”Klart skolbarnen ska ha smör på mackan”
Eva Franchell skriver en klockren krönika i Aftonbladet:
Smörupproret sprider sig över landet. Allt fler skolor väljer nu att strunta i Livemedelsverkets rigida rekommendationer om lättmargariner och lättmjölk.
I Stockholm säger skolborgarrådet Lotta Edholm att hon tänker strunta i Livsmedelsverkets riktlinjer.– Barnen måste kunna välja mellan smör, olivolja och lättmargarin. Det viktiga är att barnen äter.
Självklart har hon rätt… Livsmedelsverket krånglar till det med detaljerade råd och krångliga dataprogram som skolkockarna knappt kan tyda. Med mer matglädje i skolköken får vi mätta elever som orkar ta sig genom skoldagen.
Klart skolbarnen ska ha smör på mackan
Släpp på prestigen nu, Livsmedelsverket. Sluta utsätta barn för en påtvingad fettskräck som allt fler inser är förlegad.
Tidigare
Livsmedelsverket är ”rigida” och ”fnoskiga” enligt Stockholms skolborgarråd
Jag skulle rösta på det parti som ser till mitt bästa som konsument och miljön runt mig.