Kostdoktorn i Fråga Doktorn SVT idag

16 maj 2011 av i Om Diet Doctor, TV om kost

Ikväll handlar jag mat och pratar LCHF i Fråga Doktorn (SVT1 kl 18:15).

Inslaget med mig finns redan på nätet (ovan) men det blir spännande att se vad TV-doktorn Gunilla Hasselgren säger om saken. Vi har faktiskt jobbat ihop på vårdcentral en gång i tiden (2002, i slutet av min AT-tjänst). Hasselgren har såvitt jag förstår hållit en ganska konventionell linje när det gäller debatten om fet mat/LCHF. Kanske är det dags för mer nyansering nu?

Inslaget spelades in redan för ett par månader sedan, det var kul att slutligen få se det. Fråga doktorn går i repris ytterligare fyra gånger under veckan så det blir förhoppningsvis bra genomslag.

Vad tycker du om inslaget? Vad var bra, vad kunde jag ha gjort bättre?

1 2

74 kommentarer

1
Helena
16 maj 2011
Tycker att inslaget är jättebra, ser precis ut som när jag och min familj handlar :)
2
CLaes
16 maj 2011
Roligt och bra inslag! Ska bli intressant att se hur dom förhåller sig till detta inslag i programmet.

Du trycker ofta mycket på just viktnedgång i intervjuer men det finns många som vittnar om väldigt omfattande hälsoförbättringar av kosten. Är Du lite skeptisk till att dessa förbättringar beror på kosten eller tycker Du att viktnedgång är det absolut viktigaste?
Tycker Du att det finns färre skäl till att den som är mera normalviktig och skapligt frisk att följa lchf?
3
Elisabeth
16 maj 2011
Jättebra! Lugnt och sansat, och du inger verkligen förtroende. Ska bli spännande att se vad som händer efter detta inslag. Det ju många som följer Fråga Doktorn.
4
Johanna
16 maj 2011
Jag håller med Elisabeth 3#, jag blev imponerad över hur saklig och förtroendeingivande du låter. Personligen tycker jag också att det är bra att du framhåller att alla inte behöver vara lika strikta, utan att det beror på vad man är ute efter. Det borde tysta alla kritiker som hävdar att LCHF är en extrem kost och alla som äter den är fanatiker.

Högsta betyg från mig således!
5
LenaKa
16 maj 2011
Jättebra!
6
Ewa
16 maj 2011
Det gjorde du bra! Mycket informativt inslag. Det ska bli kul att se programmet i kväll.
7
kostintresserad
16 maj 2011
Jättebra inslag!

Det som övertygat mig som normalviktig att välja LCHF, är att många diabetiker snabbt får dramatiska hälsovinster vid kostomläggningen till LCHF. Om en så sinnrik konstruktion som kroppen snabbt reagerar positivt vid diabetes så är det väl troligt att den är förebyggande för friska.

Jag tycker att hälsovinsterna för diabetiker bör betonas tydligare i alla sammanhang eftersom sjukvårdspersonal tydligen inte känner till detta.
8
Thomas H
16 maj 2011
Pedagogiskt ett väldigt bra inslag där det då poängteras att kosten ger en förbättrad hälsa. Strålande! :)

Det verkar som du sen inte är med Live i programmet. Synd i så fall.
Detsamma var det ju med inslaget om Vesti-Nielsens Diabetesstudie på diabetiker på Karlshamns lasarett. TV-inslaget/filmen var bra men kommenterades inte då av "Fråga Doktorn" eller Programledaren. Dom bara log åt detta udda inslag som det var på den tiden..... ;)

Nu är det nyare tider och nu kommer det säkerligen att kommenteras.
Vågar dom hoppa på tåget eller är någon icke påläst "kostexpert" inbjuden som kommer att motargumentera.... utan att du får svara i programmet....???
En får väl se till kvällen, intressant!
9
Marita
16 maj 2011
Det där var ju jätte bra , enkelt att förstå och väcker säkert nyfikenhet hos många .
10
Daniel
16 maj 2011
Jag måste hålla med CLaes #2 - varför snubblar du på frågan om det är en diet eller livsstil? Det fakta du framhåller ger ju slutsatsen att det rimligtvis handlar om en livsstil, och det oavsett kroppsbyggnad. Så varför?
11
Maria
16 maj 2011
Jättebra inslag! Du verkar påläst och sympatisk så visst vore det konstigt om de som tittar inte tar till sig ditt budskap :)

I övrigt har jag samma funderingar som #2 och tycker att det nästan är synd att inte övriga hälsofördelar som så många upplever, får lika mycket utrymme. Allt hänger ju ihop :)
12
Carbola
16 maj 2011
Mycket positivt! Den enda förbättringspotential jag tänker på är ditt svar på frågan "är det en bantningskur eller är en livsstil?" Du svarar "det är en hälsokur, och viktnedgång kommer väl som en del av den..." Hälsokur tror jag kommer att uppfattas som något man tar till endast under en kortare period. Jag tycker att du skulle ta tillfället att nästa gång ge ett mer tydligt och komplett svar, tex något om det långsiktiga perspektivet. Vi är många som börjat med LCHF och fortsätter år efter år, dvs ändrat våra matvanor och har för avsikt att fortsätta för all framtid.
13
Bosse
16 maj 2011
jättebra inslag, ska bli kul att se deras kommentarer sedan...
14
Inger
16 maj 2011
Kanonbra,lugnt och säkert.

Jag hade önskat att du betonat mer att Diabetes 2 blir så mycket bättre , vågar inte skriva bra. för diabetes förmodar jag är vi livet ut .
Men med rätt kost så håller vi den i schack.

Inger
15
Inger P
16 maj 2011
Väldigt bra! Speciellt som du visade att mycket grönsaker ingår i LCHF. Många synpunkter har ju framförts på att vi äter så/för mycket kött!
16
Camilla
16 maj 2011
Bra inslag. Reagerade på att du svarade hälsokur - tror många kritiker får lite vatten på sin kvarn, att detta bara är en av alla dieter för att gå ner i vikt. Jag tycker att du annars (på din hemsida) mer hävdar att det är en livsstil. Viktnedgång och diabetes - bra att du fick med det, men jag hade gärna hört dig nämna fler positiva följder av LCHF (hjärt- kärlsjukdomar, tarmsjukdomar, högt blodtryck).
Annars är jag positiv till ditt inslag. :)
17
Marianns LCHF mat & bak
16 maj 2011
Ja det ska bli spänannde att att både se och höra. :)
18
Stefan Sandberg, PT studerande
16 maj 2011
# Doc

Håller med #2, du borde svarat en "livsstil"! I övrigt så bra gjort!! :D
19
Karin
16 maj 2011
Bra inslag, synd bara att du säger att det är en hälsokur.
En kur är ju något man avslutar när man fått resultat. Förstår inte varför man skulle gå tillbaka till mer kolhydrater när hälsovinsterna förändrat livet totalt.
Vikten har för mig bara blivit en bonus, hälsan är vinsten.
20
Jenny
16 maj 2011
På frågan om unga, smala personer borde äta detta kunde du tillagt att många blir av med akne och andra hudproblem, sömnproblem, blir piggare och alertare hela dagen utan dippar och kan prestera bättre på träning. Bra poäng iaf att alla inte måste äta lika strikt utan att man ska känna vad man mår bra av! Härligt att du är så lugn och självsäker samt poängterar detta med grönsaker!
21
Heléne
16 maj 2011
Det där gjorde du jättebra tycker jag!
Jag tror dessutom att det är positivt att du _inte_ pratar om eventuella hälsofördelar som inte är vetenskapligt belagda, eftersom "sektstämpeln" redan hänger över LCHF-begreppet som en osalig ande. Du var saklig, lugn och förtroendeingivande - good work!
22
Marita
16 maj 2011
Jag tror att det är bra att inte ta upp alla positiva egenskaper som LCHF bär med sig . För i samhället idag så är det mycket av den varan -ta det här pillret så blir du smalare . Drick den här juicen så blir du av med allt du inte vill ha .
Och i ett program som Fråga doktorn är det nog extra viktigt så man inte blir hals huggen direkt.
För då är det många som missar inf. om LCHF.
Nää jag tycker det var precis lagom .
Man ska akta sig för vargarna därute :-)
23
Hugger69
16 maj 2011
Mycket bra och informativt inslag som vanligt # Doc!

Håller dock med övriga som skrivit att om tona ner ordet "hälsokur" i detta sammanghang. Det ordet har för mig alla fall har en negativ klang, lite geschäft över sig!

Betona oxå möjligheten att äta närproducerat och ekologiskt, alltid bra att ta med miljötänket i debatten!
24
Ragnhild
16 maj 2011
Mycket, mycket bra. Og vi måste fortsätta at ta et steg om gången (kommentar til 2,10 og 16- jo jag gillade dem :)

Men Jag upplevde at när du Doc sagde "hälsokur", så var det ät sätt at nå flera enn förut. Upplevde dig inte vara osäker, bara at du gjorde et ekstra påpekande.

Jag har hört dig Doc omtala IBS på innslag förut. Detta synes å vara än plåga för många, även ungdomar. Orsakas av m.a. för mycket stivelse i maten. Ni vet jo at vi äter "spaghetti med kjøtsås" i stället för kjøtsås med spaghetti. Jag vil tipsa dig, om at kanskje adressera detta litt djupara i framtidiga innslag om möjligt. Många flera vil känna sig igjen och bli nysjerriga på lchf.

Ska man ha håp om kursendring innom kostregimet, så hållar jag med dig. Klok väg du kjör.
Fordi, dette gjelder inte bare metabolsk sjuka, men även alla dom som vi unnar bevara sin idag "goda" hälsa.

Man ska dela med sig av sin kunskap, ikke trå den över huvudet på någon. Då kan man inte se ;)
25
Anneli
16 maj 2011
Jättebra! Men jag håller med dem som anser att "hälsokur" snarare för tankarna till någon vecka på hälsohem med fasta på schemat. "Livsstil" är nog bättre eftersom det trots allt handlar om att lägga om sina vanor för gott.

Bra också med kommentarerna om grönsaker som det är fritt fram för så länge de växer ovan jord. Jag vet att alla inom "rörelsen" inte håller med om det och att vissa väljer att vara lite försiktiga med grönsaker, men det är jättebra att de som kan och vill äta mycket grönsaker får höra att det är OK. Jag tycker att det finns en beklaglig tendens att sätta likhetstecken mellan LCHF och "nollning" av kolhydrater som ett begränsat antal personer ägnar sig åt, vilket leder till att vi anklagas för att aldrig äta några grönsaker öht - och därmed öka risken för hjärt-och kärlsjukdomar enligt det s.k. kostetablissemanget.

För övrigt vill jag ge dig en eloge för att du inte ägnade dig åt några personangrepp eller kritiserade dina meningsmotståndare. Fortsätt vara så här saklig så kommer du nog att vinna över många på din/vår sida!
26
Annelie_LivsGlad
16 maj 2011
Bra jobbat Doc! Lugnt och sakligt och bra att du visade vad du stoppade i vagnen och berättade varför du valde som du valde. I övrigt såg det ut i din vagn som det brukar göra i min när jag storhandlar.

Tycker att det är tråkigt att du inte får vara med och diskutera i programmet live - det hade varit mycket bra tror jag men man kanske inte kan få allt på en gång :D

Reagerade också på valet av "hälsokur" och inte livsstil. Jag har lobbat hårt för mina vänner och bekanta att det verkligen är en livsstil och inte en kur, diet eller så. Tänk gärna över den biten.
27
Funderaren
16 maj 2011
Bland det bästa jag har sett i LCHF väg. Väldigt informativt och tar död på mycket av felaktigheterna som sprids om LCHF.

PS

Var bra att du höll dig borta från de färdigskalade räkorna. ;)
28
Svorskan
16 maj 2011
Hur bra som helst och jag gillar din framtoning. Att du inte verkar fanatisk och att du inte går för mycket in på teoretiska förklaringar. De som tittar på Fråga Doktorn kommer att förstå och inte bli förvirrade (som man annars lätt kan bli om det kommer för mycket info på en och samma gång).

En sak bara, ovanjordgrönsaker finns majs och det har jag kommit på att inte är bra vare sig när det gäller vikt eller mage. De som frågar mig om vad man kan äta brukar jag varna för just majs.
29
Henrik
16 maj 2011
Jättebra inslag.
Det man kan vara rädd för, och som andra redan påpekat, är att de har bjudit in någon dietist eller, ännu värre, någon från Livsmedelsverket eller, värst av allt, Hellenius för att komma med sina vanliga ramsor. Och detta utan att du får ge ett genmäle i så fall. Låt oss hoppas på det bästa dock, att man vågar utelämna Hellenius et al ...
30
Jenny
16 maj 2011
#28 Majs är ingen grönsak. Det är ett sädesslag. Lika lite som potatis är en grönsak. Det är en rotsak, eller knöl.
31
Lars-Erik
16 maj 2011
Svorskan: Majs räknas till gräsfamiljen.
32
Bella
16 maj 2011
Enkla klassificeringar såsom ovanjordsgrönsaker leder oftar till mindre förvirringar. Avocado t ex är ju en frukt, om än en förträfflig sådan... ;)
33
Lilian
16 maj 2011
Jättebra, Andreas! Lugn och bra som vanligt! Bra upplägg på inslaget, det var väldigt intressant!
34
Leifi
16 maj 2011
Ett mycket bra inslag där det viktigaste framkom. Tycker att det är viktigt att alltit poängtera att den stora hälsovinsten är att reducera kolhydraterna. Det kanske är lika stor hälofördel att äta mycket fett, men det känns mer pedagogist att köra mer LC än HF även fast det ena ger det andra. Sen är det viktigt att få fram att mycket kolhydrater är är skadligt i längden även för friska och smala personer. Har arbetat länge på samma arbetsplats och har på jobbet fått flera exempel. Minns en ung man som drack enorma mängder läsk och åt sin lunch från godis automaten, han döptes av folkhumorn till såkker. Många var imponerade av hans friska utstrålning trots hans usla kostvanor och relativt begränsade motion. Jag och flera med mig sa att kosten har inte så väldans stor betydelse, se på cola han äter som ett svin men ser ut som en räka! Sakta men säkert kom dock förfallet. Han har numera en hyfsad övervikt. Jag vet att han slutat dricka coka cola och att hans hälsa är ett fall för företagshälsovården. Jag diskuterade Atkins med honom så jag vet att han jobbar hårt med sitt sockerberoende. Jag framhåller envist i kost debatten på jobbet att det är kolhydraterna är det stora problemet. Vi äter på tok för mycket kolhydrater. Jag har nog blivit ett bra exempel dessutom. Jag har gått ner rejält i vikt på Atkins kost eller lite kolhydrater som jag föredrar att kalla det. Sen är det viktigt att vara ödmjuk om man tror sig sitta inne med sanningen. Det gäller kost, rökning, alkohol och andra viktiga hälsofaktorer. Dom flesta vill inte "övertalas" i så här viktiga frågor, så det gäller att uppträda resonerande istället för att fördöma. Detta är väl kostdoktorns stora talang, trots stor kunskap uppträder han inte överlägset. Det jag tycker att man mer ska trycka på i inslag som detta är att sockerdrift är ogynsamt
35
Katarina
16 maj 2011
Du skulle ha sagt att det är en livsstil, inte en hälsokur...För nu tror jag att det är många som tror att det är ngt som man bara gör en kort period...sen kan man gå tillbaka till gamla vanor igen..I övrigt var det kanonbra. Du gör ett toppen jobb..Och kommer att göra allt för att hjälpa dig. Vi, Jag och min man avslutar precis vår utbildning på MF hälsoutbildningar. Och tänker snart berika våra kostföreläsningar med LCHF kunskap...:-)))
36
Katarina
16 maj 2011
Ska bli intressant att se hur TV doktorn bemöter dig i TV i kväll...Har många ggr funderat över varför 2 personer som står i TV och pratar om hälsa uppenbarligen inte månar mer om sin egen. Dom blir båda bara större och större...Känns inte så förtroende ingivande att lyssna på deras kost och motions tips. Uppenbarligen så lever dom som dom själva lär, med gamla förlegna kostråd..Och ja då kan ju naturligtvis inte resultaten bli bättre hellre..
37
Viktoria
16 maj 2011
En livslång hälsokur :-)
38
Gullsan
16 maj 2011
Mycket bra inslag, sakligt och korrekt - som vanligt. Jag kommer ändå att titta för jag vill höra efterdebatten, ska också bli mycket intressant. Det märks ändå att det håller på att hända något.......
39
Anmaja
16 maj 2011
Kanonbra som vanligt, lugnt och sakligt. Synd att du inte ska vara med direkt i studion också. Nu vet vi inte hur det kommer att mottagas av damerna där. Vad de kommer att säga och du kan inte säga emot - eller hålla med.
40
CLaes
16 maj 2011
Tror att många av er som menar att man ska prata mindre om detta med hälsoeffekterna har rätt även om det osannolikt att det inte skulle vara så. Min erfarenhet är att man får bättre förtroende om man inte tar i för mycket när man berättar. Bättre att bygga förtroende över tid.
41
Anneli
16 maj 2011
Och här kan ni se vad en amerikansk sajt rekommenderar som nyttiga frukostflingor...det sägs ju ofta att Sverige ligger tio år efter USA, men i det här fallet är det nog snarare tvärtom...

http://shopping.yahoo.com/articles/yshoppingarticles/602/the-best-bre...
42
Marita
16 maj 2011
Och som man kunde misstänka så blev fett frågan för fett öhh hett för damerna :-)
43
Margareta Lundström
16 maj 2011
Damerna i studion höll med mycket mer än jag trodde de skulle göra.
Det är fortfarande fettet/kolesterolet som är käppen i hjulet.
LowCarb verkar vara grönt ljus i Fråga doktorn.
44
Anita
16 maj 2011
Hmmm...Kändes som om läkaren i studion fick sista ordet med kommentarer som att: "oljor är bättre", "kost för känsliga", "låg kolesterolhalt är bra"...och lite annat blaj. Tyckte de tog udden av att den här kosten egentligen är bra för ALLA. Påstod också att det kan bli dyrt?? Tvärtom, har jag upptäckt!!
45
Maria
16 maj 2011
Åh, det verkade mycket positivt till en början men sen blev Gunilla mer och mer tveksam till fettet. Och kolesterolet vet vi fortfarande inte tillräckligt mycket om :p
Men återigen, inslaget var riktigt bra! :)
46
Bengt Forssberg
16 maj 2011
Lugnt och sansat framfört Andreas men det hade varit bra om du fått avsluta i studion ihop med dom två FETTSKRÄMDA damerna.
Dom kunde inte avhålla sig från att höja pekfingret och tala om att det fanns nog farligheter trots allt.
Till dom två talade du inför döva öron.
47
Erik Edlund / MatFrisk Blogg
16 maj 2011
Doktor Hasselgren ansträngde sig att säga positiva saker om inslaget, vilket det verkligen förtjänade. LC var bra men man borde undvika HF. Vad hon ännu inte insett är att mängden fett i gram inte nödvändigtvis stiger så mycket, ibland till och med sjunker något. Läs inlägget via länken under mitt namn för att se hur det kan gå till.

När doktor Hasselgren funderat över saken ytterligare några varv kanske hon inser att det är när den lagrade fettmängden i kroppen ökar som det blir problem, inte det som förbränns.
48
Berit
16 maj 2011
Det är modigt att ta upp LCHF men snacka om att det blir frustrerande för tvtittarna när Gunilla helt klart kände sig obekväm i situationen och ökade på osäkerheten kring VAD LCHF är. "När man är på gränsen att få diabetes - är det bra". Är det inte bättre att inte få diabetes alls?
49
lotta
16 maj 2011
Hej. Tycker nog att du borde talat för ekologiskt. Det är viktigt.
50
Annelie_LivsGlad
16 maj 2011
Mmm - inslaget sett av mig samt efterföljande småprat - de är fortfarande fettskrämda men förhoppningsvis så är det väl åtminstone så att de som behöver får ökade kunskaper om LCHF.

I övrigt håller jag med Berit - "När man är på gränsen....." jo, jag anser också att det är bättre att förebygga.

1 2

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg