Januari -09. LCHF allt trendigare?

Januari 2009

Januari på Kostdoktorn: 56 blogginlägg, 182,000 besök, 4,300 kommentarer. Här är en kort sammanfattning och månadens topplistor!

Januari

SVTs trendanalytiker Göran Adlén kickade igång året genom att förutspå att LCHF (”njutmetoden”) blir en av årets hetaste trender.

Året började såklart med många nya bantningstips. Claude Marcus rekommenderade klockmetoden. Och Paulún försökte starta en ny trend genom att sätta ett nytt namn på en gammal diet: Isodieten.

Lågkolhydrat hett i media

Annika Dahlqvist blev årets Västernorrlänning och firade ett år sedan Socialstyrelsen godkände LCHF-kost. Dessutom kom hon och Airam med en ny kokbok, vilket bland andra Aftonbladet skrev om. Första upplagan på 10,000 ex var slut från förlaget efter några dagar, men en ny tryckning lär dyka upp vilken dag som helst nu. Du kan beställa kokboken här.

Professor Frostegård sågade de fettsnåla kostråden i en ny bok.

Tara vek omslaget och 9 sidor till LCHF-kost. Laura och Hemmets Veckotidning intervjuade diabetiker som blivit mycket friskare på lågkolhydratkost. Och GI (mindre strikt variant av LCHF) dominerade Expressens stora bantarbilaga. Anna ”Vägen från 137 kilo” Jacobsson intervjuades i Hemtrevligt.

Lars-Erik Litsfeldt hamnade i Nyhetsmorgon. Detta efter att en ny studiegenomgång visat att diabetiker bara genom att minska på snabba kolhydrater kan få lika bra effekt som av medicin.

En LCHF-konferens anordnades med fem föreläsare (inkl mig) och närmare 400 åhörare. Den var fullbokad redan en månad innan och blev en trevlig tillställning. Rapport här. Vill du komma på nästa, i Västerås 21/3, läs här.

Livsmedelsverket

Livsmedelsverket försökte ta lite plats i media själva. Detta då de anser att att lågkolhydratförespråkare ”tar för mycket plats”. De gick ut med sin egen version av vetenskapen: 72-8.

En ny Sifo-undersökning visade dock att allt fler svenskar inte längre tycker deras fettsnåla kostråd är trovärdiga. Och när de skrev en debattartikel i Aftonbladet svarade 81% av läsarna att de inte litade på de fettsnåla råden.

Deras protester ledde dock till en inbjudan till Nyhetsmorgon. Motståndaren blev jag, som fick göra TV-debut: En TV-upplevelse, Mediacoacha Kostdoktorn. Döm själva, jag tycker debuten gick rätt bra.

Protesterna mot hur Livsmedelsverket tvingar skolbarn att bara äta lightprodukter, även mot föräldrarnas vilja, tog allt mer fart: 1 2 3. Protestera själv här.

Kostdoktorn

Själv återkom jag till vårdcentralen Gripen i Karlstad, men numera bara på 60%. Resten av tiden behövs för bloggande och föreläsande med mera. Växande besöksantal här tvingade fram byte till en större server.

Övrigt nytt

En ny rapport visade hur fetman tar över USA. Numera är ”normalviktiga” den minsta gruppen – både feta och överviktiga är fler. Och det är deras fettsnåla kostråd som Livsmedelsverket vill att vi skall fortsätta lita på?

Mer intressant: Slipper man karies på stenålderskost?

Alla blogginlägg under januari, sorterbara.

Topplistor

Mest lästa blogginlägg

  1. Isodieten – svältbanta på nytt sätt (16,950 läsningar)
  2. Stora skrytartråden (10,400)
  3. En TV-upplevelse (9,100)

Mest kommenterade

  1. En TV-upplevelse (329)
  2. Mediacoacha Kostdoktorn (218 )
  3. Isodieten – svältbanta på nytt sätt (161)

Flitigaste kommentatorer

  1. (1) Kenneth Ekdahl (370)       (presentation)
  2. (5) patrik (136)
  3. (9) Chilisalsa (131)
  4. (-) söder (113)
  5. (3) Mikael Jansson (103)
  6. (-) Kattmoster (93)
  7. (8 ) Thomas H (76)
  8. (2) Staffan i Uppsala (67)
  9. (4) hemul (48 )
  10. (7) Sten Sture Skaldeman (45)

370 kommentarer på en månad? Ytterligare ett nytt rekord av Kenneth Ekdahl!

Januari i siffror

  • Blogginlägg                56      (58 i december)
  • Besök                182,000      (111,500)              totalt: 910,000
  • Sidvisningar     636,000     (370,000)
  • Sidor/besök            3,53       (3,32)
  • Tid/besök                6:27       (5:56)
  • Kommentarer      4,300      (3,100)                 totalt: 17,900

Mer för intresserade

Tidigare månadsrapporter

Inlägg om Kostdoktorn

Stöd Kostdoktorn.se

29 Kommentarer

  1. Skrivfel: bantarförlag (bantningsförslag?).
    Fixat, tack. /Doc
  2. Jonas
    Prognos:
    Trenden kommer vara att flera övergår till LCHF, men framförallt att de stora massorna fortsätter ta små steg åt det hållet, genom att äta mer GI eller naturlig mat. (vilket är bra! hellre att alla skär ned litet på kolhydrater än att få skär ned mycket)

    Det enda som kan stoppa den trenden är att det kommer trovärdiga rön om långsiktiga risker. Sen får vi se hur ekonomin påverkar. Å ena sidan är mjölmat billig och socker tröstar, å andra sidan ha människor som förlorat sina jobb tid att laga nyttig mat och reflektera över vad som är viktigt i tillvaron (t ex hälsa).

    Något som verkligen skulle revolutionera situationen är om något företag vågar gå emot de rådande uppfattningarna. Tänk om fläsksvål lanseras som en hälsoprodukt, till exempel? Eller om köttbullstillverkarna väljer att sluta tillsätta potatismjöl och vatten för att få sitt "gröna nyckelhål" och istället satsar på hög köttprocent? Tror vi har en bit kvar dit, men kanske få vi rentav se något företag som vågar satsa på en produkt "få kolhydrater"?

    Misstänker dock att skräcken för onaturlig mat är större än lowcarb. Att naturlig mat är nyttig är intuitivt korrekt, medan det kommer ta vara trögare för folk att förstå att även hembakat bröd kan orsaka fetma. Vågar jag hoppas på något är det framförallt att fettskräcken ska minska.

  3. Björn B
    Apropå köttbullar.
    Jag har hittat färdiga köttbullar med 4% kolhydrater,
    19% protein och 16% fett. Köttinnehåll 82%. Det tycker jag är
    ganska hyfsad mat. Innehåller, enl uppgift, kött från
    frigående biffrasdjur med naturligt bete på Gotland.
    Gotländska Köttbullar. Finns iaf på Coop Forum i min srad.
  4. LCHF to the people

    Har kört med LCHF sedan slutet av november 2008, har hittills gått ner 11kg.

  5. Kenneth
    Allt trendigare... vi är fortfarande få knappt 3 000 protester för fetare skolmat. http://www.namninsamling.se/index.php?nid=2818 om du inte klickat och protesterat gör det nu och tipsa dina kamrater!
  6. Oj oj, har allt detta hänt under januari! Hur ska då resten av året bli?!?!
    Och varför inte göra egna köttbullar; blandfärs, ägg, grädde, salt och peppar. Rulla och stek. Finns inget enklare. Om man vill ha lök, så riv och blanda i. Så här gjorde t o m min mormor.
  7. Jonas
    Karin20:
    Färdigmattrenden är nog här för att stanna, så jag tror det är bättre att ändra på färdigmaten än att få alla att laga egen mat. Alla kommer inte att laga egen mat och fer än matlagningsintresserade bör äta bra.
  8. Andreas Eriksson (TPC)
    Kul att det går så bra för LCHF 🙂

    Doc,
    Du har gjort ett misstag i ditt inlägg. Länken till inlägget om isodieten under "Mest Lästa Inlägg" går till fel inlägg.

    Fixat, tack. /Doc

  9. söder
    Kenneth

    Grattis till guldet, du tävlar i en klass för sig 😉

    Doc

    Vad vinner besökare nr: 1000 000? 🙂

  10. söder..."Vad vinner besökare nr: 1000 000?" = en bättre hälsa! ;-D

    jag hoppas verkligen att det fortsätter att hända saker under hela året.. och flera år framöver... "många bäckar små" som bekant ;-D ..

  11. MEM
    Annika i Aftonbladets söndagsbilaga med recept från sin och Marias kokbok. Bra reklam, hoppas att många nappar på det nygamla sättet att laga mat och äta gott!!
  12. Stefan Andersson
  13. Pris för besökare nr 1,000,000 har jag inte tänkt ut något än.

    Frågan är om jag ens kan veta vem det är? Får fråga min lite mer tekniska bror. I värsta fall kan man ju göra så att man trycker printscreen och mailar mig skärmen med 1,000,000 på - och den som gör det först vinner.

    Någon som har ett bra förslag på pris?

  14. patrik
    Ett recept in blanco ... 😉
  15. Garlica
    Vilka härliga siffror!!! Själv är jag redan omvänd - trots att kilona inte vill rasa. Mår sååå himla bra! Sakta men säkert håller även mina två tonåringar anama LCHF... Tack, Doc... du behövs!
  16. CatEye
    Jag har inte heller gått ner så mycket än men jag mår så otroligt bra och ser ju att det går åt rätt håll 😀 Tack för en bra och lättförstådd sida!
  17. Jag tror inte heller att du kan få reda på exakt rätt person, du får väl hålla koll på vilken dag det händer och lotta ut ett pris till någon som besöker den dagen? 🙂

    Annars tror jag att de flesta flitiga besökare redan fått pris i form av vår hälsa och en massa god mat. 🙂

  18. Du gör ett fantastiskt jobb Andreas! 😀

    Kul idé med pris för den miljonte besökaren! Kanske en biljett tillnågon av dina föreläsningar som pris?
    (Jag kommer jag också ha min miljonte besökare den här månaden :D)

  19. RaWa
    Är det någon som vet något om hur vi som har autonom sjukdom dvs sköldkörtelproblem/låg ämnesomsättning/vitiligo och medicinerar med levaxin och liothyronin hur det påverkars av LCHF?
    RaWa
  20. RaWa,
    inte särskilt mycket. I en del fall kan man behöva ändra dosen lite i längden. Kan vara en bra idé att kontrollera ämnesomsättningen efter några månader om man inte mår perfekt ändå.
  21. RaWa
    Tack för svaret.
    RaWa
  22. RaWa,

    Förmodligen bättre än SNR. Aminosyran tyrosin finns det gott om i kött, och spårämnena selen och zink finns gott om i ägg. Alla viktiga för sköldkörtelfunktionen. LCHF fokuserar på animaliskt mättat fett, och det teoretiseras om att fleromättade fetter (framförallt omega 6) försämrar den.

    Se http://wholehealthsource.blogspot.com/2008/12/omega-6-linoleic-acid-s... och http://www.drmarcuslaux.com/MainSite/HealthCenter.aspx?Healthcenter=L... för mer info.

  23. Mycket av det jag läser tyder på att nedsatt sköldkörtelfunktion är enormt under diagnostiserat, de tester sjukvården tar fångar bara in en bråkdel. I stället får man någon av ett antal andra diagnoser som de inte kan bota. Hade läkarna i stället ställt diagnos på symptomen och struntat i labbvärdena hade många kunnat bli hjälpta, förstår man sedan att även många som inte blir hjälpta av levaxin i stället skulle bli hjälpta av att få sin jodbrist samt brom- och fluorförgiftning åtgärdad hade resten också blivit friska, och även många av dem som blir hjälpta av levaxin skulle bli friska och slippa även levaxin.

    Detta är dock tidig forskning ännu och verkar ha väldigt svårt att få acceptans inom sjukvården trots att behandlingen med jod i rätt former är helt ofarlig.

    Min gissning är att det beror på att alla feldiagnoserna förorsakar kraftigt ökad försäljning av för tillverkarna mycket lönsamma piller.

  24. Jonas Lindelöf
    Hej,

    Jag har tills nu ätit hyfsat bra GI-baserad kost och nyligen (läs idag...) börjat intressera mig för LCHF. Nu är jag newbee på det här så rätta mig om jag har fel men jag tycker detverkar som att LCHF utgår från "stenålderskost". Stämmer det? I de artiklar och bloggkommentarer jag har läst har det i alla fall indikerats. Jag tycker att det verkar finnas en missuppfattning kring stenålderskosten. På svenska kallar vi ju stenåldersmänniskans samhälle för "jägarsamhället". På engelska benämns det dock "hunters & gatherers" dvs jägare och samlare. Med andra ord åt man en hel del bär odyl som innehåller mycket socker. Någon som kan förklara hur det här hänger ihop? Har jag missat något? Tack!

  25. Jonas Lindelöf,

    Bär på sensommaren för att lagra på sig fett inför vintern där det bara finns djur.

    Om du ska leva på vad som finns i naturen, året runt, och inte äter i huvudsak kött, kommer du antagligen att knapra en hel del rötter. Om vi är generösa ger en rot 5g kolhydrater/100g rot. För att få i dig dagsbehovet av energi baserat på Livsmedelsverketrs rekommendationer behöver du äta sex och ett halvt kilo rötter. Varje dag.

    Sedan måste du få i dig fett och protein också för att kroppen inte skall förtvina. Livsmedelsverket säger ju att de är essentiella näringsämnen (till skillnad från kolhydrater). Jaga ett djur, kanske? Fast när du fällt det är det lika bra att äta upp de allra fetaste delarna av djuret, så slipper du äta en flyttkartong rötter...

  26. Jonas Lindelöf,
    Pratar man med kunniga arkeologer, eller överlevnadsexperter är det ganska tydligt att kött var vardagsmaten medan kolhydratrika rötter och liknande var nödmaten när jakten gick dåligt.

    Titta även på San-folket i Afrika, de är ett jägarfolk och de lägger i snitt 6 timmar på att skaffa föda - i veckan! Jämför med hur lång tid man får lägga på att hitta rötter och liknande för att överleva, då talar vi om 8-10 timmar om dagen. Vad tror du man valde ifall man hade möjlighet?

    Bär och frukt är säsongsvaror även i Afrika. Naturligtvis har man ätit av dem när de fanns, som komplement till köttet.

  27. Annika
    Hej,jag undrar vad lchf säger om proteindrinkar,typ whey 100,jag har provat och undrar om det är ok,jag tog 2 dl mellanmjölk och en dl proteinpulver,det ska hlälpa till med fettförbränningen har jag fått veta.tack
  28. Då tror jag mer på vispgrädde, och utan proteinpulvret.
  29. Annika,
    proteinpulver kan vara en bra idé om du vill bygga stora muskler. Annars räcker det bra med det protein du kan få ut naturligare mat - lite kött, fisk eller ägg varje dag.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg