Helt sjukt på nätet
i TV om kost Kvällens avsnitt av Helt sjukt handlade om kost, här kan du se avsnittet på nätet.
Tyvärr blev det aldrig mer än medelmåttig underhållning. Se det inte om du förväntar dig att bli klokare, det blir du knappast.
Det positiva är att man diskuterar LCHF i hyfsat positiva ordalag. Den enda verkliga invändningen man har är att ingen vet säkert vad som händer efter 10-20 år. Detsamma kan sägas oavsett vad man väljer att äta, det finns nämligen inga så långa studier på någon kost.
Viktväktarnas talesperson blev direkt tillfrågad om skandalrubrikerna härom månaden. Hon kände sig elakt påhoppad rent allmänt av media. Men hon kommenterade inte med ett enda ord vad skandalen egentligen berodde på. Det blev inga följdfrågor om det heller – det är ju ett snällt underhållningsprogram.
Som jag uppfattade Kalle M, så har han ätit lchf under en period (eller Montignac) och det var länge sedan (2000??) och sedan har han provat pulver och annat. Så om han inte har hållit vikten beror det väl på det?
En ansenlig skara människor kan absolut inte tänka sig att skippa bröd och socker, liksom pasta och potatis. Mat är så mycket mer än föda. Shirley äter sina handflatestora pastaportioner - det säger sig självt att det inte håller (eftersom pasta driver upp hunger). Synd att de inte kollar sitt blodsocker, det är ju den bästa väckarklockan.
Inte heller får man veta vad biggest loserdeltagarna äter, det fick man i viss mån i de amerikanska programmen. Jag har sett en del, och i det australiensiska fick en ung kille faktiskt en lchfliknande kost, eftersom han inte gick ner ens med 8-10 timmar hård träning. Han vann hela klabbet senare.
Jag skulle verkligen vilja se en tävling med riktig lchf, kontra andra metoder, med kontinuerlig kontroll av deltagarnas hälsa och värden. Gärna med information om vad maten gör med kroppen, t ex socker för diabetes och vår sockrade insida.
Efter fyra månader med strikt lchf, ketosmätning, inprovning av vad jag tål i proportioner, olika födoämnen osv, verkar det som att min artros, värk och annat elände börjar ge sig. Från att ha haft outhärdlig värk dygnet runt har den minskat med 75%. Jag är nästan mänsklig att umgås med numera. Det lättade för några veckor sedan. Jag har även fått biverkningar i form av muskelsvaghet och värre värk och kramp pga statiner och btsänkande. Eftersom jag försöker undvika de värsta värktabletterna har jag haft ett heltidsjobb med yoga, värme, massage och annan träning. Nämnas ska väl att jag har ätit magnesium, D-vitamin och kelp under den här tiden. Att gå med stark smärta är verkligen nedbrytande, det känns som ständig tortyr och ingenstans kan man ta vägen. Jag önskade ibland att jag skulle bli nedsövd, för att slippa en stund.
Nu känns det som att jag faktiskt kan komma tillbaka i jobb igen, om det fortsätter så här. Bäst är att jag har tappat tio cm runt midja/mage/röv, och fått bort hud- och vävnadsproblem i form av plitor och smärtande knutar.
Jag har inte ens ätit skräpmat och socker, jag har ätit medelhavskost i 30 år, efter att ha bott i Italien i ungdomen.
Vi har bara sett början på fetma- och sjukdomsproblematiken. Intressant kommentar om GBP - där kommer det ju att bli en katastrof. Jag vet inte ens om man kan återställa mag-tarmsystemet? I vilket fall som helst kommer det att kosta stora pengar.