Gott nytt! Från 2010starten har jag lovat mig själv att äta 'by the book', dvs hålla mig till den mkt enkla och smidiga LCHFkosten. Har utmanat mig själv att göra detta till 100% nu och vill få bort 20 kg till sommaren. Är i kontakt med en coach för att få stöttning i att prioritera mig själv och sortera tankar och beteende (har tre små barn och det är inte alltid 'bara'). Utöver att få bort mina kilon till sommaren hoppas jag kunna maila doc längre fram och tala om hur det gick för mig och vad jag gjorde...
Nyårsmenyn bestod av Crème Ninon, helstekt oxfile med vitlökssmör, rödbetstzatziki och blomkålspuré, kardemummapannacotta med kanelplommonkompott till dessert.
Gott nytt år!
Här åt vi oxfile med starkkrämig gräddsås..(Smör,champinjoner, rödlök, cilli,CF och grädde)Baconlindad sparris och grönsallad..(potatisgratäng till mannen)....
God FET Fortsättning på det nya året.....
Tack för allt ditt arbete du lägger ner....
nenna31
Förrätt: En välsmörad lembas med skagenröra.
Varmrätt: Två lövbiffar fyllda med olivfärskost, rödlök och puré av soltorkad tomat.
Efterrätt: Chokladmousse på grädde, äggula, en kaffeskvätt och 90% choklad.
Ingen krånglig mat för mig. Stekt oxfilé med bearnaisesås och efter det ostbricka.
Mousserande vin och rödvin att dricka.
Min smak är enkel, jag nöjer mig med det bästa.
Nyårsmenyn bestod av hemgjord skagenröra & sallad till förrätt, helstekt kalvfilé med hemgjord bearnaisesås och hemgjorda pommes till de som önskade - de som hoppade över potatisen åt sallad - samt panna cotta till efterrätt.
Tack Doc för allt arbete du lägger ner! Aldrig tidigare har det varit så gott och enkelt att gå ner i vikt! Och att dessutom få må bättre och ha mer energi!
Intressanta tips till kommande festmenyer får man utan tvivel gott om här :-)
På förrättstallrikarna hos oss serverades Scampi Tai-soppa (http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=98) och sedan blev det stekt fjällröding med blomkålspuré, fiskbuljongsgräddsås (med gräslök och en liten klick messmör) samt wokade grönsaker. Till efterrätt avnjöts hälsingeostkaka med hjortron och vispad grädde.
Sonen åt inte frukost idag förrän långt in på eftermiddagen efter detta!
Gott Nytt År. Här blev det också Röding. Och Hallonfromage :)
Plus en helt dator,TV och telefonfri kväll som ordnades genom Comhems försorg.
Hela områdets apparater dog vid 18. Så det var riktigt skönt, en Nyårskväll utan Jan Malmsjö på Skansen, men med P2s fina tolvslagsprogram istället.
Kan rekommenderas till kommande år. Här kommer det att bli tradition.
Nyttigt att vara utan självklarheter som dator och telefon också, om så bara ett halvt dygn.
KickAnn:) Därför jag frågade saknar lite inspiration emellanåt. Ska definitivt be pappa laga något av det som alla räknat upp. Är han som är kocken hemma^^
Hoppas ni haft en fin 1 januari och inte allt för mkt baksmälla:)
Dietdoctor.com använder kakor (cookies) för att webbplatsen skall fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor. Läs mer
Dåligt med kommentarer doc, alla är väl ute och smäller bomber? :)
Spännande.
Gott nytt år!
Här åt vi oxfile med starkkrämig gräddsås..(Smör,champinjoner, rödlök, cilli,CF och grädde)Baconlindad sparris och grönsallad..(potatisgratäng till mannen)....
God FET Fortsättning på det nya året.....
Tack för allt ditt arbete du lägger ner....
nenna31
Nyårsmenyn bestod av...
Förrätt: En välsmörad lembas med skagenröra.
Varmrätt: Två lövbiffar fyllda med olivfärskost, rödlök och puré av soltorkad tomat.
Efterrätt: Chokladmousse på grädde, äggula, en kaffeskvätt och 90% choklad.
Mousserande vin och rödvin att dricka.
Min smak är enkel, jag nöjer mig med det bästa.
Gott nytt decennium!
Nyårsmenyn bestod av hemgjord skagenröra & sallad till förrätt, helstekt kalvfilé med hemgjord bearnaisesås och hemgjorda pommes till de som önskade - de som hoppade över potatisen åt sallad - samt panna cotta till efterrätt.
I år blir det bara LCHF i vårt hus. Det blir spännande att se framöver...
Tack Doc för allt arbete du lägger ner! Aldrig tidigare har det varit så gott och enkelt att gå ner i vikt! Och att dessutom få må bättre och ha mer energi!
Intressanta tips till kommande festmenyer får man utan tvivel gott om här :-)
På förrättstallrikarna hos oss serverades Scampi Tai-soppa (http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=98) och sedan blev det stekt fjällröding med blomkålspuré, fiskbuljongsgräddsås (med gräslök och en liten klick messmör) samt wokade grönsaker. Till efterrätt avnjöts hälsingeostkaka med hjortron och vispad grädde.
Sonen åt inte frukost idag förrän långt in på eftermiddagen efter detta!
Plus en helt dator,TV och telefonfri kväll som ordnades genom Comhems försorg.
Hela områdets apparater dog vid 18. Så det var riktigt skönt, en Nyårskväll utan Jan Malmsjö på Skansen, men med P2s fina tolvslagsprogram istället.
Kan rekommenderas till kommande år. Här kommer det att bli tradition.
Nyttigt att vara utan självklarheter som dator och telefon också, om så bara ett halvt dygn.
Hoppas ni haft en fin 1 januari och inte allt för mkt baksmälla:)