Hur USAs största basketstjärna blev smalare
27 augusti 2014 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Träning
i Träning 
Före och efter lågkolhydratkost
Det finns en tydlig trend mot kolhydratfattig Paleokost bland USAs basketstjärnor. Det senaste exemplet är den största stjärnan av dem alla:
Det blir intressant att se hur LeBron James kommer att spela när det är dags.
Mer
Forskaren Jeff Volek som uttalar sig i artikeln ovan intervjuade jag i våras: De dramatiska fördelarna med träning på fettdrift
Så det känns fel att kalla det "kolhydratfattig Paleokost" när de verkligen tänjer på gränserna vad gäller kolhydratmängden. Och ändå kalla det Paleo överhuvudtaget (som i sin moderna tappning varken innehåller potatis eller ris).
Eller, om jag nu tar fel på bildordningen. WOW igen! Nu behöver han inte gå omkring i keps längre, utan kommer med lätthet i ett pannband igen!
I vilket fall som helst, keep up the...eh.....work, man!
på den andra ett armband.
Det är alltså inte samma kille på bilderna.
vsb.
Fett är såååå nyttigt. Det säger kostdoktorn! innehåller ungefär...eh...100% energi?...som kolhydrater?....eh...nej lard och smör är fullmatat med vitaminer, mineraler och aminosyror.
Väldigt näringstätt!
Så är det.
Lågkolhydratkost är inte nödvändigtvis nollkolhydratkost. Att många idrottare väljer att minska mängden kolhydrater kraftigt jämfört med tidigare är spännande att följa ändå.
Det är i alla fall min erfarenhet. Rovor, morötter, hela frukter, bär, grönsaker o.s.v. måste man äta så man nästan spricker om man ska få i sig "tillräckligt" med kolhydrater enligt konventionell kunskap. Så genom att undvika sakerna jag nämnde ovan (och det kan väl ingen rimlig människa påstå att det är en nödvändig del av en "balanserad" kost?) får man en automatiskt kolhydratsreducerad kost.
Sen får vi inte glömma att sport på den nivån inte har så mycket med ett naturligt (eller ens i längden hälsosamt ibland) beteende att göra och vad som krävs för det inte kan överföras på vardagsmicke som normaltränar 5 dar i veckan. Vi som djurras är mer tänka som tämligen långsamma men jäkligt envisa resenärer på jorden; utmattningsjakt och långa, långa vandringar mellan boplatser och att finna mat och däremellan ligga och jäsa, prata, dansa och skratta.
Vad LeBron James så småningom kommer att märka är att han slipper mjölksyra eller får väldigt små mängder av det och att det kommer mycket senare och att återhämtningen från mjölksyra sker mycket fortare än hos dem som proppar i sig kolhydrater.
Förmodligen kommer han att upptäcka, att efter ett spel där det skiftar snabbt fram och tillbaka och tempot har varit högt, att han har friskare och piggare ben än alla andra.
Så helt på egen hand spekulerande: Han man nytta av snabb tillgång till energi om det samtidigt i kroppen finns mekanismer som skapar prestationsnedsättande funktioner (mjölksyra)? Frågan är hur mycket extra energi kolhydrater eventuellt kan skapa och om de ens är nödvändiga, speciellt om man slipper prestationsnedsättande mekanismer?
PS: Ursäkta mitt dåliga modersmål, jag semestrade i Tyskland för några år sedan, så det är liksom lite svårt att komma ihåg alles ord på svenska...
"If you’re a professional or recreational athlete who trains hard 4, 5, or even 6 days per week (I hope you’re not doing 7 days per week!) and trying to maintain this level of activity on a low carb diet, you may be doing more harm than good to your health and fitness.
While there are athletes who thrive on a well-planned low carb approach (LeBron James most recently!), there are many others who do not. Each athlete is completely unique in their ability to perform well on a low carb diet, and there’s nothing wrong with testing out the diet to see how it affects your athletic ability.
But if you’ve been trying a low carb diet for months now and your workouts are suffering, your weight isn’t budging (or maybe you’ve even gained weight!), and your recovery time is increasing, you’re probably not the type of person who can handle a low carb diet combined with regular intense physical activity.
I’ve had many clients come to me on a low carb diet who, after switching to a more moderate carb approach, found that their energy and endurance significantly increased, and they were able to make quicker strength gains than before. Many also were able to shed some of the stubborn body fat that they’d been retaining despite eating a low carb diet and training hard, which was a result they didn’t expect!
For my athletic clients, I usually recommend a minimum of 20% of calories from carbohydrate, and depending on the person’s health goals, training schedule, and current issues, I may actually recommend more like 40-50% of calories from carbs.
Again, each athlete is an individual and what works for one person, or even a thousand people, may not work for you. So don’t be afraid to experiment and pay attention to how your diet makes you look, feel, and perform! And don’t hesitate to get help if you need it!"
http://chriskresser.com/is-a-low-carb-diet-ruining-your-health