Kostdoktorns årskrönika

2011

Idag väntar ett fett nytt år på oss, men låt oss först ta en rundtur genom det spektakulära koståret 2011.

Här är alla de största nyheterna!

Årets boktrend

Koståret började, för mig, med att Matrevolutionen släpptes i januari. Den är roligt nog en försäljningssuccé.

En liten bit mot att förändra världen!

Många fler hjälpte till. Böcker om LCHF var med goda skäl en enormt stark trend. Årets bokskörd:

LCHF-böcker

Årets svenska studie

ostnytt

Fet mat bäst för diabetiker? Det visste vi nog, men det är inte varje dag en ny svensk studie visar det.

Årets studie alla kategorier: den som visade att fettsnål mat (á la Livsmedelsverket) dubblar risken att utveckla diabetes.

Årets minst pålästa

Året bjöd på gott om dåligt uppdaterade uttalanden från personer som borde veta bättre nu. Ett av de mer hårresande var den mediaglada professor som avfärdade tal om lågkolhydratkost som ”trams” och citerades så här i tidningen:

…det finns överhuvudtaget inget vetenskapligt stöd för att LCHF skulle vara bra för någonting.

Tydligen hade professorn inte läst någon av de minst sexton (16!) moderna studier av högsta klass (RCT) som visat bättre viktnedgång med lågkolhydratkost jämfört med dagens kostråd. Ett antal sådana studier visar också bättre blodsocker, blodtryck och kolesterolfördelning på lågkolhydratkost.

Det är alltid bra att veta något om vad man talar om.

Årets struts

Läkartidningen stoppar huvudet i sanden

Smartare personer valde att helt enkelt stoppa huvudet i sanden och inte nämna kostkontroverserna. Läkartidningens stora temanummer om behandling av fetma nämnde inte lågkolhydratkost med ett ord, det nämnde bisarrt nog inte ens vad personer med fetma bör äta. Istället fortsätter man i vården, i brist på nya instruktioner, att ge feta patienter de kostråd som är sämst i test.

Under omständigheterna blev rubriken på omslaget minst sagt ironisk. Hur länge kan man ignorera elefanten i rummet?

Årets diabetestidning

Leva med diabetes #2, 2011

Storstockholms Diabetesförening är – till skillnad från andra – framsynta när det gäller mat. Ovan ett nummer av deras tidskrift Leva med diabetes från i våras.

Årets telefonundersökning

En halv miljon svenskar äter strikt LCHF-kost. Ytterligare ett par miljoner försöker hålla igen på kolhydraterna åtminstone lite. Det blev resultatet när Demoskop undersökte svenskarnas vanor, något som bland annat TV4-nyheterna rapporterade om.

Årets artikelserie

Expressen avslöjar fettskräcken

Tre massiva artiklar i Expressen avfärdade under våren grundligt fettskräcken. Mängder av läkare, professorer och experter intervjuades och sade samma sak:

Fetträdslan är helt onödig, fett är bra.

Årets kryssning

Carnival-Freedom-Cruise-Ship

I maj åkte en stor grupp entusiaster på kryssning från Florida till Jamaica, på den fjärde årliga lågkolhydratkryssningen. Nytt för i år? Ett tjugotal svenskar var med och gjorde intryck på amerikanarna. Inklusive hela redaktionen för LCHF-magasinet.

Den femte årliga Low Carb kryssningen genom Västindien blir 6-13 maj 2012 och antalet svenskar lär bara öka. Häng med.

Årets blogginlägg

Frukost

I juni kom årets mest lästa inlägg: Somrig LCHF-frukost. Över 35 000 har läst det, delvis eftersom många googlar ”lchf frukost”.

Årets lobbyist

Bröd – rätt eller fel?

Herr Gröön från Brödinstitutet får pris som årets lobbyist. Efter ett bejublat framträdande i Nyhetsmorgon (referat ovan) skrev han debattartiklar i många av landets tidningar. Han varnade där för ”kostextremister” som inte äter bröd och därmed är ett ”hot mot folkhälsan”.

Han nämnde dock inte hotet mot hans egen plånbok: Hans lön betalas av brödindustrin. Dags för jävsdeklarationer i dagstidningar?

Årets hälsokontroll

blodprov

Vad händer med kolesterol och andra hälsovärden när man äter LCHF länge?  I juli bjöd jag på resultatet av mina hälsoundersökningar efter 5 år på LCHF. De ser utmärkta ut.

Du kan se fram emot fortsatta rapporter från mig och andra under kommande år. Frågan är: När, om någonsin, slutar allt att se bra ut? När dyker de där ”okända långtidseffekterna” upp? De som många varnar för men ingen kunnat påvisa?

När blir man plötsligt sjuk i längden av att äta riktig mat, när det gör en friskare, smalare och mer välmående redan på kort sikt?

Gissningsvis aldrig.

Årets konferens

Los Angeles

I augusti åkte jag och flera andra svenskar till den första konferensen om stenålderskost, Ancestral Health Symposium, i Los Angeles.

De flesta stora förespråkarna för lågkolhydratkost och stenålderskost var där och även om debatten ibland blev bitsk så var stämningen god och vi lärde oss mycket. Jag föreläste själv och videoinspelningen som lagts ut på YouTube har nu galet många visningar. Roligt!

I augusti 2012 kommer AHS åter, nu på Harvards, och jag hoppas vara där igen.

Årets omdesign

result

En läsarundersökning på Kostdoktorn.se under sommaren gav goda omdömen för bloggen men designen och möjligheten att hitta saker fick medelmåttiga betyg.

Resultat? Jullovets omdesign av sidan som nu ser annorlunda ut.

Bloggen fick för övrigt en engelsk översättning i år: www.DietDoctor.com (ännu inte omdesignad).

Årets skandal

Har Annika Dahlqvist diabetes?

I augusti ”avslöjade” Expressen att dr Dahlqvist fått diabetes av sin egen ”extremdiet”. Ett utmärkt sätt att sälja lösnummer, men var det sant?

Det korta svaret är nej, dr Dahlqvist är enligt hälsoundersökningar frisk som en nötkärna. Här är det lite längre svaret.

Årets konspirationsteori

money1

I augusti ”avslöjade” två journalister vad som låg bakom lågkolhydratkostens popularitet. Ekonomiskt stöd från den amerikanska köttindustrin och den schweitziska mjölkmaffian.

Flera av de studier som visat bäst viktnedgång av lågkolhydratkost har nämligen delvis finansierats av sådana företag och/eller den amerikanska bantningsgurun Robert Atkins stiftelse.

Dramatiken minskade när närmare granskning visade att minst åtta sådana studier saknar liknande kopplingar och är finansierade av exempelvis obundna skattepengar. De visar… ändå samma sak. Mer viktnedgång med lågkolhydratkost.

Den stora konspirationen var nog mest en fantasi.

Årets TV

Vetenskapens värld om LCHF

Vetenskapens Värld på SVT i september handlade om kontroverserna kring diabetes och lågkolhydratkost. Det blev spektakulärt positivt och klarsynt. Historiskt, helt enkelt.

De flesta diabetiker som såg programmet lär ha satt igång med lågkolhydratkost direkt.

Se programmet på YouTube (del 2 / del 3)

Bubblare: Gary Taubes hos dr Oz.

Årets bantarbok

Maggie

Hösten bjöd också på en perfekt illustration av dagens sjuka värld. En ny barnbok berättar om Maggie som är överviktig och mobbad. Sen skärper hon sig, äter mindre och springer mer, och blir smal och populär i skolan.

Du vet nog felet med denna saga. Förhoppningsvis kan överviktiga barn snart få bättre hjälp av oss.

Årets smörkris

Den ökande populariteten för lågkolhydratkost gick inte obemärkt förbi i butikerna.  Under hösten blev det akut smörbrist först i Sverige, sedan i Finland.

Men det var Norge som skulle drabbas värst. Importregler gjorde att bristen inte kunde lösas med utländskt smör. Det var helt enkelt slut i butikerna och något smör fanns till slut inte att få tag på någonstans.

Dansk frukost-TV skickade krishjälp, tusen paket nödsmör, för att rädda Norges jul.

Smörsmuggling

Foto: Ole-Martin Grav / VG

Nyheterna blev allt mer bisarra, med rapporter om smuggelsmör till fettbristens Norge och svarta börs-priser på uppåt 1000 kr kilot. Spektaklet hamnade på ett av USAs största humorprogram.

Förhoppningsvis ska norrmännen snart få äta smör igen.

Årets största nyhet

Socialstyrelsen rekommenderar lågkolhydratkost vid diabetes

Årets sista månad kom årets största nyhet på kostområdet. Socialstyrelsen kom slutligen med sina kostråd för diabetiker och det blev goda nyheter.

Man rekommenderar (bland annat) moderat lågkolhydratkost, som består av:

Kött, fisk, skaldjur, ägg, grönsaker, baljväxter och vegetabiliska proteiner samt fett från olivolja och smör.

och

…mindre socker, bröd, flingor, potatis, rotfrukter och ris än traditionell diabeteskost.

Moderat lågkolhydratkost sägs rekommenderas ”särskilt vid övervikt och nedsatt känslighet för insulin”. Det innebär i praktiken nästan alla typ 2 diabetiker.

Bättre än så här kunde vi nog inte ha hoppats på.

Sammanfattning

Vilket år 2011 blev, året när LCHF slog igenom på allvar i Sverige och Norge, medan även Finland är på god väg. I Sverige blev LCHF till och med ett av årets populäraste sökord på Google.

Trots alla spektakulära händelser är det av allt att döma bara början. Kommer 2012 att bli ett ännu mer spännande år? Min gissning är ja.

Vad säger du, och vad var din favorithändelse från året?

Tidigare årsrapporter

2010 på Kostdoktorn

Est of 2009Best of 2009 part 2

42 Kommentarer

  1. cumulus
    Vetenskapens Värld på SVT är min favorit bland årets lchf-händelser!
  2. R
    Tack för en bra blogg Andreas! Gott nytt år!
  3. Grymt bra och underhållande skrivit, det har hänt en hel del. God fortsättning på det nya året!
  4. Thomas H
    Håller med Cumulus! Det var en höjdare som nådde många............... i vårt land! 😉

    Tv - Doktorns program - "Fråga Doktorn" tog dock ner det hela några veckor senare.

    Synd att verkligheten återigen försöktes döljas! 😉

  5. Christian
    Bra krönika och min favorit 2011 är givetvis din bok och min viktminskning på 17 kg. Tack för kaffet typ!
  6. Tomtefar
    En sak som KUNDE ha blivit stor, var när Dr. Oz ville kolla Taubes blodfetter i sin TV-show. Han avböjde med den egentligen sunda anledningen att det var rätt ointressant att kolla. När han senare av ngn anledning (vet ej vilken) gjorde ett test, så var de utmärkta. I kolesterolhjärntvättade USA hade det fått stort genomslag på tittarna om han gått med på Oz önskan, och kanske t o m Oz själv hade fått sig en funderare...
  7. Sarad
    Jag vill lägga till i årskrönikan:
    LCHF, ett av 2011's popläraste sökord på Google.
    Gott nytt 🙂
  8. Sarad,
    Tack för tipset! Jag lade till en mening om det på slutet.
  9. Uppsalabo
    Jag väntar med spänning på den dag då alla LCHF-ätare börjar ge synbara intryck i hälsostatistiken. Inte minst kostnaderna för diabetesmedicin borde snart börja vända nedåt, och när landstingen får upp ögonen för hur mycket pengar som finns att spara kommer nog genomslaget för LCHF i sjukvården. 🙂
  10. Sofia
    Mycket underhållande årskrönika.

    Jag hade gärna sett Ralf Sundebergs "Forskningsfusket!" omnämnas i ngt sammanhang.

    God fortsättning!

  11. Annika
    Helt egoistiskt personligt är det bästa att jag kom igång på allvar med LCHF. Lite trevande först men sedan 1 juli i skarpt läge. Visserligen har jag bara tappat 7 kg men jag mår så bra!!!
    Bästa mediahändelse är att jag upptäckte kostdoktorn och köpte och läste Matrevolutionen i början av året. Sedan dess har jag läste de flesta av böckerna som visas här ovan plus några till.
    Stort tack Doc, för ditt engagemang och all info du generöst delar med dig av, läser på den här sidan dagligen!
  12. En annan rolig nyhet 2011 var att vi i Göteborg startade Sveriges första renodlade LCHF matkasse. Våra kunder hör av sig till oss och berättar om hur enkel deras LCHF vardag blivit, tack vare att de slipper fundera kring recept och handling. Riktigt skoj tycker vi och öppnar nu även upp för leverans i Stockholm. Hälsn, Elin LCHF hem
  13. Helena Hesselmark
    #1
    SVT har fått så många förfrågningar om programmet att de åter lagt ut det på SVTPlay till 20120202

    http://svtplay.se/v/2530713/vetenskapens_varld/vetenskapen_bakom_kost...

    LCHF börjar ca 18 min in.

    Ett Bättre Nytt År önskar jag er alla
    Helena Hesselmark
    diabetiker typ 0

  14. Monica
    En av de bästa årskrönikor om 2011! Kunskap är verkligen ett maktmedel även här! Ju mera man får lära sig om LCHF, ju lättare är det att få det att fungera! Tack Andreas för Ditt engagemang och Din glädje i att ge vidare av kunskaper om kosten! Önskar av hela mitt hjärta ett gott lchf-år 2012!
  15. Anne
    Tack för det året. Jag fortsätter följa dig dagligen och äter LCHF glatt och mår bra.
  16. Tack för en bra och läsvärd krönika!
  17. Tack för sammanfattningen av året 2011! Ser fram emot ett nytt hälsosamt LCHF år 2012!
  18. Jon Jonsson
    Fin sammanfattning av året Doc!

    Kanske skulle Ralf Sundbergs "Forskningsfusket! också varit med. Den kommer att vara viktig för att den visar att det faktiskt är ekonomiskt mycket starka aktörer som inte vill att lchf ska bli för vanligt.

    Ett gott 2012 allesamman

  19. Nej, LCHF är inte ett av de populäraste sökorden i Google. De är för svenska Google:
    1. facebook
    2. youtube
    3. aftonbladet
    4. blocket
    5. hotmail
    6. google
    7. hitta.se
    8. eniro
    9. expressen
    10. translate

    LCHF kommer först bland "Snabbast ökande mattrender" för svenska Google. Viss skillnad. :-/

  20. 😀
  21. hemul,
    När "LCHF" är det första ordet i pressreleasen från svenska Google så är det inte helt påhittat, eller hur?

    http://googlesepress.blogspot.com/2011/12/lchf-cupcakes-bloggare-och-...

    LCHF är inte bara "bland" de snabbast ökande mattrenderna, det har fyra platser på tio-i-topp, inklusive ettan och tvåan. 🙂

  22. Sarad
    #19
    Jag tipsade om Google (#7). Jag tänkte att inom mattrender så var LCHF det ledande ordet, så då kan man ju tänka sig att det var ett av de popluäraste orden totalt också, kanske inte bland 10 popluäraste men kanske bland de 20 eller 100 popluäraste.

    Eftersom det inte framgår av Googles statistik på deras nyhetsblogg, så borde man kanske ändå lägga till "inom matstrender", "inom sitt område" eller liknande i krönikan.

  23. Wille
    En sköldpaddas sista nyårslöfte?
    Övervikt är orsakad av att vi äter för mycket i dag jämfört med tidigare. Lösningen är den vanliga – ät mindre och rör dig mer. Det vanligaste sättet att försöka gå ned i vikt är alltså att göra en rätt så stor förändring i vår vardag.

    Ofta kan det röra sig om att pressa in ett antal promenader eller andra träningspass i ett redan överfullt schema. Allt för vikten. Vi vill nå ett långsiktigt mål med livslång normalvikt, men metoden påminner om haren i loppet mot sköldpaddan. Full fart från start och inte en tanke på förra gångens misslyckande eller på hur man tänkt sig att leva om låt säga några år.

    Sköldpaddan däremot tar det med ro. Har man varit en sköldpadda de senaste åren så är det av en anledning. Man blir inte en hare bara för att någon ropar in det nya året.

    Nu lite tankar om hur man kanske kan lösa detta långsiktigt. Vi åt ju faktiskt för mycket. Kan vi inte bara koncentrera oss på att äta mindre tills vi nått normalvikt? Äta lite mindre varje dag så vi går ner lite ändå även om promenaden uteblir. Göra de där små förändringarna som vi faktiskt kan klara av. Dessa kanske ger ett minus på några hekto i veckan i stället för uppemot ett kilo som 1,5 timmes promenader per dag kan ge. Vi kommer faktiskt fram till slut på bägge sätten.

    Målet är ju det viktigaste, inte tiden att ta sig dit.

    Att välja sköldpaddans väg har en stor fördel. Går du ned till en vikt du trivs med, på minimalt med motion så har du alla förutsättningar att lyckas i längden. Det kan komma tider då du inte alls har tid eller förmåga att röra dig och då håller du vikten ändå. Att man vill och kan motionera mer som normalviktig är bara en bonus och inget tvång för att hålla vågnålen stilla.

    Många tror att man måste röra på sig för att gå ner. Vikten började inte peka nedåt förrän man tog de där långa promenaderna förra vändan. Det man ofta missar att räkna med är att man även hållit sig borta från kylskåpet under flera timmar dessa veckor. Vad man gjort i stället om man inte promenerat 1,5 timme på en kväll kan nog de flesta svara på.

    Om man ägnar samma tid åt något annat per vecka, låt säga att lösa sudoku och på sin höjd dricka lite svart kaffe, ja då skulle man nog gå ner lite per vecka också. Efter ett år så ger sudoku med kaffe en bra viktnedgång, men denna metod är rätt så sällsynt eftersom man ofta gör mer än en sak på ett köksbord. Man äter.

    Summering. Att komma fram till och hålla livslång normalvikt är ett uthållighetsprov. Vid ett sådant kan det vara dumt att som haren rusa i väg alltför hårt i starten. Av egna erfarenheter så brukar detta inte hålla ända till målsnöret. För viktens skull bör man i första läget inte tänka på motion utan att bara äta riktig mat som man faktiskt tror att man kommer att förbränna. Blir det motion så är det bara en bonus för hjärtat och resten av kroppen.

  24. Lennart Hägglund
    För mig är det bästa med 2011, alla fallbeskrivningar, att få ta del av alla goda erfarenheter, att få så många goda tips och råd. Kan till viss del förstå att motståndarna till LCHF ibland väcker starka känslor när de på ett tvärsäkert sätt kastar ur sig påståenden som är annat än fakta. Hoppas att debatten kan komma upp på en bättre nivå 2012 och att vi får se fler deltagare än en klick som alltid hörs syns och sätter tonen. Avslutningsvis vill jag rekomendera boken forskarfusket som är spännande som en thriller, samtidigt som den vidgar förståelsen till varför vi är där vi är idag.
  25. Majoren
    #22
    Wille, din argumentation representerar de senaste +20 årens syn på övervikt och sammanfattas med "ät mindre och spring mer".
    Detta synsätt representerar också det kapitala misslyckandet i att komma tillrätta med problemet.
    F.d. Profesor Stephan Rössner, chef för Karolinska institutets nedlagda bantningsklinik representerar din egen syn på problemet och har också medgett att det varit en totalt misslyckad kamp i 20 år mot fetmaproblematiken.
    Synsättet skuldbelägger också individen; det är ditt eget fel, du äter mer än du gör av med.

    Ditt synsätt innebär också att det är helt i sin ordning att alla människor som blir sjuka eller av olika anledningar inte längre kan ta de långa promenaderna blir överviktiga.

    Det som är säkert är att motion skapar hunger. Detta gör att vi äter extra mycket. Äter vi då modern mjölmat eller produkter med onödigt mycket socker kommer vi att gå upp i vikt trots att vi tränar, detta för att mjöl- och sockermat frisätter insulin vilket har till uppgift att göra fett av energin.

    Knepet är att äta oss mätta på mat som ger ett lågt insulinpåslag, då fungerar de även äntligen att mef hjälp av att öra på sig underlätta viktnedgång.
    Läs gärna LCHF för nybörjare på denna sida så kanske du kommer på andra tankar.

    Liknelsen med sköldpaddan passar bättre våra mynigheters syn på kostråden, det går väldigt sakta frammåt, men det går i varje fall frammåt enligt LCHF-rörelsens syn på problemet.
    Ditt resonemang däremot backar bakåt och det är inte så 2012 ska börja.

  26. Wille
    Majoren,
    Du missade bara att vi tycker lika.

    Allt jag skrev går ut på att bara fokusera på att äta mindre, inte på att röra sig mer. Att man ska kunna hamna i rullstol utan att bli överviktig osv.

    Om du läser den igen så tror jag du är med.

    Jag är numera inne på mitt 7:e LCHF år så jag börjar kunna det här nu. Att jag inte nämner LCHF i denna insändare är ett medvetet val. Min tanke var att människor ska reflektera över sina ätmönster när dom inte tränar. Átt man kan binda flugor, lösa korsord eller sitta och meta och även gå ned lite i vikt om man inte äter alla gånger man gör detta.

    Mvh
    Wille

  27. Thomas H
    Nr 25

    Du undvek att nämna orden LCHF(precis som professor Ingvar i sin bok Hjärnkoll 😉 ) och Lowcarb och därmed blir det lite svårläst, även om du nu har med det du skrev i nr 25!!!

    I övrigt omsatte du Rössnermetoden på ett annat sätt i ord och i handling 😉

    Jag gillade din insändare! 😉

  28. ragnhild
    #25
    Jag med 🙂
  29. gt
    Wille: Min tanke var att människor ska reflektera över sina ätmönster när dom inte tränar".

    Tack för en väl timad tanke i samband med årsskiftet 🙂

  30. Wille
    Tack:-)
    Jag tror att detta tänka kan vara en bra pusselbit för vissa som även har svårt att gå ned med LCHF. Generellt så gör ju LCHF att man äter mindre och mer sällan än tidigare.

    Men för mig så är mitt jobb en stor avgörande faktor för hur jag lyckas. På helgerna blir det lätt ett överätande när kylskåpet är alltför nära. Då går jag upp i vikt oavsett att det jag skyfflar in är LCHF.

    Nu har jag börjat tänka mer på detta att bromsa in lite och inte äta i onödan. Det är bra för miljön också.

    Det är bättre att ha en räknare för antalet kylskåpsöppningar än en stegräknare.

    Mitt lilla nyårslöfte är: If I aint going to burn it, then I better not eat it.

  31. Wille
    gt #28
    Som småbarnsförälder sitter man ofta låst hemma. Man kan inte ge sig ut på behörigt kylskåpsavstånd i flera timmar via ex promenader eller mete. Det gäller att kunna titta på TV eller något annat i hemmet och äta lika lite som man skulle gjort på en promenad, dvs inget.

    LCHF fokuserar på vad man ska äta, vilket är bra.
    Många andra fokuserar på hur mycket man måste träna (inte alls långsiktigt).

    Jag fokuserar på det lilla att "inte äta".

  32. Majoren
    #25
    Wille, om du hållit på med LCHF i 7 år (innan Annika Dahlqvist m.fl. myntade själva begreppet) och inte nämner ett enda ord i ditt inlägg #22 om VAD vi bör äta så blir jag bekymrad.
    Det går nämligen att läsa ditt inlägg som att det inte spelar någon roll vad vi äter, utan bara man spelar lite sudoku för att distrahera hungern så löser det sig med tiden, och det imponerade inte på mig.
    Om du läser ditt inlägg igen tror jag du kan hålla med.. 😉
  33. GOD FORTSÄTTNING AV 2012 ❗
  34. Sockerberoende_81
  35. gt
    Wille:"Att komma fram till och hålla livslång normalvikt är ett uthållighetsprov".

    Uthållighet och självdiciplin är en mästarvana! Min egen erfarenhet / reflektion är att LCHF underlättar vandringen mot och efter målgången 🙂

    God fortsättning!

  36. Wille
    gt #34
    Ja LCHF underlättar något enormt:-) Att inte behöva äta på 10 timmar eller mer är ovärderligt.

    Majoren #31, Annika är inne på åttonde året (2005) och jag bara på 7:e (2006).

    Dessutom så skriver jag så här:
    "För viktens skull bör man i första läget inte tänka på motion utan att bara äta riktig mat som man faktiskt tror att man kommer att förbränna"

    För mig är "riktig mat" inte vad som helst!

    Om jag ville ta upp vilken mat man ska äta så skulle jag skriva om detta (vilket jag gjort många gånger). Dock så finns det massvis med LCHF-böcker och bloggar osv som tar upp detta.

    Mitt budskap är återigen att tala om för människor att "bara för att ni inte kan eller har tid att träna, så kan ni faktiskt lyckas gå ned i vikt".

    Att det är ett uthållighetsprov gör att vi måste ha fler knep och metoder än bara "vad vi äter". Lika viktigt är "när vi äter" och "varför vi äter" osv.

    Mvh
    Wille

  37. Johan Gym
    SVD idag
    En liter läsk om dagen i sex månader resulterar i en fördubbling av fettmängden i levern och bukhålan. Det visar en dansk undersökning där 47 personer antingen fick dricka vatten, mjölk, diet-läsk eller ”vanlig” läsk. I American Journal of Clinical Nutrition konstaterar forskarna att det gick inte att se att läskdrickarna blev fetare än andra. Däremot ökade deras inlagring av fett i levern dramatiskt, vilket kan leda till exempelvis diabetes och skrumplever.
  38. Nisse
    Ät naturligt, det vi är designade att äta! Måste vara årtusendets snilleblixt!

    När historien skrivs om vår tid kommer alla skratta åt hur dumt allting blev. Ät mindre fett och ät kolhydrater. Vi blev bara sjukare och sjukare. Vi blev feta. Allergier ökade lavinartat. För att nämna några. All forskning bedrevs på hur man löste SYMTOMEN, inte vad som orsakade dem. Lika mycket som vi idag ler åt tokerier att homosexualitet var en sjukdom, kommer vi le åt framtidens kostkrönikor. Läkemedel i all ära, men ibland är enkla lösningar inte så dumt.

    Ps, jag skulle bara testa att dra ner på kolhydraterna i oktober fram till jul. Det blir tillsvidare.

    Tack.

  39. Snyggt jobbat Andreas!
  40. Hej
    Toppen , har nu levt mitt nya kostliv sedan juli 2011,
    Piggare
    gladare
    friskare
    och
    23 kilo lättare
    äter mig god och mätt varje dag
    Nu har jag funderingar på att börja motionera också
    för nu håller ju knäna och då blir det säkert ännu bättre.

    Anders

  41. Björn
    På radio pratades det om en studie, en snabb googling gav:

    http://www.friatider.se/laskdrickare-far-skrumplever-istallet-for-fetma

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg