Kris till jul – smörbrist i Sverige

gettyimages-528051782-1600x1376

Dåliga nyheter: det kommer att bli smörbrist i Sverige till vintern.

Goda nyheter: det beror i huvudsak på att fettskräcken som haft ett fast grepp om befolkningen i decennier är i snabbt avtagande. Det betyder alltså att folk vågar äta mer av nyttigt, naturligt fett.

Dagens industri: Larm om smörbrist inför jul

Land: Smörbrist hotar till jul

Och det är inte första gången vi har brist på smör. En del av skulden är kanske vår… förlåt!

Mer

LCHF (med smör) för nybörjare

Har du fortfarande smör i kylskåpet? Här är några delikata recept där du kan använda ditt smör.

Tidigare

Smörbrist i Norrland

Smörsmuggling till Norge

Köp bil, få smör

4 kommentarer

  1. Johan
    Om det inte finns smör i butiken så kan du lätt göra eget hemma med vispgrädde. :-)
  2. Snusmumrik
    Jag är ju rätt nördig och vill ha smör som är riktigt bra. Runt midsommar är kornas mjölk allra bäst. Det tar två veckor från mjölk till det finns nyttigt smör i butik.

    Jag köper smör i början av juli av den orsaken. Har en fin matkällare där smöret håller sig mer än ett år.

    I vissa kulturer har man sparat sådant smör till gravida kvinnor och små barn med mycket positiva resultat.

  3. jimmie
    Vilken lycka för våra myndigheter. Nu förutspår de nog färre infarkter i januari. :)
  4. Nisse Hult
    Men så lämpligt då att man drog till och köpte 10 kilo Laktosfritt smör för 25kr/kilo på tillbud av en handlare så man klarar sig året ut och lite till :)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg