8 Kommentarer

  1. Jonas
    Riktigt bra krönika!
  2. Jonas
    Ibland eller ofta undrar man varför SLV rekommenderar lättprodukter som är sönderprocessad? Måste ha koppling till margarinindustrin m fl?
  3. Steffen
    Mycket fin och tänkvärd artikel! Tack för tipset.
  4. Börjesson
    Det där var inte en skeptisk ledare. Det var en ren partsinlaga från någon som synbarligen helt och fullt valt LCHF-sidan i det pågående kostkriget. Det har ju de flesta här också gjort, mig själv inkluderad, men det hindrar inte att det är nyttigt att kunna se skillnad mellan en generellt skeptisk hållning och övertygelse för ena sidan (dvs skepsis bara gentemot andra sidan).
  5. Jon Jonsson
    Bra , ifrågasättande ledere.
    Hoppas kunskapen sprider sig så att media i fortsättningen inte refererar Livsmedelsverkets utspel och kampanjer utan att ge utrymme för de andra åsikter som finns.
  6. Johan
    Glädjande att det finns så vettiga ledarskribenter!
  7. Professor Göran
    Det börjar uppenbarligen röra på sig!

    Kolhydrater fungerar uppenbarligen som ett gift i kroppen och speciellt om man "kört sönder kroppen" och med hjälp av våra officiella kostråd hamnat i det sk metabola syndromet. När man väl nått dit, vilket väldig många till slut verkar göra, så har kolhydraterna faktiskt blivit ett rent akut gift. Smart är förstås då att redan innan man hamnat i detta metabola syndrom avstå från det näringsämne som uppenbarligen leder dit och som man sedan till slut bara inte klarar av. Om man som elitidrottsman (eller fattig risbonde) bränner upp kolhydraterna innan de har åstadkommit sin skada så kanske man klarar sig om man nu orkar hålla på på den nivån till 60-årsåldern men många idrottsmän lär ju bli ganska feta när de "lägger av".

    Men det är förstås långt kvar mellan, att som denna ledare antyder, peka på betydelsen av "riktig" mat för folkhälsan och att istället speciellt peka ut kolhydraterna som själva "boven" i vår nuvarande hälsokatastrof. Det här med den förbjudna storläsken i New York är ju också ett steg i rätt riktning. Men vi har uppenbarligen en bit kvar speciellt som en del av våra sk vänner fortfarande anser att kolhydraterna är "oskyldiga" i den fågående hälsokatastrofen. Hur dessa människor kan påstå sig stödja LCHF förstår jag inte riktigt.

  8. Maggan A
    Härligt att se att SLV inte får stå oemotsagda - här har riksdrakarna något att lära av "kusinerna från landet" ;-)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg