Fyra veckors strikt LCHF och ketonmätning

Kan ketonmätning hjälpa dig gå ner i vikt och förbättra din prestation? Det är den viktigaste frågan som mitt experiment sista fyra veckorna försöker svara på.

Rapport #1, om upplägget och maten

Här är kurvor över vikt– och midjemåttets utveckling under de fyra veckorna, samt resultaten av blod- och urinketonmätningar:

 
In i optimal ketos

 
Efter två-tre veckor i lättare ketos har jag nu spenderat åtta dagar i ”optimal” ketos, mellan 1.5 – 3 mmol/L. Vill du veta mer om vad som hänt?

Effekter av optimal ketos

Vikt

Efter fyra veckor kan jag konstatera att trots att jag var nöjd med min vikt innan så har jag ändå smalnat av märkbart: -4 kilo och -6 centimeter i midjan. Detta utan minsta hunger, tvärtom har jag sällan känt mig så konstant mätt. Det är gott att äta mat vid måltiderna men jag kan lätt hoppa över en.

Min vikt som började på 100 kilo var med god marginal normal eftersom jag är drygt två meter lång (och styrketränar regelbundet).

Under 94 cm i midjemått räknas som utmärkt för män. Jag började på fina 91 och är nu ända nere på 85. Det behövs ett nytt hål i bältet och det betyder att jag är smalare än jag varit på mycket länge. Inte dåligt för en 40-årig småbarnspappa som sällan har tid att träna och alltid äter sig mätt!

Mentala effekter

Som småbarnspappa är man ofta trött pga sömnbrist. Första veckan blev det knappast bättre, tvärtom kände jag mig ibland segare än vanligt. Detta är naturligtvis vanligt medan hjärnan anpassar sig till ketondrift.

Under de sista två veckorna är allt tillbaka till vanligt igen. Eller är det kanske bättre, skarpare, lättare att fokusera långa stunder? Som för Mattias Ribbing? Svårt att säga. Kanske är det inbillning.

En del har noterat färggladare mer dramatiska drömmar i ketos, åtminstone första tiden. Jag tror faktiskt det gällde mig också under vecka ett – två.

Träning

På grund av tidsbrist har min träning varit begränsad till ett kort styrkepass på gymet i veckan á la Body by Science. Fördelen är att jag skriver ner vikter och tider så det blir lätt att jämföra prestationen.

  • Första passet, efter en dags strikt LCHF, gick som vanligt.
  • Andra och tredje passen, efter sju respektive 17 dagar, gick klart sämre än vanligt. Musklerna blev snabbare trötta.
  • Fjärde passet, efter 26 dagar, gick snarast något bättre än innan jag började.

Som väntat blev det alltså tuffare första veckorna på strikt LCHF, men efter fyra veckor var jag lika stark som innan. Trots att jag minskat i vikt.

Minskad fettvikt trots samma (eller större) styrka alltså, precis som i den nya studien på elitgymnaster. Det kan naturligtvis vara en fördel för många.

Andra tidiga ketoseffekter

Något annat jag noterat sista veckan, när ketosen verkligen varit uttalad, är den vätskedrivande effekten. Jag läcker rejält med ketoner (som synes på urinstickorna) och det drar med sig vätska. Några dagar har jag druckit mycket på grund av en envis törst, kissat massor och trots allt drickande känt mig alldeles torr i munnen.

Idag verkar det mycket mindre uttalat. Kanske håller kroppen på att anpassa sig – många visar i längden inget utslag på urinstickor, dvs läcker inte ketoner längre. Detta trots att de har mycket ketoner i blodet (är i ketos). Det ska bli spännande att följa om detsamma händer mig.

Något liknande gäller andedräkten. Första dagarna eller veckorna i ketos andas många ut små ketonkroppar, aceton. Ketosandedräkt luktar fruktliknande (för att uttrycka sig snällt – övermogna äpplen är en annan liknelse) och kan påminna om nagellacksborttagare (som ofta innehåller aceton). Om man tillhör dem som får detta brukar det dock gå över på någon eller några veckor*. Vi får se om det gäller mig också för jag har haft sådan andedräkt till och från.

Effekt på smaksinnet

Något annat intressant som många märkt av är hur upplevelsen av sött ändras. Nu dricker jag aldrig läsk och brukar nästan aldrig äta godis eller liknande ens till vardags. Men frukt och bär och liknande blir det vanligen regelbundet. Efter att helt avstått från i princip allt sött någon vecka åt jag utan att tänka mig för en liten bit banan som min dotter gav mig. Det var som en explosion av sötma. Ju mindre sött man äter desto mer ställer tydligen smaksinnet om sig.

Samma tillvänjning sker uppenbarligen åt andra hållet också. Därav alla som är beroende av enorma mängder socker eller artificiell sötning för att uppleva att något är ”lagom” sött.

Övergångsbesvär

Första veckan på strikt LCHF är det vanligt med huvudvärk, yrsel, trötthet, hjärtklappning och lättirritabilitet. Jag kände inget mer än en ”seg” känsla någon av de första dagarna. Säkert delvis för att jag vanligen äter en liberal LCHF och därför var delvis tillvand redan innan. Men det kan också bero på att jag varit noga med att få i mig mer vätska och salt än vanligt. Det brukar hålla övergångsbesvär borta.

Sammanfattning

Detta funkar bra än så länge.

  • Viktminskning utan hunger, även ner till väldigt smala nivåer. Det ska bli intressant att se var vikten stabiliserar sig. Ganska snart nu gissar jag.
  • Otrolig mättnadskänsla vilket är praktiskt om man inte har tid att äta hela tiden.
  • Träningen funkar fint efter några veckor.
  • Den mentala skärpan känns minst lika bra som innan.
  • På negativa sidan tidvis uttalad vätskedrivande effekt och ibland ketonandedräkt. Det är förhoppningsvis något som avtar med tiden.

Jag kommer att fortsätta en tid till för att se effekterna och göra vissa noggranna experiment med olika sorters mat och ketos. Fler rapporter kommer!

Vad tycker du vore spännande att veta / se testat?

Tidigare

Ny leksak: en ketonmätare

Ketonmästaren har anlänt

Experiment: Optimal ketos för viktminskning och prestationsökning

*/ För enstaka går det möjligen inte över ens i längden. Om man då inte vill gå och lukta ketos och inte vill använda halstabletter regelbundet så får man helt enkelt nöja sig med en mer liberal LCHF, dvs äta lite mer kolhydrater. Runt femtio gram kolhydrater eller mer om dagen brukar hålla ketosen borta. Men då får man tyvärr inte riktigt lika stark effekt av sin LCHF.

1 2 3

124 kommentarer

  1. Roger
    ... eftersom jag är drygt två meter lång (och styrketränar regelbundet).

    ... för en 40-årig småbarnspappa som sällan har tid att träna och alltid äter sig mätt!

    Med andra ord är det sällan men regelbundet?

    Svar: #55
  2. Inspektören
    @ Nicke 31
    Alla apotek i Sverige skall kunna (på beställning) leverera dessa stickor, det är bara att be dem att ta hem stickorna.
    Men det är ett dyrt nöje 27 kr per sticka. Det är bara till diabetiker, där läkare beslutar att det är av värde för kontroll av sjukdomen, som man får dessa stickor gratis som ett kostnadsfritt hjälpmedel. Precis på samma sätt som med blodsocker stickor och mätapparaterna för den delen. Andra får köpa och betala själv. Sedan går det att beställa billigare på internet men de länkarna har jag inte.

    FreeStyle Precision beta-keton beta-ketonteststickor 10 st kostar 270:50 sek- Apotekens varunummer är 204519.

  3. Pelle A
    Alla ni som mår dåligt! Hur hög fettandel i % har ni? Tycker det verkar som den är lite för låg:
    Mina egna snittvärden:
    Fett 84%
    Protein13%
    Kolhydrat 3%

    Alla som undrar var man köper mätare och stickor för blodketonmätning:
    http://products.pharmacydirect.co.nz/search?w=blood+keton&x=0�...
    Mätare + 10 stickor och frakt, 265 SEK
    tips: passa på att köpa flera paket ketonstickor när ni ändå beställer, de kostar ju drygt 7.- kr/styck mot 27.- kr/styck i Sverige

    Svar: #57
  4. Mia
    Är det inte väldigt individuellt?
    Jag åt soppa och 4 pannkakor med grädde och sylt till lunch och hade 3,8 i blodketoner och 4,2 i blodsocker morgonen därpå. Däremot åt jag inte mycket på kvällen och sprang några km.
  5. ... eftersom jag är drygt två meter lång (och styrketränar regelbundet).

    ... för en 40-årig småbarnspappa som sällan har tid att träna och alltid äter sig mätt!

    Med andra ord är det sällan men regelbundet?

    Ja precis. En gång per vecka.

  6. Ni som mår dåligt med huvudvärk, trötthet och yrsel på strikt LCHF: Prova mer salt, mer vätska.
  7. Pelle A
    Edit: Kursen har ändrats något sedan jag beställde för 265-. idag kostar det 274-. SEK
  8. björn
    Jag brukar rätt ofta hamna i ketos och befinna mig där :) Och också märkt att kilona rasar iväg orken blir extrem och mättnadskänslan hög. Det tycker jag är min riktiga lchf stadie.
    Men dålig andedräkt har jag inte upplevt snarare kännt mig riktigt fräsch och även klar i huvudet.

    Enda gången jag lyckas med detta är när jag kör blomkålsmos och kött. bacon och ägg till frukost.
    Ganska ensidig kost och knappt några kolhydrater.
    Annars är läget som Jocke skrev längre upp.

  9. Inspektören
    @ Doc - 56, angående natrium (salt) förlust vid lågkolhydrat kost.

    Många (men kanske inte alla) av de "biverkningar" som rapporteras beror på, som du skriver i post 56 ovan på saltbrist.
    Jag tror att det är viktigt att informera om att när man anpassar sig till en lågkolhydratkost så börjar njurarna aktivt att utsöndra natrium, i klartext man börjar förlora salt i urinen. Detta måste man ersätta för att inte må dåligt.
    Då är frågan hur mycket?
    Volek och Phinney skriver i sin bok att två standard buljong tärningar alternativt hemgjord buljong med en tesked salt skulle räcka. Men dessa doser var för liberal lågkolhydrat kost dvs från 60g/dag.
    Har Du några synpunkter på detta? Kanske skall man starta så och sedan pröva sig fram till rätt dos?

  10. Fråga till er som ligger i Ketos en längre tid. Tränar ni och hur mycket och intensivt??
    Jag själv har ätit LCHF i snart 2 år. Tränar konditionsträning ca: 8-10 timmar i veckan (löpning)
    Funkar hur bra som helst när man hittar sin balans mellan dom olika makronutrienterna.
    Har periodvis kört väldigt strikt, dvs i princip noll kollisar. Inledningsvis har jag då kunnat träna i ett par tre dagar med relativt hög intensitet, men sen Kräver kroppen en viss påfyllnad av kolhydrater.
    Jag tror ju inte att ketos är ett tillstånd för den hårt tränande...eller?

    Så, hur upplever ni som tränar i ketos, funkar det för er??

    Svar: #79
  11. Jag har aldrig mått så bra som när jag kört strikt och urinstickan visar mörklila! Har aldrig provat att mäta blodketoner då jag gav bort min blodsockermätare med ketonfunktion för ett år sen innan folk började mäta på allvar! Lagom surt nu :P Kanske får skaffa en ny, det är ju riktigt intressant!
  12. A
    http://www.expressen.se/noje/moreaus-flera-artister-ar-grymt-avundsjuka/

    Kalle Moraeus har gått på LCHF-kost sedan slutet av 90-talet :)

    Svar: #64
  13. Theo
    Hej. Jag tycker mig märka att jag får ett extra driv i löpningen de få ggr jag slarvar och äter ris eller pasta. Kan vara inbillning eller har ngn annan liknande erfarenhet?
  14. avksom
    skulle vilja hitta lite mer information om Moraeus och hans lchf.. undrar hur strikt han är.. ärligt talat ser det ut att funka sådär.
  15. erik
    om man tar vassel protein o samtidigt äter lchf, blir man fett då??? fattar inte vad ger den för insulinpåslag och kommer det leda till att jag lagrar den fett jag äter istället för att använda det som bränsle???

    tacksam för svar

  16. Snapphane
    En fråga jag inte fått svar på är om Ketoxstickor från Bayer som jag köpte på apoteket för 95 kr för 50 st. Duger dessa? Är de tillförlitliga eller måste jag ha en sån där ketonmätare?
    Svar: #67
  17. PeterN
    Snapphane, ketoxstickor mäter ketoner i urinen, vilket kan ge värden som skiljer sej avsevärt från blodketoner. Se den gode doktorns diagram överst på sidan.
  18. Micke M
    Hur stabil är ketondriften? Nu när du ändå följer upp dina värden skulle det vara intressant med ett avsteg som en måltid med kolhydrater, pasta och en öl tex, för att se hur det påverkar dina värden omedelbart och över några dagar.
  19. P
    Då både du och Monique gått ner det mesta innan ni kommit i optimal ketos borde slutsatsen bli: personer som mäter blodketoner går ner i vikt :-)
  20. Blodketonmätare från en hemsida på svenska http://www.sunsoft.se/?p=1023
    Svar: #71
  21. Pelle A
    Betydligt mer prisvärd:
    http://products.pharmacydirect.co.nz/search?w=blood+keton&x=0�...
    Och smidig betalning med Visa.... leverans eft 9 dagar. klockrent.
  22. Gäst

    #13 Stefan

    Pröva att tugga på färsk persilja mot "DrakAndedräkten"

    Tack för tipset Stefan! Då kanske jag kan sluta hälla i mig kopiösa mängder fruktte som är min vardagliga kur för att inte knäcka mina kollegor

    Ett annat tips kan vara att tugga/suga på en "kryddnejlika". Det brukar serveringspersonal göra för att inte störa matgästernas aptit med dålig andedräkt. Har förstås inget med ketos att göra, men kanske ett tips i sammanhanget. Lite försiktighet kan behövas, svälj inte av misstag! Kryddnejlikan är ganska vass.

    Svar: #76
  23. Inte för att det kanske hör till den här tråden men jag måste bara berätta om min lördagsträning. Inledde med 30 km ganska tuff mountainbikecykling. Klev sedan av cykeln och utan att vila innan sprang jag 8 km i ett skapligt tempo. Efter löpningen cyklade jag hem igen, 20 km.

    När jag kom hem var jag i stort sett lika pigg som när jag gav mig iväg.

    Jäpp, jag käkar strikt LCHF sedan årsskiftet och har aldrig mått bättre eller presterat bättre träningsmässigt. LCHF is here to stay!

  24. Emelie
    Till alla som mår dåligt och även alla som tror det har en enkel lösning. Det är inte så enkelt, ja det kan vara saltbrist, vätskebrist och allt möjligt, men som många med besvär redan säger så är det redan testat. Om man fortsättningsvis inte mår bra på en mycket strikt LCHF-kost så måste man inte fortsätta. Alla människor är olika, vissa kanske behöver mer kolhydrater i kosten, vissa mer fett, andra kanske till och med mer protein för att fungera optimalt. En sak måste man inse, LCHF är förvisso ett begrepp och en "diet", men det är framför allt en livsstil, och då bör man hitta balansen själv, vad som fungerar för en viss person kan ingen annan tala om. Man kan äta väldigt liberal lchf men ändå räknas det som lågkolhydratskost. Det absolut viktigaste man bör tänka på är att om man inte klarar av den strikta LCHF-dieten, så snälla gå inte tillbaka till de konventionella råden. Uteslut fortfarande alla spannmålsprodukter, speciellt gluten, och "fuska" med rotfrukter, mer grönt, viss frukt och nötter. Då kommer man snart upp i en kolhydratsmängd som kan vara tillräcklig, men kolhydraterna är av en bra kvalitet och den sort våra kroppar har för vana att äta. Så länge man mår bra av det! Kom nu inte och gnäll på mig i stil med "men jag kan inte äta frukt för jag har ett sockerberoende", för då ska du självklart inte äta frukt. Eller "alla kolhydrater är bara socker" för nej de är inte "bara" socker, man kan inte likställa en coca cola med en apelsin för de har samma kolhydratsmängd. Där tror jag många fallerar. Alla måste lyssna på sina kroppar, låt inte någon komma och påstå att den har hittat perfekta energiprocenten för det och det för optimal hälsa och viktnedgång, någon annan kan ha helt andra.

    LCHF är som sagt en livsstil och det säger ju sig självt att man inte kan må dåligt en livsstil, då är man bara dum om man fortsätter i samma spår.

  25. Frida B
    När jag började med LCHF förra året läste jag råden för nybörjare här på bloggen och följde dem. Sen läste jag Matrevolutionen och tyckte det kändes jättebra med min kostförändring. Men sen ju mer man läser inser man att det inte var så enkelt som jag trodde. Det är inte bara att köpa livsmedel med max 5g kolhydrater/100 g, inte heller bara att följa råden som Doc har skrivit. Jag åt en del hallon, turkisk yoghurt, nötter m.m. då jag läste att det ju är bra mat, men sen får man höra att det är många som inte klarar att äta det och samtidigt gå ned i vikt. Det senaste nu är detta om ketoner, som säkert kan vara intressant, men samtidigt gör att jag tappar sugen på detta med LCHF. Att börja mäta ketoner (som många verkar göra) känns för mig ganska extremt, och väldigt långt från de enkla råden om kostomläggning som Doc har skrivit. Jag tror många kan skrämmas bort pga allt snack om ketoner, eller hur stor andel protein man ska äta m.m. Jag har testat att räkna mina kolhydrater sedan ett par veckor och inser att det är mycket jag måste försaka för att komma till max 20 g kolhydrater/dag. Helt plötsligt känner jag igen mig från när jag var med i Viktväktarna för många år sedan. Man är tillbaka i det dagliga räknandet, denna gång kolhydrater istället för points. Ingen rolig känsla... Långt ifrån råden att bara byta ut vissa livsmedel alltså...
    Svar: #81
  26. Naturist
    Att ha en kryddnejlika i munnen, är ett jättebra sätt att häva den dåliga andedräkten. Jag tycker även att den dämpar eventuellt sug efter socker.
    En undran Gäst, varför har du satt kryddnejlika inom citationstecken?
  27. Roger
    "75"
    Jag började med LCHF i början av 09 och jag har följt SSS råd o tips som jag läste i hans bok "ät dej ner i vikt" och har sen aldrig brytt mej om just nåt annat även om jag läser allt jag kommer över då jag tycker det är mycket intressant.. men jag skulle aldrig komma på idén att börja mäta ketoner, räkna kolhydrater eller kalorier. Det är det som är så bra med LCHF, man behöver inte alls krångla till det om man inte vill, men en del tycker det är kul att exprimentera och jag själv tycker det är kul att läsa om det.
    Men jag skulle inte heller komma på idén heller att sluta med LCHF så länge jag mår så här bra av det bara för att en del tycker det är kul och intressant att "krångla till det"
    med att mäta ketoner för att få reda på om dom är i ketos.
  28. Anna
    Hej, har nu inte läst alla kommentarerna därför risk för upprepning här. Jag har diabetes typ 1, är alltså insulinbehandlad. Jag undrar om det inte är svårt för mig att hamna i ketos eftersom mitt blodsocker inte är jämnt. Jag har känningar vilket innebär att jag behöver äta kolhydrater för att få upp blodsockret osv. Mitt blodsocker svänger en hel del. Hur ska man som diabetiker typ 1 med insulinbehandling hamna i ketos och därmed gå ner i vikt?
    Tacksam för svar!
    Mvh
    Anna
  29. Ben
    Jag tränar badminton på elitnivå och har ätit lchf ungerfär ett år. Innan dess spannmål- och mjölk-fritt. Badminton är en sport som kräver explosivitet och där kan jag inte prestera maximalt om jag inte får i mig extra kolisar. Annan träning som löpning och styrketräning som inte kräver samma typ av explosovitet har fungerat bra för mig även när jag kört strikt low carb.
  30. Morten
    What the fu...?
    Hva er poenget? Gikk våre forfedre runt i steinalderen og målte ketoner? Spis rent, og glem alt om ketoner og vissvass. No point.
  31. Pelle A
    Frida B. Du skriver "Det är inte bara att köpa livsmedel med max 5g kolhydrater/100 g, inte heller bara att följa råden som Doc har skrivit".
    Lite längre ned skriver Du "Jag har testat att räkna mina kolhydrater sedan ett par veckor och inser att det är mycket jag måste försaka för att komma till max 20 g kolhydrater/dag".
    Alltså har Du inte följt Doc's råd i första citatet, och nu efter LCHF sedan förra året börjat räkna kolhydrater och då inser hur svårt allting blir när man måste hålla sig under en viss gräns..... vad har Du ätit innan Du började räkna? svårt att svara på förstås, eftersom du inte räknat... men det verkar inte hamna inom LCHF.
    Mitt tips: Följ Doc's råd även när det gäller yoghurt hallon och nötter, så ska Du se att allt kanske blir lite mer positivt igen.
    Svar: #83
  32. MrMox
    Jag skulle verkligen vilja veta vad som händer med ketosen om du utsätter dig för en ordentlig kolhydrats-chock. Jag menar alltså att kolhydraterna ska ätas vid ett tillfälle. Hur lång tid tar det för kroppen att komma tillbaka till ketosen? Hur påverkas du i kropp o knopp av den plötsliga kolhydrats-påslaget?
  33. Frida B
    Jo jag har ätit LCHF hela tiden, jag vet vad det innebär... Tex åt jag som frukost turkisk yoghurt, hallon och nötter men då har jag redan hamnat på ganska många kolhydrater, och då har jag lunch, middag och kvällsmat kvar. Så det håller inte. Eftersom jag har en magkatarr som kräver att jag äter regelbundet kan jag inte klara mig på några enstaka mål tyvärr. Tex har jag haft nötter med mig som jag kan äta om jag behöver ta något mellanmål, men det blir för mycket kolhydrater så det går inte heller om jag ska hålla mig till strikt LCHF. Som sagt, om jag äter allt det som "är tillåtet" så blir det ändå för mycket. Det jag försakar är alltså LCHF-vänlig mat, äter inte annat. Visst, för liberal LCHF kan det kanske funka som jag har ätit innan, men då går jag inte ned i vikt. Menar inte att låta negativ, mitt första inlägg är mest en reaktion på att LCHF verkar gå mot något som var enkelt till att bli väldigt komplicerat.
    Svar: #85
  34. Karin
    Om man tränar mycket, typ konditionsträning flera gånger i veckan, kan man då äta mer kolhydrater och fortfarande vara i ketos? Anledningen att jag frågar är att jag från att totalt försöka undvika kolhydrater ätit lite mer kolhydrater senaste tiden (någon potatis, en brödbit). Samtidigt har jag tränat mycket. Jag upplever att jag kissar hela tiden och är mycket törstig, min urin luktar även lite speciellt, vilket kanske skulle kunna betyda att jag är i ketos? Vet nån något om detta?
  35. Anita
    Vad åt du då till lunch, middag och kvällsmat?
  36. Bosse
    Rockar mättat fett.
  37. Erik
    Blödande Tandkött med noll kh efter 5-6 veckor med ketos. Bör ja äta mer c vitamin igen? Eller sköta tandhälsan mer ? Borstar 2 gånger om dagen. Kött, feta såser o ägg har ja ätit.
  38. Erik
    Strunta i vad ja skrev Ang tandköttet, jag hade fel. Det var att ja borstar för hårt, kom på det nu.
  39. Jessika
    Jag är intresserad av att veta lite mer om ditt matschema under dessa veckor? Eller egentligen vad du undvek som du inte undvikit tidigare. Vilka grönsaker ska man undvika, tänker på ex. tomat och paprika? Kan man dricka torrt rödvin utan att hamna utanför ketos? Jag har ätit lchf i 1.5 år men har inte gått ner någonting (startade pga magproblem som har blivit mycket bättre men hade inte blivit ledsen av att gå ner lite), så det hade varit kul att testa om det funkade att boosta lite med mätning.

    Tack för en fantastisk blogg!

  40. stefanolo
    Jag blir lite konfunderad...hmmm...verkar vara många som inte läser ordentligt här. Andreas/doc har ju skrivit att detta är ett experiment för att kolla vad som funkar och hur det funkar, och inte en allmän rekommendation hur LCHF bör se ut för alla alltid. För vissa behövs den här kunskapen för att veta när och hur kroppen går på optimal fettförbränning och hur detta tillstånd, Ketos, känns/påverkar vid normalt vardagsliv och träning. Sluta haka upp er på detaljer och teknikaliteter och följ råden i "LCHF för nybörjare".

    LCHF är skitenkelt! Så LITE kolhydrater som möjligt och MYCKET mer fett än man åt tidigare. Detta är ofta problemet som jag ser det...vissa äter på tok FÖR LITE FETT.

    En optimal lchf-frukost är INTE turkisk yoghurt, bär, nötter, frukt och grönt....det är en fet omelett med vispgrädde i, bacon eller makrill, en avokado med majonnäs (ganska mycket), en LITEN bit gul paprika eller broccoli, te eller "fettkaffe". Sluta med en massa nötter, bär, massor av grönsaker i tid och otid. Bär och grönsaker är TILLBEHÖR som ska ätas i SMÅ mängder. Ät det fetaste köttet och fisken med riktigt fet sås och som mellanmål (om det behövs för att förra målet mat blev för litet) en riktigt fet gräddostskiva med en rejäl klick smör/Bregott Mellan eller Bregott Havssalt inrullad i ostskivan.

    Om man hela tiden försöker efterlikna den förra kosthållningen man hade och äta "PK(politiskt korrekt)-lchf" med massor av grönsaker, nötter och bär, kommer man obevekligen hamna i kolhydraträknandet. Alltså, ät mer FETT...MYCKET FETT, och så lite kolisar som möjligt. Jag vet att det kan vara svårt att bryta gamla mönster när det gäller hur, när och hur mycket man ska äta. Ät när du är hungrig och sluta när du känner mättnaden komma :-) En gång om dagen, två gånger eller tre....men inte fler, då äter du inte tillräckligt mycket fett och blir således inte mätt. :-)

    Svar: #91, #93, #94
  41. Slacktivisten
    Varför Bregott Mellan?
  42. stefanolo
    Glöm att jag skrev Bregott Mellan ovan...felskrivet...menade Bregott Ekologiskt, den fullfeta varianten...kortslutning i hjärnan en halvstressig dag på jobbet ;-)

    Oj...Slacktivisten hann se min felskrivning samtidigt som jag själv...men tack ändå! :-)

  43. marita 1 1/2år med LCHF
    Så sant jag har precis insett att mer fett är det som gäller -visst jag åt mer fett än tidigare då jag började med LCHF men alldeles för lite . Nu iom ketonmätningarna så fick jag mer insikt i var jag gick fel kan summeras: för lite fett och för mycket protein och okynnes ätande av nötter,bär,choklad osv.
  44. Pelle A
    Stefanolo! Jävligt bra skrivet.... Du skrev ungefär vad jag tänkte, men jag vågade inte gå ut lika hårt som Du... Skönt att nå'n har pondus att tala om " var skåpet ska stå " så kanske gnällspikarna fattar vad LCHF handlar om.
    Och för att behålla trådens änme: Mätning vägning och räkning är helt upp till var och en, inte alls en nödvändighet.... bara intresse av hur allt fungerar för den som vill.
  45. Vera
    Doc. Jag skulle vilja se dig prova mejeriprodukter och utan, för att se va dom gör för viknedgång. Eller du kanske inte äter mejeriprodukter nu när du försöker va i ketos?
  46. Vera
    Doc. Jag skulle också vilja veta vad du äter nu när du är i ketos! Har du noterat vilka matvaror som försämrar resp. förbättrar ketosen? Skulle även jag vilja se dig prova en chockdag mitt i ketosen där du smäller i dig alla möjliga kolhydrater under en dag och sedan börjar om med ketos. Hur länge tar det att komma till ketos igen och blir det omställningsbesvär på nytt. Anledningen till att jag undrar är att det blir tyvärr vissa dagar under året som det är trevligt att kunna äta vad man vill. Tex julafton, bröllopp osv. Jag har bara provat dessa dagar emellan en liberal lchf.
  47. Danne
    Doc.

    När du ändå är i ketos och verkar vara hyfsat sportig! ;) Du skulle inte vilja prova lite olika sporter. Säg ena gången kör du löpning (du mäter hur snabbt du gör en runda, hur trött du är efteråt osv.)

    Skulle vara intressant att se dig testa tex.

    Löpning
    Styrketräning
    Badminton
    Volleyboll
    Golf

    Och sedan jämför du dina resultat/erfarenheter när du provar sporterna igen sedan på liberal lchf (icke ketos)

    Så att man kan få ett liten hum om vilka slagsidrotter som kan verka dra fördel av ketos.

  48. I somras åt jag en ask jordgubbar, det tog mig 10 dgr att nå upp till samma ketonvärde. Då var jag inte lika säker som nu vad som påverkar, men jag åt i stort sett lika både före och efter jordgubbarna. Man kan speeda upp ketonerna med fasta, men min erfarenhet är att de sjunker ganska snabbt när man äter igen. Det är också lätt att gå för högt i ketoner vid fasta, så the slow way är nog bättre om det är fettförbränningen man vill åt. Berg-och-dalbana är ingen fördel.
  49. Lottis
    Nu har jag inte haft tid att läsa alla kommentarer, så jag vet inte om denna önskan kommit upp tidigare. Jag som springer några mil i veckan, och ibland tävlar i motionslopp 5 t.o.m. 42 km-lopp, skulle förstås vilja veta hur strikt LCHF påverkar orken vid konditionsidrott? Men eftersom det verkar som om du mest utövar styrketräning kanske just du har svårt att svara på det. Någon annan som vet? Äter liberal (med visst fusk ibland - glass, smågodis...) LCHF sedan ca 3-4 år tillbaka, är normalviktigt och har varit hela tiden. Äter det p.g.a. att jag är övertygadad om att det är det rätta för kroppen.
  50. Claudia
    Väldigt intressant :)
    Igår gjorde jag en riktig chansning gällande min kost. Jag tog rekord i både protein och kolhydrater sen jag började mäta ketoner. Protein 100g kolhydrater 50g (inkl. 2 äpplen - sweet lord va gott!!)
    Runt kl.18.00 körde jag ett pass HIIT på totalt 35 min. Hade jag inte tränat hade jag kastats ur ketos direkt eller hamnat under 0.5 med säkerhet.

    Jag blev lite osäker på att jag tränat tillräckligt lång tid men i morse hade jag 1.9 i ketoner! Blev grymt glad! Jag har sett detta mönster tidigare att dagar då jag kör HIIT, löpning, intervaller så kan jag äta "mycket mer" av både protein/kolh. Däremot dagar då jag styrketränar el. promenerar (2h) el. cyklar vanligt (1h) så måste jag hålla ner på båda parametrarna.

    Något som har hjälp med att komma ur den "mörka grottan" som jag varit i de första 3 månaderna på LCHF är S-A-L-T. Innan jag fattade hur mycket salt jag behövde så blev träningen skit - otroligt frustrerande då jag alltid tränat minst 4-5 pass/veckan men helt plötsligt inte ens orkat gå i trappor.

    För att hålla mig på banan så äter jag mellan 3-5 krm salt/dag utrört i ett glas vatten + saltar maten. Jag dricker saltvattnet kl.06 , runt kl. 13, precis före träning, direkt efter träning samt innan jag går och lägger mig. Ibland byter jag ut det en portion salt med en buljongtärning. Tränar jag inte så dricker jag lösningen kanske 3 ggr/dag.
    För kännedom så pallar INTE min mage 2 tsk åt gången :P

    Känns lite trist att behöva tänka på ännu en parameter i kosten men nu äntligen kan jag köra på som tusan i träningen vilket är underbart! Göteborgsvarvet - here I come :) satsar på tiden 1.45 som sämst :)

1 2 3

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg