Klara firar 1 år

Klara 1 år

Igår fyllde charmtrollet Klara 1 år och firade i sitt nya bollhav. Lite blåslagen i pannan efter att ha klättrat på allt och lärt sig gå några meter åt gången.

Många har frågat vad hon får för mat. Det enkla svaret är att hon sitter med vid matbordet och äter samma mat som hennes föräldrar. Mer snälla kolhydrater dock, mer frukter exempelvis och lite mer rotfrukter, potatis och bär. En mycket liberal LCHF helt enkelt. Dessutom ammas hon fortfarande då och då.

Utan större planering har året gått utan en enda barnmatsburk (!), vällingflaska eller grötportion, faktiskt nästan helt utan allt mjöl.

Hur har det gått att ignorera alla ihärdiga råd om den heliga industrigröten med tillsatt järn? Utmärkt. Järn får hon istället från riktig mat som kött och grönsaker. Personligen undrar jag om inte gröt med järntillskott riskerar att ge förstoppning. Det är den vanligaste biverkningen av järntillskott till vuxna.

Hur går det med hennes utveckling efter en lågkolhydrat-graviditet och ett år utan processat socker och nästan helt utan spannmål? Finemang. Hon har just lärt sig gå och pratat lite har hon gjort ända sedan 8-9 månaders ålder, nu börjar det bli rätt många ord. Hon ligger långt över genomsnittet i både vikt och längd. Dessutom är hon beundransvärt uthållig och nästan alltid glad (vilket är den vanligaste anmärkningen från andra föräldrar).

Ja, jag är en stolt pappa.

Fruktsallad

Någon tårta med mjöl blev det inte ens på 1-årsdagen. Men Klara verkade fullt nöjd med en fruktsallad och riktig vispgrädde.

Vad säger du om liberal LCHF-liknande mat till barn?

PS: Det enda tillskott Klara får utöver bra mat är D-vitamin i form av D-droppar från Apoteket. Det har vi varit noga med att ge varje dag och hon får den dubbla rekommenderade dosen, 800 – 1000 E dagligen.

Tillägg: Här är nya rapporter om andra barn till lågkolhydratätande läkare: Jay Wortmans två barn och Peter Attias dotter.

80 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Marie
    T och Alex:
    Jag helammade min son till ca 7 månader. Sen köpte jag burkar med puréad grönskas-/fruktburkar när jag skulle börja introducera smakportioner/trappa ner amningen. Och ibland gjorde jag "egna burkar" av puréade grönsaker och frukt. Snabbt ville sonen ha mer av riktig mat och jag slutade helt med amningen. Vi gick över direkt till riktig mat (utan välling och industrigröt). Vi lagade storkok av kött/fisk grönsaker och ibland ris och mixade med matberedare. Vi tillsatte äggula och osaltat smör/kokosolja. Sen frös vi ner i portionsburkar, så vi alltid hade mat hemma. Havregrynsgröt ger vi ibland istället för "industrigröten". Visst tog det lite tid att laga storkok, men såååå värt det. Har ett lugnt, glad och harmoniskt barn som sover gott varje natt och sällan är sjuk. Alex: Inte tid att hinna laga riktigt mat? Det beror vad man prioriterar! Vad är viktigare än ens eget barn?? Då kanske man inte ska skaffa barn om man inte har tid att ta hand om det. Själv gör jag allt för mitt barn och det är prio nr 1. Ibland när vi åkt tex på stan har jag gett en barnburksmat. Tror inte det gör något att barn får en barnmats burk då och då, men att bara ge burkmat och stora mängder av välling och industrimat tror jag direkt är skadligt. Det innehåller stora mängder omega 6 och inget (?) mättat fett. Och det kan inte vara nyttigt att ge små barn kemiskt framställt pulver. Vad åt barnen innan detta påhitt?
    Läs vidare →
  2. KatarinaL
    Ungarna brukar klara sig rätt bra. Mina är uppfödda på Babysemp (ersättning) eftersom jag inte kunde amma mer än en månad på varje (nej, oavsett vad din barnmorska säger, alla kan inte amma) samt bara färdig barnmat i burk. Och mycket pasta, pannkaka, hamburgare och frites osv, osv. Det var 90-tal och den ensamma modern orkade inte mer och förstod inte bättre 🙂 De har nu överlevt sin bristfälliga uppväxt och är inte överviktiga eller särskilt intresserade av godis och snacks. Numera kan de välja själva, och den ene äter gärna LCHF nu när han flyttat hemifrån, medan den andre tydligt deklarerar att kolhydrater är gott.

    Vad vill jag säga med detta? Var gärna en "duktig" förälder som ammar i 24 månader och lagar all mat själv, men du som inte är det - relaxa och ha inte dåligt samvete. Gör så gott du kan och orkar. Är du inne på den här hemsidan har du i alla fall betydligt större förutsättningar än vad jag hade att fixa vettig mat till barnen, i vart fall större delen av tiden.

    Läs vidare →
1 2

Alla kommentarer

  1. Charlotte
    Bra mat till gulligt barn. Men hur är det med färgerna i plastbollarna?
  2. Nam
    Grattis Klara på 1-årsdagen!

    Ser härligt frisk, nöjd och söt hon ser ut! Finns helt klart drag av pappa (säker mamma också).

    Mycket bra att låta bli välling, gröt och andra spannmålsprodukter m.m. - ju längre desto bättre.

  3. För egen del är planen att amma på så länge som möjligt och att när barnet börjar visa intresse för mat (vilket verkar vara runt halvåret?) så kör jag på BLW. Förstår inte varför barn behöver sån specialkost som puréad och mixad mat. Jag som förälder sitter ju självklart med mitt barn och håller koll på att olyckor inte händer. Tänker mig att barnet ska få bestämma hur mycket hon/han vill äta och vill prova på. Då tror jag man skapar ett bra förhållande till mat, istället för att jag ska sitta där och mata, för då är det ju jag som styr.

    Grattis Klara och det där verkar vara en perfekt "tårta" för en 1-åring!

  4. Lin
    Spennende lesning! Definitivt viktig å være bevisst hva man gir de små, og være bevisst hvilke vaner man lærer de fra de er små av.

    Hva har dere gitt til de måltidene hvor man normalt ville ha gitt barnet grøt (og senere brød) ? (Måltidene som ikke er middag.)

  5. Hanna Tolander
    Åh vad söt hon är! 🙂

    Mina småttingar äter allt möjligt (jag tror inte att barn far illa av kolhydrater, de SKA ju ha en enorm tillväxt) men plockar med förkärlek ut "rätt" mat. Blir ettåringen erbjuden en bit kassler och en kaka, då tar hon kasslern nio gånger av tio. Säkerligen är detta en vanesak, hon är helt enkelt "lärd" att kassler är godare.
    Nu går dock treåringen i förskola och där har de fruktstund och en sockerbaserad lunch. Detta är inte optimalt för hans humör eller hans koncentrationsförmåga, dessvärre. Det märktes direkt.

    Jag har f ö haft ett litet eget system för övergången till vuxenmat, istället för att mosa och purea har jag tuggat maten åt barnen under övergångsperioden (i tanken att alla våra apkusiner gör så, så då är det antagligen vettigt). På sex barn som gått igenom denna process har ett barn haft ett magknip en gång.
    Vi saltar knappt vår mat så saltet har inte heller varit ett bekymmer.

  6. Koff
    Stort grattis till Klara! Men vad säger BVC om detta, jag antar att det är selektivt. 🙂
  7. Ti
    Grattis på första födelsedagen Klara!
  8. Ia
    Åh så härligt att läsa! Har verkligen längtat efter ett sådant här inlägg om hur ni gjort med maten till ert barn. Tack för en bra sida 🙂
  9. Hanveden
    Grattis goa och glada Klara till första födelsedagen!

    Nu borde barnmatstillverkarna ta tillfället i akt och ta fram barnmat som passar till alla LCHF-barn.
    Pemmikanliknande mat borde inte vara så svår att få i burkar...

    Har dock en känsla av att bland barnmatstillverkarna har LCHF blivit en stor fara mot ökad profit.
    Här är väl bara att vänta en stor offensiv med lobbyism och förtal av lågkolhydratkost mm.

    Med LCHF hälsningar 😉 .

  10. Ulle
    Ett år, vilken härlig ålder! En sak som jag har funderat på när det gäller barnmat är microvågsugnen... en del hävdar bestämt att alla näringsämnen förstörs när man värmer maten i micron, hur gör ni? Även om man för det mesta äter tillsammans och inte behöver värma maten så finns det tillfällen när man behöver värma, det vore intressant att höra din åsikt om detta.
  11. Grattis till 1-åringen! 🙂

    Första barnet fick max 4 barnmatsburkar. Han ratade alla. Andra barnet har inte fått en enda men välling förekommer lite till kvällen. Stor skillnad från första barnet som kunde leva hela dagar på enbart välling. Då visste jag inte bättre, tyvärr ...

    Oavsett vad det står på barnmatsburkarna smakar alla precis likadant och jag tycker det är skeptiskt med hållbarhet samt stå framme i rumstemperatur. Att göra egen barnmat tar inte lång tid och smakar så mycket godare!

    Nu försöker jag få dem att äta så bra som möjligt men än förekommer sådant som jag inte vill ska förekomma. Små förbättringar sker successivt så vi är på väg åt rätt håll! Det frågas inte längre efter lördagsgodis och det är underbart! 🙂

  12. Rosine
    Åh, tänker på alla barn jag tillrättavisat som glatt ville slicka smöret av smörgåsen men inte ville äta brödet. Jag har jobbar 30 år som förskollärare så det har blivit många sådana tillfällen. Klart att Klara är glad nästan jämt! Småbarn har nog från början instinkter om vad som är bra att äta tills vi är där och fördärvar med mjöl och socker...
  13. Cecilia
    Grattis i efterskott lilla Klara!
    Du är så söt och verkar ju vara en glad liten flicka!
  14. LillaAnna
    Verkligen intressant att höra om alla lågkolhydratsbarn, men hur kommer ni göra när det är dags för dagis för barnen?
  15. Jeanette
    Ja dagis är nog ett svårt kapitel. Det är massor med bröd och pasta. Fettfrimjölk eller surmjölk och mellanmålet är ofta smaksatt Jogurt, plättar med sylt oboy och liknande. Dessutom firas de 19 barnens födelsedagar med glass och dylikt. Mina barn har definitivt blivit kinkigare med maten pga dagis. Nu har de börjat kräva sött. Alltså lite russin i LCHFmyslin, frukt och sånt. Jag vet inte riktigt hur jag ska göra. Vi har inte godisdag och det förekommer ingen saft och dylikt hemma men det helt naturella går helt enkelt inte ner på samma sätt som förr. Jag lagar egen kakao (ni kallar det visst drickchoklad?) helt utan socker men istället med mycket grädde i och det tycker dom om. Likaså åt vi Anna Hallens mandelkaka med osockrad grädde och lite jordgubbar på kvällen igår och det var en favorit. Och ost går bra. Men jag märker definitivt en skillnad. Dom är som galna i bröd om dom får. Och när de var tillfälligt hos en dagmamma nu i sommar kommenterade hon att dom åt som tokar (alltså mycket) när hon lagade makaronilåda.

    Jag vill tillägga att vi tillåter sötsaker på kalas och till påsken. Kakor på bjudningar men det handlar då om riktiga fester. Vi går inte på café och sånt. Men totalförbud har vi för kolsyrade drycker.

    En annan sak som är lite jobbig är att vi helst inte skulle lära barnen dricka mjölk. Men på dagis blir det förstås mjölk. Tror jag ska göra annorlunda med tredje som nu är på väg. Dvs aldrig introducera mjölk och be att dagis inte ger mjölk alls.

    Som tur får våra barn oivariini (motsvarar ert Bregott) på gröten på dagis. Och jag har bett att de får det också på brödet. Ifjol gick dagis med på det. Måste uppdatera det nu för i år igen.

    Värst med dagis är ändå mellanmålet och dessa eviga kalas. I Vasa stad och visst också i Borgå stad är det förbud mot socker på dagis. Hoppas det sprider sig även hit till min finländska kommun.

    Svar: #79
  16. Morgengry
    Det är nog en lika effektiv ide att total förbjuda socker, som att förbjuda sex före äktenskap. Det funkar inte helt enkelt! Så snart barnen är tillräckligt gamla, så gör dom vad dom vill.
    Det sittar genetiskt i oss alla att sött= gott (lika som fett = gott, och sex..)
    Dessutom introducerar vi ju redan sött när vi börjar amma, ska vi sluta med det då?
    Jag tror på att man ska äta så LCHF/paleo man kan till vardag, och sen reducera skräpmaten på fest, men inte förbjuda. Ex. kan man dricka ett glas vatten först, och sen läsk/juice (eller alkohol till de vuxna)
    Det är ju inte det söta i sig som är livsfarligt, det är mängden, tillsammans med för lite "riktig mat".

    Ang. frukt, så tyckar jag att alla som inte är överviktiga eller har diabetes eller nåt annat sånt problem, skulle kunne äta hur mycket frukt de vill och trivs med.
    Det blir ju sjukt om man snöar in sig så mycket på LCHF så man inte vill ge sina egna barn frukt!
    Det finns folk som levar på endast eller mycket frukt, år ut och år in, och de mår ju bra, så denna hets mot frukt tyckar jag är överdriven (OM man inte är överviktig m.m.)

    Och ang. beroende, så är det en medfödt känslighet i hjärnan, som ökar riskerna att bli beroende. Så tyvärr så tror jag inte att man vid att undvika sött till barn kan undvika beroende när de blir vuxna. Det är inte så enkelt.

    Och så vill jag också gärna bli medlem i "VDFAGVBB-klubben" (Vi Duktiga Föräldrar som Aldrig Get Våra Barn Barnmatsburkar), Och i "AVMSAAVBL"-klubben (Alla Vi Mammor Som Ammat Alla Våra Barn Länge) nu när jag tyvärr inte kan bli medlem i "DPFFEVIS" (De Perfekta Föräldras Förening Emot Välling, Isär Semper)

  17. KatarinaL
    Ungarna brukar klara sig rätt bra. Mina är uppfödda på Babysemp (ersättning) eftersom jag inte kunde amma mer än en månad på varje (nej, oavsett vad din barnmorska säger, alla kan inte amma) samt bara färdig barnmat i burk. Och mycket pasta, pannkaka, hamburgare och frites osv, osv. Det var 90-tal och den ensamma modern orkade inte mer och förstod inte bättre 🙂 De har nu överlevt sin bristfälliga uppväxt och är inte överviktiga eller särskilt intresserade av godis och snacks. Numera kan de välja själva, och den ene äter gärna LCHF nu när han flyttat hemifrån, medan den andre tydligt deklarerar att kolhydrater är gott.

    Vad vill jag säga med detta? Var gärna en "duktig" förälder som ammar i 24 månader och lagar all mat själv, men du som inte är det - relaxa och ha inte dåligt samvete. Gör så gott du kan och orkar. Är du inne på den här hemsidan har du i alla fall betydligt större förutsättningar än vad jag hade att fixa vettig mat till barnen, i vart fall större delen av tiden.

  18. Madeleine
    Vad bra =). Ja, jag kommer själv ihåg att jag litade på vad mamma sa när jag var liten, lyssnade hellre på henne än någon annan (dagisfröken t.ex). Man litade liksom på att mamma alltid hade rätt! =)
  19. Malin
    Angående mellanmål till det små så älskar min lille kille (8 månader) att smaska på små omelettpannkakor som jag steker i kokosfett, eller små mozzarella bitar. I kväll har jag stekt små hamburgare som jag tänker ge honom till mellanmål imorgon.
  20. Jeanette
    Angående kommentarerna om präktiga föräldrar som gör allt rätt versus den verkliga världen. Det räcker att alltid välja det bästa alternativ som är möjligt i stunden. Man köper inte hem margarin utan köper istället hem smör. Man ger inte fettfri mjölk utan istället den fetaste man hittar. Om det blir burkmat brukar jag röra in ett hackat ägg eller åtminstone en stor klick smör. Ägget är lika lätt att ta med sig som burken. Och jag väljer ekologisk burkmat. (En gång i veckan åker vi långt bort för en hobby och då blir det burk).

    Godis, saft och kex är lätt att undvika helt i vardagen. Det kräver ingen superförälder att klara det. Speciellt om inte föräldrarna heller äter sånt. Och släkten inte saboterar 🙂

  21. Fröken
    Åsikter åsikte och åsikter.. Barnens bästa i första hand är det väl vi alla vill?

    Jag tycker att alla som ammar är värda en klapp på axeln. Själv har jag inte sovit en hel natt på snart åtta månader och kvällsaktiviteter utan barn får helt enkelt vänta. Men den uppoffringen är jag villig att göra. Valde ju själv att skaffa barn...

    Tyvärr blir det nog svårt med barnvakt då de äldre generationerna vill ha vällingen i beredskap då det ska "vaktas". (Men det kommer inte på fråga.) Någon som har något tips?

    Angående brukmat tycker jag att det är suspekt att de står sig så länge och i rumstemepratur. Och stärkelsen i maten vad består den av? De burkar jag har läst på har alla innehållit stärkelse. Heder åt Kostdoktorn med fru som klarat ett helt år! Ni inspirerar!

    Ser gärna mer mellanmåls-och mattips för bebisar. Gärna LCHF-liberalt. Finns det något bra forum? Gärna mat som inte steks.

  22. KatarinaL
    "Alla som ammar är värda en klapp på axeln." Varför det? Om man kan amma så ammar man väl? Om man inte kan det, förtjänar man då ingen klapp på axeln?
  23. Fröken
    Katarina L. Oh, vad jag önskar att det var så. Nej du. Många väljer tyvärr fejkmjölk (ersättning) tidigt eller till och med redan från början. Vet fler som tar till det för att kunna "gå ut", träna eller bara för att få sova.

    Skulle behövas satsas mer på amningshjälpen i landet då alltför många ger upp amning då den inte funkar felfritt på en gång. Har inga siffror men inte är vi väl speciellt "bra" på att amma i Sverige?

    Svar: #77
  24. b
    Min son har vägrat både industrigröt och välling, så jag har kokt mosad havregrynsgröt med osaltat smör, grädde och banan i till honom varje morgon, jag har också alternerat det med kvarg med grädde och banan. När det gäller barnmat så behöver man inte krångla till det så. Låt barn äta vad du äter fast med mindre/ utan salt. Jag har gjort så, och så har jag låtit honom vara med och smaka på allt jag gör,.och eftersom allting blir godare med fett så äter han nästan allt. Hur lätt som helst att ta med på middag nu när han är 1,5. Jag har tänkt att jag har nog bara ett barn som är glad i mat,men när jag bjuder mina vänners barn äter även de med god aptit, trots att de är matvägrare. Fettfri mat smakar ju inget och med barns känsliga smaklökar så lär det ju smaka papper och vem vill äta det? Men jag har använt barnmatsburkar när vi har varit ut och rest och det är ju smidigt på ett sätt men det vi märkte var att han stod sig ju inte alls på maten , efter 1'5 timme hade vi en liten surunge med lågt blodsocker, och vissa barn går på sånt hela tiden. Det jag menar är att om barn äter mer riktig mat så blir de gladare och man behöver inte krångla till det det är ju bara att dela med sig av det man själv äter om man äter bra mat själv.
  25. Puttelina
    Grattis lilla Klara!!
    Har själv en liten tjej på drygt 2 mån. Är övertygad om att min kost (LCHF) påverkar henne på ett mycket positivt sätt genom amningen. Hon sover 8-10 timmar på natten i ett sträck!!! När jag tittar ner i vaggan på morgonen möts jag av ett underbart leende och hon är så nöjd. Under dagen ammas hon var tredje timme. Hennes "kurvor" på BVC ser mycket bra ut. Kommer absolut inte ge henne välling, gröt eller burkmat som mina två andra barn fick...
  26. Hannibal
    Hej Andreas.
    Vad ger man ett barn på 11 månader för mat istället för välling på natten och gröt på morgonen?
    Det vore kul om du kunde skriva lite om barnmat.
    Tack
  27. Sessan
    Jag kan bara hålla med om att det behöver satsas rejält på amningshjälpen och information om hur det kan vara att amma, vilken tid det tar, varför det är bra och vad man ska vara beredd på! Friamning passar så dåligt i dagens inrutade scheman, när man är van att göra vad man vill och behöver när man vill. Plötsligt ligger en liten bebis där och gapar och vill ha mat/närhet igen, efter bara 20 minuter...

    Har en 6-veckors bebis som jag varit helt inställd på att helamma för att ge en så bra start matmässigt som möjligt för hans lilla mage. Och det är verkligen SKITJOBBIGT att amma! Sitter fast i bebis hela dagarna och stunderna jag kan göra annat är korta och lätträknade eftersom bebis dessutom knappt sover dagtid (men tack o lov bra på natten). Jag fattar varför och att så många inte vill/orkar och börjar blanda in flaska med ersättning tidigt, även om det är ett val jag helst undviker. Nu hade vi oturen att råka ut för sjukdom direkt med sondmatning (ersättning och pumpad bröstmjölk, så mycket mjölk som möjligt uppmuntrades) och dålig viktuppgång och störd amningsstart, så vi har haft allt emot oss (inkl. tjatande vårdpersonal). Först nu fungerar helamning, men nu kommer snart 2-månaders-strecket när många tror de har för lite mjölk för att barnet kräver mer och vill amma massor (har jag blivit förvarnad om). Hur ska vi orka? Jag är glad att jag är inställd på att jag just nu är 24-7-mamma till bebis och har en 100%-delaktig pappa som täcker upp med allt annat.

    Jag ammar inte (och skippar inte välling och burkmat sen) för att vara med i någon duktighetsklubb - vilka fåniga kommentarer - utan för att det är den naturliga kosten för mitt barn. Om jag själv käkar LCHF-mat med kvalitetstänk, varför skulle jag plötsligt skippa det och ösa i mitt barn industriburkmat och bukfylle-välling, när vi har bra mat hemma? Jag tror också att alla gör vad de tror är bäst för sitt barn i alla lägen, och ibland är det bästa en utvilad mamma som mår bra. Vi gör alla våra val.

    Sen är det alltid lika spännande med den heliga frukten. Jag led mig igenom alla barndomens fruktstunder och har aldrig förstått vitsen med detta äpplesnaskande eftersom jag, konstigt nog med tanke på att jag varit godisgris, aldrig gillat frukt. Har väl försökt äta det som klokt och nyttigt mellanmål nångång som vuxen också, men då var jag nog redan insulinresistent, för jag blev bara mer hungrig/sugen. Om mitt barn kommer att få frukt? Ja, om barnet vill, är nyfiken på eller tycker om, men aldrig påtvingat av något nyttighetsskäl. Fast han lär ju få höra av "alla" inkl. barnafadern, hur gott och nyttigt det är. Det lär vi inte slippa närmsta århundradet så ingjutet det är i allas reflexuttalanden...

  28. Marlene
    Åh Klara är en riktig sötis! =)

    Just nu längtar jag lite tills min 2½månaders lille kille ska bli lika gammal....ja, jag skriver så för att ta hand om en bäbis (Storasyster fyra år icke att förglömma...) och att amma är jobbigt . Och då har det ändå funkat bra sen 2 månader för mig (som alltid i starten; såriga bröstvårtor som får mamma att gråta...å en skuss mjölkstockning plus en skvätt blodbrist efter förlossningen).
    Så. Varför skulle vi som fortsätter att amma inte ha en klapp på axeln? Det tycker jag vi är värda i en värld full av andra bäbismatval.

  29. ie
    Undrar av ren nyfikenhet varför ni inte skulle lära barnen att dricka mjölk? 🙂
  30. Anna
    frågar här också: hur mycket d-vitamin ska man ta som ammande, och hur mycket ska då bebisen ha (eller inte ha). och hur gjorde klara o hennes mamma med detta? mvh Anna
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg