Ingen ville försvara fettskräcken i TV4!
Vågar ingen stå upp för smörskräcken längre?
Imorse pratade man om TIME:s ”Ät smör”-omslag i TV4 Nyhetsmorgon. Enligt TIME har klockan slagit för fettfobin – vetenskapligt saknas stöd för den gamla rädslan för fett. Och i TV imorse fick docent Ralf Sundberg ostört (!) berätta om hur fettskräcken varit ett katastrofalt misstag från början till slut.
Var var motståndet? Enligt min förhandsinformation sades man leta efter någon från Livsmedelsverket eller KI som kunde försvara de kvarvarande råden om att undvika mättat fett. Ingen verkar dock ha varit sugen på att försvara dumheterna i TV.
Är försvararna på väg att lämna det sjunkande Titanic tro?
Mer
TIME: Ät smör. Forskare kallade fett för fienden. Varför de hade fel.
Helt riktigt. Fast sen stavas det giltigt och inte giltit ;)