Gary Taubes svarar på kritik mot The Case Against Sugar

january2017banner

Är hypotesen att socker är den största boven bakom fetma och typ 2-diabetes alltför enkel – och kanske till och med fel?

Inte överraskande har några av de vanliga kritikerna av Gary Taubes och allt annat som nämner ordet ”insulin” – Stephan Guyenet och Yoni Freedhoff – kritiserat Taubes senaste bok The Case Against Sugar.

Här är Taubes svar på kritiken, väl värt att läsas:

Cato Unbound: The Case against Sugar Isn’t So Easily Dismissed

Tidigare

Konversation mellan dr David Ludwig och Gary Taubes

”Jag brukade klandra tjocka människor. Nu lägger jag skulden för fetma på sockerindustrins propaganda”

Video med Gary Taubes

  • Problemet med socker
  • Gary Taubes interview (SA 2015)
  • Frågestund med Gary Taubes

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg