”Jag mår jättebra och känner mig betydligt jämnare i humöret”

 
920 000 personer har hittills anmält sig till Diet Doctors LCHF-utmaning (på engelska, svenska och spanska). Starten går varje söndag och utmaningen är gratis, reklamfri och du förbinder dig inte till någonting.

Du får goda råd, veckomenyer, recept, inköpslistor och tips för problemsökning – allt du behöver för att lyckas med LCHF. Välkommen att anmäla dig!

Feedback

Hej!

Några få gånger i livet har jag läst böcker som haft en så djup effekt på mig att jag börjat – och fortsatt – både tänka och bete mig annorlunda. Ett exempel är Marie Kondos böcker som fått mig att helt omvärdera min syn på ”saker”. Ett annat är Gary Taubes två senaste böcker, som jag ramlade över via en helt orelaterad blogg.

Visst – naturligtvis visste jag redan att ”socker är dåligt” och visst hade jag sett ”That sugar film” och i någon mån accepterat att det är skillnad på kalorier och kalorier, men budskapet gick liksom inte riktigt fram hela vägen och dogmen om energibalans som man matats med hela livet satt nog väldigt djupt.

Som en väldigt naturlig följd av att läsa Gary Taubes blev jag dock alldeles vansinnigt osugen på kolhydrater i allmänhet och socker i synnerhet. Jag hamnade på Diet Doctors sida och hittade mycket bra tips och signade även upp mig för tvåveckorsutmaningen, men detta var på en onsdag och utmaningen skulle först börja på måndagen, så det blev liksom att jag startade med en gång istället. De dagliga mejlen använde jag mer som pepp och inspiration och följde inte recepten slaviskt. Däremot höll jag mig till de allmänna råden, det var inte svårt för jag var väldigt motiverad av böckerna jag läste parallellt och jag hade rätt bra koll på näringslära sedan länge.

Det var lite roligt att vara ”före” med invänjningsperioden: när mejlen pratade om dessa var mina besvär nästan borta. Jag hade några rätt jobbiga dagar med trötthet, muskelvärk och viss yrsel bakom mig.

Jag är nu inne på månad två och har fått med mig pojkvän och (i betydligt mer begränsad mån) mina barn. Jag mår jättebra och känner mig betydligt jämnare i humöret. Min största förhoppning med LCHF var att slippa min konstanta längtan att hela tiden äta och att slippa ständigt kämpa på randen mellan övre normalvikt och viss övervikt. Jag har nu gått ner kanske 3 kilo och det fortsätter långsamt ner mot min drömvikt, som jag flera gånger tidigare varit nära men bara uppnått med mycket ansträngning och ihållande sug efter mat. Jag blir fortfarande hungrig, men suget är i princip borta och det är så himla skönt.

Man märker dock hur otroligt inriktat på kolhydrater hela våra liv och vår omvärld är, när man börjar utesluta dem. Jag tycker omställningen överlag gått lätt (förutom dag 4 och 5 då, och pojkvännens pågående keto flu…) och jag hoppas verkligen jag kan fortsätta länge länge med den här fantastiska kosten, men just det här med interaktioner med omvärlden tycker jag är lite krångligt…

Det blev lite långt. Tack för att ni läste.

/Anna

---

Kom igång idag!

Anmäl dig du med för att få tillgång till en enkel guide som lotsar dig framåt – steg för steg. Du kommer att få veckomenyer, recept och inköpslistor för två veckor. Läs mer här.

Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av? E-posta (fotografier uppskattas) till annika@dietdoctor.com. Klicka för mer information!

Dela med dig av din berättelse!