ISO-dieten vann i Expressen
1 oktober 2009 av Dr Andreas Eenfeldt
i Framgångshistorier
i Framgångshistorier LCHF får tröstpriset: mest minskning av midjemått. Mer här
i Framgångshistorier LCHF får tröstpriset: mest minskning av midjemått. Mer här
hur är det med kebabkött.
Alltså bara kebab.
Jag som student HATAR att laga mat (och därefter diska efteråt) så jag och en polare stack till en restaurang och köpte typ 5 kg kebab som vi delade upp, la i små portionsfryspåsar och fryste ner. Allt som behövs då är stoppa in det i mikron, ta ut och servera med sallad och feta ost.
Kebabköttet i sig är antagligen ganska mycket brosk o så, men det är OTROLIGT stora mängder fett.
Nu är fettet bra fett eller dålig fett? Är väl antagligen inte smör eller ister utan matolja i sig, men är det ok?
Hur ligger det till med kolisarna är det stora mängder kolhydrater eller är det acceptabla nivåer för LCHF.
Detta äter jag oftast med sallad av olika slag.
Olivolja, sallad, tomat, gurka feta ost, lök.
Är underbart gott, billigt och snabbt.
Dessutom innehåller troligen kryddblandningen stora mängder smakförstärkare.
Troligen innehåller dom någon form av stärkelse som bindemedel också.
Nej, jag tycker inte det är ett så nyttigt alternativ
Ett bättre alternativ är att köpa ett storpack kött/fläskfärs och steka i smör och krydda med kryddor utan glutamaat istället
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=29078&lang=sv
PÅ Överskottsbolaget finns det en kebabkryddblandning under varumärket kryddhuset som är helt ok. Glutamatfri så vitt jag kan se. DEn finns säkert på andra ställen också. Blanda till lämplig smak. Eventuellt kan en matsked vatten behövas för att få ordning på konsistensen. Kavla ut tunnt mellan två bakplåtspapper och lägg i frysen för snabb infrysning. Skär upp i lämpliga strängar och förpacka i plast. Sen steker man bara det man behöver för stunden. Mycket godare än den färdigköpta.
Tänk bara på hygienen då det är köttfärs.
Resultatet från den här tävlingen är ju ingenting man kan använda för att bestäma vilken "diet" man går ner snabbast av.
Fast jag håller med föregående talare: det borde har varit fler. Den här viktkampen är ju rätt värdelös i det stora hela, men bra för Paulùn förstås ;)
Ja ISO "vann". Du kan inte ta och jämföra en man som nästan bara verkar ha samlat på sig runt magen med en kvinna som hade en helt annan fördelning. Självklart kommer mannen tappa mer runt midjan vid viktnedgång.
Och ISO är väl en kalorirestriktiv variant av GI?
Frågan är vem som kan hålla ut i längden.. vilken metod som man lättast håller sig till!
Vad gäller LCHF-kosten så minskades det ju mest i magomfånget och förstås ökade mer i muskelvikt! Så Trance har ju 50% rätt denna gång men missar muskeluppgången! :grin:
Sen har ju Zepp rätt dvs. Vilken kost är lättast att hålla sig till. Det avgör ju i längden!
Nu innan ni börjar säga att jo så fungerar det på LCHF så kanske man skall ta upp alla måtten Expressen redovisade:
LCHF
Vikt: -5,6 kg.
Midjemått: -9 cm.
Kroppsfett: -3,4 procent/-5,1 kg.
Fettfri kroppsmassa: -0,5 kg.
ISO:
Vikt: –9 kg.
Midjemått: –6,5 cm.
Kroppsfett: –8 procent/–8,4 kg.
Fettfri kroppsmassa: –0,6 kg.
Jag tycker självklart att det är en totalt meningslös plojgrej som inte säger någonting om dieterna, fast den verkar säga en del om följarna här ;-)
Håller med om plojgrej - alla var duktiga!