Klara firar 1 år
Igår fyllde charmtrollet Klara 1 år och firade i sitt nya bollhav. Lite blåslagen i pannan efter att ha klättrat på allt och lärt sig gå några meter åt gången.
Många har frågat vad hon får för mat. Det enkla svaret är att hon sitter med vid matbordet och äter samma mat som hennes föräldrar. Mer snälla kolhydrater dock, mer frukter exempelvis och lite mer rotfrukter, potatis och bär. En mycket liberal LCHF helt enkelt. Dessutom ammas hon fortfarande då och då.
Utan större planering har året gått utan en enda barnmatsburk (!), vällingflaska eller grötportion, faktiskt nästan helt utan allt mjöl.
Hur har det gått att ignorera alla ihärdiga råd om den heliga industrigröten med tillsatt järn? Utmärkt. Järn får hon istället från riktig mat som kött och grönsaker. Personligen undrar jag om inte gröt med järntillskott riskerar att ge förstoppning. Det är den vanligaste biverkningen av järntillskott till vuxna.
Hur går det med hennes utveckling efter en lågkolhydrat-graviditet och ett år utan processat socker och nästan helt utan spannmål? Finemang. Hon har just lärt sig gå och pratat lite har hon gjort ända sedan 8-9 månaders ålder, nu börjar det bli rätt många ord. Hon ligger långt över genomsnittet i både vikt och längd. Dessutom är hon beundransvärt uthållig och nästan alltid glad (vilket är den vanligaste anmärkningen från andra föräldrar).
Ja, jag är en stolt pappa.
Någon tårta med mjöl blev det inte ens på 1-årsdagen. Men Klara verkade fullt nöjd med en fruktsallad och riktig vispgrädde.
Vad säger du om liberal LCHF-liknande mat till barn?
PS: Det enda tillskott Klara får utöver bra mat är D-vitamin i form av D-droppar från Apoteket. Det har vi varit noga med att ge varje dag och hon får den dubbla rekommenderade dosen, 800 – 1000 E dagligen.
Tillägg: Här är nya rapporter om andra barn till lågkolhydratätande läkare: Jay Wortmans två barn och Peter Attias dotter.
Jag helammade min son till ca 7 månader. Sen köpte jag burkar med puréad grönskas-/fruktburkar när jag skulle börja introducera smakportioner/trappa ner amningen. Och ibland gjorde jag "egna burkar" av puréade grönsaker och frukt. Snabbt ville sonen ha mer av riktig mat och jag slutade helt med amningen. Vi gick över direkt till riktig mat (utan välling och industrigröt). Vi lagade storkok av kött/fisk grönsaker och ibland ris och mixade med matberedare. Vi tillsatte äggula och osaltat smör/kokosolja. Sen frös vi ner i portionsburkar, så vi alltid hade mat hemma. Havregrynsgröt ger vi ibland istället för "industrigröten". Visst tog det lite tid att laga storkok, men såååå värt det. Har ett lugnt, glad och harmoniskt barn som sover gott varje natt och sällan är sjuk. Alex: Inte tid att hinna laga riktigt mat? Det beror vad man prioriterar! Vad är viktigare än ens eget barn?? Då kanske man inte ska skaffa barn om man inte har tid att ta hand om det. Själv gör jag allt för mitt barn och det är prio nr 1. Ibland när vi åkt tex på stan har jag gett en barnburksmat. Tror inte det gör något att barn får en barnmats burk då och då, men att bara ge burkmat och stora mängder av välling och industrimat tror jag direkt är skadligt. Det innehåller stora mängder omega 6 och inget (?) mättat fett. Och det kan inte vara nyttigt att ge små barn kemiskt framställt pulver. Vad åt barnen innan detta påhitt?
Vad vill jag säga med detta? Var gärna en "duktig" förälder som ammar i 24 månader och lagar all mat själv, men du som inte är det - relaxa och ha inte dåligt samvete. Gör så gott du kan och orkar. Är du inne på den här hemsidan har du i alla fall betydligt större förutsättningar än vad jag hade att fixa vettig mat till barnen, i vart fall större delen av tiden.