42 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Tomtefar
    Världshistoriens sämsta och mest förödande epidemiologiska experiment, som fått pågå i 30 år. Kommer stå om i historieböckerna i framtiden...
    Läs vidare →
  2. Ingrid
    Hej! Var inne på systembolagets sida och surfade runt för att se vad det finns för glutenfria öl bla. Surfade in på denna sida - och se där - systembolaget rekommenderar LCHF till diabetiker och länkar till kostdoktorn! TOPPEN!

    http://www.systembolaget.se/Alkohol-och-halsa/Livsstil/Lagom-ar-bast-...

    Svar: #19, #26, #27, #28, #39
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Tomtefar
    Världshistoriens sämsta och mest förödande epidemiologiska experiment, som fått pågå i 30 år. Kommer stå om i historieböckerna i framtiden...
  2. Johan
    Så mycket förlorad hälsa, sjukvårdskostnader i onödan. Så många glada läkemedels- och livsmedelsföretag... Vem bär ansvaret? Vem vägrar fortfarande ta till sig forskningsresultaten...
  3. Beavis
    Är det bara jag som undrar vad det kommer stå om 30 år och fortsätta skita i vad andra tycker att man ska äta?
  4. Bengt Nilsson
    fantastiskt, dags att köpa smöraktier
  5. Pernilla
    Detta är så vackert!
  6. piltson
    Lyckad sammanställning!
  7. Bosse
    Måste köpa ett nummer och rama in! :)
  8. Kalle
    om nån vill läsa hela artikeln från times men inte vill premunerera så kan ni läsa den här: https://db.tt/33Tr7cxj (en snubbe på /r/keto (reddit) linkade.
  9. Peter Asp
    Bästa Flash News jag sett hos Doktorn!
    Jag "kvällspress-chockades" av detta löp!
    Historiskt är det definitivt.
  10. Walter Levy
    HURRA! Äntligen!
  11. Snusmumrik
    Ja nog är det här kul. Tycker nästan lite synd om Rössner, Hellenius och likasinnade ;-)
  12. ST1968
    Såg för en stund sedan en reklamfilm för Hjärt-Lungfonden med en rad kändisar som uppmanade till stöd för fonden och ny forskning. Nu har man plötsligt upptäckt att diabetes är en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom. Oj! Det var var nå't nytt! ;-) Det verkar som att de inte har en aning om att den troligaste orsaken till hjärt-kärlssjukdom, diabetes, högt blodtryck m.m. är densamma, dvs ständigt höga blodsocker och insulinresistens pga för mycket socker och lättsmälta kolhydrater samt för lite naturligt mättat fett. Läser man på Hjärt-Lungfondens hemsida under ruriken "Goda matvanor", tar man sig för pannan och skrattar...tills man inser allvaret i deras bottenlösa okunskap :-( http://www.hjart-lungfonden.se/Sjukdomar/Halsa/Hur-ater-jag-sunt-/God... Till råga på allt skriver de även på någon sida att Maj-Lis Hellenius står för "fakta"granskningen.... Tror jag ska maila (troligtvis att tala för döva öron) länkar till Tim Noaks föreläsning från seminariet i Sthlm i början av maj och även den utmärkta föreläsningen av Ivor Cummins om kolesterol.

    Tim Noaks: http://www.ur.se/Produkter/183316-UR-Samtiden-Naring-for-halsa-och-pr...

    Ivor Cummins: http://www.youtube.com/watch?v=fuj6nxCDBZ0

    Det är dags att vi sätter press på de olika intresseorganisationerna som sprider myter om mättat fett och vad som egentligen orsakar våra vällevnadssjukdomar. Maila dem gärna och ställ frågor om deras kunskapskällor och informera dem om att forskningsläget bland dem som verkligen är insatta i biokemi och lipidologi är ett ett helt annat än det SLV m.fl. förlitar sig på.

    Svar: #21
  13. Joakim Appelqvist
    Tack Kalle för länken!
    Vilken fantastisk läsning, jag fullkomligt hoppade av glädje när jag läste detta. Det var tre år sedan jag slutade blogga på matfusket.com och har inte följt debatten på ett tag men blir så glad när jag ser detta ske.
  14. natan
    Jag konsumerar avsevärda mängder av de produkter som visas av Time. Både av den 1:a och den 2:a dvs både smör, bacon och ägg framförallt!
  15. Maja
    Vi som är här och läser vet att saker håller på att förändras, att gamla sanningar ersätts av nya.
    Men det finns fortfarande skrämmande mängder av människor som inte tror på detta, som håller fast vid att fett är farligt, att man inte ska äta feta produkter, att det är bättre att skära bort fettades på köttet för att det innevärlden bra för en.
    Finns många såna som jag möter dagligen på jobbet, och de kommer nog aldrig äta mer mättat fett, för de har fått denna osanning inpräntad i sig så länge, och de tror bara på de som får mest utrymme, som håller fast vid denna sanning.
    Det är som om de inte tror på allt det som kommer fram, de vill inte lära sig, inte förändra, eller så vill de inte erkänna att de följer kostråd som inte är aktuella längre, rädda för förändring.
    De vill tro på att Livsmedelsverket och sjukvården och dietisterna vet vad de håller på med, de litar blint på det som alltid varit, eller de senaste 30 åren.
    Det är skrämmande att de inte vill lära sig och ta till sig ny information.
    Har efter att varit ute och rest med flyg insett att det är helt accepterat att en maträtt innehåller bra fördelning av kolhydrater och protein, men knappt nå fett. Att det fortfarande på många håll är fettet som inte platsar i en måltid, att en vanlig portion mat innehåller protein och kolhydrater och pyttelite fett.
    Stämmer ju inte ens med tallriksmodellen :-P
    Svar: #16, #20
  16. natan
    Räcker med att stå i en snabbköpskö, där man ser vad folk har i sina matkassar. Till huvuddelen socker och skräpmat, chips, godis, sockerdricka så långt ögat når.
  17. Ingrid
    Hej! Var inne på systembolagets sida och surfade runt för att se vad det finns för glutenfria öl bla. Surfade in på denna sida - och se där - systembolaget rekommenderar LCHF till diabetiker och länkar till kostdoktorn! TOPPEN!

    http://www.systembolaget.se/Alkohol-och-halsa/Livsstil/Lagom-ar-bast-...

    Svar: #19, #26, #27, #28, #39
  18. Kajsa
    #15 - Jag tror att problemet är annorlunda. I min närhet förstår inte folk skillnaden mellan mättat och omättat fett, man ser bara fetthalten på margarinpaketet och tror att det är bra pga den mindre mängden % fett. När man börjar prata kvalitet på fettet och vegetabiliska oljor/palmolja/solrosolja etc och hur illa det är blir det alldeles blankt i ögonen på folk, de förstår absolut inte vad man pratar om.

    Är det ingen mer än jag som upplever det i omgivningen?

  19. may
    Herregud! Systembolaget gör SLV:s jobb! Man vet inte om man ska skratta eller gråta. Men bra att nån tar lite ansvar iaf.
  20. Tomtefar
    På sikt är detta inget bekymmer. Vi vet att det kan ta många år och bredare konsensus innan folk börjar tänka med hjärnan istället för det som är "invant i ryggmärgen". Det kommer börja skifta i en långsam takt hos konsumenterna, tills det efter x år blir en snabb skiftning i fårskocken. Så fungerar populationer med folk innehållande varierande intelligens och kunskap. En del kommer då fortfarande inte ens veta VARFÖR de byter sitt margarin till smör, utan de bara gör det för att "det har man ju hört att man ska", och de vill inte vara annorlunda.
  21. Tomtefar
    Jag har aldrig donerat pengar till hjärt-/lungfonden. Skulle gärna göra det, då jag känner för de drabbade människorna. Men så länge fonden styrs av intressen att forska på sådant som (gäller kanske inte lung-sidan) FÖRSÄMRAR råden, blir det närmast cyniskt att sponsra verksamheten. Men vi får se, det kan ju hända saker inom snar framtid så de blir tvungna att forska på relevanta saker - då kan en pengagåva bli aktuell.
  22. Bengt Nilsson
    Andreas påpekar ju alltid att det är ett skifte på gång men att det tar tid. Hur lång tid tog det att gå andra hållet, från fett till socker?
  23. Ingela
    Oj då!

    Att systembolaget har fattat det som inte livsmedelsverket och Rössner-Hellenius, Marcus inte har fattat det låter väldigt trevligt.
    Att man inte vill ta till sig nya kunskaper är otroligt, men man vill gärna hänvisa till vetenskap och beprövad erfarenhet, hm.

    Det är ju enklare att låta livsmedelsverket och dietisterna prata på så behöver man inte själv sätta sig in i kostens betydelse för hälsan. Men det gäller ju min kropp, då måste man vara intresserad.

  24. Åsa
    Man kan inte bara tjata på folk om att de ska äta mättat fett. Så länge det dåliga margarinet och snabbmaten är billigare än mat som lagas från grunden med bra råvaror så är och förblir frågan om goda kostvanor en plånboksfråga även om information och rådgivning naturligtvis är viktigt det med. Plånboken styr, tyvärr.
  25. Majoren
    Oerhört nykter artikel för att komma från Systembolaget!
  26. Anders A
    Haha, men det är ju strålande! Vem skulle kunna tro att Systembolaget är det statliga organ som bäst värnar folkhälsan :-)
  27. Lasse1
    Detta förtjänar en helt egen tråd tycker jag, får mig faktiskt att överväga mitt motstånd till Systembolaget, det kanske inte är så dumt i alla fall.
  28. Fia
    Hej
    Jag har skickat hurra-mail till Systembolaget.
    De förtjänar cred och uppmärksamhet för sin web-sida.

    Så bra,
    när SLV och forskare fortsätter med desinformation behövs verkligen websidor som denna från viktiga organisationer/företag.

    Svar: #30
  29. Niclas
    Risken är att de ångrar sig och tar bort informationen!
  30. Mike
    Spännande! Personligen föredrar jag dock kokosfett :)
  31. Tobbe
    http://www.sydsvenskan.se/sverige/coop-aterkallar-margarin/

    Margarin översteg gränsvärdena för lösningsmedel.

  32. Ninni
    Notera även läsarkommentarerna till artikeln från de två klasskompisarna(?) Filip Rydberg och Viktor Watz, nutritioniststudenter vid Stockholms universitet/KI. Kanske läge för Andreas att skriva ett genmäle?
  33. Ninni
    http://www.systembolaget.se/Alkohol-och-halsa/Livsstil/Lagom-ar-bast-...
    Kommentarer till Systembolagsartikeln alltså, förlåt om jag var otydlig.
  34. Axel
    En stor fördel med fettrik kost för högenergiförbrukare är att kadmiumupptaget blir försumbart jämfört med spannmålsdrivna motsvarigheter. Kadmium är nämligen hormonstörande och har en mycket lång halveringstid. I princip alla som äter högkolhydratskost i stora mängder hamnar klart över gränsen för tolererbart intag.
  35. Matglad
    Systembolagets artikel iofs skriven av Cathrine Schück som gett ut ett flertal LCHF-kokböcker och varit medförfattare till bl.a Ferry-food, så budskapet är ju inte speciellt förvånande med tanke på skribenten..
    http://www.adlibris.com/se/sok?q=Cathrine+Sch%C3%BCck
    Dessutom känns det fantastiskt positivt att Systembolaget faktiskt har valt att anamma detta budskap och publicera det på sin hemsida!
    Och det känns inte lite absurt när Livsmedelsverket blir omseglade av Systembolaget angående kostråd...
  36. Marfro
    Det fanns forskare redan på 60-talet som pekade ut sockret som den främsta orsaken till många sjukdomar, läs om John Yudkin, http://en.wikipedia.org/wiki/John_Yudkin. Han skrev boken "Pure, white and deadly" 1972, men fick tyvärr mäktiga fiender inom socker- och livsmedelsindustrin, vilket resulterade att fettet istället pekades ut som orsaken till problemen och marknaden började svämmas över med low-fat/light produkter. Det finns även en dokumentär "Sockerfällan" som sändes i SVT, finns på URplay fram till 18 juni 2014, http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan, som beskriver fenomenet.
  37. Ylva
    Som någon skrev i kommentar ovan, vad står det i rubrikerna om 30 år? Jag tycker själv det är bra att fakta ser ut att tala för att kolhydrater/socker är skadligt för kroppen och har gjort rejäla ändringar i min kost. Men, måste man bli helt fanatisk och förakta alla andra? Jag tycker att all form av fanatism är skrämmande och ofta oförnuftig, både vad politik och kost. Mer mått och sans och positiv feedback efterlyser jag. Om man vill att fler ska gå över till LCHF är det nog bättre att använda positiva bilder och vänligt språk.
  38. Anders S
    Här en länk till
    http://diabetesportalen.se/foerdjupning/diabeteshistoria/den-vaemjeli...

    ”I den många gånger så enformiga dieten äro de alkoholhaltiga dryckerna ofta av ovärderlig hjälp, dels för beredande av något litet avbrott i enformigheten, dels därför, att de stora fettmängderna bättre fördragas. Vilken åsikt man än må ha om sprithaltiga drycker i övrigt, vid diabetes måste användningen af dem anses berättigad, naturligtvis under förutsättning, att bruket av dessa drycker ej går utanför, vad måttan bjuder.” skriver Karl Petrén.
    För de manliga vuxna patienterna bjöd måttan en helbutelj Bordeauxvin om dagen.
    Samtliga patienter fick dagligen opiumdroppar."

    Även:
    http://ww2.lakartidningen.se/old/content_0451/pdf/4229_4237.pdf

  39. Fia
    Hej Niclas,

    nej,
    de blev glada och tackade för feed back,

    Svar: #41
  40. Niclas
    Bra!
  41. Roland
    Oj Oj Oj, Detta är en bomb.

    Systembolaget som är ett statligt företag som nu går emot Livmedelsverket som är en statlig myndighet och deras rekommendationer.

    Tack för det Systembolaget.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg