”Knark-kaka” av misstag i Matmagasinet

Jag kan inte låta bli att tycka detta är komiskt. Ett recept på ”världens godaste äppelkaka” i sista numret av Matmagasinet innehöll av misstag runt hundra gånger för mycket muskotnöt. Detta har i höga doser en tydlig narkotisk effekt, utöver andra betydligt otrevligare symptom. Åtminstone fyra personer har blivit förgiftade.

Receptmissen

Alla lösnummer av Matmagasinet dras nu in med omedelbar verkan. Det aktuella receptet på ”världens godaste äppelkaka” skulle ha innehållit 2 kryddmått riven muskotnöt. Av oklar anledning stod det istället 20 muskotnötter. Och en muskotnöt är ganska stor!

Muskotnöt

Muskot används i små mängder som en aromatisk krydda. Muskotnöten rives direkt över den maträtt som skall kryddas, exempelvis olika potatisrätter, kokt eller stuvad vit- eller blomkål och i ägg- och osträtter.

I stora mängder blir resultatet fruktansvärt beskt, varför tidningen hoppades att ingen verkligen skulle äta kakan. Ett sällskap på fyra personer lyckades dock göra det, och drabbades av ”huvudvärk och yrsel” samt troligen en eller annan hallucination också. Muskot i större doser har nämligen en lätt marijuana-liknande effekt.

Don´t try this at home

Innan någon får för sig att köpa muskotnöt och prova själv: gör inte det! Ruset är tydligen inte något vidare, och baksmällan lär vara fruktansvärd (i stora doser kan det till och med vara livshotande). För de som vill ha en beskrivning av hur det kan gå, läs denna berättelse från en som provat.

Jag citerar från berättelsen om hur det kan kännas att vakna efteråt:

Dagen därpå vaknade jag till hälften för att genast konstatera att jag kände mig extremt svag, hade värk i hela kroppen och sist men inte minst hade jag blivit blind…. Efter några minuter kom jag på att mina ögonlock var stängda och därtill omöjliga att öppna på vanligt vis. Med stort tålamod letade jag reda på mina händer och började varsamt lirka fram mina ögon. Lidandet tilltog ordentligt vid denna manöver, men jag kände mig ändå lättad när jag fick synen tillbaks. Ögonlocken hade helt enkelt bara torkat fast på grund av extrem vätskebrist.

Varsamt ålade jag mig ut till badrummet och sörplade i mig så mycket vatten jag orkade….. Jag upptäckte att en stor del av smärtan i min kropp orsakades av min överdrivet sprängfyllda blåsa, men inte fan gick det att pissa heller. Efter en mycket varsam bukmassage började så min knallgula urin porla i sin totala frånvaro av genomskinlighet. Urinröret kändes som det skulle frätas sönder, men pinan från blåsan försvann.

Efter att ha druckit lite mer vatten försökte jag borsta tänderna, men tandborsten visade sig vara ett alltför klent verktyg för den uppgiften. Jag var tvungen att göra grovjobbet med naglarna – Aldrig har jag skådat en sådan fasansfullt äcklig beläggning!

Med hjälp av väggarna haltade jag ut i köket, där min mor befann sig. Jag tittade på klockan och konstaterade att skolan hade börjat för två timmar sedan. Jag harklade fram ”Fan, jag har försovit mig. Om jag tar några brusalvedon, så kanske du kan skjutsa mig?”

Min mor levererade nu följande fakta; ”Skolan började så att säga för 26 timmar sedan. Du sov hela dagen i går, så jag sa att du var sjuk när dina polare kom förbi”.

Kanske på sin plats för Matmagasinet att bjuda de drabbade på en gratisprenumeration eller något? 🙂

Läs mer

DN: Receptfel förgiftade fyra

Matmagasinet ber om ursäkt på sin hemsida.

ABC News: OOPS: Magazines Recall Poisonous Recipes

Mer om konstiga livsmedel här.