Gör egen majonnäs med all världens smaker

DD-271-BLOGGny

Har du aldrig gjort egen majonnäs är det hög tid att testa. Ingredienserna – ägg, senap och en bra neutral olja – har du säkert redan hemma. Med en stavmixer går det inte att misslyckas!

Justera smaken så att du får majonnäsen precis som du vill. Ös på med olika kryddor från världens kök – klassiskt, texmex, asiatiskt och Medelhavsinspirerat.

Egen majonnäs med all världens smaker

En kommentar

  1. Ethel Loberg
    Jag gör alltid majonnäs på två ägg och fem dl. rapsolja plus smaksättning, sedan mixar jag direkt i en ettkilos yoghurthink cirka 30 sekunder. Men aldrig att majonnäsen tagit någon skada efter fem dagar i kylen. Den står där tills det är slut och det kan vara både veckor och månad. Har faktiskt aldrig testat hur länge en majonnäs kan stå i kylen utan att ruttna.

    Någon?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg