Hur man hittar nyttig mat i affären
Det är svårt att handla riktig mat idag utan att ständigt frestas av skräpmat. Den här bilden från Willys är en osannolikt bra illustration av problemet.
36 kommentarer
Toppkommentarer
Alla kommentarer
- Eva13 juni 2013Det är inte alls svårt att handla det man ska och gå förbi sådant som de lockar med. Jag kan handla åt andra, godis m.m. Men frestas inte själv att köpa annat än riktigt mörk choklad till mig själv.
Jag handlar oftast på ICA-Kvantum samt ibland på Citygross. På torget köper jag ägg.
Först möts man av frukt och grönt och sist, närmast kassorna finns det godis m.m. När man kommer dit så har man i regel handlat klart och betala och gå därifrån. - Överlevnadsguiden13 juni 2013 1Livet behöver ju vara en "allt-eller-inget-situation". Nej, godis och chips är inte nyttigt och bör inte ätas ofta, men det behöver ju inte betyda att man aldrig kan äta det. Personligen har jag lite svårt för alla former av ytterligheter, så varför inte äta bra som grund och köpa en påse snacks eller godis någon gång om man känner för det?
- Labolina13 juni 2013 13Det finns en hel massa människor som är sockerberoende, och då menar jag inte bara det vita sockret som finns i 2 kg-förpackningar eller i godis, utan vi reagerar på de flesta former av kolhydrater (alla kh blir socker i magen). Vetemjöl bland det värsta för mig - minsta lilla och sockersuget sätter in med enorma krafter. Vi kan inte unna oss en påse snacks eller godis nån gång ibland. Det är ungefär som att säga att en alkoholist kan unna sig en snaps eller en öl nån gång ibland eller att tycka att en vegan minsann borde äta kotletter nån gång ibland.
Om du kan och vill unna dig sockerstinna saker så är det upp till dig, men döm inte oss andra som väljer att avstå från sånt vi blir sjuka av. För mig personligen finns bara två alternativ, antingen äter jag kolhydrater vilket innebär att jag kommer att äta chips och kakor istället för mat flera måltider i veckan, eller möjligen varma mackor, jag häller i mig läsk dagligen, kan inte komma ut ur en butik utan godispåse, äter hamburgertallrikar med strips eller pizza var och varannan dag, hittar på anledningar att dagligen gå förbi butiken eller kiosken för att utöver det jag inbillat mig att jag behöver också slänga ner en påse popcorn eller en påse bullar etc. etc. etc. eller så äter jag strikt lchf och mår bra, för du kan ju själv räkna ut hur man mår på den kolhydratsdieten.
- maxiq13 juni 2013 3Tyvärr är det inte bara personalen på den lokala butiken som varit lite fiffiga när de hängt dit chokladen utan alla stora kedjor har noga uttänkta strategier för hur varor ska placeras i förhållande till varandra och till hur vi förflyttar oss i butiken. Allt för att vi ska göra fler impulsköp.
- PerJ13 juni 2013 2Man behöver ju inte käka en 500g-chipspåse, en liten 40g-påse att dela med någon någon gång ibland, för trots att det inte är nyttigt är det faktiskt riktigt gott. Skillnaden nu, efter tre år med LCHF, är att jag nu nöjer mig med 20g några gånger om året mot en stor påse var och varannan helg innan.
- Jante13 juni 2013 4Jag undrar hur mycket av den här problematiken som egentligen handlar om ett verkligt beroende? En del beskrivningar man läser för onekligen tankarna mer till "tvångsmässigt beteende".
Det är säkert lika illa i vilket fall som helst. Men lösningen på problemet blir kanske olika beroende på orsaken till det, tänker jag?
Som "problemfri" får man nog änd vara ödmjuk inför det man inte begriper...
- Jonas13 juni 2013 3I veckans ALLAS får maj lis hellenius komma till tal och spy galla hur illa smör och grädde är och att man behöver äta vegetabiliska fetter som solrosolja istället, kokosfett var INTE bra heller, smör blev man trött och dum av att äta och snart är vi tillbaka på femtiotalet då folk dog som flugor av hjärtsjukdomar. Samt att stroke och hjärtsjukdomar sjunker allt lägre ner i åldrarna av allt smör och grädde vi äter idag (sockret och kolhydraterna togs dock inte upp som boven). TVÅ hela sidor fick hon!
- Jasmin13 juni 2013 2Är man sockerberoende är det INTE lätt att gå förbi dem där hyllorna kan jag säga! Finns mycket strategiska tankar bakom mataffärernas placering av råvaror etc...
Har nyss kommit till insikt att jag faktiskt är beroende och har ett riktigt problem. Det är inte nåt fel på min "självdisciplin".
- Fundersam13 juni 2013 3Jag tillhör de lyckliga som efter LCHF är helt ointresserad av dessa varor, det kunde vara tuffare innan.
Kanske lite synd att Willys kom i skottgluggen, de har åtminstone ett utbud där man verkligen kan välja. Jag hittar bra mat för LCHF på Willys, värre är det t ex med Lidl och Netto.
- Sofie13 juni 2013Inte ett så förvånande resultat:
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/kosten-kan-paverka-prostatacancer/ - Stig Hastrup13 juni 2013Ett par bra beskrivningar på kioskernas utbud har jag sammansatt från John Steinbeck och Sjöwall/Wahlöö:
"Vanställde sädesprodukter och petrokemiska läskedrycker"
Det första uttrycket från boken: Buss på villovägar, Ang. urvalet på bensinmacken.
Det andra från boken: Polismördaren. Ang. urvalet i kiosken på Sturups flygplats.Svar: #34 - Irene13 juni 2013 1Ja själv lovade jag mig för 20 år sedan att aldrig bli en fet medelålderskvinna och nu sitter jag här. Trodde man aldrig. Trodde man kunde äta allt varje dag men det straffade sig. Jag som aldrig skulle bli en fet kvinna i bastun hahhahahah synden straffar sig själv. Har varit beroende nu i 42 år nej kör inte lchf. Frågan är om det blivit mer tillgängligt nu än på 70 talet? Fanns inga snabbmatställen när jag växte upp .Nu är det fullt av godis/skräpmat i hela affären.Svar: #32
- En tjurig en...13 juni 2013 1
.Nu är det fullt av godis/skräpmat i hela affären.
Visst är det så - ibland tycker jag att det nästan inte finns något att köpa.
Först kommer man till frukt och grönt - ok.
Sen blir det chark - knappt något jag köper där.
Sen blir det ost - ok.
Sen kött och fläsk - ok.
Sen djupfryst - lite si och så.
Sen mejeri - lite si och så.
Sen stapelvaror, typ i paket, - knappt något jag köper där.
Sen kommer bröd - köper inget där.
Sen godis och tidningar - inte intressant.Personalen är jättefin, men dom behöver inte vara branschkunniga eller ha någon varukännedom. Dom behöver bara hålla ordning och klara av kassaapparaten. Det gör dom bra. Detaljhandeln har verkligen tappat i kunskap när det gäller livsmedlen.
Precis som i äldrevården, i hemtjänsten, det finns inga krav på att man ska kunna koka ägg eller göra en omelett, men man måste ha körkort! Det är det krav på. Bilen är viktig i jobbet.
- Överlevnadsguiden13 juni 2013Jag dömer inte någon, jag bara ifrågasätter om det inte kan få finnas ett mellanting. Är man så svårt kolhydratberoende att man "åker dit" på en macka så är det självklart att man väljer det man mår bäst på och alltså avstår kolhydrater helt. De flesta är dock inte kolhydratberoende utan väljer bara en mer hälsosam livsstil och då tycker jag att det är onödigt att skuldbelägga några nävar ostbågar eller en bit choklad ibland.
- Lars Persson4 juli 2013Fast, alla har ju ett eget val och sedan kan det väl vara bra att hälsokosten är placerad vid snacks och godis. Den blir ju då exponerad bland dessa varor och kanske gör det valet lättare? Om det nu verkligen rör sig om hälsokost och inte sockerstinna powerbars. Annars finns det ju alltid nötter vid snacksen som är ett bra alternativ.
Slutsats: var inte ett boskap när du handlar!
Om du kan och vill unna dig sockerstinna saker så är det upp till dig, men döm inte oss andra som väljer att avstå från sånt vi blir sjuka av. För mig personligen finns bara två alternativ, antingen äter jag kolhydrater vilket innebär att jag kommer att äta chips och kakor istället för mat flera måltider i veckan, eller möjligen varma mackor, jag häller i mig läsk dagligen, kan inte komma ut ur en butik utan godispåse, äter hamburgertallrikar med strips eller pizza var och varannan dag, hittar på anledningar att dagligen gå förbi butiken eller kiosken för att utöver det jag inbillat mig att jag behöver också slänga ner en påse popcorn eller en påse bullar etc. etc. etc. eller så äter jag strikt lchf och mår bra, för du kan ju själv räkna ut hur man mår på den kolhydratsdieten.