Lågkolhydratkost kontra kolhydratrik kost vid typ 1-diabetes

Vilket är bäst vid typ 1-diabetes – lågkolhydratkost eller kolhydratrik kost? Adam Brown gjorde experiment på sig själv och jämförde resultaten.
På kolhydratrik kost åt Adam mat som rekommenderas för diabetiker; spannmål, ris, pasta, bröd och frukt. På lågkolhydratdagarna åt han grönsaker, kyckling, fisk, ägg och nötter.
Här är effekterna på blodsocker med lågkolhydratkost till vänster och kolhydratrik kost till höger:
På den rekommenderade kolhydratrika kosten noterade han flera nackdelar:
- Färre timmar med ett hälsosamt blodsocker
- Mer insulin behövdes för en måltid än för en hel dag på lågkolhydratkost
- Mer oro inför insulindoseringen
Lågkolhydratkost gjorde det också möjligt för honom att äta mer och ändå hålla blodtryck, kolesterol och vikt i schack. Kort sagt, var den kontroversiella lågkolhydratkosten mycket mer effektiv för att hålla typ 1-diabetesen under kontroll.
Läs artikeln
Low Carb vs High Carb – My Diabetes Battle Continued
Prova själv
Intervju
Mer om typ 1
Ny studie: Lågkolhydratkost bra vid typ 1-diabetes
Tidigare blogginlägg om typ 1-diabetes
Kolhydratsnål eller kolhydratrik kost – en diabetikers jämförelse
Alla får naturligtvis göra som de finner är bäst för dem men på mig som typ1 diabetiker funkar LCHF ruskigt bra !
För de som är det minsta intresserad vad kosten betyder för en diabetiker så är det fullständigt klart och utom all tvivel att socker och kolhydrater ÄR ingen bra mat för de som är drabbade av SOCKERSJUKA!!
Att det ska vara så svårt är ett stort misslyckande och ett dråpslag mot de drabbade!!
Många känner sig påhoppade om man nämner LCHF och att man förringar deras sjukdom om man tror att kost skulle göra dem friska.
Synd att sjukvården inte kan rekommendera att sänka mängden kolhydrater.... får en ju att börja fundera över hur de samarbetar med insulinföretagen.... färre kolhydrater = mindre insulin.
Men det som är väldigt oroande är att han fick diabetes
efter två år på LCHF.
Hur ska man förklara det?
Jaso Fung har skrivit en hel del om det på sin blogg.