än om jag inte hade haft i något smör alls? Varför jag frågar är för att jag gradvis vill gå över till LCHF och inte göra en totalförändring av min kost, och jag undrar då vad det kommer att få för effekt att lägga till mycket fett till den stora mängd kolhydrater jag äter.
http://www.smp.se/nyheter/lobbyn/insandare/at-mindre-kottforbattra-di...(3186190).gm
Sprid gärna youtube-serien A farm for the future där man visar att köttproduktion inte alls behöver vara dålig utan förmodligen väldigt bra
http://www.youtube.com/watch?v=xShCEKL-mQ8
Sen har vi intervjun med Lierre Keith där hon en bit in i intervjun förklarar på ett enkelt sätt hur dåligt det är att odla som vi gör idag och att gräsbete är framtiden.
http://www.youtube.com/watch?v=rNON5iNf07o
Och i detta räknades inte vitt kött/fågel eller fisk in.
Så jag kan alltså äta 2 kilo kött eller till och med 3 kilo så länge jag endast äter ett halvt kilo rött kött.
Undrar om de tagit hänsyn till de största bovarna(Mjöl och socker)?
http://svt.se/2.108068/1.2740305/rott_kott_okar_risken_for_dodliga_sj...
Ytterst märklig nyhet när exvis en gynekolog och en Dansk dietist arbetandes på en fertilitetsklinik skrev en bok om sina erfarenheter från verkligheten.
Dvs. Skippa nyckelhålet(fanns inte då i Dk) och ät mer naturligt fett, så har du lika stor chans att bli gravid som vid en hormonbehandling!
Sen där läkemedelsinriktade vetenskapen ger jag inte mycket för. Mycket är riggat och tror definitivt inte att en kost som skapar mycken hälsa sen åstadkommer dom tokigheter som nu påstås!
Den största riskfaktorn vad gäller hjärt/kärlproblem och cancer är säkerligen socker, stärkelse och onaturliga fetter.
Neiiji - Du ska inte äta som för + fett.... Starta med kylskåpet, och skafferiet - Töm båda, läs tråden "lchf för nyböjare" både här i denna bloggen ochså länkorna som umhandlar det samma hos Annika Dahlqvist ell. a. förespråkare.
Punkt 1:
*Skaffa dig kunskap, eks. "Matrevolutionen". Låta det vara övergången.
* ät så mycket pasta du orkar tills du känner att du är motiverad
*- blir du inte motiverad, så veta att skippa skitmat är iallafall ett steg framåt när det kommer till din hälsa :) Good luck.
p,s, ta lite äkta smör till maccaronerna du - holder med om det ;) - no big deal - lite mindre maccaroner kanske - men de triggar en jo så...... , men inte när man äter, går över till lchf - ..... men du får erfara själva.
Undrar om deras korv är lik svenska korven typ ala Falukorv med hela 23% kött och resten sk*t?
Alex du kan inte kombinera mycket fett med mycket kolhydrater det får förödande effekter bl a på vikten.
Hur kan kött och fett vara farligt. Vi har ju det redan inuti oss i stora mängder:)
Svar: FET MJÖLK
Vad Föder man upp grisar på för att de skall bli feta? Bönder får inte svara....
Svar Potatis
Vad får man inte ge sin hund då det utvecklar fetma??
Svar Potatis
hehe
Man ska inte undra sig över något i desse 2000-talets "revolusjonerende" tider internationalt och nasjonalt. Men vi ska veta ... revolutioner gjennomlevs ikke kostnadsfritt - tyvärr.
Att vara pragmatiker idag har klart något för sig ... får träna på ;)
Jag tackar för svaren!