Hemma hos Ulrika på Gotland 10 juli

22 juni 2013 av i Om Diet Doctor

Är du på Gotland i sommar? Då kanske du vill titta förbi kostrådgivaren och LCHF-författaren Ulrika Davidssons restaurang. Den finns i en renoverad ladugård i Rone och är ”inte som att gå på en vanlig restaurang”. Istället sägs det vara som att bli hembjuden till ägaren — därav namnet ”Hemma hos Ulrika”.

Under sommaren har hon ett antal olika gäster som Ola Lauritzon, Mia Törnblom och Mikael Rickfors. Den 10 juli gästar jag restaurangen, särskilt välkommen då!

13 kommentarer

1
Grudrun
22 juni 2013
Hej! Tycker du är fantastiskt bra, och jag lyssnar med stora öron. Jag äter LCHF(kanske inte extrema varianten men i princip) och nu har dessa celisius-drycker kommit. Vad säger du om de? Jag och även många andra skulle bli så tacksam för svar då de smakar läsk men varken innehåller socker eller kolhydrater. Är det bra att ta en celsius före exempelvis träning och vilka effekter kommer att komma, både lång och kortsiktigt? Tack för att denna blogg finns!
2
Daniel
22 juni 2013
Celsius är sötad med Sukralos, vilket är ett sötningsmedel som framställs från vanligt socker. Dess annorlunda sammansättning gör dock att vi kan inte förbränna det (och därav inte använda det som energi). Det är (som aspartam) dock ganska så diskuterat då det inte är så bra för naturen. (Väldigt långsam nedbrytningsprocess).
Personligen undviker jag alla sådana här produkter och dricker enbart vatten och äter riktig mat. Förstår inte poängen med alla dessa produkter. Jag läste någonstans en fin rekommendation angående mat. "Ät och drick inte mat som har produktreklam".

Svar: #7
3
Leo
22 juni 2013
Sockerersättning håller igång sötsuget. Det är att dra ut på det jobbiga att vara sugen hela tiden. Sluta tvärt är de flestas rekommendationer.
4
Gunnar Isaksson
22 juni 2013
Jag har lyckats rätt bra med LCHF men så har jag knappt ätit bakelser, tårtor och godis de sista 15 åren. Jag har inget sötsug alls. Min lilla svaghet har alltid varit goda ostar och då mest ädelostar och gärna med ett glas rödvin till. Tänk vad glad jag blev att enligt LCHF så kunde jag fortsätta med min lilla last som liksom sätter guldkant på tillvaron.
5
Peter B
22 juni 2013
Blir det en Matrevolutionen föreläsning (baserad på boken) på Gotland, eller något annat?

Svar: #6
6
Svar på kommentar #5 av Peter B
Dr Andreas Eenfeldt
23 juni 2013
Något i stil med det, ja.
7
Svar på kommentar #2 av Daniel
Konsument
23 juni 2013

Jag läste någonstans en fin rekommendation angående mat. "Ät och drick inte mat som har produktreklam".

Det där var riktigt bra "Ät och drick inte mat som har produktreklam".
8
Peter B
24 juni 2013
Det lät så trevligt med mat av Ulrika och Kostdoktorn som talare ...så vi kommer 3 personer ... (trots att vi hört "matrevolutionen" förut :)
9
Eva L
25 juni 2013
Även jag har hört Matrevolutionen förut men anmälde mig ändå.
Tror att jag fick dom sista platserna.
10
Totto
25 juni 2013
Det hade varit kul att höra Andreas, men jag har inte lust att pröjsa riktigt så mycket pengar. Jag går på Burgsviks bio den kvällen istället.
11
Anders
22 juni 2013
Biologer säger att DNA är DNA oavsett var källan kommer ifrån (i alla fall de som jag känner och diskuterar med om att blanda djur och växt DNA) men de har svårt att förklara varför kroppen känner igen vad som är naturligt och vad som är konstlat... Naturlig kost säger våra kroppar "Välkommen in" till men det andra säger de "Visa legitimation och visa att du är drog och alkoholfri, om inte så säger den "Välkommen ut".
12
Totto
3 juli 2013
Den som kommer till Ulrika i nästa vecka kommer nog att få sallad som jag har odlat.
13
Idanpidan
8 juli 2013
Så länge och gärna som jag har velat lyssna till kostdoktorn- började gråta när jag skulle boka och de var fullt :-) Hoppas du kommer tillbaka till ön någon mer gång nu snart :-) Varma hälsningar Ida

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg