Hundratals LCHF-läkare
Hur många LCHF-läkare har du sett i samma rum? Detta kan vara ett rekord. ASBP:s fetmakonferens i helgen hade rekordmånga deltagare, 350 stycken varav de flesta var läkare. Den stora majoriteten av både talare och deltagare var mycket positiva till lågkolhydratkost. Detta av ett enkelt skäl: för att det fungerar.
Hundratals LCHF-läkare i samma rum alltså. En bra början.
Själv lärde jag mig en hel del och fick också chansen att träffa vänner som dr Eric Westman, Jimmy Moore, dr Mary Vernon och dr Jay Wortman. Jag lärde också känna några fler, som exempelvis ”Denver’s Diet Doctor” Jeffry Gerber. Det kommer en videointervju med honom senare.
Jag fick också chansen till en 45 minuter lång videointervju med ingen mindre än professor Loren Cordain. Den lär vara intressant att lyssna på.
Och det sker inte genom att folk ändrar åsikt utan genom att den gamla generationen går i pension och att andra nya med en nyare uppdaterad kunskap tråder i deras ställe.