Konferensrapport

Lchf-gänget

En kul dag! För mer om den rekommenderar  jag (GI)-Anna Halléns blogg. Hon har livebloggat mycket ambitiöst från konferensen. Med sammanfattningar och kommentarer till alla föreläsningarna. Inklusive en fin recension av er kostdoktor. Det finns även en bra rapport på dessi.se (tack för bilden!).

37 Kommentarer

  1. Britt-Marie
    Ja det har vit kul att få lite rapporter från konferensen. Väntar på mer.....
  2. John
    Vilken underbar dag! Trots och tack vare sedvanligt krångel bjöd du och alla de andra på en både underhållande och faktamässigt späckade föreläsningar.

    Ravnskovs ofrivilliga slapstick med headsetet bjöd på mycket munterhet, men hindrade honom inte från att göra trovärdig totalsågning av Livsmedelsverkets studielista. Hör honom gärna igen.

    Du var givetvis alldeles strålande, med en klar och tydlig argumentation för lchf som naturlig mat och emot dagens kolhydratsspäckade skräp (vill inte sätta suffixet mat). Skulle gärna se dig snart i stockholm igen på en lång 2-3 h soloföreläsning.

    Litsfeldts skönt torra, lakoniska humor och extremt fnissframkallande redovisning av foldrar man ger typ2-diabetespatienter, var så skönt underhållande. Hoppas han föreläser snart i 08-området.

    Ralf Sundberg var en ny bekantskap. Han gjorde oehört spännande föreläsning som med stor trovärdighet la fram bevis för att socker/margarin/matindustrin och läkemedelsbolagen är beredd att i princip göra vad som helst för att kunna kränga sina produkter. Dessutom verkade denna herre nästan osannolikt bildad.

    Annika Dahlqvist körde på med avslappnad pondus och visade hur mycket anekdotisk bevisning och beprövad erfarenhet som ligger till grund för hennes hårda ställningstagande för lågkolhydratskost. Många sköna svingar mot Etablissemanget, ibland blev det nästan ståuppshowartat - utan att allvaret försvann för en sekund. Ska definitivt se henne så fort jag har chansen.

    Tack för en fantastisk dag!

  3. Ragnhild Wahlberg
    Tack för en fantastiskt dag. Men hur kan det komma sig att den myndighet som för skattepengar ska ge kostrekommendationer till folket bara får fortsätta med sitt nonsens? Att bli medveten om att det är läkemedelsindustrin som kommer med kostråd som inte gör att man bli frisk utan i stället skapar medicinberorende, man häpnar!

    Vad ska vi göra för att få bort eländet?

    RaWa

  4. Sluta lyssna på dem bara. Om ingen hör dem så finns de inte. 😉
  5. Vilket toppinlägg av Anna! Jag ser verkligen, verkligen fram mot Västerås! Kul att ni haft en sådan lyckad dag! 😀
  6. Anita
    Tack allihop för en väldigt givande dag, min ibland tvivlande man gav upp i dag, nu kommer han att bli ett hängivet fan och snällt följa mig och er Sverige runt på fler föreläsningar. Tack!
  7. Kvinnlig 40-talist
    Tack för en bra och innehållsrik dag. Egentligen trodde jag att jag hade hört det mesta, men det visade sig att det fanns än mer kunskap att inhämta för en åhörare. Tack till arrangör och föreläsare och andra medhjälpare.
  8. Tack från mig också. Helt oerhört bra.

    Provocerande t o m ibland, gav massor av argument att gå vidare med.

    Gick därifrån med inspiration och en känsla att det kommer att hända mycket under 2009 vad gäller kosten!

    Eller hur:-)

  9. Vilken toppendag! (och trevligt att råkas ;))

    Jag tror inte att någon tvivlare kom därifrån med samma åsikter som de hade tidigare. Jag skrev ett inlägg med lite bilder ifrån dagen om det intresserar! 🙂

  10. Mimmi
    Hej, jag bor i Jämtland och det blev lite för långt att åka till Stockholm, det hade varit såå kul att vara med! Tack Anna för ditt bloggande från konferensen, så bra! Är det någon av er som var med som såg till några journalister?
    /Mimmi
  11. Karen
    Halsningar fran UK. Later som en toppen dag!!
    Har just last upp Annikas lista pa fordelar som hander i kroppen ....och naturligtvis sa min man och hans syster ''haha, just another miracle cure!! Tro inte pa allt!! Well, denna gangen Gor jag faktiskt det!! So there!!! Fast man far val smyga med smoret och gradden tillsvidare iallafall,tyvarr.
  12. Det låter som att det var en väldigt bra dag! Synd att man inte kunde vara med. Jag tittade på din PP-presentation här och den var mycket informativ och bra, trots att jag inte kunde höra dina kommentarer.
  13. Ulrica
    Hej!
    Tack för en helt fantastisk konferens i går!Jag bjöd med mig min pappa som är en fd.stridspilot från Finland.Han har alltid varit väldigt noga med sin kost,men har fått besvär med hjärtat och blodtrycket under senaste åren (han är 67 år) och äter pga det naturligtvis massvis med piller...Han har fått information om LCHF kosten via mig och böckerna han har beställt;men han har varit lite skeptisk från början.Igår blev han övertygad om fusket med matrekommendationer mm.,som är exakt likadana i Finland.Han är fast besluten att sluta med sina statiner och kommer att ta upp det med hans läkare.Dessvärre så har nog inte budskapet om LCHF kosten nått Finland än.Hoppas att Ni kan sprida kunskapen dit och få flera finländska läkare att bli övertygade om LCHF kostens betydelse för folk hälsan!
  14. ulrika
    Det var väldigt kul att få vara med om denna tillställning!
    Synd att inte tv24 var där och sände.Det som är mest skakande är all den korrumption
    som faktiskt existerar ,som vanlig naiv medborgare kunde jag inte tro att verkligheten var just sådan! Stort tack till Bo med medarbetare som möjligjorde denna dag!
    Och tack för det superlåga biljett priset!
  15. Tack Ulrika,
    det är det som är själva "meningen med föreningen". Att "vanligt folk", dvs den intresserade allmänheten, ska kunna ha råd att vara med. Lägger man till resor och uppehälle för långväga gäster så rusar kostnaden ändå upp en bit.

    "Problemet" i sammanhanget är att eftersom avgiften är så läg så tycker professionen inte att det är värt att vara med. - För billigt! Ger ingen status. Och inga sponsrande läkemedelsföretag som hänger i foajén. Och skjuter till med stålar till en bankett på Grand Hotel på kvällen. Osv...Professionen blir alltid nervös när den tvingas blanda sig med vanligt folk. Tyvärr. Fast några doktorer och sköterskor var där. Det är de läkare och sköterskor som främst ser till innehållet och mindre till inramningen.

  16. O
    Själv skulle jag bli tveksam inför ett evenemang arrangerat av 2000 vetenskap. Även om det hade ingått gratis middag.

    Och Bosses sura inlägg ovan bekräftar mina fördomar.

    (Nej jag tillhör inte professionen, eller läkemedelsindustrin)

  17. LatMask
    Nu har GI-Anna utökat sin rapportering från konferensen - väldigt bra! - och hon nämner bl a från ditt föredrag, Doc, att Livsmedelsverket inte tar upp resultat från s k "bantningsstudier". Vad i hela friden är detta? Har du nämnt detta tdigare på blggen, Doc?
  18. Angående den anonyme O:s innlägg ovan:

    Min analys är som följer:
    Det finns tre typer av kritiker till LCHF-kost:

    1. Det gamla gardet.
    Nutritionsprofessorer som Rössner, Marcus och Bruce som tyckt likadant i 30-40 år utan ett uns av evidensbaserad medicin bakom sina kostråd.

    2. Dietisterna.
    Likt nyfrälsta Livets Ordare är de övertygade om att de under sin pseudoakademiska utbildning funnit den slutgiltiga sanningen. Låt dietistutbildningen framöver sortera under teologiska fakulteten så blir det lättare att reda ut begreppen.

    3. De anonyma kritikerna på denna blogg och tidigare på Annikas. Förmodligen är de naturvetenskapliga akademiker i karriären. Men de är så fega att de inte vågar stoltsera med sitt riktiga namn...därför att innerst inne inser de att ett paradigmskifte kan stå för dörren och att karriären kanske inte gynnas av att offentligt försvara de psuedovetenskapliga kostråden som Livsmedelsverket förordar.

  19. LatMask,
    visst har jag det. Se det här inlägget:

    Livsmedelsverket om mättat fett: 72-8

  20. O
    Per W.

    Alla människor har en underligande agenda även om det inte råkar vara just pengar. Även Bosse.

    När ni vill framställa er som någon sorts rena ljusets riddare blir det bara löjligt.

    F ö faller jag inte inom nån av dina grupper.

  21. Tack för en jättebra konferens! Du var lysande, och det var alla andra medverkande också!
  22. O
    Per.

    Du och många andra tycks leva i en svartvit värld där alla som har kritik mot LCHF är förespråkare för livsmedelsverkets ideer.

    Ett välkänt trick bland extremister. Man tar något som många kan hålla med om och framställer sig som enda alternativet. Typ, USA:s krig i Irak är fel -> rösta på kommunisterna.

  23. martin
    O
    Det finns andra som är relativt extrema också, typ de som envisas med att kritisera personerna i stället för sakfrågorna. I stället för att kritisera vilket sammanhang Bosse m fl befinner sig i vore det faktiskt intressant att höra din åsikt om LCHF. Basha folk är oerhört ointressant och känns ganska fanatiskt. Lika ointressant som ditt retoriska snack om extremister (också det en form av bashing).
    Så snälla, säg vad du tycker om LCHF i stället för om förespråkarna. Just nu är debatten obefintlig.
  24. Åh,ja skulle åkt dit med min syster,men det blev aldrig av! typiskt 🙁 Kika gärna in på min nystartade blogg som handlar om vägen från 127kg med hjälp av LcHf, och att leva som överviktg tonåring. Må gott alla!
  25. ulrika
    O,det skulle vara intressant att ta del av din kritik mot LCHF.Är också nyfiken på varför ett arrangemang av 2000 talets vetenskap förskräcker.
    Känner mig själv inte speciellt extrem,ja det skulle vara att jag är extremt lycklig över att kilona äntligen börjar flyga sin kos tillsammans med ett extremt ökat välbefinnande.
  26. Ulrika H
    oooops nu är vi två ulrika här, kommer att bli ett h efter mina inlägg fortsättningsvis, kan bli ganska förvirrande annars
  27. ulrika
    Ingen fara.Skriver alltid mitt namn med litet u.
  28. Kommentar till Ulrika och med pappa som varit stridspilot i Finland
    Jag har sett att det utgetts en bok om LCHF på finska och Annika Dahlqvists bok utges snart på finska. Det finns en läkare , docent Tolonen som förespråkar i princip samma budskap. skillnaden är att han ej rekommenderar mättade fetter. Hans kommentarer får man fram genom att skriva Tolonen på internet och kommentarerna finns även på svenska. Han samarbetar bl a med andra läkare. Via Hymyterveys har jag läst erfarenheter av diabetiker som förbättrat sin hälsa genom att dra ned på kolhydrater.
    Hälsn
    Erland
  29. Tack! Kul att ni uppskattade min sammanfattning. Hoppas verkligen att den gör föreläsarna rättvisa. Som ni ser uppskattade jag er Doc. Men jag ska inte ge den mannen mer beröm idag för då slår han väl huvudet i taket...
  30. Bo Zackrisson ska ha stort tack för väl genomfört arrangemang i Stockholm! Annika har jag sett föreut men det var första gången jag såg Andreas föreläsa och det var förstås lika lysande som det man läser här på bloggen! Uffe, Ralf och Lars-Erik visste jag inte vad jag skulle förvänta mig av; men de var ju faktiskt riktigt lysande alla tre!

    Jag förstår att tiden är knapp en sådan här dag när 5 st ska föreläsa, men jag förstår ju potentialen i det budskap som förs fram - så någon slags fördjupningsföreläsning av respektive person i respektive ämne vore inte helt fel i framtiden!

  31. digging
    Tack för en intressant föreläsning (och dag)! Tror att min mamma inte är lika rädd för mättat fett längre efter igår =).
    Jag skulle gärna vilja att du skrev lite mer om kolhydratätares behov av antioxidanter och varför LCHF:are inte behöver lika mycket av dessa. Pratade lite kort med Ralf Sundberg som sa att en Karl-någonting? hade skrivit om det och fria radikaler..
    Frågade även honom om varför det är ett sånt tjat om omega-3 om man nu äter ekologiskt kött tex. Han sa att vi människor alltid levt vid vatten, vilket tyder på att vi ätit mycket fisk då antar jag. Men hur är egentligen förhållandet mellan omega-3 och omega-6 i ekologiskt kött, ägg och vildfångad fisk? Är det om man inte får tag på vildfångad fisk man måste äta extra omega-3?
  32. digging,
    Sök lite på Karl E Arfors på google scholar, fast han svarar ju ibland här också.

    Det är svårt att få balans mellan omega-3/6 även om man anstränger sig, så länge man inte enbart äter gräsbeteskött, vildfångad fisk, viltkött och ägg från höns som inte får köpefoder och som får gå ute och äta det som är naturligt för dem. Så det är nog svårt för de allra flesta att undgå behov av omega-3 i dag tyvärr.

  33. Esko
    Hej Ulrica

    Du skriver att det inte finns så mycket på det här området här i Finland. Jo det finns många siter på finska för oss alla. Det finns Dr Antti Heikkilä som har skrivit många böcker om LCHF och det finns mera i nätet: http://www.anttiheikkila.com. Också finska LCHF:are har mycket info i nätet: http://www.karppaus.info

  34. Malung
    Jätte trevligt i stockholm i helgen, fikat var väl anpassat och fungerade utmärkt med tanke på så mycket folk.

    Blev dock besviken på bokförsäljningen: lite utbud och så dyrt!
    Bokus och andra internet försäljnings ställen har ju mycket bättre priser på era böcker- varför inte ha lite specialpriser till oss som är så intresserade att vi betalar 300 för en föreläsning en lördag. (+ boende och resepengar.)
    Tänk på att inte trycka in bok bordet i ett litet hörn där det bara blir trångt och "bökit".
    Striden fortsätter....godnatt livsmedelsverket!

  35. Vi i Finland har också ett diskussionsforum som heter Hiilaritietoiset (de kolhydratmedvetna)
    http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset
    där en mängd läkare också brukar skriva. Men här i Finland löjliggör etablissemanget alla som tvivlar, så diskussionen sker mest mellan dem som redan är kolhydratmedvetna. Visserligen är en diskussion nu också i gång på vår största dagstidnings webbplats
    http://www.hs.fi/keskustelu/Pohjois-Karjala+-projekti+pelastanut+nelj...

    Det handlar om projektet i Norra Karelen har räddat 250 000 liv eller inte. Det fanns 170 000 människor i Norra Karelen vid projektstarten 1972. Det handlar också om hur projektledaren, som nu är högsta auktoritet inom hälsa, livsstil och kost i Finland, själv lyfter fram framgångarna. Allt baserat på Ancel Keys! Någon undrade varför Pekka Puska inte redan för länge sen har blivit utnämnd till någon internationell toppost, om han verkligen är så bra.

  36. Ulf LInden
    Tack för ett intressant och välbalanserat seminariun den 24/1.
    Det dök upp en fråga som inte blev ställd i Lördags, hur fungerar LCHF dieten för en elitidrottare som behöver 8000-9000 kcal/dygn? Hur kan en meny se ut och vad kan man äte/dricka före, under och efter träning.
  37. Ulrica
    tack för alla tips!:)))

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg