Kolhydratmetabolism kontra fettmetabolism – dr Ted Naimans hydrauliska modell
i Dr Ted Naiman, Lågkolhydratkost, Riktig mat, Västerländsk skräpmat 
Vad händer i kroppen när du äter fett eller kolhydrater? Här har du flera fantastiska och enkla illustrationer av dr Ted Naiman, en ”övernördig mekanisk hydraulisk modell över metabolism”.
Ovan kan du se vad som händer när du äter LCHF-kost. Din kropp får sin energi från de stora fettdepåerna (i blått, till höger).
Men vad händer om du lägger till kolhydrater?
En del kolhydrater
Vanlig västerländsk kost
I denna tredje bild använder kroppen främst kolhydrater, och fettdepåerna börjar fyllas på med… fett. Om du ser till att äta regelbundet och aldrig fastar, är det rätt garanterat att du till slut kommer att ha stora fettdepåer.
Som du kanske redan har gissat – ett bra sätt att undvika det fruktade tredje scenariot är att äta LCHF-kost baserat på riktig mat.
Video
Mer med dr Ted Naiman
Kolesterol och hjärtsjukdom – missar forskare elefanten i rummet?
Typ 2-diabetes reverserad med endast LCHF
Minus 31 kg med LCHF, och det fortsätter att ticka neråt
M.E.A.L.-dieten – världens bästa diet för supersnabb viktnedgång?
Så äter du som en sumobrottare
Hur mycket fett bör man äta på ketogen kost?
Detta skedde samtidigt som förekomsten av fetma fördubblades
Börja med LCHF för att dramatiskt förbättra blodsockret
Sluta att äta spannmål, stärkelse och socker – reversera typ 2-diabetes på 3 månader!
Massiv förbättring av typ 2-diabetes på 3 månader, inga mediciner
En bra modell i det att den på ett enkelt sätt visar hur kalorier fungerar oberoende av bränsle...