Hur du kan undvika hål i tänderna

Skalle

Förr: Hela tänder – hela livet

Våra förfäder borstade knappast tänderna dagligen och de hade inga tandläkare. Trots detta var de nästan helt fria från karies. Varför?

Utan modern mat med socker och stärkelse blir det knappt någon karies. Den kunskapen sprids nu även i GP:

Så förstördes våra tänder

Jag rekommenderar även ett äldre inlägg här:

Ingen karies på stenålderskost?

Har du ätit LCHF en tid? Vad säger din tandläkare?

1 2 3 4

164 kommentarer

  1. Maggan A
    Malin #98

    "Bosse (farbror Melker) vet du vad"

    "så kan jag säga att en släkting till mig...(hemma på vår gata i stan..)".

    Någon mer än jag som får flashbacks från Saltkråkan av denna kommentar? :-O

  2. Johan
    Bosse

    Fint att du är på banan igen.

    Konstigt det där med hormonerna. Vissa individer kan äta en kost och må hur bra som helst. Men samma kost kan vara dålig för en annan. Vi har nog en del att lära..

  3. Malin
    Maggan Maggan... vad är det för fel på saltkråkan?

    Bosse, vad för typ av bröd åt du? och pizza det vet ju alla att man blir fet av. Juice är sjukt mycket socker, pressa apelsin istället vettja.

    Och absolut alla kan inte äta likadant, men att trycka i sig en massa fett... ptjjjaaaaa....

  4. Bosse
    Johan,
    :)
  5. Bosse
    Maggan A #101
    Malins "Bosse vet du vad" den var för skön :P
    ha ha.
  6. Maggan A
    Malin #103

    "vad är det för fel på saltkråkan?"
    Nej så länge som dem håller sig på Saltkråkan så är det inget fel ;-)

    "men att trycka i sig en massa fett... ptjjjaaaaa...."
    Ja men det är ju det som gör skillnaden - ät mindre fett och ät oftare - eller ät mer fett och klara dig med mat två ggr om dagen.

    Vad är problemet?

  7. Malin
    Bosse (Farbror Melker) vet du vad, medeltida fördomar är ju precis det ni har, eller just ja, stenålders var de ja?!
  8. Malin
    Maggan Maggan..............
  9. Bosse (Farbror Melker, ok)
    Malin, Du verkar vara en kul typ men läste du det jag skrev om hunger, kan du hålla med om att hormonerna till en del drivs av kolhydrater när det gäller att överäta?
  10. Malin
    Maggan vet inte vart jag ska börja, varför ska man hålla sig till att äta två gånger om dagen? Alltså TVÅ gånger? Hör du inte själv hur det låter?

    Ätstörning låter det som i mina öron, och nej inte i era det kan jag ana så ni behöver inte ens svara på det. Låt det vara, gör er inte roliga låt det passera bara.... Lr kan ni det? Nej hoppsan det kan ni inte för ni VET ju hur man ska äta för att må bra.

    Jag säger bara en sak, att gå runt hela dagarna å tänka på kosten det är sjukt.

  11. Bosse (Farbror Melker, ok)
    Malin,
    Japp medeltiden är alldeles för långt fram i tiden, då var det ju bara adeln som fick äta kött, om en livegen blev påkommen med att frossa i feta köttbitar högg man huvudet av dom.
    Känns som vi kommit en bit framåt trots allt sedan dess.
  12. Maggan A
    Malin #107

    Om du tror det är en "fördom" att jag blivit 20 kg lättare och känner mig 20 år yngre med LCHF får stå för dig... jag kallar det empiri.

    #108
    ?????

  13. Malin
    Bosse varför då gå tillbaka ända till stenåldern kan man ju undra.......
  14. Malin
    Maggan det är bra att du gått ner 20 kg absolut. Men kommer du att kunna hålla dig till det resten av livet, återkom med svaret vid ett senare tillfälle. Och jag hoppas verkligen du håller vikten och att dina kärl inte täpps igen och att du är på gott humör av din kost.
  15. Maggan A
    Malin #110

    Vet att det låter sjukt för vissa. hade jag själv tyckt för 18 månader sedan. Men verkligheten knackar på på dörren och jag kan inte äta fler ggr än så. LCHF handlar om att lyssna på sin kropp och äta när man hungrig och sedan sluta. Ätstörningar har jag aldrig haft och sedan jag började med LCHF så tänker jag på allt annat än mat numera ;-)

  16. Bosse (Farbror Melker, ok)
    Så dessa myndigheter jag kallade för dumheter är ju rena rama kompisarna jämnfört med hur det var på medeltiden.
  17. Maggan A
    Malin #114

    så länge jag håller mig till LCHF kommer jag inte att gå upp ett gram mer än jag väljer. Erkänner att senaste julen resulterade i tre kg upp - men det var inget som inte tre strikta LCHF-veckor i januari kunde bota. Back on track på notime mao;-)

  18. Lasse P
    Malin #98
    "Och vad lchf gör för dina kärl det kommer du att bli varse om i framtiden"
    Jag antar att du menar att kärlen kommer att bli igentäppta pga högre fettintag.
    Om det är så du menar så läs detta.
    http://www.kostdemokrati.se/scoop/2012/03/13/varldsberomd-hjartkirurg...
    eller
    http://www.kostdoktorn.se/ny-oversikt-mattat-fett-ofarligt-igen/
    eller varför inte denna
    http://blog.trackyourplaque.com/2010/10/new-track-your-plaque-record.... (Observera vad man minskade på)
  19. Bosse (Farbror Melker, ok)
    Malin,
    Öppna biokemi och fysiologi-böckerna igen + läs forskningen från de senaste 20 åren: vad får kärlen att slamma igen?
    (Lasse P hann före...)
  20. Malin
    Maggan, jag kan erkänna att under jul så blir det mycket julmust och aladdin för mig, men det är en gång om året och sen i januari är även jag, saltkråkeMalin back on track :) Nu avslutar jag detta var bara här inne och gästspelade lite eftersom det är lite spännande med denna kost trots allt. Hoppas att det visar sig i framtiden att det inte gav sjukdomar. Men jag tror tyvärr inte det utan jag tror faktiskt att lchf är lika fel som light produkter, aspartam o dyl som var så inne för ett x antal år sedan....
  21. Maggan A
    Malin #120

    Må den som lever längst och friskast vinna ;-)

  22. Malin
    Bosse å Lasse ids inte gå in på länkarna kan gissa att det har med socker att göra bland annat. Och att man inte ska äta så mycket vitt bröd å makkisar ungefär. Det tror inte jag heller man ska göra. Men älgkött och potatis plus lite lingonsylt och grönsallad till det, nån skiva wasahusman med en klick bregott till och ett glas kall mjölk. Det är gött. Å är det helg så en bit äppelpaj med vaniljsås till efterrätt... Slurrrp.. Hej rå nu får ni fortsätta med eran diet i lugn och ro :)
  23. Bosse (Farbror Melker, ok)
    Malin,
    retsticka där.
    Bara för att iaf jag älskade det du skriver om och gick upp i vikt av för mycket av de goda kolisarna så ska du strö salt i såren, dåligt karma för dej, lycka till i dina nästa 1000 liv som dyngbagge.... Skyffla elefantskit vettu....
  24. Bosse (Farbror Melker, ok)
    ;P
  25. Bosse (Farbror Melker, ok)
    Medeltids-Malin: Gå och ät lite kokt potatis....
  26. Jenny
    Min dotter som är åtta månader gammal fick i dag ett brev från folktandvården. I brevet låg en tandborste, en tandkrämstub och en folder. Informationen sade att man skulle tänka på att varje gång man äter någonting som innehåller kolhydrater startar ett syraangrepp.... De flesta verkar inte veta vilka livsmedel som innehåller kolhydrater (folk bjuder gärna på frukt när man säger att man äter LCHF och förklarar vad det är - och de aktar gärna fetthalten konstigt nog)... Det är dock bra att tandläkarna hjälper till att sprida kunskap om kolisar.
  27. Bosse
    Malin, ät mycket kokt potats och mät inte blodsockret efter maten utan ät mera snabba kolhydrater sen lägger du till fett så det är 50 energiprocent av måltiden.. Sen äter du lite mera och mera och mera. Fortsätt så i ett par år sedan kan vi se hur du mår.

    Tro mej du kommer inte att må!!

  28. Bosse
    Så fett och kolhydrater i lika delar är döden för oss människor hälsomässigt. underligt nog är detta vad myndigheterna rekommenderar, typ tallriksmodellen/GI/veggkost. Nån som fortfarande undrar varför jag kallar myndig-heterna för dum-heterna?
  29. Fundersam
    Bara för att man inte vill äta en massa fett så betyder väl inte det att man ska trycka i sig en massa potatis? Och det finns långsamma kolhydrater precis som det finns proteiner i form av fisk o dyl. Och ens tänder har aldrig mått bra av att småäta, vad man än äter.
  30. Sebastian
    Tittar i minmat.net.
    Där finns Bröstmjölk humanmjölk med.
    Per 100 g innehåller den 1,3 g protein, 4,6 g fett
    och 7,2 g kolhydrater.
    Förvånande mycket kolhydrat, eller hur?
    I energiprocent blir det 55% fett, 39% kolhydrat
    och 7% protein.
    Kanske är det ett riktmärke för vad som är en optimal
    fördelning för människa.
  31. Sebastian,

    Jag tycker åtminstone att det säger att det verkar riskabelt att ge strikt LCHF till små barn. I traditionella kulturer så ammas barn ofta upp till fyraårsåldern. Inte helammas naturligtvis, men det är värt att tänka på att de får i sig en hel del kolhydrater den vägen i alla fall. (Och en hel del fett, så fettsnålt till småbarn är förstås också tokigt.)

    Sen vet jag inte om man kan dra så mycket slutsatser om hur vuxna ska äta utifrån bröstmjölk. Kalvar som dricker komjölk mår ju bra på att beta gräs som vuxna - och där är det ju lite annan fördelning.

  32. Lars Johansson
    LCHF-filosofin sitter inte ihop. Den monokultur (bönor) som ska vara ansvarslöst att äta enligt "Toppkommentaren" är den kost som boken LCHF för vegetarianer går ut på enligt Annika Dahlqvists blogg. Hoppas hon inte har sett denna "toppkommentar". Hon hade t o m velat ha ännu mer bönor. Tyvärr är man emot vegetarianer på den sidan och en professor Göran hade en fru som fick diabetes av vegetarisk kost och än värre så blev själv vrålhungrig (en akademisk term?) på ett hotellrum trots medicinering i form av ett välbehövligt glas alkohol, samma alkohol som skulle ha gjort Cissi Wallin sjuk när hon åt LCHF. Det verkar också som om vissa delar ska bort, tofu och qourn och man söker med ljus och lykta efter forskningsresultat som visar att de inte är bra. Tydligen har man ännu inte lyckats.
  33. Jenny
    Hahaha! Det kommer alltid finnas ett krig mellan köttätare och veg(etari)aner. Problemet i slutändan är att vi är alldeles för många på jorden. Veganskt hushåll kommer leda till dåliga jordar (de är redan dåliga!) och ännu mer överbefolkning - och vi kommer till slut att få producera våra nutrienter i fabrik. Återgång till gräsbete är ju superbra, men det räcker inte till att föda hela jordens befolkning - vi kommer att dö ut.
    Vill du göra naturen en tjänst: Antingen så skaffar du barn och ser till att de blir smarta och kan fixa miljöproblemen, eller så skaffar du inga barn alls! Och sluta kör bil. Och ät kött!
  34. LIKER! :) Er tannpleier, og dette er noe alle burde vite ;) Karius og Baktus flytter ut når man lever på lavkarbo :P
  35. ragnhild
    Maggan A, Bosse, Lasse P m/flera - och Malin så klart - ha,ha,ha - fornøyelig (norsk); jag vet at jag är slank resten af mitt liv - och som Maggan är inne på; jag vet också att om jag går upp 2-3-4 kg - så simsalabim - borta igen - var blev de af = beproven ärfarenhet på lchf. Åderförkalkning? Måste jag börja med statiner? Ha,ha,ha - ni var bara så "kostelige". Tack! :)

    #132 - Nei - Annika Dahlqvist vill inte ha flera bönor - jag tänker du skulle starta med lite "lus-läsande" heter det visst. Inte bara hoppa in och ta för dig, ta med dig och tramsa med ditt självkomponerade resyme på en annan blogg. Det var ett råd - take it or leave it ;)

  36. ragnhild
    #110-Malin

    *Min frukost är kaffe 2-3 muggar - säkert inte optimalt, med grädde = inkl. fett.
    *Lunch (före 12:00): fett och godt - ofta egg m.a. omelett ell. kokta.
    *Middag kl. 18 ca. : Kött/fisk/grönsaker/fett.
    *Mellanmål - sometimes - not if busy; ostskivor m/lite smör = protein/fett

    Jag anbefaler 3 måltider. Kanske du också Maggan startar dagen med kaffe ol. och inte orkar mera för lunch. Tror det besta är att starta dagen med skicklig frukost - planerar lägga till rätta för det - tror jag ;)

    Malin, der tar du fel: Något af det spesiella med lchf är att du slutar tänka på mat - men äter godt när tiden är der; det är den när jag känner mig hungrig - för mig f.t./f.n. på nämnda tider.

  37. Johan
    ragnhild

    Förstår att man rasar i vikt på det där..

  38. Maggan A
    ragnhild

    jag brukar ta två koppar kaffe med grädde tillsammans med frukostens äggröra.

    Men ska ,man se kaffe/grädde som måltid i sig så äter jag tre, eftersom jag brukar avsluta dagen med kaffe och grädde som kvällsfika.

  39. ragnhild
    Maggan A; Du äter frukost - lite frampå formiddagen, - och så inte mera för middag = två måltider - var det så?

    Kvällsfikan er lik min (när jag vågar) - ibland blir jag för vaken af den.

  40. Maggan A
    ragnhild

    ja jag brukar äta frukost vid tio på morgon. Vanligen två koppar kaffe med grädde och äggröra på tre ägg och mycket smör. Ibland lyxar jag till det med några skivor bacon till helgen.

    Nästa gång brukar bli vid fyratiden - kött i olika former, mera smör och lite grönsaker.

    avslutar "ätandet" med en kopp kaffe och grädde vid 18-tiden. Kan inte heller dricka kaffe för sent pga nattsömnen.

  41. Sami
    Maggan A

    Helt otroligt att du står dig på enbart 2 mål om dagen?, även om du äter LCHF :). Dessutom när det är rätt långt mellan målen med kl: 10.00 och kl 16.00 om jag förstod rätt.

  42. ragnhild
    Johan:
    M.a. (som jag skriver) means "among other things". Jag lägger till lite ost, fetaost, oliven. Avocado är jag mycket glad för (när de inte är för dyra). Jag sparar inte på feta mjølkprodukter som grädde, "römme" - jag kom nettop över Röros-römme 39% - helt spesiel smak (her vest är det sjeldent tyvärr) - den var som flöyel i konsistensen. Så äter jag bär ibland - helst jordgubbar. Fett/protein - så lite kohlydrater som möjligt är bäst för mig, men jag reknar inte på kohlydraterna, söker holda dem nere. Middagstallriken har godt om grönsaker. p.s. behöver inte ta af mera - men har fått någon "stress" kilo rundt magen. Orsak: "stress", för mycket pastinakk (nydelig kohlydratrik, triggande rotgrönsak), jordgubbar med grädde til kvällskos = de skal bort - fort - kilo´n altså :) ref. Zebb´s kommentar om stress/kortisol i en annan tråd i kväll ;) Jag felar, men lär - felar igen, och lär mig. Tror det är så många af oss "kan" ha det ibland.
  43. Bosse
    Oj såg att min kommentar om köttfri måndag hamnat bra till. Känner mej skyldig att utveckla resonemanget: Vad jag tänker är att om bönderna kunde odla spannmål med naturen i första hand och inte med plånboken, OBS: känner några bönder och vet att de många gånger har det svårt ekonomiskt så detta är ett dilemma förstås. vill gärna unna dom en bra ekonomi så jag köper en del lite dyrare gräsbetat kött/grönsaker så visst ska de få tjäna pengar tycker jag de gör ju oss konsumenter en stor tjänst. Så mina hjältar är inte snubbar som Slatan utan bonden som ser till att producera nyttig mat som i slutändan hamnar på mitt köksbord det är ju prio 1 för livet självt.

    Vad jag som är grön på detta reflekterar över är att det är så mycket bidrag för "fel" saker i jordbruk globalt. i USA är det statligt subventionerat att köra storskaligt med GMO och andra lika vidriga saker de sprutar på grödorna. där har vi dessa enorma monokulturer som förändrar klimat och dödar livet i och kring åkrarna, lägg där till vad som hamnar i grundvattnet.....

    Vi måste börja odla och köpa mera ekologiska alternativ, regeringen måste ställa om sina bidragssystem till att gynna detta, ge incitament för gräsbetat och kravodlat. Annars blir det bara värre och värre. miljön går åt helvet i raketfart som det fungerar på jorden idag. Denna dödsmisshandel av moder jord kommer att upphöra när folk blir medvetna om detta. I Sverige verkar folk vakna, exempel är böcker som Äkta Vara av Mats Erik Nilsson och många av de som tagit till sej LCHF eller som är vegetarianer verkar vara genuint bekymmrade över vart vi är på väg och vill påverka genom att börja med sig själv.

    Så det finns hopp.

    Bosse *miljöpartikel idag* :)

  44. ragnhild
    Ref.142
    Jag kallar det kortisol (som är ett stresshormon), men Zebb skriver om dopamin. - Se denne länken - fant den på vägen om kaffein och dopamin - och vad som händer i hjärnan:

    http://science.howstuffworks.com/caffeine5.htm

    Jag saksar lite;

    Dopamine is a neurotransmitter that activates pleasure centers in certain parts of the brain. Heroin and cocaine manipulate dopamine levels by slowing down the rate of dopamine reabsorption. Caffeine increases dopamine levels in the same way. Its effect is much weaker than heroin's, but the mechanism is the same. Researchers suspect that this dopamine connection is what contributes to caffeine addiction.
    You can see why your body might like caffeine in the short term, especially if you are low on sleep and need to remain active. Caffeine blocks adenosine reception so you feel alert. It injects adrenaline into the system to give you a boost. And it manipulates dopamine production to make you feel good.
    But caffeine can cause a vicious cycle of problems in the long term. For example, once caffeine-induced adrenaline wears off, you face fatigue and depression. Another cup of coffee or energy drink can get the adrenaline flowing again, but having your body in a state of emergency, jumpy and irritable all day long, isn't very healthy.

  45. ragnhild
    Hål i tänderna får du inte af kaffe ;) - men obs. selv om du drikker en kopp kl. 18, så er bare halvparten av koffeinet borte ved kl.24:00 - resten kan du regne med forstyrrer nattesøvnen ved at den "dype" søvnen du trenger uteblir - (ref. fra lenken jeg viste til over).

    At kaffe har en annen side, läs: "en haug med helsemessige fordeler" er så langt bare hypoteser. Bevis fattas/mangler. Det är lätt att tänke att "kaffeindustrien" står bak de många forskningsinitiativer som ska få oss att dricka mera af också min älskade drog - som jag tror jag kommer att avstå från - en gång ----- gleder meg til kaffekoppen i morgen ;)

    Jo, jo - hull i tennene, lchf, miljø, kaffe - på en och samma tråd :mrgreen: God natt med ell. uten "djup" sömn.

  46. Maggan A
    Sami #141

    Jag tror hemligheten ligger i att äta ordentligt när man väl äter och inte sprida ut matintaget med en massa småduttande över dagen. Själv skulle jag t ex aldrig klara mig sex timmar på en frukost med bara yoghurt och nötter...

    Men det är upp till var och en vad man mår bäst av och trivs med :-)

  47. MJ
    Sami:
    Jag äter bara lunch och kvällsmat, jag börjar jobba klockan 8 och går en promenad med hunden innan, jag blir hungrig vid tolvtiden och äter lunch vid ca 12:30 (normalt ca 200 g kött i ca 2dl gräddsås och ett par nävar grönsaker) då blir jag hungrig igen vid 18-tiden när jag kommer hem. Till kvällsmat blir det vanligen något som inte behöver lagas, ost, korv, grönsaker och kall sås. Kanske en hemgjord chokladbit på kokosfett också.

    Jag står mig bra på detta och har inget sug eller någon hunger. Frukost tycker jag är onaturligt och jag är inte hungrig på morgonen.

  48. Johan
    Mj

    Jag är imponerad! Att du klarar dig på så lite mat. Går man inte ner i vikt på det du och Ranghild äter så är det nog nåt fel. Men ni verkar harmoniska med era 2 mål om dagen. Så varför inte..

  49. Johan
    Och färre måltider lär ju vara bra för tänderna.
  50. Sami
    MJ och Maggan A

    Jag får väl gissa på at ni har rätt låg metabolism, med tanke på at ni klarar er på enbart 2 mål om dagen :) och mår prima och inte är hungriga.

    Själv äter jag 4-6 mål om dagen (stenålderskost), fast då tränar jag ca 1,5h per dag 6 dagar i veckan plus att jag cyklar minst 16km per dag (till och från jobbet och till och från gymmet).

1 2 3 4

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg