Glad och smal med spenatpulver?

Imorse var professor Charlotte Erlanson-Albertsson på Nyhetsmorgon och pratade om mat som medicin. Främst ville hon prata om spenatens effekter – den sades göra folk både gladare och smalare.

Dock fungerar det enligt CE-A inte med naturlig spenat utan man måste först ta 100 gram riktig spenat och tillverka 5 gram framrenat pulver. Något som i dagarna börjat säljas i hälsokosten, med hennes ansikte på, såsom av en slump.

Notera dock att när det gäller vikten finns bara en publicerad studie som visar att några råttor blev 10 gram smalare av spenat-tillskottet. Huruvida människor blir vare sig smalare eller gladare verkar det ännu saknas granskade bevis för. Men någon blir väl glad om det säljer bra.

Vill du testa?

47 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Stefan
    Det märkliga är ju att hon får framställa detta helt oemotsagd. Varför ifrågasätter ingen i programmen det faktum att hon potentiellt kan tjäna pengar på detta. Är det riktigt seriös forskning när man själv skall profitera på resultatet?
    Svar: #43
    Läs vidare →
  2. D
    Skivade champinjoner och färsk spenat, stekes i smör med flingsalt och nymald svartpeppar, en nypa muskot, och en skvalp grädde på det mot slutet... Ooooh!

    Och krydda med lite apti-less på det? Aptit-less, vilket sorgset deprimerande namn... :(

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Snusmumrik
    Ojdå nu försöker den gamla damen att inbilla oss att man får en massa bra hormoner från växtriket. Dags för en snabb pension för det är kolesterolet som produceras från det mättade fettet som ger oss de hormoner som påverkar oss positivt.
  2. Micke
    Spenat är gott och lchf så ja men i naturlig form;-)
  3. Lotta Ljunggren Thomasson
    Den enda som blir glad och tjänar på detta är väl fru professorn.
  4. neoLITE
    [ironi] Det borde man ju fattat, att spenat inte är speciellt nyttigt - om man inte processar den ordentligt... Måste ju skapas en air av vetenskap och hi-tech för att säljas in - dessutom höjer det BNP... [/ironi]
  5. Springela
    På den svenska hemsidan framgår inte VARFÖR man ska ta kosttillskottet. Är inte det konstigt?Jag tror jag har tryckt på alla länkar.
  6. Stefan
    Det märkliga är ju att hon får framställa detta helt oemotsagd. Varför ifrågasätter ingen i programmen det faktum att hon potentiellt kan tjäna pengar på detta. Är det riktigt seriös forskning när man själv skall profitera på resultatet?
    Svar: #43
  7. D
    Skivade champinjoner och färsk spenat, stekes i smör med flingsalt och nymald svartpeppar, en nypa muskot, och en skvalp grädde på det mot slutet... Ooooh!

    Och krydda med lite apti-less på det? Aptit-less, vilket sorgset deprimerande namn... :(

  8. guzzen
    Kan människor gå på sådant?????? :-/ Beklagligt!
  9. Kajsa
    Varför sväljer vissa människor allt de hör bara för att det kommer från en "professor"?? En professor som vill tjäna pengar dessutom. Då krävs minsann inga bevis eller väl underbyggda studier. Men när man talar om att man har blivit frisk och smal med LCHF, ja då är det en slump! Vi lever i en sjuk värld och människor är blinda. Dags att vakna, pengar får världen att snurra och det gäller alla.

    PS, jag vill gärna behålla min aptit, inte ha nån "aptiless" för mat är ju bland det bästa som finns.

  10. us
    Det funkar nog lika bra med potatismjöl. Mycket billigare dessutom.
  11. Y62
    Innehåller "äppelarom" och "steviolglykosider". Vad tusan är äppelarom?
  12. Barbro Jangmo
    Själv gör jag en smoothies varje morgon på en påse bladspenat, grönkål, färsk ingefära, en citron och en avokado, så mycket som möjligt ekologiskt, riktig piggelindrink och jag står mig fram till lunch.
    Svar: #14, #30
  13. KickAnn
    Nej.
  14. Kattmoster
    Hur fixar du det med, i stort sett, bara kolhydrater?
    Svar: #34
  15. Anna Maria
    Varför misstror jag människor som yttrar sig i kostfrågor, men inte ser ut som hälsan själv?
    CEA ser ut att ha ätit mycket spenatpulver ;).
  16. Leo
    Det är möjligt att jag köper det här åt mina marsvin. Det hela känns ogrundat. Den enda viktnedgång man kan räkna med är möjligen trippen till hälsokostbutiken.
  17. Gurra
    Man hör ju hur okunnig kvinnan är. Helt otroligt att folk går på sånt här, för det kommer en del ju garanterat göra. Sorgligt...
  18. Kalle
    Så sorgligt, snart kommer hon och brista samman och undra tårögd
    varför folk inte förstår henne...
  19. natan
    Var det 20 kr per dag det skulle kosta? Det blir 200 :- på 10 dagar. Inte undra på att damen vill sälja in det där. Liksom med statiner ska det väl användas till man trillar av pinnen :)

    Går det inte att kränga i tillräckligt hög grad till naivt folk, så skulle ju hundar vederfaras detta undermedel.

  20. ida
    jag äter omega 3 tabletter varje dag, jag tror det är mycket bättre att äta makrill eller lax men alla dagar får jag inte i mig fet fisk och då är det bättre med piller än inget ting alls.
    och jag tror inte att det är någon super produkt hon har skapat som botar någon depression eller fetma, men kanske är det bättre att få i sig lite spenat pulver än inga grönsaker överhuvud taget.
    vi i detta forumet har nog inte problem med att få i oss grönsaker då behöver vi inget pulver, men för alla andra...
    Svar: #24
  21. Bitte Björkman
    Både skam- och hutlöst.
  22. Jaa menee
    Jag skönjer en viss oskärpa,obalans och osäkerhet hos professor CE-A i TV4 inslaget.
    Som vanligt trevlig,eller ovanligt trevlig,medveten att hon börjar tappa trovärdigheten?? ????
  23. Frisk&Smal
    Spenat som är så jävla gott vill jag aldrig byta ut mot pulver ^^
  24. Snusmumrik
    ida, varje morgon tar jag en hel burk makrill i tomatsås, två ägg, ost i tjocka bitar och smör på några få grova knäckebröd. Det fungerar bra och håller mig mätt länge.
  25. Matglad
    Visst har vi svårt att ta upp näring ur mycken rå mat av bl.a. den anledning hon nämner. Det var därför den mänskliga evolutionen tog fart när vi upptäckte matlagning och började koka, grilla, jäsa och på andra sätt bereda vår mat och på så sätt lättare kunde tillgodogöra oss matens energi och näring. Men dom behövde inte något center för biokemi under den äldre stenåldern för det, och det behöver vi inte nu heller.
  26. Ingvar Bejvel
    Årets förvillarekandidat!?
  27. Jrs
    Tja, det kanske kan funka bra som ett kosttillskott.. jag som alltid haft svårt med grönsaker kanske ska köpa hem ett par burkar, ett piller på tallriken till köttbiten så kan jag säga att jag iaf börjat äta spenat till alla som klagar på att jag inte äter tillräckligt med grönt..
  28. Gunnar
    Vad gör Lunds Universitet åt detta ?!? Det ökar ju inte direkt deras trovärdighet att en av deras professorer kränger spenatpiller som ej testats på människor.
    Svar: #36
  29. I Like Neil Young
    Jaha - där var det nån riskkapitalist som gick på en nit...:)
    Jag antar att det hela inte kommit till genom crowdfunding..
  30. Lyx-LCHF
    Jag har samma undran som Kattmoster. Din smoothie verkar i runda slängar ha lika mängd kolhydrater som fett.

    Hur fixar du det? Piggelindrink kan jag förstå, men fungerar den som din frukost? Du kanske inte är hungrig förrän lunch?

  31. Kerstin Margareta
    Doc skriver:
    "Notera dock att när det gäller vikten finns bara en publicerad studie som visar att några råttor blev 10 gram smalare av spenat-tillskottet. Huruvida människor blir vare sig smalare eller gladare verkar det ännu saknas granskade bevis för",

    Jodå, man har granskat Thylakoid på människor.

    Jag hittade av en slump en annons på Internet 2012 om att man sökte testpersoner. Jag tog då kontakt med Lunds universitet och den person som var mycket inblandad i denna studie på människor.Tyvärr hade jag sett annonsen för sent, så jag kunde inte delta i studien. Men blev mycket vänligt bemött per korreespondens.

    Jag kunde alltså inte få några Thylakoid-piller, men jag fick deras kostprogram som testpersonerna skulle följa under tiden de skulle äta dessa "spenatpiller"

    Studien verkar ha varit ekonomiskt stödd av företag inom livsmedelsindustrin. Man skulle nämligen exempelvis äta 1 pkt Felix frysta gulaschsoppa, ½ pkt Zetas kidneybönor, 2 skivor rågbröd typ Lingongrova, 1 tsk Milda margarin och 1 dl Kelda matlagningsgrädde, tillsammans med annan kost enligt en meny.

  32. Pär
    Mycket märkligt när en professor i syfte att tjäna pengar lägger all sin tyngd i TV bakom något som framstår som pseudovetenskap (utan vetenskapliga belägg). Man får hoppas att det finns opublicerade data som snart kommer att ge henne rätt. I annat fall kommer hon att få det svårt med sin trovärdighet.
  33. Barbro Jangmo
    svar till kattmoster och Lyx-LCHF

    Det blir ungefär mellan 13 - 16 gram kolhydrater, äter bra mättande mat på kvällen,
    så det räcker med en drink på morgonen sen klarar jag mig fram till lunch!!!Tycker att det
    är viktigt att få i sig bra grönsaker och jag äter ingen frukt utan bär.

    Svar: #35
  34. Bengt Nilsson
    Avokado innehåller mycket fett.
    Svar: #37
  35. Kattmoster
    Tack för svar!

    Själv skulle jag inte stå mig fram till lunch på den drinken. Men det kanske beror på att jag måste hålla mig till max 20 gram kolhydrater per dag och då funkar inte en frukost med så hög kolhydrathalt.

  36. Matglad
    Vad Lunds Universitet gör? Väntar på att casha in såklart:

    LUAB(Lunds universitets utvecklingsbolag)-bolaget Thylabisco har nu licensierat ut alla patenträttigheter för den nya aptitdämpande substansen” thylakoider” till Green Leaf Medical AB.
    http://news.cision.com/se/lu-innovationssystem/r/thylabisco-saljer-ex...

    Var och en får själv avgöra hur objektiva forskningsrapporterna därifrån som används i marknadsföringen av produkten är.

  37. Kattmoster
    För att vara en grönsak ja. Men det gör det ju inte oväsentligt vad man kombinerar den med.
  38. Leo
    Men usch! Vad är det här för häxbrygd!? Är det inte märkligt att hon talar om hur avgörande grönsaker är för vår hälsa, men samtidigt konstaterar det faktum att människokroppen inte kan bryta ned cellulosa. Med andra ord är det inget som var avgörande för våra förfäder. Visst är det trevligt att ha med på tallriken, men inget absolut måste.
    Svar: #39, #40, #41
  39. Lasse
    Det här är bara del 1 av deras hälsoplan, snart finns det även tillgängligt operation där man opererar in 3 extra magar så att kroppen enkelt kan bryta ner cellulosa.
  40. Stina
    Ja, visst är det märkligt och visste jag inte att hon är professor så skulle jag tro att det var ett skämt. Riktigt underhållande inslag samtidigt som det är förskräckligt att en professor talar om i tv att det är nyttigt att dricka exakt tre koppar kaffe, äta 1 dl blåbär och 37 g choklad varje dag.
    Hon tar sig själv och sin titel på mycket stort allvar och är som höjd över oss alla andra eftersom hon vet att vi är för dåliga på att äta det som är nyttigt. Dessutom vet hon att det är nyttigt att äta spenatpulver som dom tillverkar och gemene man inte kan tillverka själv i en stor centrifug. Det kan bara en professor göra...
    Margarin tillverkade människan också och hur bra blev det?
    Jag håller mig till färsk spenat och smör.
  41. Snusmumrik
    Ja Leo, jag har ibland undrat över hur bra vi egentligen kan ta upp näringen från grönsaker. Jag äter dem men är aningen misstänksam för jag anar att min mage och tarmar kanske bara tar upp en liten bråkdel. Hoppas att forskningen framöver kan ge klarhet i hur det verkligen ligger till.
  42. NillaK
    OM man kör spenaten i en bra mixer/juicer och blandar med citron, äpple och selleri så får man en superdunderdryck i klass med Obelix. :) Å gott är det också. :)
  43. Axel
    Media är alltid partisk numera. Spelar ingen roll om det handlar om kost eller invandring eller vad som helst.
  44. Matglad
    Som jag skrivit tidigare så underlättar det näringsupptaget om man gör som vi gjort i 100-tusentals år och tillagar grönsakerna först. Det gäller främst kraftiga bladväxter som spenat och kålväxter, broccoli och rotfrukter. Anledningen till at dom är så 'kraftiga' är just att cellväggarna som består av cellulosa(därav namnet) är tjocka och styva. När man värmer eller jäser/syrar det bryts cellulosan sönder och vår matsmältning kommer lättare åt cellens näringsinnehåll. Cellulosan är det som kallas fiber, och den kan vi inte tillgodogöra oss (även om vissa tror att den på något vis bidrar till 'motion' för tarmen? Fel, men våra kära tarmbakterier gillar den å andra sidan).
    Hursomhelst, när vi kokar tex spenat eller rotfrukter så blir dom mjuka när den styva cellulosan i cellväggarna bryts ner. En nackdel med kokning är att mineraler och vattenlösliga vitaminer går ut i kokvattnet, och idag tar många inte vara på buljongen som förr (se där, traditioner och gamla sedvänjor är ofta helt enkelt klokskap som vi förlorat). Vissa vitaminer är också temperatur-känsliga. Då kan man istället ta bakterier till hjälp för att bryta ner cellväggarna genom jäsning eller syrning. Mjölksyrar man kål, gurka och andra grönsaker så görs detta skonsamt samtidigt som att näringsinnehållet behålls. Som extra bonus är resultatet oftast konserverat/hållbart samt pro-biotik. Våra förfäder visste kanske inte precis hur allt detta funkade när dom upptäckte matlagning under den tidiga stenåldern, men resultatet och fördelarna med tillagad mat (mer näring = mindre råvara per person = större stam och mindre jobb) gjorde att dom fortsatte och förmedlade sina erfarenheter som matlagningskultur ända fram till oss här idag.
    Så. nu har jag sakta stekt min vitkål mjuk(och ni vet varför), och ska blanda upp den med lite vildsvinsfärs, ägg, grädde, keso och buljong innan morgondagens kålpudding ska in i ugnen. Ha det!
  45. Helene
    Fast 10 gram är väl ändå hyfsat mycket för en rådis som från början väger kanske 150 - 200 gram? ;)
  46. Vitaminfreak
    Spenat kan innehålla förutom näring också kadmium och om man koncentrerar spenaten till en tablett så kanske tabletten innehåller för mycket kadmium? Jag skulle aldrig äta tabletter av spenat av just den anledningen. Detta kan vara fel men min magkänsla säger just detta. Kadmium kan skada njurarna på långsikt.
  47. Eva
    Jag är beredd att pröva spenatpulvret. Och kan tänka mig att återkomma med observationer och reflektioner därefter.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg