Är det någon som vet av en mjölkfri LCHF blogg? Eller recept samling av något slag. Blir så jobbigt att läsa alla goda recept med smöööör, grädde och ost, mums i.
Och så kan jag inte ersätta osten och måste använda kokosmjölk mm som inte alls är lika gått som grädde.
Det går inte att säga vad man har för respektive. Blodsockret åker upp efter en "normal" måltid. Sedan är det individuellt hur kroppen hanterar det (hur långt och hur snabbt det sjunker) och hur många mellanmål man äter. Jag har aldrig mätt mitt socker, men då jag är smal och liten i maten så behöver jag inte äta regelrätt LCHF. Jag äter bara 2-3 ggr/dag utan en smula därimellan. Skulle inte tro att mitt blodsocker några timmar efter ett mål ligger högre än på LCHF. I snitt blir det sannolikt marginellt högre för mig än om jag gav upp kolhydraterna. Har man däremot ätit ofta och mkt kolhydrater en längre tid så man blivit överviktig och börjar få metabola problem - då kan det skilja en hel del på blodsockret mellan "tallriksmat" och LCHF. I sammanhanget kan en enda enhet göra stor skillnad, dvs 6,0 eller 7,0 kan betyda mkt, även om det bara är 18% mer.
Jag tittade på programmet och tyckte så OÄNDLIGT SYND om den tjejen som skulle gå ner mest i vikt och som skulle göra det på soppor och en väl överhurtig coach. Och när jag läser hennes blogg så tycker jag ännu mera synd om henne, lilla vännen sitter där med sina fyra barn och en huvudvärk som inte verkar gå över. Snart kommer den pigga coachen att ha gett henne en massa skuldkänslor också är jag rädd, ajajaj.
Tidningen Land har idag ett 8 sidors reportage om "Nya smalmaten" *Gå ner med LCHF (står på förstasidan). Inne i tidningen är dom första 2 sidorna ett reportage om Åsa med rubriken: "40 kg lättare med nya fettdieten". Hon gick ner detta på 10 månader och gör uttalanden som: "Min hälsoresa är inget annat än ett mirakel!".
Följande 2 sidor är recept ur Annikas o Airams nya kokbok, bl a LCHF-hamburgerbröd, fiskrulader med marinerade räkor och chokladdröm med mandelpinnar...
Efter det får Ola Lauritzon en hel sida med en bild från hans kök "det här äter vi helst hemma" och på nästa får han, Anna Skipper, Ulrika Davidson och Annika Dahlqvist dela på ytrymmet o presenterar varsitt recept och på följande sida är det Renée Voltaire, Fredrik Paulún och Sanna Ehdins tur. Sedan Anna Ottosson, S S Skaldeman (Laxpudding med spenat) och Stephan Rössner (Smulpaj från Skarpö).
Alla använder smör, olivolja eller grädde i sina recept utom Anna Ottosson som har CF Mini och Rössner som har 150 g margarin med i sin ingredienslista (+ 3 dl farinsocker o 1 dl mandelmassa!)
Vidsynt reportage där LCHF drar längsta strået, bra gjort Land! Tyvärr finns Land inte på nätet vad jag har sett. Köp och njut!
Ola Lauritzons fisksoppa ska man ha aioli till, står inget om bröd.
Anna Skipper serverar en jordärtskockssoppa med ekologisk grädde, man kan toppa med lite rökt lax om man ska servera till huvudrätt tycker hon, inget bröd här heller!
Ulrika Davidsson serverar qinoasallad med pesto. Mycket olivolja o inget bröd.
Annika Dahlqvist, nej- konstigt nog inget bröd här heller ;-) (Bacon med gräddsås)
Renée Voltaire serverar Rödbetsklämmor med cashew- o rucolaröra. Inget bröd till!
Sanna Ehdin gör helstekt fisk med ångkokta grönsaker o limesås. Massa grönsaker men nämner varken pasta, potatis, ris eller bröd.
SSS , nej inte heller här hittar vi förstås några kolhydrater!
Kvar är Paulún som tycker vi ska äta fullkornris till hans thaigryta, Ottoson som har potatis i sina laxpaket och bjuder bröd till samt Rössner som är den enda som serverar en efterrätt som kryllar av kolhydrater och onyttiga fetter.
Ang blodsocker på typisk tallriksmodell mat, en äldre herre på jobbet åt en vanlig potion potatis och kött. Hans låg på 12 efter ca 20min när vi testade honom. Mitt blodsocker på lchf ligger stadigt ikring 5 ungefär. Man köpa blodsockermätare på apoteket för 50spänn ;) Teststickorna är dock svindyra men man får med några stycken.
Frugan som har typ 1 låg förut med tallriksmodellen mellan 2-20 i blodsocker, nu med snart 1 år på nästan LCHF så har hon 4-10 och ett hba1c 5,8. Nu är det säkert en månad sedan hon senast hade en känning (lågt socker under 3)
Doc ville också att du coachar din tv4 tjej lite bättre, tjejen kommer hem och äter keso som mellanmål??? 4% fett, 2% kolhydrat 12% protein. inget man varken blir mätt på eller håller sig mätt på...
Doc...
Om jag fattat rätt så är det två kommersiella företag som ligger bakom Madelenes och Thereses diet-program. Nämligen Hälso Campen och I Form.
Är det så?
Om, så undrar jag vem som betalar all coachning de får, TV4, eller?
Vad kostar liknande program för en "vanlig" kund hos dem.
Får Du ngn ersättning från TV4 för din coachning av Anna?
Tacksam för svaret.
Biker
ps.
Anna verkar vara gladast av dem alla iaf...Kul att läsa hennes blogg.
ds.
BikerGbg,
jag antar att de andra kandidaterna, liksom Anna, bjuds på allt. Jag har inte ersättning från TV4, mer än reklamvärdet och erfarenheten. Och det är mer än nog för mig.
Men är det här egentligen rättvist att jämföra dessa "dieter" med varandra?
För att man KORTSIKTIGT ska kunna konkurera med någon som äter soppa och gå ner i vikt så känns det inte som om LCHF är i samma kategori liksom?
Även om många går ner mycket första veckan så är det ju ändå en långsiktighet i den dieten som inte finns i soppdieter och annat.
Om det räknas som "bäst" och att man "vinner" om man går ner snabbast, jag då skulle jag ta till min Cambridge-kur direkt, har gått ner 6 kg på två veckor med den en gång, men det gick ju över fort:-), och nu har jag gått ner 10 kg med LCHF på 4 månader så det är ju ingen blixt-nedgång i jämförelse.
Tycker verkligen att man måste trycka på långsiktigheten och att långsiktigt få bort suget efter sånt som får oss att gå upp i vikt!
Sen , Doc ,får du också min eviga tacksamhet...när jag är smal och snygg på mitt bröllop, och mår bra resten av livet!
Det är säkert så att Madde som kör Itrim kommer rasa i vikt och Tess som är med i viktcampen kommer få värsta snygga deffade kroppen, och jag kanske inte kommer gått ner mest, men i allfall fått en bra start på något långsiktigt. Vi hade inte samma förutsättningar från början heller, vi är olika långa, väger olika mycket, har olika % fett på kroppen, ser väldigt olika ut i kroppsform osv Ingen av oss deltagare ser tävlingsmomentet som det primära(tror jag...), men såklart vill ingen misslyckas i tv...; )
De kommer väl mäta fettprocent och se om man har tappat muskler också. Käkar man 600 kalorier om dagen kan det väl inte vara möjligt att tappa bara fett?
Dietdoctor.com använder kakor (cookies) för att webbplatsen skall fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor. Läs mer
Heja på er båda!
Och så kan jag inte ersätta osten och måste använda kokosmjölk mm som inte alls är lika gått som grädde.
Kolla http://PaleoNu.com och http://RobbWolf.com
Önskar dock alla lycka till!
Det går inte att säga vad man har för respektive. Blodsockret åker upp efter en "normal" måltid. Sedan är det individuellt hur kroppen hanterar det (hur långt och hur snabbt det sjunker) och hur många mellanmål man äter. Jag har aldrig mätt mitt socker, men då jag är smal och liten i maten så behöver jag inte äta regelrätt LCHF. Jag äter bara 2-3 ggr/dag utan en smula därimellan. Skulle inte tro att mitt blodsocker några timmar efter ett mål ligger högre än på LCHF. I snitt blir det sannolikt marginellt högre för mig än om jag gav upp kolhydraterna. Har man däremot ätit ofta och mkt kolhydrater en längre tid så man blivit överviktig och börjar få metabola problem - då kan det skilja en hel del på blodsockret mellan "tallriksmat" och LCHF. I sammanhanget kan en enda enhet göra stor skillnad, dvs 6,0 eller 7,0 kan betyda mkt, även om det bara är 18% mer.
Följande 2 sidor är recept ur Annikas o Airams nya kokbok, bl a LCHF-hamburgerbröd, fiskrulader med marinerade räkor och chokladdröm med mandelpinnar...
Efter det får Ola Lauritzon en hel sida med en bild från hans kök "det här äter vi helst hemma" och på nästa får han, Anna Skipper, Ulrika Davidson och Annika Dahlqvist dela på ytrymmet o presenterar varsitt recept och på följande sida är det Renée Voltaire, Fredrik Paulún och Sanna Ehdins tur. Sedan Anna Ottosson, S S Skaldeman (Laxpudding med spenat) och Stephan Rössner (Smulpaj från Skarpö).
Alla använder smör, olivolja eller grädde i sina recept utom Anna Ottosson som har CF Mini och Rössner som har 150 g margarin med i sin ingredienslista (+ 3 dl farinsocker o 1 dl mandelmassa!)
Vidsynt reportage där LCHF drar längsta strået, bra gjort Land! Tyvärr finns Land inte på nätet vad jag har sett. Köp och njut!
Ola Lauritzons fisksoppa ska man ha aioli till, står inget om bröd.
Anna Skipper serverar en jordärtskockssoppa med ekologisk grädde, man kan toppa med lite rökt lax om man ska servera till huvudrätt tycker hon, inget bröd här heller!
Ulrika Davidsson serverar qinoasallad med pesto. Mycket olivolja o inget bröd.
Annika Dahlqvist, nej- konstigt nog inget bröd här heller ;-) (Bacon med gräddsås)
Renée Voltaire serverar Rödbetsklämmor med cashew- o rucolaröra. Inget bröd till!
Sanna Ehdin gör helstekt fisk med ångkokta grönsaker o limesås. Massa grönsaker men nämner varken pasta, potatis, ris eller bröd.
SSS , nej inte heller här hittar vi förstås några kolhydrater!
Kvar är Paulún som tycker vi ska äta fullkornris till hans thaigryta, Ottoson som har potatis i sina laxpaket och bjuder bröd till samt Rössner som är den enda som serverar en efterrätt som kryllar av kolhydrater och onyttiga fetter.
Slutsats: det är helt klart inne med low-carb :-)
Doc ville också att du coachar din tv4 tjej lite bättre, tjejen kommer hem och äter keso som mellanmål??? 4% fett, 2% kolhydrat 12% protein. inget man varken blir mätt på eller håller sig mätt på...
Om jag fattat rätt så är det två kommersiella företag som ligger bakom Madelenes och Thereses diet-program. Nämligen Hälso Campen och I Form.
Är det så?
Om, så undrar jag vem som betalar all coachning de får, TV4, eller?
Vad kostar liknande program för en "vanlig" kund hos dem.
Får Du ngn ersättning från TV4 för din coachning av Anna?
Tacksam för svaret.
Biker
ps.
Anna verkar vara gladast av dem alla iaf...Kul att läsa hennes blogg.
ds.
jag antar att de andra kandidaterna, liksom Anna, bjuds på allt. Jag har inte ersättning från TV4, mer än reklamvärdet och erfarenheten. Och det är mer än nog för mig.
För att man KORTSIKTIGT ska kunna konkurera med någon som äter soppa och gå ner i vikt så känns det inte som om LCHF är i samma kategori liksom?
Även om många går ner mycket första veckan så är det ju ändå en långsiktighet i den dieten som inte finns i soppdieter och annat.
Om det räknas som "bäst" och att man "vinner" om man går ner snabbast, jag då skulle jag ta till min Cambridge-kur direkt, har gått ner 6 kg på två veckor med den en gång, men det gick ju över fort:-), och nu har jag gått ner 10 kg med LCHF på 4 månader så det är ju ingen blixt-nedgång i jämförelse.
Tycker verkligen att man måste trycka på långsiktigheten och att långsiktigt få bort suget efter sånt som får oss att gå upp i vikt!
Det är säkert så att Madde som kör Itrim kommer rasa i vikt och Tess som är med i viktcampen kommer få värsta snygga deffade kroppen, och jag kanske inte kommer gått ner mest, men i allfall fått en bra start på något långsiktigt. Vi hade inte samma förutsättningar från början heller, vi är olika långa, väger olika mycket, har olika % fett på kroppen, ser väldigt olika ut i kroppsform osv Ingen av oss deltagare ser tävlingsmomentet som det primära(tror jag...), men såklart vill ingen misslyckas i tv...; )