Hur dietister utbildas av Coca Cola
Det här är, otroligt nog, inte ett aprilskämt. Det är så här sjuk vår värld har blivit. Nyligen kom en rapport om hur den största dietistföreningen i USA sålt sig till Coca Cola och Pepsico, med flera skräpmatsföretag, genom att låta dem bli huvudsponsorer. Därigenom får företagen bland annat inflytande över dietisternas vidareutbildning. Här är ett chockerande exempel på vad skräpmatsindustrin får för sina pengar:
En dietist delade med sig av den här ”skamliga” inbjudan hon fått till en utbildningseftermiddag. Det är Coca Colaföretagets Dryckesinstitut för Hälsa och Välmående som vill lära dietister och näringsvetare mer om ”Rådgivning om hälsosam livsstil för hjärtat”!
Det är lite av ett mysterium. Varför erbjuder Coca Cola hälsoutbildning till professionell sjukvårdspersonal? Är det verkligen deras kompetensområde?
Jag kan avslöja vad Coca Cola vill lära dietisterna: Det viktiga är att ha en hälsosam livsstil i stort. Socker kan konsumeras som en del av en balanserad kost. Det handlar ändå bara om energibalans och kalorier, det är naturlagar. Tro inte på någon som säger något annat. Jo, och det viktigaste är ändå att man rör på sig!
När en amerikansk dietist använder de argumenten kan han eller hon alltså ha utbildats av Coca Cola.
Sanningen är att ju mer tillsatt socker man får i maten desto mer obalanserad är den. Socker konsumeras i överdrivna mängder av de flesta i befolkningen idag. Och ju mer socker du äter eller dricker desto fler kalorier lär du vilja äta. Att konsumera överdrivna mängder rent socker gör dig först hungrigare, sen överviktig, sen får du diabetes, sen får du hjärtsjukdom.
Tyvärr kanske din dietist berättar en helt annan historia. För tyvärr har skräpmatsindustrin tillgång till svenska dietister också.
Om alla kunde fatta sina egna beslut så klokt som du verkar kunna, skulle vi inte behöva några dietister från första början ;)
/Erik S